王 卉,魏愛民,黎冬樓
(海南科技職業大學 海南 海口 571126)
教材是課程內容的載體。《國家職業教育改革實施方案》提出“建設一大批校企‘雙元’合作開發的國家規劃教材,倡導使用新型活頁式、工作手冊式教材并配套開發信息化資源”。職業英語兼具語言和專業的跨界性質,這種課程改革需要兼顧語言學習和專業學習的特點,提升語言能力與專業能力相結合,關鍵要落實到教材的改革上,活頁式教材是近年來職業教育推廣的教材形式。本文在梳理活頁教材理論的基礎上,提出職業英語活頁教材設計的路徑。以航海英語為例,根據“1+X”證書的要求,以中華人民共和國交通運輸部海事局頒發的船員適任證書航海英語考試大綱為基礎,提煉出職業語言能力清單,構建航海英語的活頁教材設計框架[1]。
徐國慶(2022)認為:活頁式是教材組織模式的概念,活頁式教材是對可靈活組合教材的形象化稱謂,實質就是模塊化教材,可以實現內容上的靈活撤換;在設計上以職業能力為基本組織單位,在形態上以職業能力為基本教學單位,因此職業能力清單開發是活頁式教材開發的基礎。活頁式教材模式適用于以能力培養為目標且內容可模塊化的課程[2]。
職業教育課程內容的分析依據是工作成果所承載的職業能力[3]。馬桂香等(2019)根據對從事不同職業或同一職業不同職業活動技術技能人才特質的分析認為:情景導向的課程以典型工作場景下的工作任務和職業能力要求為核心整合任務所包含的知識、能力和素質要求。教材設計注重學習者的情景導向思維、規范基礎上靈活的行為、語言以及職業態度的培養過程,教材結構一般設計為:情景描述、情景分析、相關知識、技能訓練、態度養成和完成任務[4]。
職業英語是專門用途英語,特指在具有國際背景的職業環境中,為完成工作任務需要用到的英語。如導游英語、酒店英語、護理英語和航海英語等,其特點是與職業情境緊密相關。
根據職業英語的定義,職業英語活頁教材的邏輯應當以典型工作情境下工作任務對英語應用能力的要求為主線構建教學模塊。在每個教學模塊的內容元素設計上要充分考慮職業特質培養的要求。鄧澤民(2010)提出職業特質是從事不同職業所特有的、成就其卓越的職業素質,包括成就卓越職業活動所具有的職業思維、職業行為、職業語言、職業情感等。根據以上理論,職業英語活頁教材的三級目錄可以用圖1 表示。典型工作任務包含必備知識和技能,同時包含完成任務所需要的職業思維和職業情感等職業特質。

圖1 職業英語活頁教材三級目錄
必備知識和技能是每個任務的核心學習內容。在典型職業情境中,提煉職業語言能力清單,是構建必要知識和技能訓練內容的基礎。職業語言能力清單的構建方法,一般應采用校企雙元合作,由企業專家和英語教師來共同提煉。在“1+X”證書制度要求下,一種行之有效的方法是通過對職業資格適任證書相關的語言能力要求的分析,提煉出職業語言能力清單,并以此為依據開發課程和教材,實現課證融通。
此外活頁式教材中還應包含學習管理和學習評價方面的內容。設計工作單、學習記錄單、學習反饋單、自測單、評價單等內容,突出學習軌跡,提高學生使用教材的頻率和效率[5]。學習管理工具幫助學生對學習進行規劃、管理和評估。評價標準量表幫助學生通過反思和評價激發深度學習。
下面以國家最新海船船員考試大綱無限航區500 總噸以上三副航海英語考試大綱為基礎,提煉出航海英語職業能力清單。根據職業英語活頁教材構建的路徑,進行內容重組與教學設計。
2022 年最新船員考試大綱中三副航海英語考試大綱列出11 項能力清單。本文首先以船舶駕駛員典型工作情境為模塊劃分依據,在典型情境的統領下,明確該情境下的典型工作項目和任務,然后以考綱的能力清單為基礎分析完成任務的必備知識和技能,同時融入項目完成所需要的思政點,培養職業特質,以達到立德樹人的根本目標。如表1(p46)所示。

表1 基于航海英語職業能力清單的活頁教材內容設計
教材的設計不僅是內容的設計,同時還要有教學活動的設計。以工作邏輯整合所需的知識和技能,是職業教育教材和學科體系教材的最大區別。一方面按工作情境、工作項目、工作任務一層層遞進的邏輯來組織語言知識和技能的學習內容。另一方面以典型工作過程的邏輯:資訊、計劃、實施、評價、反饋、改進來設計教學活動[6]。航海英語活頁教材教學活動設計思路如圖2(p46)所示。

圖2 基于典型工作過程的航海英語教學設計
根據上述教學設計,航海英語活頁教材包含三部分要素:①工作任務管理:任務說明(工作情境和要求)、工作單;②學習內容:預習材料、學習材料、練習、題庫等;③評價工具:前測、后測試題、多元評價表、學習反饋表等。
在“1+X”證書背景下,以適任證書的英語能力要求為基礎,以崗位典型工作情境劃分模塊,以典型情境中的典型工作項目和工作任務組織涵蓋能力清單的必備知識與技能,構建活頁教材的內容體系。根據工作過程系統化的思想設計活頁教材的學習活動。因此教材內容不僅包括學習內容,還包括學習管理和評價工具。以工作邏輯構建教材內容體系和活動體系,以培養學生工作邏輯,職業思維等職業特質。