水稻田種植白菜薹的管理要點

益陽市赫山區種子技術推廣與儲備中心 何永梅 黃朝霞

【咨詢】益陽市赫山區八字哨鎮菜農夏先生承包了近7公頃稻田，計劃采用“稻-稻-菜”的種植模式，但沒有種植經驗，特向區科技服務團經濟作物專家尋求幫助。

【解答】采用“稻-稻-菜”生產模式，復種指數從200%提高到300%，能實現多種多收；該模式進行水旱輪作，能有效改善稻田生態環境、改良土壤結構等。但無論是“稻-油”“稻-肥”還是“稻-菜”輪作模式，有相當一部分種植戶并沒有取得理想的效益。主要原因是投入少，多數種植戶圖省事采用直播，而播種期又偏遲；有些稻田溝渠沒有疏通，造成積水爛苗毀種等。因此，要想“稻-稻-菜”生產模式取得良好效益，建議該菜農抓緊時間選用優良品種進行育苗，并及時定植，做好田間水肥管理、防治病蟲害等工作。

白菜薹的早熟品種一般于8月至9月播種育苗，晚熟品種于9月至10月播種育苗，中熟品種播種期可在兩者之間。應根據一季中稻或雙季晚稻收獲期選用適當的品種并確定播期。苗床應選擇比較肥沃的壤土或砂質壤土。播前每667平方米施腐熟有機肥3噸以上，真葉開展后，間苗2～3次，保持苗距3厘米左右。高溫干旱期勤澆水，保持苗床土壤見濕見干狀態。幼苗生長欠佳時，可適當地追施氮肥，每667平方米追施尿素10千克左右。幼苗5片真葉時進行移栽，播期較早的品種在播種后25天左右移栽，播期較遲的品種在播種后30～35天移栽。

移栽大田每667平方米施腐熟有機肥2噸（或商品有機肥300千克）、過磷酸鈣30千克、尿素15千克、硫酸鉀30千克作基肥，搶晴天施用。移栽后最好有3～5個晴天以利緩苗，定植株行距為（25～30）厘米×（60～65）厘米，定植后及時追肥。菜薹生長期間，干旱季節結合施肥進行澆水，雨季做好排水工作。菜薹形成和采收期需保證水肥充足，追施糞肥時濃度宜稀，建議用尿素或復合肥作追肥，采收2～3次后施重肥1次，每667平方米用量15～40千克。嚴寒來臨前控制水肥，以免生長過旺而遭受凍害。菜薹一般發病較輕，疫病、霜霉病可用霜脲·錳鋅、烯酰·錳鋅、甲霜·錳鋅等防治；軟腐病可用新植霉素、辛菌胺、氫氧化銅等防治；病毒病以防治蚜蟲為主，感病后可用寧南霉素、香菇多糖等噴霧防治，蚜蟲可噴施吡蟲啉防治。