市場

生豬行情走勢低迷 短期內仍將以震蕩偏強為主

雙節假期結束，國內畜禽養殖市場，生豬以及雞蛋行情走勢低迷，其中，在生豬市場，豬價處于“磨底”的階段，養殖戶苦于“小刀割肉”，但是，認虧出欄情緒不高，豬價同比大跌近40%。

目前，市場延續雙節期間弱穩的局面，不過價格重心偏弱為主。一方面，節后生豬出欄積極性略有回升，規模豬企恢復出欄計劃，北方多地規模豬企增量出欄，但是由于生豬均價偏低，國內生豬育肥虧損過度，其中外購仔豬育肥虧損超230元/頭，而自繁自養頭均虧損幅度在56元，散戶豬場認價情緒不高，這也限制了節后生豬供應增量的表現；另一方面，豬肉消費需求大幅下滑，節后國內屠企開工率大幅下降，樣本屠企開工率不足29%，生鮮市場白條走貨水平回歸平淡，屠企新增訂單難度較大，減量收豬的情緒較高。

因此，在供需博弈下，豬價以低位徘徊為主，雖然短期內，受需求跟進受限，養殖端出欄情緒分化，豬價或將延續弱穩的局面，不過隨著寒露節氣到來，南北地區，氣溫進一步走低，居民家庭消費需求也將逐步改善，屠企開工率也將逐步提升，理論來看，10月中下旬豬價仍將以震蕩偏強為主。

2023年四季度雞蛋行情展望

從2023年的雞蛋現貨的價格走勢看，已經是進入了壓力區間，行業里有句話：風險是漲出來的，機會是跌出來的。這句話也有一定道理。雞蛋價格高，利潤大，就會促使補欄，導致后期供應加大，一旦需求跟不上，那蛋價就會下跌。同理，雞蛋跌破成本后的情況，也就很容易理解了。

從養殖周期預估看，9～12月新開產蛋雞為5～8月補欄雞苗。而因為6～7月因濕熱天氣，養殖企業補欄積極性低，所以9～12月新開產蛋雞數量增加不多。而9～12月理論可淘蛋雞為去年4～7月的補欄雞苗，當時雞蛋價格低，氣溫偏高，補欄積極性低，所以四季度可淘蛋雞數量可能偏低。因此，四季度產蛋雞理論存欄量維持低位緩增的變化趨勢。也就是供應壓力不算大。

而從養殖成本上看，2023年的豆粕，玉米價格都偏高，對于養殖戶來說，投入的成本是逐步遞增的。相關統計顯示，過去10年來看，后半年的蛋價幾乎沒有低于過飼料成本線。最近幾年，養殖成本是逐年提高的。今年1～7月斤蛋成本4.2元，同比持平，較歷年均值增加0.6元。也就是說，下半年蛋價低點跌破2元/千克的可能性非常小。