方詩琪 陳鏡安

綻放花園OCT店已閉店停業。
近日,深圳一網紅餐飲店B.PARK綻放花園OCT店多名員工向南都灣財社記者反映,9月22日上午,正常上班的他們突然被告知,餐廳即時停業,所有員工被遣散,隨后餐廳也被物管停水斷電。然而,這批員工已被拖欠近三個月工資,合計約200萬元。
多名員工稱,已有兩年沒有見過公司法人,后者已被限高。而奧雅股份(300949.SZ)是公司的大股東,其董事、總經理李方悅也是公司的董事長。多輪協商下,奧雅股份愿意先墊付與其持股比例相對應的欠薪,剩余部分等公司破產清算后再行處理,但多數員工并不認同這一方案。
欠薪事件應由誰負責?該如何解決?南都灣財社記者多方采訪被欠薪員工、涉事公司高管、勞動監察部門等,試圖還原這場欠薪風波的真實狀況。
9月26日下午,南都灣財社記者來到奧雅股份位于南山區蛇口一帶的總部大樓附近,現場有不少餐廳員工,他們希望奧雅股份能出面解決欠薪問題。
據員工出示的工資流水,與他們簽訂勞動合同的是深圳綻放花園餐飲管理有限公司(下稱“綻放餐飲”)。天眼查平臺顯示,綻放餐飲由深圳市綻放文創投資有限公司(下稱“綻放文創”)完全持股。
綻放文創的股東有13名,其中第一大股東是奧雅股份,其持股比例達40.46%,公司法定代表人楊鉅澤的持股比例為8.32%。同時,奧雅股份的董事、總經理李方悅也是綻放文創的董事長。
多名員工告訴南都灣財社記者,近兩年都沒有見過楊鉅澤,餐廳的日常經營事務一般請示李方悅。9月22日上午,多名奧雅股份員工到綻放花園OCT店,稱因經營不善,餐廳即時停業,并遣散所有員工。雙方還在溝通時,餐廳便被物管停水斷電,冷庫中價值十萬多元的生鮮食物因此腐壞變質。
混亂中,店長發消息詢問李方悅要如何處理。根據店長出示的聊天記錄,李方悅回復道,“奧雅與綻放是兩個不同的經營主體,奧雅不可能為各位支付工資和賠償,奧雅甚至可以說是最大的受害方”。同時,她建議員工保護好現有資產,公司股東將會盡快討論申請破產,清算出來的資產費,將優先支付員工的應付工資。員工也可以發起綻放的申請破產流程,尋求法律援助。
而數天前,綻放花園歡樂港灣店也已關閉。據員工初步統計,自7月以來,兩家門店有80余人被拖欠工資,總金額近200萬元。其中,有7名年齡超60歲的保潔員工,這些員工的工資原本由綻放餐飲發放,去年底改由深圳市全程勞務派遣有限公司(下稱“全程公司”)發放,雙方簽署的是勞務派遣合同。
餐飲業一般包吃包住,綻放花園絕大部分員工都住在公司租賃的宿舍,但OCT店的宿舍租金只交到9月底,歡樂港灣店的宿舍租約到期得更早,員工面臨沒有住所的窘境。
除了員工,現場還有兩名被拖欠貨款的供應商。為綻放花園供應肉類、蔬菜的供應商陳先生告訴南都灣財社記者,他與綻放花園合作長達7年,大概兩個月結算一次貨款。不過,自疫情以后,綻放花園的結算變得不穩定起來,去年最長拖了3個月才結算,每次快要斷貨時就打來一部分錢。今年5月至今,綻放花園拖欠了陳先生60多萬元貨款。據陳先生掌握信息,被拖欠貨款的供應商不下10名。
官網顯示,奧雅股份成立于2001年,2021年在深交所上市,是國內首家以景觀設計為主業的上市公司,還涉足以創意設計為主導的EPC總承包業務。
自疫情后,奧雅股份的經營狀況開始惡化。2020年公司營收、歸母凈利潤首次出現負增長。2022年虧損最大,公司營收為4.8億元,同比下滑21.52%;歸母凈利潤達-5168.25萬元,同比下降168.53%。今年上半年有所好轉,公司營收、歸母凈利潤均實現兩位數增長,但仍未扭虧,歸母凈利潤為-572.11萬元。
綻放文創是一家成立于2015年的文藝內容創作運營服務提供商,提供藝術IP內容運營及衍生品展售服務。此次關停的綻放花園華僑城OCT店是綻放文創打造的重要地標性空間,除餐飲外,還對外提供宴會、展覽、小型演出等服務。
2021年9月,為加速向文旅消費板塊轉型,奧雅股份正式投資綻放文創。同年11月,奧雅股份又通過增資方式控股綻放文創及其全資子公司深圳市綻放文化科技有限公司(下稱“綻放科技”)。本次增資后,奧雅股份持有綻放科技51%的股權。
目前,綻放花園共有4家門店,除佛山店正常營業外,深圳的3家門店均為暫停營業狀態。其中,歡樂港灣店和大筒倉店去年6月底成立,運營才一年多,大筒倉店現已更名為“棠悅餐廳”。
9月27日下午,南都灣財社記者來到位于華僑城創業園區B1棟的綻放花園OCT店,門店占據了整條臨街底商,周遭環境清幽。但店門緊閉,內外空無一人。
露天餐區的垃圾桶內還殘存著未及時處理的垃圾,散發著陣陣腐臭。透過落地窗看向餐廳內部,吧臺上器皿、餐具整齊碼放,多數餐桌已擺好臺,個別餐桌上還留有未收拾的垃圾、沾有油污的餐盤和盛有水的水壺。
玻璃門上張貼的《停電通知》和《合同解除通知書》解釋了綻放花園停業的原因。據上述文件,截至9月15日,綻放花園已拖欠深圳市華僑城國際酒店管理有限公司(下稱“華僑城”)6月至9月房屋租金合計約145.56萬元,以及自6月11日至9月15日違約金約17.22萬元,合計約162.78萬元。由于多次發函催繳未果,依據合同條款,華僑城于9月22日終止對綻放花園供電。
此外,由于上述欠款已嚴重違反合同約定,自通知書發出之日起(9月15日),華僑城解除與綻放花園簽訂的《租賃合同》及相關附屬文件。綻放花園需于9月21日前結清全部應付款項且按照合同約定的標準退還房屋,并自費將房屋恢復至合同約定的標準或華僑城認可的狀態。
“現在我們也聯系不上人”,負責園區租金收繳的深圳華僑城創意園文化發展有限公司工作人員向灣財社記者表示,“如果聯系得上,我們也不至于把電‘拉了”。
在大眾點評網,綻放花園OCT店的評分為4.6分,人均消費近200元。自2020年以來,該店已連續三年獲評年度星級商戶,全年保持在四星半及以上好評,不少消費者對門店環境、菜品和服務等多有稱贊。
有員工告訴南都灣財社記者,雖然去年下半年門店流水下滑嚴重,但今年情況有所好轉,特別是6月更換店長后,門店接到的宴會、團餐等訂單增加,流水逐漸向好。店長也認為,如果有錢投進來繼續經營,綻放花園極有望恢復到疫情前的盈利水平。
令人唏噓的是,綻放花園還是倒在了黎明前的黑夜,一家發育于深圳本土的文藝空間品牌就此黯然退場。
閉店消息來得突然,多名員工被“打”得措手不及。9月16日,綻放花園OCT店才剛舉辦過一場古典音樂會。閉店當天,還有多個預約活動未能如約舉辦,閉店消息也未通知給充值會員。
對此,9月27日下午,李方悅向南都灣財社記者表示,因為歷史遺留問題,以及疫情和管理等問題,長期以來,綻放花園門店都處于收不抵支的虧損狀態。而華僑城近期催收房租是股東做出閉店決定的催化劑。
李方悅強調,奧雅股份是綻放文創的股東之一,當初在綻放文創債務累累的時候“幫了一把”,但這并不意味著綻放文創無法經營后,奧雅股份還需支付這些員工的工資。另外,她只是綻放文創的董事長和投資者,不負責實際的經營管理工作,平時僅提供一些經營建議。
而綻放文創的法定代表人楊鉅澤向南都灣財社記者坦言,兩年多來,他都沒有參與過公司的經營業務。且一年多前,他的私章、公司公章、財務章、營業執照證件等均被奧雅股份代管。對于綻放文創是否破產清算,他也沒有決定的權力。
信用中國網站顯示,楊鉅澤擔任法定代表人的多家企業均被法院列為限制高消費企業。今年4月,綻放文創作為失信公司被最高院公示。
9月26日晚間,在多方斡旋下,奧雅股份負責人出面表示,公司將按照40.46%的持股比例,由股東自掏腰包先行墊付相應比例的欠薪,簽署協議后當天便能拿到現金。待綻放文創的全體股東共同決議破產清算后,將先行支付員工的剩余欠薪。至于供應商的貨款,需等員工欠薪解決后才能處理。
奧雅股份負責人還稱,與全程公司簽署勞務派遣合同的員工也可拿到相應欠薪,但這些員工的勞動合同簽署方并非綻放,他們需要與全程公司協商明確。
當天,全程公司負責人李先生告訴南都灣財社記者,公司也很關心此事,但并不贊同奧雅股份僅支付40%左右的欠薪方案,會積極促成欠薪的全額發放。
對于奧雅股份的提議,多名員工一度情緒激動,質疑道:“工資發40%,我們的工作有只做40%嗎?”為安撫員工,南山區人力資源局工作人員現場表示,勞動監察部門會介入處理后續事宜,與奧雅股份一起聯系其他股東召開股東大會。不過,剩余欠薪的發放仍需要一段時間。

門前張貼的《停電通知》和《合同解除通知書》。
這場欠薪應由誰負責,如何解決?四川企立律師事務所律師彭建華向南都灣財社記者分析道,根據勞動法的相關規定,勞動者的用工關系是與綻放餐飲建立,欠薪問題應由綻放餐飲承擔。作為該公司的股東,綻放文創以其出資為限承擔有限責任。
彭建華認為,現在公司注冊普遍是認繳制,如果綻放餐飲因經營不善進入破產程序,其股東綻放文創又是認繳制設立的話,依照法律規定,會加速股東出資到期,綻放文創需立即繳納出資作為綻放餐飲的資產清償債務。
而奧雅股份作為綻放文創的大股東,也是以其出資為限承擔責任,并不對綻放餐飲的債務直接承擔責任。奧雅股份墊付員工部分工資能有效化解員工矛盾,但若奧雅股份在法定范圍內行使其控股股東或控制人權利,孫公司綻放餐飲的債務并不當然由奧雅公司承擔,也不是其法定責任。
需要說明的是,公司的大股東、實際控制人、實際經營者、高管等,如因利用經營、控制公司的便利,轉移、隱藏、侵占公司資產及不公允交易的,需要承擔因此給公司造成的損害賠償責任。
彭建華建議,被欠薪員工應積極通過勞動仲裁等司法程序確定自己的欠薪及相應賠償金額,在公司進入破產程序后及時申報債權。根據破產法的規定,破產財產在優先清償破產費用和共益債務后,優先清償所欠員工的工資、醫療、傷殘補助、撫恤和社保費用等。在此之后,如有剩余破產財產再用于清償普通債權。
截至發稿前,大部分被欠薪員工對奧雅股份的解決方案仍心存疑慮,只有寥寥數人領取了40%的欠薪。關于此事的后續進展,本刊還將持續關注。