推行糞肥還田 實現農牧循環
——推行畜禽糞肥還田利用有效機制淺談

文│胡禮通 符科宗 劉冬 葉佳琳（廣西壯族自治區浦北縣畜牧站）

謝源華*（廣西壯族自治區浦北縣農業發展中心）

林振南 陳國金 吳建 鐘海（廣西壯族自治區浦北縣福旺鎮農業農村服務中心）

宋奇峰（廣西壯族自治區浦北縣農產品質量安全檢測站）

改革開放后，規模養殖業迅速發展。規模養殖業發展，保障了肉蛋奶供給，既提高了人民的生活水平，創造了良好的經濟和社會效益。同時，規模養殖產生的大量糞污如果不能有效處理和利用，也給環境保護帶來巨大壓力。大量養殖廢棄物沒有得到有效處理和利用，成為農村環境治理的一大難題。習近平總書記指示，“中國要美，農村必須美”。為了抓好畜禽養殖廢棄物資源化利用，綜合治理農村環境，國務院辦公廳出臺了《關于加快推進畜禽養殖廢棄物資源化利用的意見》（國辦發［2017］48號）（下簡稱《意見》）。根據《意見》的指示精神，廣西壯族自治區浦北縣于2022年實施畜禽糞肥還田利用試點。現將浦北縣試點工作體會分享如下。

一、浦北縣推行畜禽糞肥還田利用試點概況

為激勵調動農戶實施畜禽糞肥還田利用積極性，探索耕地地力保護補貼發放與耕地地力保護行為相掛鉤的有效機制，根據廣西壯族自治區農業農村廳《自治區農業農村廳辦公室關于做好2022年畜禽糞肥還田改革試點示范工作的通知》（桂農廳辦發［2022］32 號）精神和《2022年浦北縣推進畜禽糞肥還田利用試點工作方案》（下簡稱《方案》）安排，浦北縣于2022年3月至12月開展畜禽糞肥還田利用試點工作。全縣選定福旺鎮的1400戶農戶實施畜禽糞肥還田利用試點，參與試點工作的農戶占試點鎮符合條件農戶比例10.4%。利用浦北縣畜禽糞便1320噸制作有機肥527.76噸，施肥農田2638.8畝。如期完成試點工作。

二、浦北縣處理畜禽糞肥的歷史

改革開放前，浦北縣的畜禽養殖多是散養，畜禽糞便大部分收集到儲糞間堆集發酵作農家肥還田，養殖戶的畜禽糞肥基本是自家田地消納。改革開放后，規模養殖迅速發展，養殖場產生畜禽糞肥增多，自家田地消納不了，只能銷售糞肥給其他種植農場戶利用。浦北縣綠豐肥料有限公司建成投產后，開始收購養殖場的畜禽糞肥生產有機肥料供應給種植農場戶使用。

三、畜禽糞肥還田利用現狀

據統計，2022年浦北縣種植業施用肥料的情況如表1。

表1 2022年浦北縣主要作物年施用化肥、有機肥情況

從表中反映，現階段浦北縣種植業有機肥用量還相對偏低，推廣使用有機肥料還較大空間。

四、推行糞肥還田利用面臨的問題

1.施用有機肥和化肥的對比。見表2。

表2 施用化肥、有機肥在肥效、成本、改良土壤、產品品質、環境影響等方面情況對比表

2.阻礙推行糞肥還田利用主要的問題。一是中小規模的養殖場戶的清糞設施簡陋，人工清糞工作量大，收集糞便面臨困難。二是施用畜禽糞肥的成本相對較高、工作量大。三是種植戶對使用畜禽糞肥深遠意義的認識有待提高，有機肥料用量少。四是有機農產品的價值體現不明顯，有機種植推廣困難。

五、推行糞肥還田利用的關鍵因素

1.建設完善養殖場戶的清糞設施。提高清理收集畜禽糞便的工作效率。

2.提高種植戶對使用有機肥料的認識。施用畜禽糞肥有效改良培肥土壤，提高植物的抗病蟲能力和農產品品質，保護生態環境，對發展綠色高產高效農業具有重大意義。種植戶認識到使用有機肥料的深遠意義后，就會自覺施用有機肥料。

3.提高有機肥料的生產技術和產品質量。提高有機肥料肥效，減輕施用工作量，促進有機肥料的推廣應用。

4.強化有機農產品的品牌效應。提高有機農產品的公信度，體現有機農產品的品牌價值，促進有機農產品的推廣種植。

六、推行糞肥還田利用的可行模式

畜禽糞肥經過生物發酵后再還田利用才能安全高效。畜禽糞肥主要通過如下三條途徑還田利用。

1.種養結合的家庭農場養殖產生的畜禽糞肥經過生物發酵后利用自家的耕地消納，實現農牧循環。

2.種植農場戶購買養殖場戶的畜禽糞肥經過生物發酵后還田利用。這是最原始的途徑，21世紀前，種植業占比重大，規模養殖還沒發展，生產糞肥不多，畜禽糞肥供小于求，同時，養殖場戶實行干清糞，糞便大多干涸成形，方便運輸施肥。種植農場戶主動購買養殖場戶的畜禽糞肥。

3.有機肥料廠收集養殖場的畜禽糞污，生產有機肥料供給種植農場戶施用。

七、推行畜禽糞肥還田利用試點工作體會

1.畜禽糞肥還田是治理農村環境的積極有效措施。20世紀80年代前，農村環境也是綠水青山、空氣清新，因為村民的糞尿和畜禽的糞污全部還田利用。后來，養殖業規模化發展，養殖企業為了提高工作效率，降低成本，養殖場大部分建設在江河湖泊旁邊，畜禽糞污直接排入江河湖泊，導致江河湖泊的水質下降。隨后，養殖場搬遷到大山里，但山地消納糞污能力有限，一段時間后，糞污橫流，烏煙瘴氣，環境惡化。實踐證明，糞肥還田資源化利用是實現保供給與保環境并重，促進農業可持續發展的積極有效措施。

2.提高認識是推行糞肥還田的關鍵。畜禽糞肥還田利用，能夠有效改良培肥土壤，改善作物根際微生物群，提高植物的抗病蟲能力和農產品品質，同時，不會造成環境污染。對發展綠色高產高效農業具有深遠意義。廣大民眾充分認識畜禽糞肥還田的重要意義，將自覺推行畜禽糞肥還田，減少化肥使用。

3.有機肥料廠收集養殖場產生的畜禽糞污生產有機肥料供給種植農場戶施用是推行畜禽糞肥還田的有效機制。2016年12月21日，習近平總書記主持召開中央財經領導小組第十四次會議，指出加快推進畜禽養殖廢棄物處理和資源化，關系6億多農村居民生產生活環境，關系農村能源革命，關系能不能不斷改善土壤地力、治理好農業面源污染，是一件利國利民利長遠的大好事。

畜禽糞污由“治”向“用”轉變，畜禽糞污資源化利用的主攻方向為推動畜禽糞肥就地就近科學還田利用。經過2022年試點推行畜禽糞肥還田利用，積累了點滴工作體會，以期通過分享對發展生態循環農業、促進畜牧業可持續發展有所啟示。