趙圓：公司要想發展，老板必須在一線

□ 本刊記者 邢 華

11 月10 日，在北京展覽館舉辦的“好客山東 好品山東”2023 北京推介活動中，洛北春董事長趙圓為蒞臨洛北春展位的山東省委書記林武詳細介紹了企業和產品。此次活動中，洛北春酒作為政府重點推介產品亮相。而在前幾天，趙圓一直在上海第六屆中國國際進口博覽會上忙活著。那一次，洛北春以“山東老字號暨非遺文化體驗館”形式參展。

不是在企業里忙，就是在出差。趙圓笑稱自己是企業最大的業務員。自2019 年從澳大利亞回國接手企業以來，趙圓發揮自己的優勢和專長以及在國外學習積累的經驗，不斷探索，積極引領企業取得更大的發展。他說：“到了一定的年紀，就要承擔家庭讓你承擔的責任。企業承載著太多人的心血和期望，我不能辜負。”

接過父輩的“接力棒”

每當夏末秋初，在洛北春釀酒專用高粱育種基地，一片片有機高粱隨風搖曳，一串串高粱穗紅飽滿，猶如天邊的晚霞。出身白酒釀造世家，趙圓深知高品質的白酒對原料要求極高。上任伊始，他就與山東省農科院作物研究所展開合作，打造了釀酒專用萬畝高粱基地，從源頭嚴格把控，筑牢白酒的品質基礎。

質量之魂，存于匠心。進入企業的頭一兩年，他幾乎天天“泡”在車間里，每個崗位都去體驗過，去了解企業真實的狀態，了解員工的工作狀態、情緒和對企業的期許。他說：“我不是坐在辦公室里的人，我要知道前面發生了什么，從而做好決策。”每天七點半員工們上班時，趙圓就在單位了。他對自己要求嚴格，對員工同樣要求嚴格，大到新品研發，小到衛生細節、物品的放置等，他都注意到并規劃好。他說：“產品質量就是企業的生命。而生產標準、釀酒環境對產品質量至關重要，不能不抓。”他堅持生態環境建設，注重保護并建設花園式廠區。結合本地氣候綜合作用、窖池內發酵生態保護，廠區形成了具有洛北春特色的釀酒微生物生長的生態園區。

在趙圓看來，產品競爭力講究的都是細節以及消費者的體驗感，而消費者的體驗感不光指口感，還有開瓶的體驗以及產品和包裝的顏值。趙圓大膽砍掉部分低端市場，嚴抓品質把控，升級產品包裝，引領產品向中高端發展。

創新發展艱辛而復雜，但也讓趙圓收獲了一番成就。作為魯酒標桿企業，洛北春現已發展成為一家集白酒主業板塊、（國際紅酒）葡萄酒板塊、（星級）酒店板塊、金融投資板塊及印刷板塊五大事業發展格局于一體的大型現代化企業集團。2020 年，趙圓帶領科研團隊，對傳統的白酒釀造工藝深入挖掘研究，并進行了改進和提升，獨創荷花曲香型白酒酒基質量的新技術，創新“洛北春荷花曲香型生產技藝”，并被列為“全國白酒創新團體標準”；2021 年，企業的釀造車間被評為山東白酒行業“金牌手工釀造班”，榮膺“山東省最暢銷的魯酒品牌”；2022 年，企業被評為 “省級放心消費示范單位”。

以品牌影響力促發展

不同于父輩對供應鏈和渠道鋪排的重視，趙圓更看重品牌建設。他認為，企業的核心競爭力源自產品的品質和品牌，品質是品牌的基礎，品牌是品質的靈魂。而文化又是品牌建設背后最深沉、最持久的支撐力量。要本著高起點、國際化的原則，進行品牌整合，逐步培育品牌形象在消費者心目中的品牌識別、品牌記憶、品牌聯想。洛北春有近五百年的歷史傳承，要從多個角度獲得傳統文化的加持和賦能，對品牌文化建設戰略，不斷進行高質量踐行和創新性探索。

2020 年，邢侗雪蓮酒釀造技藝獲得“德州市第六批市級非物質文化遺產項目”，這大概是趙圓上任后做的第一件比較大的事情了。邢侗是臨邑人，明代著名書法家、詩文家。他精選含露的白蓮花榨取漿汁，采用東漢古法制曲工藝制作的邢侗雪蓮酒流傳至今，成為洛北春的特色產品，銷量不錯。而雪蓮酒釀造技藝歷史悠久，卻一直沒有得到深度挖掘。于是，當申請非物質文化遺產的通知出來后，趙圓第一時間去申請了。

趙 圓，山東洛北春集團有限公司董事長兼總經理，邢侗古法釀造非遺技藝第五代傳承人，榮獲德州市十佳海外歸來青年企業家、德州市“誠信之星”、新時代德州最美青年、德州市優秀企業家、山東省白酒協會第九屆白酒評委、山東省歐美同學會青委會委員、德州市誠信文化促進會副會長、臨邑縣食品加工產業商會會長、臨邑縣工商聯副主席、政協常委等。

趙圓介紹說：“中國酒文化博大精深，濃郁悠長，是華夏文明的重要組成部分。我們酒廠里歷史久遠的東西還有很多，最珍貴的就是有著‘中國白酒文化的活化石’之稱的老酒海。”洛北春珍藏了15 具洛北春老酒海，容積為3—4.4 噸不等，均由牛皮包角，木板榫合制成，內壁層為桑皮、宣紙，以鹿血、蛋清、蜂蠟等多種有機物調和裱糊而成。酒儲其中，呼吸吐納，自然老熟，延年陳化，回味悠長。這些老酒海歷史年代長，可追溯到民國時期，其制作技藝獨特，是不可再生的珍貴資源。2023 年上半年，趙圓將其申報為保護文物。

除了對釀造技藝、文物的挖掘，趙圓還加強了企業的文化建設。進入洛北春大門，迎著撲鼻而來的濃郁酒糟味，向前走10 米，就可見一座別具特色的建筑，那就是洛北春博物館。該館于2013 年5 月18 日正式開館，是中國第一座以“書酒文化”為主題的酒文化博物館。館內1000 余件古酒器對中國白酒文化進行了全方位的展示，融知識性、學術性于一體，追本溯源講述傳統釀酒文明。這幾年，趙圓對博物館進行了充實，增加了文化宣傳和品牌宣傳的內容。入門左側的文化墻上，酒廠的紅色基因、廠名由來、大事記等引人駐足；榮譽墻上展示著建廠70 多年積累下來的各類獎牌；商標墻上呈現了420 個20 世紀80 年代以來洛北春酒經典產品的商標；酒文化區域用15 座1:1 蠟像惟妙惟肖地還原了中國古代釀酒場景，把古法釀造的每一道工序都還原再現，讓人們身臨其境地感受中國傳統白酒文化的古法釀造技藝。

品牌影響力的提升，激發了洛北春高質量發展的品牌效應。2022 年，洛北春入選“山東省高端品牌培育企業名單”，是德州市榜單中唯一上榜的白酒企業。

常懷一顆公益心

“每天的飯都很豐盛！已經狠狠愛上洛北春了，晚上又送我們一大包零食，真的很感動！”“這哪里是在隔離？我這是在度假！”“好吃到根本停不下來”……2022 年，986 名山大學子在臨邑集中隔離，那些天，他們的朋友圈寫滿了對臨邑縣政府和洛北春的各種感激之情。這是新冠疫情后，洛北春第二次成為保供單位。

趙圓一直謹記父親對他的囑托：“要獨立，不給別人添麻煩，但別人尋求幫助的時候，一定要給以幫助。”疫情三年，洛北春三次成為保供單位。保供期間，趙圓一直與員工們在一起，分餐、打包、送餐，什么都干。他給員工們鼓勁說：“你們都是英雄！讓我們給自己一個掌聲，去感謝拼搏奉獻的自己！”在疫情結束后的表彰大會上，趙圓拿出16 萬元現金對參與保供服務的員工進行獎勵。這些共同拼搏且吃住在一起的經歷，讓員工們對這位年輕的總經理有了全新的認識，也從心底里認可了他。

趙圓自2019 年上任后，積極承擔社會企業家的責任與擔當。先后為四川大涼山攻堅扶貧捐資貢獻力量；深入周邊貧困鄉村訪寒問暖，向革命老前輩奉獻愛心，給低保農戶傳遞溫情；多年來為家鄉高考學子捐資助學，發放助學金和狀元專屬用酒，被授予“助學興教、愛心企業”；每年春秋兩季歡送新兵入伍，并給每一位新兵準備封壇慶功酒，成為“擁軍聯盟成員單位”。

2023 年5 月，趙圓又做出了一個驚人的舉動——將洛北春博物館以非國有制博物館的形式捐獻給國家，并面向大眾無償開放。這次捐獻行為，很多人盛贊他為“有大愛的企業家”。他卻說：“將博物館捐給國家，能夠更好地發揮博物館的文化教育功能，讓博物館‘動’起來，讓館藏文物‘活’起來，讓更多的人了解家鄉悠久的書酒文化。”

謙遜如他，低調如他，溫暖如他。時間，從來不會虧待任何一個砥礪前行的人。趙圓堅持在傳承中堅守實業，在創新中放飛夢想，在深邃的歷史中發出時代的心聲。作為時光的獲贈者，洛北春始終用行動去珍惜，同樣，時光的贈禮也閃耀出永不熄滅的光芒……