廣德市“竹鄉畫廊”風景道建設中農業產業發展情況

朱果真 張巧丹 肖兵海 桂永青 黃 靜 劉 云 陳 新 蔡正國

（安徽省宣城市廣德市農業農村局，安徽廣德 242200）

廣德市位于安徽省東南部、蘇浙皖三省八縣（市）交界處，區域面積2 165 km2，常住人口51.5萬，其中農業人口約42萬[1]。廣德市土地資源儲備豐富，農田面積約30 000 hm2，旱地面積約11 333 hm2，林地面積約121 333 hm2[2]。2021年，廣德市積極響應安徽省交通強國試點任務，著力推動“竹鄉畫廊”風景道的建設，助力交旅融合和鄉村振興。“竹鄉畫廊”風景道以廣德市南部山區為核心，聯動全市旅游資源，全面展示廣德地域文化、串聯旅游景區點、帶動廣大鄉村地區發展，是推進鄉村振興發展的新經濟大動脈[3]。

本文調研了“竹鄉畫廊”風景道建設中廣德市農業產業發展情況，為探索農業高質量發展提供參考。

1 農業產業基本情況

近年來，廣德市搶抓長三角一體化發展機遇，加快推進農村產業振興、鄉村建設行動、農村改革步伐，有力地促進了農業增效、農村增美、農民增收。

2022年，廣德市實現農林牧漁總產值52.588 4億元，同比增速4.7%；實現農村常住居民人均可支配收入25 049 元，同比增速7.5%，農村常住居民人均可支配收入總量、增速均居宣城市第一。全市糧食種植面積36 933 hm2，糧食總產229 900 t，共發展茶園8 533 hm2，茶業總產9 900 t。2022 年末，全市生豬存欄13.45 萬頭，同比增長2.05%；2022 年全年生豬出欄28.78 萬頭，同比增長5.96%。肉類總產量83 500 t，同比增長2.70%，其中豬牛羊肉產量23 500 t，同比增長1.59%。禽蛋產量23 000 t，同比增長11.77%。家禽出欄2 682萬羽，同比增長1.7%。全市可養水面2 269 hm2，水產品總產量8 090 t，同比增長3.7%。

2 “竹鄉畫廊”風景道建設中農業產業發展情況

本研究重點調查了建設“竹鄉畫廊”以來廣德市的農業發展情況，包括龍頭企業發展情況、產業鏈發展情況、產業面發展情況和農業新動能情況。

廣德市堅持全域推進總體思路，瞄準“建一條路、串一片景、興一方產業、富一域百姓”奮斗目標，著力推動“竹鄉畫廊”的建設，以點帶面，全力構建農業產業多元化發展格局。“竹鄉畫廊”建設依托鄉村特色優勢資源，打造了農業全產業鏈，加快推進了農業現代化，實現了脫貧攻堅與鄉村振興有效銜接，對于推動廣德地區經濟高質量發展具有重要的作用和意義。

2.1 龍頭企業發展情況

“竹鄉畫廊”風景道建設過程中不斷做強做大龍頭企業，樹立了本土行業發展標桿。目前，全市發展龍頭企業232家（其中國家級2家，省級21家）、合作社633 家（省級以上19 家）、家庭農場3 654 家（省級以上41家）、鄉村產業帶頭人549人。全市72個農產品獲“三品一標”認證，共發展“一村一品”18個，培育國家地理標志農產品3個：廣德毛腿雞、廣德黃金芽和五合茶業。2023年安徽丫丫谷食品有限公司、廣德優維坊寵物食品有限公司等5家企業晉級省級龍頭企業，森泰集團在深圳證券交易所成功上市，新杭鎮豐華水稻種植專業合作社晉級國家級示范合作社。通過龍頭企業、合作社和產業帶頭人聯農帶農作用，有效幫助農戶解決了生產技術水平不高、產品銷售不暢等難題，進一步凝聚發展合力，協同推動產業發展，為發展現代農業、加快鄉村振興貢獻了重要力量。

2.1.1 龍頭聯農帶農典型案例盧村傳鋒楊桐專業合作社常年有80多名婦女務工，被評為盧村鄉留守婦女就業基地。合作社通過租用農戶山場、出售楊桐樹葉、雇傭農戶、社員分紅4 種助農增收模式，帶動平均每位農戶年增5 萬元收入；廣德縣中天糧油購銷有限責任公司2020 年被評為安徽省級農業產業化龍頭企業，2022 年規模以上加工產值達到1.7 億元，公司與廣德縣利民農田水利合作社合作，成立省級廣德利民農業產業化聯合體，采取“龍頭企業+合作社+家庭農場+農戶”的生產發展模式，直接帶動本地75 家家庭農場、5 000 多家農戶經濟創收，覆蓋生態農田6 666 hm2；安徽安泰農業開發有限責任公司現已成長為安徽省本土最大的生豬產業集團，是國家級農業產業化重點龍頭企業，直接帶動3 000 余戶農民就業，建成約333 hm2林場和苗木基地，開發養殖水面約133 hm2，實現生態農業經濟的良性循環，形成了以種豬繁育為龍頭，以標準化養殖為核心，以屠宰加工配套服務為延伸，以“公司+農戶”“公司+專業合作組織+農戶”為依托的新型產業化模式，建立了“飼料—養殖—屠宰加工”的全產業鏈。

2.1.2 農業帶頭人典型案例新杭鎮金雞籠村黨總支書記、村委會主任、第十四屆全國人大代表楊廣奇，成立“金益農”茶葉專業合作社，以“十里茶谷、萬畝茶園”為突破口，帶動200 戶村民種植茶葉近萬畝，成為廣德市面積較大的茶葉集中種植基地和長三角地區面積較大的智慧茶園。依靠茶產業，該村實現了4 年內村集體經濟從“0”到200 萬元的突破[4]。

2.2 特色產業鏈發展情況

“竹鄉畫廊”風景道建設以來，不斷延伸了廣德市產業鏈條，擴大了品牌帶動效果。截至2023 年6月底，全市已簽約項目5個，登記金額14.23億元；已開工項目2個，投資額5.51億元。全市共發展各類農產品加工企業700家（其中預制菜加工企業6家），截至2023 年6 月底，創產值100.74 億元，同比增長9.5%，其中規模以上農產品加工企業74 家，完成產值32.43億元。

2.2.1 特色茶產業發展情況2022年廣德市新建改種良種茶園233 hm2，新增標準茶園200 hm2，新建清潔化加工廠6 座、加工流水線8 條，全市共發展茶園8 533 hm2，茶業總產量9 900 t，創產值14.4億元。成功舉辦2022 國際茶日“皖美茶香”暨廣德黃金芽品鑒會、開市節，省電視臺同步直播。廣德黃金芽被評為2022年“皖美農品”區域公用品牌，啟動了廣德黃金芽高鐵品牌專列宣傳，通過“中國推介”“第一時間”“輝煌中國”視頻展區開展了廣德黃金芽品牌宣傳，大力實施“地道廣德”“廣德黃金芽”農產品品牌振興工程，以品牌引領農業高質量發展。積極在南京、合肥、上海等城市布局黃金芽品牌專營店，提高農產品知名度、競爭力。多舉措提升黃金芽品牌價值，打造了綜合產值超15 億元的茶產業鏈條，廣德黃金芽實現種植面積3 333 hm2，種植面積、產值均居全國前列，有“中國黃金芽第一縣”之稱。

2.2.2 畜禽產業發展情況依托扎實的畜禽產業基礎，推進本土畜禽種業的發展和動物源性食品精深加工。全市現有144 家規模畜禽養殖場，其中生豬、蛋雞的存欄量均居宣城市第一。擁有5家禽類屠宰場和2家生豬屠宰場，2022年禽類屠宰3 296 萬羽，同比增長10%，生豬屠宰45 萬頭，同比增長19%。積極推動100萬頭生豬屠宰及深加工冷鏈物流園項目開工建設，實現農產品加工業新突破。預計2023 年底投產的安徽榮達食品有限公司二期工程：年產10 000 t雞蛋雞肉深加工產品項目，將年產各類蛋制品及雞肉制品10 000 t，年新增營業收入1億元。全市擁有省級以上畜禽遺傳資源保護單位2 家：安徽安泰農業開發有限責任公司的省級圩豬保種場和廣德市三溪生態農業有限公司的國家級皖南黑豬核心育種場。榮達禽業股份有限公司自主培育的畜禽新品種（配套系）先后通過省級認定2 個，通過國家級認定1 個，其中通過國家畜禽新品種認定的鳳達1號也是安徽歷史上首個國家級優質蛋雞新品種，該品種2020 年被農業農村部列入《國家畜禽遺傳資源品種目錄》，為國家畜禽遺傳資源保護工作做出了重要貢獻。

2.3 產業面發展情況

2.3.1 省級現代農業產業園和長三角綠色農產品生產加工供應基地發展情況廣德市聚焦產業“面”發展，持續建設省級現代農業產業園和長三角綠色農產品生產加工供應基地。2023 年新創以畜禽產業為主導產業的省級現代農業產業園：桃州現代農業產業園。目前，全市已獲省級認定產業園3 家：邱村現代農業產業園、誓節現代農業產業園、桃州現代農業產業園，有效推動了茶葉、畜牧等優勢產業提質增效。園區產業平穩發展，2023年上半年，3 家園區產值共計達到38.83 億元，約占全市生產總值的1/5。

2023年，中天糧油、大溪塢農業創成省級長三角綠色農產品生產加工供應基地，三兄弟薯業、丫丫谷食品入選2023年創建名單。目前全市共建成5家省級長三角綠色農產品生產加工供應基地。2023 年1—6月，各基地實現一二三產總產值5.82 億元；豬肉、糧、油、雞蛋、茶業等總銷售量40 800 t，其中滬蘇浙地區銷量29 500 t，占比72%；對應總銷售額5.46 億元，其中滬蘇浙地區的銷售額4.32 億元，占比79%。廣德市充分鼓勵基地發揮市場主體經營潛能，依托區位優勢開拓長三角市場。榮達禽業80%以上的銷售市場在長三角區域，該企業在上海各區，浙江杭州、寧波、溫州、金華、義烏，江蘇南京、蘇州、徐州等各大中城市均有辦事處及銷售點，產品暢銷盒馬生鮮、蘇寧易購、大潤發、蘇果、聯華、合家福、元初等各大商超，長三角區域市場年銷售額達2 億多元。

通過建設省級現代農業產業園和長三角綠色農產品生產加工供應基地，進一步凝聚了廣德市農業質量品牌建設力度，持續壯大優勢產業，做優做強廣德市特色農業。

2.3.2 鄉村振興示范片區發展情況2022年，廣德市落實鄉村振興資金投入，全力織密財政支持“保障網”，鄉村振興示范片區建設成效斐然。3個片區圍繞60個鄉村產業、鄉村建設共謀劃重點建設項目，完成投資13.08 億元。東亭片區以“竹鄉畫廊”風景道為軸布局產業，激活沿線產業發展新動能。盧村片區笄山景區、珀洱度假山莊、牧春等80 余家精品民宿和農家樂先后營業，年接待旅客量超30萬人次。新杭片區初步形成以合興村荷花、菊花為一產代表，金雞籠村廣德黃金芽深加工為二產代表，彭村新天地度假、培訓為代表的三產融合發展新格局。

2.4 農業新動能情況

2.4.1 休閑農業情況廣德市立足本土，開拓創新，積極開發“竹鄉畫廊”風景道沿線新產業新業態。發揮本土資源優勢，大力推動農文旅、教育康養、生態休閑、民俗文化等深度融合，策劃推廣研學體驗游、賞花采果旅游、體育賽事等主題路線。目前，多種“農+旅游”行業蓬勃發展，如“種植業+旅游”的箐箐莊園、海棠小鎮，“畜牧業+旅游”的友情歲月家庭牧場，“漁業+旅游”的桐花魚養殖基地等。

截至目前，廣德市共創成全國休閑農業與鄉村旅游示范點1 個，安徽省休閑農業與鄉村旅游示范點5 個，全國休閑農業與鄉村旅游五星級企業（園區）7 個，國家級“一村一品”示范村7 個，省級“一村一品”示范村11 個，中國美麗休閑鄉村2 個（盧村鄉笄山村、東亭鄉高峰村）。形成“竹鄉畫廊”“山水竹鄉、農游樂園”等4 條旅游線路，2023 年上半年休閑農業接待游客125萬人次，實現收入6.23億元。

2.4.2 銷售模式新業態情況廣德市加快培育農村電商、直播帶貨等新業態，助力農產品插上“云”翅膀。四合鄉總建筑面積41 800 m2的農村電商創業基地正在建設中，有望讓本土優質資源得到更有效地輸出，助力實現共同富裕。邱村鎮“邱村農耕、天生好物”數字電商直播基地項目正式簽約，標志著邱村鎮現代農業產業發展邁入“數字直播時代”。

2.4.3 生產模式新業態廣德市新生代企業家劉行行積極響應國家豆粨減量行動，啟動了廣德蛋白桑綜合開發利用項目，創造性將桑蠶葉與毛腿雞聯合養殖，結合廣德獨特的毛腿雞品種資源保護和開發，采用種養結合的模式，帶領廣大農戶參與到蛋白桑的種植和廣德毛腿雞的養殖當中，通過蛋白桑喂雞，提高雞和雞蛋的品質，同時開發桑葉菜、桑葉茶、桑葉面等產品，打造地方特色產業，為“一村一品”鄉村產業布局和全產業鏈開發注入新動能，帶動農民增收致富。按照項目規劃，五年內將整市推廣蛋白桑種植面積6 666 hm2，實現廣德毛腿雞蛋養殖量500 萬只，帶動上萬戶村民加入蛋白桑種植和毛腿雞養殖。

3 “竹鄉畫廊”風景道建設中農業產業發展挑戰及對策

3.1 農業產業發展挑戰

廣德市全面深入實施鄉村振興戰略，借助“竹鄉畫廊”建設，有力推動了農業農村各項事業上臺階、出實效。同時在發展的過程中，也及時發現了不少問題，主要表現在：一是現階段農業人員行列中，年輕層比重小，引進、培養、留住掌握現代農業生產技術的農業技術骨干難。2023年新增150名鄉村產業帶頭人中，其中30 歲以下2 名，30～40 歲24 名，40～50 歲57 名，50 歲以上78 名。二是全產業鏈仍需完善，產業鏈不夠長，農產品精深加工不足。三是“竹鄉畫廊”帶動沿線經濟還在初步階段，尚未形成示范帶動效應。

3.2 推動農業產業發展的對策

3.2.1 推進農業產業提質增效進一步深化“兩強一增”行動，推進科技強農全鏈條延伸。大力實施種業振興，加強黃金芽、皖南黑豬、廣德毛腿雞等特色種質資源保護、開發和利用。鼓勵農業企業與科研院所合作，建立產學研基地，引進新技術和農業人才，開發精深加工新產品。持續深化科技特派員制度，切實提升對農業產業的科技貢獻率。推進農業生產全過程機械化，促進鮮活農產品流通。從增加就業、搞好經營、用活資源等渠道持續鞏固農民收入增長趨勢，實現農村居民收入增長與經濟發展同步。

進一步加大對全市農業主導產業的政策傾斜，在農業產業化、現代農業、循環農業、農產品加工等領域實施項目幫扶，加快優勢產業的加工基地建設，不斷延伸和豐富產業鏈條，增加產業附加值。

3.2.2 推進農村電商加快發展開展電商培訓，鼓勵發展直播電商、社交電商、網紅電商等新模式，帶動更多的農業經營主體加入電商，以新銷售模式做大做強農村電商產業。

3.2.3 推進鄉村旅游發展以突出廣德市自然景觀風貌、傳承保護深厚鄉村文化為前提，以鄉村旅游產業條件及區位條件為依托，圍繞廣德市南部山區生態康養和北部田園鄉村特色，打造廣德市“竹鄉畫廊”旅游公路品牌。加大“竹鄉畫廊”沿線在建項目建設宣傳推介，運營好建成項目，使文旅項目和美麗鄉村串連成線，帶動農村經濟發展。

綜上所述，本文調研了“竹鄉畫廊”風景道建設中廣德市農業產業發展情況，為探索農業高質量發展提供參考。