□ 雍銀杉 葉黃琴
安徽省蕪湖市無為市實驗幼兒園教育集團
一日活動皆課程,幼兒園的勞動教育可以貫穿在幼兒園一日活動的各個環節,而不是僅僅體現在課堂教學中,它滲透在幼兒的生活活動、教學活動和游戲活動之中。生活活動作為一日活動的重要組成部分,是勞動教育的“重要基地”,也是勞動教育實施的重要途徑,我們可以在幼兒入園、進餐、喝水、盥洗、如廁、睡眠、離園等活動中進行勞動教育。
幼兒的勞動與幼兒生活有密切的關系。幼兒的勞動主要包括自我服務勞動、集體公益勞動、照料自然物勞動以及手工勞動。這里的自我服務勞動是就單個兒童為自己服務而言的。這種勞動幼兒從小班就開始了,與幼兒的日常生活息息相關。如穿衣、戴帽、倒水、整理被子等。這類勞動直接涉及兒童的生活過程,會影響到生活本身。
幼兒園生活活動蘊含了幼兒勞動教育的契機。生活活動包括入園、離園、用餐、午睡、如廁、盥洗、飲水等活動,從入小班開始,教師就會通過常規訓練等途徑,幫助幼兒獨立地完成這些生活活動的內容,這其中就包含了很多的勞動內容,如自己穿脫衣物、餐后清理桌面等。這些都是勞動教育的良好契機,有利于勞動教育的順利開展。
生活活動的時間特殊性也為幼兒勞動教育的開展提供了時間的保證。從入園到離園一整天的活動當中,生活活動是循環不斷的,幼兒勞動教育可以貫穿在不同的生活活動環節中,從而為幼兒勞動教育的開展提供了時間的保證。
在幼兒園生活活動中,幼兒接觸到的勞動實踐機會比較多,這對幼兒在園生活有直接的影響,是幼兒園實施勞動教育很好的突破點,具有很大的教育價值。教師應根據《幼兒園教育指導綱要(試行)》的文件精神和規定,就幼兒入園、進餐、喝水、盥洗、如廁、睡眠、離園等生活活動中的勞動教育內容進行歸納和整理,把勞動教育滲透到生活活動當中,同時注重靈活性,給予幼兒勞動的機會,放手讓幼兒去探索實踐,并幫助幼兒總結勞動知識和經驗,激發幼兒勞動的情感,培養幼兒良好的勞動習慣。

表1:生活活動中的勞動教育內容
明確幼兒園生活活動中勞動教育的目標。首先,幼兒園要明確生活活動中勞動教育的總體目標。生活活動中勞動教育的目標,要求注重形成正確的勞動態度、培養良好的勞動習慣、獲得積極的勞動體驗的情感目標,在情感目標的推動之下,幼兒更易實現勞動知識的增長和勞動技能的提高。之后結合幼兒園實際,制定出具體的總目標。再根據幼兒園年齡段的劃分,制定符合幼兒實際的有層次、有難度梯度的目標。各年齡段的目標側重點也是不同的,比如小班的幼兒更注重生活自理方面的勞動教育,而中、大班幼兒的生活活動中可以適當地加入集體服務勞動教育。分年齡段的目標細化,有利于教師對目標的理解,更有助于教師在生活活動中有計劃地實施勞動教育,從而逐步提高生活活動中勞動教育的質量。
完善幼兒園生活活動中勞動教育的內容。幼兒園生活活動中的勞動教育服務于幼兒的全面健康發展。幼兒園生活活動中的勞動教育要考慮到幼兒的年齡特點和發展情況,結合“最近發展區”的理念,不同年齡段生活活動中的勞動教育也應該有不同難度的內容要求。小班幼兒的身體協調性和能力還比較弱,因此在生活活動中可以設置偏向自我服務的勞動教育內容,如自己穿鞋或衣服、自己進餐等,還可以設置一些穿衣、穿鞋的自理能力比賽。到了中班,幼兒的自我服務能力有所提高,身體的小肌肉也得到了一定的鍛煉和發展,這時可以提高對幼兒自我服務勞動的要求,加入一些集體服務的勞動教育。比如,在自我服務方面,可以要求中班幼兒午睡前自己穿脫、折疊衣物,自己整理床鋪等;在集體服務勞動方面,可以讓中班幼兒幫助老師擦桌子、曬毛巾、清洗水杯等。
到了大班,幼兒身體的發育到了一定程度,能力也變得更強,就可以更多地設置集體服務的勞動內容,如要求值日生協助老師擺放桌椅、整理床鋪、送餐等。在生活活動中,可以讓幼兒們自己討論做些什么、怎么分工、如何安排等,鼓勵幼兒充分發揮積極性,讓幼兒成為生活活動中勞動教育的主體,感受參與勞動的快樂,提高自信心和成就感。
豐富幼兒園生活活動中勞動教育的形式與方法。形式和方法的選擇會影響生活活動中勞動教育開展的成效。首先,幼兒園生活活動中的勞動教育需要整合不同的資源,運用不同的形式來開展。看似零散而有規律的一日生活活動、區角活動、環境以及家長,都是良好的促進生活活動中勞動教育開展的資源,教師要學會整合這些原有的幼兒園資源,豐富勞動教育開展的形式,促進各個形式之間的相互補充。

日常滲透做基礎。生活活動時間的零散性、內容的瑣碎性以及幼兒勞動教育的長期性特征,要求教師將勞動教育滲透到幼兒生活活動的各個環節之中,如進餐環節堅持讓幼兒自己清理桌面、飲水環節讓幼兒自己清洗杯子等。
環境融入做支持。在生活活動中創設適宜的勞動教育環境,將是開展勞動教育的有力支持。比如設置專門的區域,粘貼值日生每天要完成的工作的卡通圖片或照片,可以幫助值日生更好地了解自己的勞動內容。又如,通過兒歌對應圖片的方式呈現折疊衣物的方法,可以幫助幼兒在每日的步驟練習中習得折疊衣物的技能。
家園共育促成長。家庭是幼兒教育的第一陣地,父母是幼兒的第一任老師。幼兒的勞動教育,離不開家庭的參與和支持。在生活活動中開展幼兒的勞動教育,就是為了幫助幼兒更好地適應實際生活,因此,教師要與家長達成在日常生活中開展勞動教育的共識,讓家長以身作則,在生活中對幼兒做出適當的要求,把幼兒園生活活動中的勞動教育延伸到家庭教育當中,服務于幼兒的實際生活,從而促進幼兒的成長與發展。