2022年夏浙江仙居楊梅高溫干旱調(diào)查分析

朱壽燕 沈偉興 林健 王洪友 鄭文偉

收稿日期：2023-07-10中文收稿日期

第一作者簡介：朱壽燕（1965-），男，高級(jí)工程師，主要從事農(nóng)業(yè)氣象、計(jì)算機(jī)應(yīng)用研究。

摘? 要：【目的】2022年6月23日至8月26日出現(xiàn)了歷史罕見的高溫干旱，給仙居的東魁楊梅造成嚴(yán)重傷害。為此，了解高溫?zé)岷Α⒏珊祵?duì)楊梅的影響原因和受害規(guī)律，對(duì)仙居楊梅的主要產(chǎn)區(qū)和典型基地進(jìn)行了調(diào)查分析。【方法】選擇楊梅主產(chǎn)區(qū)、有代表性典型的基地進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，針對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要種植合作社進(jìn)行座談?wù){(diào)查，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，計(jì)算災(zāi)情率和災(zāi)情指數(shù)評(píng)價(jià)楊梅的受災(zāi)情況。【結(jié)果】調(diào)查表明：2022年東魁楊梅受害率達(dá)73%，災(zāi)情指數(shù)達(dá)25.7；以高溫?zé)岷τ绊懛秶鷱V，疊加干旱后影響嚴(yán)重，死亡率達(dá)2.7%；另有3.3%樹勢(shì)遭受嚴(yán)重影響，下一年無法形成產(chǎn)量；熱害干旱強(qiáng)烈抑制了東魁楊梅的夏梢抽發(fā)，在8月底旱情緩解，溫濕條件適宜后，促發(fā)秋梢，造成大量花芽轉(zhuǎn)化為葉芽，消耗樹體養(yǎng)分。【結(jié)論】局部小氣候影響災(zāi)情；抗旱不當(dāng)，加劇了楊梅灼傷。在調(diào)查分析的基礎(chǔ)上，提出了適時(shí)科學(xué)的災(zāi)前預(yù)防，災(zāi)中、災(zāi)后防御措施，以期為果農(nóng)提供借鑒與參考。

關(guān)鍵詞：楊梅；高溫干旱；調(diào)查分析；防災(zāi)減災(zāi)；措施

文章編號(hào)：2096-8108（2023）06-0040-05? 中圖分類號(hào)：S667.6中圖分類號(hào)? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文獻(xiàn)標(biāo)志碼

Investigation and Analysis of High Temperature and Drought of Zhejiang Xianju Bayberry in Summer of 2022

ZHU Shouyan1，SHEN Weixing2，LIN Jian3，WANG Hongyou4，ZHENG Wenwei5

（1.Meteorological Bureau of Xianju County， Xianju Zhejiang 317300， China;

2. Agricultural and Rural Bureau of Xianju County， Xianju Zhejiang 317300， China;

3. Nusery Orchard of Linhai County， Linhai Zhejiang 315300， China;

4. Hongyou Bayberry Professional Cooperatives of Xianju County， Xianju Zhejiang 317300， China;

5.Xinongle Bayberry Research Institute of Xianju County， Xianju Zhejiang 317300， China）

Abstract： 【Objective】From June 23 to August 26， 2022， there was a rare high temperature and drought in history， which caused serious damage to Dongkui bayberry in Xianju. In order to know the influence reasons of high temperature and drought on bayberry， the main producing areas and typical bases of Xianju bayberry were investigated and analyzed. 【Methods】The main producing areas and typical bases of Bayberry were selected for field investigation， and the main planting cooperatives in each township were interviewed for statistical analysis， and the disaster rate and disaster index were calculated to evaluate the disaster situation of Bayberry. 【Results】The survey showed that the damage rate of Dongkui bayberry in 2022 was 73%， and the disaster index was 25.7. The effect of high temperature heat damage was wide， and the effect was serious after superposition of drought， and the mortality rate was 2.7%. Another 3.3% of the trees were seriously affected and could not have yield in the next year. The heat damage drought strongly inhibited the summer shoots of Dongkui bayberry. At the end of August， the drought was alleviated. After the temperature and humidity conditions were suitable， the autumn shoots were promoted， resulting in a large number of flower buds transforming into leaf buds and consuming tree nutrients. 【Conclusion】Local microclimate affects disaster situation; improper drought control aggravated the burn of bayberry. On the basis of investigation and analysis， timely and scientific pre-disaster prevention， disaster and post-disaster countermeasures were put forward in order to provide reference for fruit growers.

Keywords：bayberry； high temperature and drought； investigation and analysis； disaster prevention and mitigation； measure

仙居縣地處浙江省中東部，位于北緯28°51′，東經(jīng)120°44′，屬中亞熱帶北緣氣候帶，全縣面積20萬hm2，為“八山一水一分田”的多山區(qū)縣。全縣海拔1 000 m以上高山有109座，絕大部分山體海拔在100～800 m。全年平均氣溫18.0℃，年降水量1 499.9 mm，年日照時(shí)1 657.2 h，氣候溫暖濕潤，適宜楊梅栽培。2022年全縣栽培楊梅面積9 466.67 hm2 （14.2萬畝），產(chǎn)量6.5萬t，年產(chǎn)值10.5億元，占全部水果產(chǎn)值的85%以上；楊梅全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值35億元，梅農(nóng)戶均增收3.3萬元，楊梅產(chǎn)業(yè)是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民主要的經(jīng)濟(jì)來源。近年來，氣候變化，極端氣象災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)加大。2022年6月下旬至8月中旬，全縣出現(xiàn)高溫?zé)岷腿彼珊担瑢?duì)楊梅生產(chǎn)造成了嚴(yán)重影響。為探明此次熱害和干旱對(duì)楊梅的影響，于8月底至9月初，對(duì)全縣楊梅的熱害、干旱進(jìn)行了調(diào)查分析，以期為楊梅產(chǎn)業(yè)的防災(zāi)減災(zāi)提供參考。

1? 材料與方法

氣象數(shù)據(jù)來自仙居縣國家基本氣象站（1959年建站）及全縣65個(gè)自動(dòng)氣象觀測(cè)站。選擇楊梅主產(chǎn)區(qū)、有代表性的典型基地進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，針對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要種植合作社進(jìn)行座談?wù){(diào)查，并對(duì)楊梅受災(zāi)情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

參考柑桔凍害分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)［1-3］，結(jié)合楊梅高溫?zé)岷腿彼珊祵?duì)楊梅影響的表現(xiàn)，將楊梅熱害旱災(zāi)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)參照表1。可以計(jì)算災(zāi)情率和災(zāi)情指數(shù)以評(píng)價(jià)楊梅的受災(zāi)情況。

受災(zāi)率=受災(zāi)株數(shù)調(diào)查總株數(shù)×100%

災(zāi)情指數(shù)=∑（災(zāi)情等級(jí)值×該等級(jí)受災(zāi)株數(shù)）災(zāi)情最高等級(jí)值×調(diào)查總株數(shù)×100

2? 結(jié)果與分析

2.1? 高溫分析

據(jù)仙居國家基本氣象站資料分析（見圖1），2022年6月23日至8月26日出現(xiàn)了連續(xù)的高溫天氣，65d時(shí)間里有59d日最高氣溫超過35 ℃（歷年同期平均為30.1d），39d超過38 ℃（歷年同期平均為7.2d），16d超過40 ℃（歷年同期平均為3.4d），均已超過建站以來（1959年建站）歷年全年最多天數(shù)；期間的平均氣溫31.5 ℃，比歷史同期偏高了3.2 ℃，且明顯高于歷史同期最高記錄（2013年30.1 ℃）；極端最高氣溫7月23日的41.8 ℃，破歷史7月最高記錄。65個(gè)區(qū)域自動(dòng)氣象站中極端最高氣溫為7月23日大戰(zhàn)鄉(xiāng)過朗站45.3 ℃，創(chuàng)仙居境內(nèi)有記錄以來的最高值。6月-8月，超過35 ℃的日數(shù)達(dá)60d，平均每天超過35 ℃的時(shí)間5.48 h，最長的達(dá)10 h以上。

2.2? 干旱分析

據(jù)仙居國家基本氣象站資料，自6月23日至8月20日，總雨量67.8 mm，比歷年平均偏少83%，創(chuàng)歷史最小值。所有自動(dòng)氣象站平均雨量96.6 mm，大部地區(qū)干旱達(dá)到重旱級(jí)別，特別是西部5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)18個(gè)站平均雨量僅53.4 mm，為特重旱。

8月21日開始，副熱帶高壓有所減弱，在強(qiáng)對(duì)流天氣和人工增雨的共同作用下，降水明顯增多，至8月30日，全縣面平均雨量達(dá)86.9 mm。除西北部比較小的范圍雨量還小于50 mm，旱情還較重外，其他地區(qū)旱情有所緩解。

2.3? 熱害調(diào)查分析

2022年9月5日—16日對(duì)仙居縣4個(gè)典型楊梅基地進(jìn)行調(diào)查：橫溪坎頭村是仙居縣最大的村級(jí)楊梅基地，全村約133.33 hm2（2 000余畝）楊梅園，以砂質(zhì)土壤為主，多巖石陡坡，海拔在150～300 m間，共調(diào)查了4 420株；下各羊棚頭村地處括蒼水庫四周，土質(zhì)以沙壤為主，共調(diào)查楊梅2 914株；福應(yīng)下朕基地為一土丘山頭，沙壤土，共調(diào)查楊梅662株；福應(yīng)滴水崖基地為較深厚壤土，位偏北坡，共調(diào)查楊梅366株。4個(gè)基地合計(jì)調(diào)查楊梅8 372株。調(diào)查結(jié)果如表2。根據(jù)表1的災(zāi)情分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，氣溫在35 ℃以上時(shí)，楊梅葉片氣孔關(guān)閉，光合作用停滯，營養(yǎng)積累大幅減少，消耗增加，營養(yǎng)供應(yīng)不良。而樹冠表層較內(nèi)層溫度更高，葉片更容易萎蔫失水、枯焦。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，由于2022年夏季長時(shí)間的高溫天氣，除種植于陰坡、山谷等陽光相對(duì)較弱的植株外，多數(shù)楊梅植株樹冠外層的葉片基本都有葉片焦枯，受災(zāi)嚴(yán)重的楊梅樹冠葉片及樹周邊柴草出現(xiàn)大面積枯焦現(xiàn)象。調(diào)查植株受災(zāi)率高達(dá)73.0%，災(zāi)情指數(shù)為22.8。高溫干旱災(zāi)害造成明顯損害（1級(jí)）的比率為61.8%；造成較大損害（2級(jí)）的比率為4.7%；造成嚴(yán)重?fù)p害（3級(jí)）的比率為3.3%；造成植株可能死亡（4級(jí)）的比率高達(dá)2.6%（見表2）。

2.4? 旱災(zāi)調(diào)查分析

楊梅耐瘠、耐旱，大多栽植在山坡地上，不與糧食爭田，不與桔、桃、梨等水果爭地，灌溉條件較差。2022年長時(shí)間、高級(jí)別的氣象干旱，對(duì)楊梅造成了極大的影響，特別是土壤瘠薄的巖石山旱災(zāi)尤其嚴(yán)重，周邊柴草都失綠枯黃。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高溫干旱災(zāi)害等級(jí)在2～4級(jí)的比例達(dá)到10.6%。例如，橫溪鎮(zhèn)坎頭村調(diào)查的約13.33 hm2（200余畝）楊梅，枯死2 000株以上，死亡率達(dá)4.65%，3級(jí)災(zāi)情的比例也達(dá)4.38%。

2.5? 局部小氣候影響災(zāi)情

實(shí)地調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，局地地形或者小氣候?qū)蠲窞?zāi)害影響較明顯。干枯的山塘、水庫，由于缺少植被，沙石裸露，形成明顯的鍋底，不僅聚光聚熱，熱容量小，升溫明顯。據(jù)自動(dòng)氣象站觀測(cè)數(shù)據(jù)，水庫旁邊和溪邊的幾個(gè)站數(shù)據(jù)明顯偏高，形成高溫中心。

南坡和西南坡在下午太陽輻射最強(qiáng)、溫度最高的時(shí)間，植株正對(duì)著太陽，不僅樹體溫度高、水分蒸發(fā)大、土壤也容易缺水，旱災(zāi)明顯比北坡和東坡更重。

隨著楊梅園路面硬化增多，靠近水泥路面一側(cè)的楊梅葉片焦灼現(xiàn)象明顯增多。水泥路面不僅熱容量少，升溫快，加上路面反射，葉片溫度明顯比較另一側(cè)高，灼傷更加明顯。

2.6? 抗旱不當(dāng)，加劇了楊梅灼傷

由于旱情的發(fā)展，許多梅農(nóng)對(duì)楊梅進(jìn)行澆水抗旱。有些澆水時(shí)間選在白天，有些對(duì)樹冠或地面進(jìn)行噴淋。導(dǎo)致白天高溫時(shí)段楊梅樹間濕度增大，蒸發(fā)迅速，水蒸汽高溫造成楊梅葉片大量失水，迅速干枯。

3? 楊梅夏季抗高溫干旱管理的建議

3.1? 災(zāi)前預(yù)防

楊梅具有極強(qiáng)的耐貧瘠抗旱能力，普遍栽植在5°～60°坡度的低山丘陵地帶，除山頂風(fēng)大地方外，各個(gè)坡向均可種植。對(duì)土層深厚的楊梅園，一般不需特別抗旱。采摘后及時(shí)施用采后肥和樹形修剪，促發(fā)夏梢，形成結(jié)果枝。樹下可種植綠肥或生草，不要清耕、不除草。減少土壤水分散失、降低土溫和水土流失。

3.2? 災(zāi)中措施

出現(xiàn)旱情時(shí)，宜采取管道滴灌、塑料袋滴灌（見圖2）、穴狀集中灌注，不要在白天澆灌、更不能在高溫時(shí)段樹冠或地面噴淋等。

高溫?zé)岷r(shí)，可采用遮陽網(wǎng)覆蓋，特別是幼齡楊梅（見圖3），可以明顯降低樹冠溫度，減輕灼傷。對(duì)水泥路面等沒有植被、反射強(qiáng)烈地方，可覆蓋柴草等，避免局地升溫。

3.3? 災(zāi)后管理

8月下旬幾次雷陣雨天氣后，高溫干旱均有所緩解。適宜的溫度、水分條件，促進(jìn)了楊梅的快速生長，前期抑制的夏梢腋芽，被迅速促發(fā)，加上楊梅自身生理機(jī)制調(diào)節(jié)，大量促發(fā)秋梢生長。本來8月-9月是楊梅花芽的生理分化期［4-5］，該期適宜的環(huán)境條件促使花芽快速轉(zhuǎn)化成了葉芽（見圖4），開始大量抽發(fā)晚秋梢，導(dǎo)致花芽數(shù)量大量減少。而秋梢的大量抽發(fā)，消耗養(yǎng)分，必將造成樹體衰弱，易遭受病蟲侵襲，嚴(yán)重影響樹體恢復(fù)和花芽生長。對(duì)于已經(jīng)受災(zāi)的楊梅，可以采取以下措施來進(jìn)行災(zāi)后的恢復(fù)管理。

1）對(duì)受災(zāi)3、4等級(jí)的楊梅，管理以保命為主。因葉片基本枯萎，但仍掛在樹枝上，繼續(xù)消耗水分、養(yǎng)分，因此要及時(shí)摘除枯萎的葉片，保護(hù)樹體的最后一點(diǎn)能量，延續(xù)生命，同時(shí)采用薄肥勤施、少量多次的方法，增施速效氮肥和鉀肥，促發(fā)枝梢生長。

2）對(duì)受害等級(jí)2級(jí)的楊梅，控制產(chǎn)量，恢復(fù)樹勢(shì)。此類楊梅夏梢已基本喪失功能，樹勢(shì)已受較大影響，次年應(yīng)以控制產(chǎn)量、恢復(fù)樹勢(shì)為主，可及時(shí)施用葉面肥，促進(jìn)秋梢生長，并加快秋梢老熟。

3）對(duì)受害等級(jí)1級(jí)的楊梅，嚴(yán)格控制晚秋梢抽發(fā)，保護(hù)花芽。因高溫干旱，夏梢抽發(fā)被嚴(yán)重抑制，旱情緩解、溫度降低后，受楊梅生理應(yīng)激反應(yīng)，會(huì)大量抽發(fā)秋梢，影響花芽分化，確保花芽數(shù)量。

4）對(duì)受害較輕的楊梅，注意病蟲防治，并施好冬肥和多次施用葉面肥，以冬補(bǔ)來提高樹體營養(yǎng)。

4? 小結(jié)

楊梅具有極強(qiáng)的抗逆性，但在2022年極端的熱害干旱下，仙居縣的楊梅還是遭受了嚴(yán)重的災(zāi)害.主栽品種東魁的受害率達(dá)73%，災(zāi)情指數(shù)達(dá)25.7，影響嚴(yán)重。通過對(duì)這次熱害的調(diào)查分析，總結(jié)出了楊梅災(zāi)前、災(zāi)中、災(zāi)后的一些管理措施，以供種植者參考。

1）楊梅主要分布在亞熱帶地區(qū)，夏季多高溫干旱。楊梅樹下可種植綠肥或生草，夏季不清耕、不除草，可有效降低盛夏楊梅園的溫度和水土流失，減輕熱害和旱災(zāi)。

2）調(diào)查發(fā)現(xiàn)，楊梅園內(nèi)樹冠噴淋和地面澆水，水分不易進(jìn)入土壤的根系層，易造成林內(nèi)大量水分直接蒸騰、蒸發(fā)，形成蒸汽高溫和樹體失水，加重旱情。應(yīng)該采取管道滴灌、塑料袋滴灌、局部穴狀灌水等措施，可以達(dá)到降低土溫、節(jié)約用水、減少成本、提高效率的目的。幼齡樹和苗木，可采用遮陽網(wǎng)覆蓋等措施，有效避免強(qiáng)光直射，降低樹冠溫度，減輕灼傷。對(duì)水泥路面等沒有植被、反射強(qiáng)烈地方，可覆蓋柴草等，避免局地升溫。

3）因高溫、干旱楊梅枝葉枯萎，毛孔長時(shí)間關(guān)閉，光合作用受抑制，蒸騰作用強(qiáng)，養(yǎng)分和水分輸送困難，夏梢抽發(fā)普遍不足，樹勢(shì)衰弱。高溫和旱情緩解后，會(huì)激發(fā)大量秋梢，消耗營養(yǎng)，削弱樹勢(shì)。據(jù)調(diào)查，比較衰弱的樹體，水分得到補(bǔ)充后，楊梅樹應(yīng)激會(huì)促發(fā)大量花芽，甚至隱芽，長出秋梢，消耗營養(yǎng)。對(duì)在年內(nèi)不能老熟的秋梢需嚴(yán)加控制，保留足夠花芽。對(duì)不同災(zāi)害等級(jí)楊梅，以恢復(fù)樹勢(shì)、促壯花芽為目的，宜采取不同措施。

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參考文獻(xiàn)

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