文│彩才(新疆維吾爾自治區和靜縣畜牧獸醫站)

牛巴氏桿菌病又叫出血性敗血癥,是一種在牛群中傳播的由敗血癥引起的感染性傳染病,其發作非常突然,極易導致牛只死亡。此病可分為急、緩兩種,尤其是以急性為主,牛巴氏桿菌感染遍布全球,并無特定的感染季,但在悶熱、潮濕的天氣中感染率最高。該病通常呈零星分布,也有局部暴發的傾向,尤其是水牛、牦牛、黃牛等都容易感染。
多殺性巴氏桿菌為一種多散在、無活動、無芽孢、兩頭鈍頭、中間略為突出的小球。革蘭氏染色陽性,多殺性巴氏桿菌在堿性亞甲藍,瑞氏染血及器官涂片均呈雙極型濃染。巴氏桿菌是一種對外界環境,對消毒液及抗生素具有很強耐受力的細菌。在干燥環境中巴氏桿菌能生存3天以上。在血液、糞便和尿液等糞便中生存時間長達10天,病死牛尸體里生存時間最長為180天。多殺性巴氏桿菌在陽光直接照射和高溫等條件下幾分鐘之內就會死亡。一般的消毒劑如酒精和新潔爾滅對多重殺傷力較大的巴氏桿菌都有一定的殺傷作用。對青霉素、鏈霉素、四環素的耐藥性較強。
牛巴氏桿菌感染通常沒有明顯的季節變化,但多以散發或區域性流行為主。在寒冷潮濕、長期高溫高濕、擁擠、通風差、疲勞運輸、飼喂條件變化、營養不足的條件下會導致其對外部環境的抵抗力降低,易被多殺性巴氏桿菌侵入,通過淋巴進入血液,造成敗血癥,產生“內源感染”。多殺性巴斯德桿菌可經消化道、呼吸道及被蚊子叮后的皮膚傳染。感染病牛的尿液、糞便和鼻涕中都含有巴氏桿菌。
牛巴氏桿菌感染與環境密切相關。通常,牛的身體對細菌和病毒等微生物有某種程度的抗藥性,也就是多殺性巴氏桿菌入侵的時候,牛的身體不會出現任何癥狀,但在寒冷、陰暗、潮濕、長期高溫高濕的環境中會引起牛巴氏桿菌病的大范圍流行。除上述環境因子,還有一些情況如不合理的飼料配方、不合理的飼養方法以及疲勞運輸都是引起牛巴氏桿菌感染的重要原因。
該疾病的潛伏時間通常為2~5天。從癥狀上看,這種疾病有3種類型,分別是急性敗血型、浮腫型和肺炎型。
急性敗血癥以體溫上升、精神沮喪、反應遲鈍、肌肉震顫、呼吸和脈搏加快、眼球發紅、食欲不振和嘔吐為特征。病牛的腹壁有明顯觸感,其排泄物起初是軟爛的,后來變成液體,同時伴有黏液和血跡。發病時間為12~36小時不等。
肺炎型以纖維性胸膜肺炎為特征。發病時病牛出現發熱、氣喘、咳嗽、鼻腔充血、鼻腔充血等癥狀。在肺內可聽到支氣管的呼吸音及氣泡狀的聲音,眼球充血。在牛巴氏桿菌感染中,肺部感染是最多的一種,通常持續3~7天。
除了以上的全身性表現外,鼻咽部及咽部腫脹是其主要的臨床表現。牛的眼睛紅腫、流淚,有時還會出現嚴重的結膜炎癥。有很強的氣短,而且有很深的皮疹和很深的紫色,經常會因為窒息或者腹瀉而死亡。
確診牛巴氏桿菌感染時需要從高熱、鼻腔里流出黏液等方面進行判斷,一般來講,敗血癥主要表現是多處出血,喉嚨腫脹,如果肺部有兩個部位同時出現纖維性肺炎,或者是有胸膜炎癥的就是肺結核。巴氏桿菌感染牛具有高熱、局部腫脹、快速致死等明顯特征,極易與炭疽、氣腫疽、惡性浮腫等多種傳染病混雜,需加以區別。黑死病牛種:黑死病牛種,以肌肉震顫、眼結膜潮紅、流淚為主,部分病牛種甚至在排泄物中夾雜著黏液性、凝結性等。通常患有炭疽的牛只在死亡前通常會有自然小孔流血,其血顏色為深紫色,并未凝結。病情的持續時間通常為1~2天。氣腫疽:多發生在4周歲以內的牛身上,腫脹部位多集中在腰、臀、頸、大腿等肌肉發達的地方,呈炎性、氣性腫脹,用手輕輕一推有清晰的揉搓聲。隨著腫塊的逐步擴展,患病牛開始氣短。當患病牛病情加重時,心跳變得微弱而急促,溫度低于37℃時,這種牛在1~2天內就會死去,自我治愈的概率很小。剖開病牛腫塊可以看到刀口是黑的,有腥味、污紅、泡沫。急性浮腫病牛:多見于創傷、分娩或閹割后,表現為呼吸困難,精神萎靡,創口附近有炎性腫脹,1~3天后有致死的危險,病變部位呈白色,肌體呈暗紅色,在腫塊處可觸摸到輕微的摩擦聲。
處理病牛時要有一定的目標,要從發病角度研究病因,并采取相應的措施。首先,對發病時間較短、病情較輕微的牛可以采用肌內注射的方法進行治療,以頭孢三抗、氨乃近、硫胺素等為主,每天2次,每3天1次。其次,對病情比較重的牛進行肌內注射,每天2次,每3天1次。最后,對于有二次傳染的左肋骨腫大的病牛應為其注射魚石脂。
1.加強檢疫措施。牛巴氏桿菌感染的預防和治療重點是隔離,發現有感染的及時將其清除,并對其進行常規消殺。防止因打針或操作而引起交叉感染。在健康牛養殖區域要嚴防帶病牛及患病牛的引入,如需引入新牛要經過隔離,經檢驗后方可進入飼養區域。陽性牛一律不準銷售,但也要經過3~6個月的檢疫后方可混合飼養。對牛進行一年3次以上的血樣檢驗,并做好隔離。如果有牛巴氏桿菌病毒,而且有大量的牛患病,就應該把所有的牛都處理掉。如果病原牛由于某些原因無法進行及時撲殺,則應進行分離和放牧,使之得到有效治療。如母牛可以培育后代,牛犢出生后也要隔離;肉牛可以肥育后進行屠宰;用健康牛哺育陰性小牛,陽性犢牛不能留作種用。
2.飼養管理。在牛養殖地區要嚴格控制肉牛放牧,防止肉牛聚集,冬天要注意保暖。注重飼養環境的清潔,定時進行殺菌。在屠宰病牛的過程中要嚴格控制病菌傳播,深埋病牛的內臟,牛皮要消毒后才能出售,牛肉要進行高溫滅菌后才可食用。
3.使用抗生素。給發病牛注射磺胺嘧啶鈉注射液,每天1針,共3天。重癥牛除了對其進行磺酰胺嘌呤類藥物的注射以外還要對其進行肌內注射。使用頭孢抗生素時需要進行稀釋,劑量是小牛1瓶、大牛2瓶,每天1次,需治療2天。在使用抗生素時要注意牛棚的空氣流通,對牛棚內部、飲食器具等進行火堿消毒,對牛糞進行發酵處理。
4.強化飼養質量,提高牛的免疫力。牛的飼養以飼料為主,因此提高飼養效率也就減少了許多可能導致細菌傳染的不良影響。所以飼養者應飼喂干凈的飼料,這樣才能穩步提高牛的身體素質,并且增強抵抗力。牛巴氏桿菌感染也是一項有效的防控措施,定期免疫可以有效減少牛巴氏桿菌感染的發生,春季和秋季是最好的疫苗接種時機。
5.及時消除、隔離發病因素。
養殖期間發現感染巴氏桿菌的牛要盡快將其隔離,并使用石灰乳(10%)、漂白粉(50%)等對牛舍及工具進行全面消毒。飼養期間用高免多價抗體進行免疫,并對其進行一周的監測,若無任何異常才能進行免疫,進而根治巴氏桿菌感染。
6.疫苗防治。在牛巴氏桿菌感染的地方對其進行預防,春季每頭牛只需5毫升的出敗血癥病毒即可持續9個多月。
總之,牛巴氏桿菌的確診和防治工作對養殖戶來說非常關鍵,盡快治療巴氏桿菌感染的病牛可以有效保障牛只生長和消費者的食品安全健康。因此,科學、合理地處理牛巴氏桿菌感染,采取行之有效的預防與治療方法將會為我國畜牧業穩步發展和今后的長期發展打下堅實的基礎。