腸道菌群里的健康秘密

這些年來，腸道菌群的概念為人們熟知。很多保健品也打著益生菌、益生元、活力菌等名號，層出不窮地推出新產品，號稱可以通過改善腸道菌群延年益壽、增強免疫、防癌抗病，甚至還有其他各種各樣神奇的作用。腸道菌群真有這么神奇嗎？

腸道里的細菌不是“壞東西”

在大部分公眾的認知里，細菌是個壞東西或者不干凈的東西，容易導致身體感染疾病。人體應該是無菌的，人的生活環境和使用的物品也應該盡量滅菌。如果身體內部有細菌了，那豈不是很糟糕？

事實上，人體并不是無菌的。恰恰相反，龐大的細菌家族定植在我們體內，與機體共生，與身體的正常代謝息息相關。這些與人體共生的細菌主要分布在皮膚、呼吸道、消化道、生殖道等與外界密切接觸的器官中，而分布在消化道里的細菌種類和數量極為龐大。

研究表明，以數量論，單單分布在大腸中的細菌數量就比人體的全部細胞數量還要多。這些細菌絕大部分時間只是乖乖地待在腸道中，借這個風水寶地，過著自己的小日子，并不會引起疾病。不僅如此，它們還會給人的身體帶來很多益處。

腸道細菌與健康狀況密切相關

研究表明，正常情況下，人腸道內的細菌不會引起疾病，反而會幫助身體分解和轉化食物中的營養物質，同時幫助機體抵抗一些致病菌的侵襲，甚至可以分解一些對身體有害的毒素。隨著對腸道菌群研究的逐步深入，科學家發現，特定的腸道菌群與消化道腫瘤的發生發展以及相關化療效果有一定的關聯，甚至與很多非消化道疾病也有密切且復雜的關系，比如糖尿病、風濕病、心臟病等。

很多人都有這樣的經歷：由于生病使用了一段時間的抗菌藥，之后就會出現便秘。這是因為應用抗菌藥或者特殊藥物，會使腸道菌群結構紊亂，引起一系列癥狀。雖然其中的機制目前還沒有完全闡明，但這些千絲萬縷的聯系可以表明，腸道菌群與我們身體的健康狀態息息相關。

干預腸道菌群就能治療疾病

依靠干預腸道菌群達到治療功效，其實是我們的老祖宗已經發現并總結下來的知識。其中最經典的，便是食材的發酵，比如制作酸奶。酸奶中富含大量對人體有益的酵母菌、乳酸桿菌等，可以幫助分解、轉化牛奶中可能引起腹瀉的乳糖等物質。這些益生菌進入腸道后，還可以改善腸道菌群的結構，幫助腸道內其他食物的消化和吸收。人們很早就發現喝酸奶可以改善腹脹、腹瀉等各種消化不良的病癥。近代更多研究表明，酸奶、奶酪等奶制品可以降低腸道腫瘤的發生風險。

益生菌還可以制成藥物。將益生菌仔細篩選后，培育制成高含量、高純度的益生菌藥物，在臨床上有很多重要功效。

近年來，一個新的概念逐漸被公眾所接受，這就是將人工篩選后的健康腸道菌落整體制成藥物，通過患者口服或者內鏡投放等手段，植入患者腸道內，也就是腸道菌群移植。如今，干預腸道菌群的治療方法對臨床上很多棘手的情況都有奇效。這也是干預腸道菌群以治療疾病的主要體現之一。

不能夸大腸道菌群的抗衰作用

既然干預腸道菌群可以治病，那是不是也可以通過補充益生菌或其他手段達到保健效果呢？答案是不能一概而論。

比如，酸奶中的益生菌對人體有益，多喝酸奶除了改善消化不良，還可以增加營養物質的吸收。但酸奶的保健作用，主要來自于牛奶本身的營養物質，而并非其中的益生菌。治療疾病使用的益生菌藥物可以改善某些患者的癥狀，但對健康人并沒有明顯的作用。畢竟，益生菌只是幫助維持正常的腸道菌群結構，增加的有益菌是不是能夠長期在機體內維持活性尚不確定。因此，市面上絕大多數的益生菌、益生元等保健品，只是具有糾正可能不正常的腸道菌群的作用，對健康人并沒有什么特別的功效。

很多人都關心這個問題：腸道菌群是否可以幫助我們延緩衰老？近年來的很多研究已經證實了腸道菌群紊亂與令機體衰老的相關疾病有關聯，甚至檢測出某些特定細菌可以幫助臨床醫師提前判斷患者罹患腫瘤的風險，或是機體血糖、血脂代謝的狀態。但是，這些都還處于研究階段，目前沒有明確的結論。希望在不久的將來，有更多的研究和數據支持腸道菌群能幫助人們變得更年輕，并能找到干預腸道菌群的可靠手段。

避免腸道菌群紊亂的風險

可以確定的是，腸道菌群失調確實與疾病密切相關。所以，從防治疾病的角度看，干預腸道菌群讓其保持良好的均衡狀態，是非常有意義的。

腸道菌群的主要來源或者影響因素是飲食。除了適當地攝入健康的奶制品，保持合理的膳食結構對人體保持均衡的腸道菌群也很重要。

首先，營養素攝入要全面，每餐飲食中的碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素、維生素等營養物質要齊全。腸道菌群需要的營養和機體一致。品種豐富、結構科學的食譜，可以使腸道菌群的種類足夠且多樣，使我們的身體具備更強的自我調節能力，更好地抵御有害菌的增殖。

其次，健康的食譜和適當的運動可以使機體有健康的排便頻率。這對排出有害菌和凋亡的腸道菌群以便維持腸道菌群的更新也非常關鍵。

此外，請大家重視科學應用廣譜抗菌藥， 謹慎使用抗菌藥。需要使用時， 請遵醫囑， 避免過量、長期使用， 或同時使用多種抗菌藥。這樣能避免由濫用抗菌藥帶來的腸道菌群紊亂風險。

腸道菌群有必要檢測嗎

市面上有些機構宣稱能提供一個人腸道菌群的詳細檢測，好像查清楚了腸道菌群，就可以清楚地了解自己身體的狀況。這樣的檢測有必要做嗎？

如果沒有感覺特別不舒服，我們無需在意腸道菌群的狀況。目前，測定腸道菌群僅用于科研領域，普通人沒有必要專門去做腸道菌群檢測。如果有各種不適感，建議第一時間去醫院尋求專業幫助。對于潛在致病菌的檢查，各醫院都有嚴謹、細致的檢測手段。

我們可以說，與其過分在意腸道菌群延年益壽的效果，不如更加注重建立良好的生活方式，即科學膳食、積極運動、充分睡眠和保持自在灑脫的心境，同時及時尋求醫生的幫助。