就業競爭力視角下應用型本科質量管理課程的教改探索

摘要：質量管理是一門關注于產品品質和服務品質持續提升，用來滿足客戶需求的課程。本文以提升就業競爭力為目標，根據質量管理課程內容與應用型本科學生特點，以及企業招聘的需求，提出了具體適合的教學方式。比如線下線上混合教學，案例分析與角色扮演等。最后，針對授課內容難貼近企業真實經歷，難貼近前沿熱點等，提出了解決對策。

關鍵詞：質量管理" "就業競爭力" "教改" "應用型本科

應用型本科畢業生遭遇就業困境

根據教育部公布的數據，我國2021年普通本科加專科畢業人數已超過820萬人，同年的招生人數更突破千萬大關。其中，985、211和雙一流等高校的畢業生就業競爭力較強，但普通應用型大學和專科生的人數占比更高。應用型本科生和專科生相對一本學生而言，其基礎學力普遍較弱，整體學習水平參差不齊。基礎學力弱會導致學生無法完全勝任一些崗位需求。比如質量管理相關崗位，往往會伴隨著數據分析以及統計學的應用。如果學生在低年級時就沒有打好相關基礎，而專業課內容又過于淺顯，無疑就業競爭力就會大打折扣。

另外，這些學生往往缺乏對自身現階段職業能力的準確定位以及對當今社會、企業和崗位職能以及相關薪資的正確認識，導致他們對崗位薪資要求和工作環境待遇期望過高。而企業能提供的實際薪資待遇和工作環境，往往低于學生預期，從而在心理上造成巨大落差并滋生不滿情緒，最終導致大量學生選擇緩就業或者慢就業。

雖然政府與學校都出臺了許多保就業的相關政策，但是涉及到某一個具體崗位的需求分析，可能無法完全覆蓋到位。而一線任課老師則可以通過課程改革的方式幫助學生提高相關崗位的就業競爭力。施行教學改革的同時一方面要注意分析課程本身的特點、難點。另一方面，則需要通過加入質量管理相關崗位的需求內容，增加課程的專業性。

質量管理課程本身特點、難點與其

對應的相關崗位

質量管理課程本身特點" 質量管理課程是涉及組織、流程、技術和人員等多個方面的學科。其主要目標是通過持續改進和優化管理過程，提高產品和服務的質量，以滿足客戶的需求和期望。該課程涵蓋了質量計劃、質量控制、質量保證、質量改進等多個領域。課程旨在使學生掌握質量管理的基本理論、方法和實踐技能，并培養良好的質量意識和問題分析解決能力。起初，該課程主要服務于制造業，隨后逐漸擴展其范疇，其他行業如醫療保健和餐飲也紛紛采用其中的理念。

這門課程具有一定難度，包括一些抽象的理論體系，同時也涉及具體細節問題，例如全面質量管理和5S管理等。此外，許多內容與高等數學有關，如果學生對相關知識掌握不牢固，教學效果也會受到影響。大多本科質量管理的教科書包含了以下幾個部分：（1）基礎質量概念、質量管理內容、質量管理歷史、以及質量管理中常常用到的工具；（2）設計過程中的質量管理，包括可靠性概念，綠色設計等；（3）統計過程控制，比如典型的控制圖的由來，如何編制控制圖；工程能力指數CPK等；（4）抽樣檢驗，比如計數抽樣檢驗方法的設計，步驟以及轉移規則，一次抽樣與兩次抽樣的區別；（5）質量經濟分析，比如質量成本的構成，如何降低質量成本，以及計算方式等；（6）質量認證體系，比如ISO9001體系，ISO體系變化的歷史，以及編寫手冊時需要注意的問題；（7）一些先進質量管理方式的介紹，包括但不限于比如6σ管理方法，卓越績效的管理方法，精益求精等。

質量管理課程難點" 課程難點包括：（1）課程概念本身較為抽象，例如6σ管理和卓越績效模式的概念。這些概念需要學生深入理解，才能真正領會其內涵。（2）課程需要運用許多定量的數學工具。例如，在質量成本計算中涉及拉格朗日中值定理的應用；控制圖與6σ管理中涵蓋大量的統計學知識；實驗設計中則需要基礎的線性代數知識作為支撐。如果學生對高等數學的基礎掌握不牢固，將難以真正理解并運用相關知識解決實際問題。（3）課程與制造業密切相關，特別是在介紹ISO9001認證體系時，會涉及眾多具體的制造業流程。如果學生沒有相關背景和實習經驗，可能會感到枯燥和難以理解。（4）拋開課程內容，質量管理在現實中不斷發展變化，各種質量工具、方法和體系也在不斷更新換代。教師需要持續學習，與時俱進。

相關就業崗位" 正如上述所提到的，質量管理涉及的行業和崗位范圍非常廣泛。對于制造業而言，QC（Quality-Control質量控制），QA（Quality-Assurance質量保證），QE（Quality Engineer質量工程師）。

一般來說，QA崗位被稱為質量保證崗位，其主要工作內容則是通過建立和維護質量管理體系來確保公司的有效運營。與之相關的課程內容主要集中在質量體系的發展演變和體系認證的要求。然而，僅僅了解質量體系的歷史或者大致理念還遠遠不夠，必須具備編寫手冊和進行內部審核的能力才能勝任這一職位。

QC崗位則通常被稱為品質控制或質量檢查。這個崗位根據檢查時間節點的不同可以進行二次分類。IQC（Incoming Quality Control）又稱為來料檢驗，主要關注供應商提供的原材料的尺寸和外觀檢查。而IPQC（In-process Quality Control）則是指企業內部產品在各個生產過程中的檢查，一旦出現不良尺寸或功能問題，可以及時提醒生產人員進行整改，甚至停機停產來避免更多損失的發生。最后，OQC（Outgoing Quality Control）指的是在產品出貨前對產品質量進行抽查，以確保滿足客戶需求，避免不良產品流向客戶端。QC崗位主要所涉及到學科知識有抽樣調查和GDamp;T（幾何尺寸和形位公差）等。

除了上述所提到的QA和QC崗位，還有QE（Quality Engineer）質量工程師這一崗位。通常，QE崗位需要掌握QA和QC技能，并且主要負責與供應商或客戶進行溝通，同時承擔企業內部產品的標準制定和穩定階段的質量提升。與QA和QC崗位相比，QE崗位需要具備更多的知識和技能。除了前述的QA和QC知識技能外，還需要懂得運用相關質量工具，來處理產品和工藝上的質量問題。

課程內容以及教學方法的改革方向

推行線上線下的混合教學" 考慮到學情的不同和課程的難度，教師如果僅僅依靠線下的講授時間，往往無法達到因材施教的效果。對于學生情況差距較大的班級而言，單一和PPT無法滿足所有學生的學習需求。線上課程可以彌補線下時間不足的情況，提供最新和前沿的質量管理內容，即使這些內容沒有包含在教學大綱中。例如，在認證體系模塊中，大多數教材主要以講解ISO9001作為主要內容。但實際上在高端制造業中，如醫療器械領域需要符合ISO13485標準，汽車制造業中整車廠或大型供應商則需要通過IATF16949體系，并會建議其質量崗位學習VDA6.5等。

為了讓學生能夠適應和掌握更廣泛的質量管理知識，線上課程應該涵蓋這些最新的認證體系標準和相關知識。這樣，學生們將能夠更好地了解不同行業的要求，并在實踐中應用所學知識。同時，提供線上課程還可以增加教學資源的豐富性，為學生提供更廣闊的學習機會和發展空間。

通過案例教學法與角色扮演教學法增加課程趣味度和學生參與度" 案例教學法通常適用于較難理解的概念。例如，在介紹質量方針和質量目標時，可以使用制造大廠的質量相關文件作為案例來進行講解。另外，在講解QC7大手法時，可以結合實際公司的案例幫助學生更具體地理解其中的含義。例如，在講解因果圖時，可以運用一個實際的工業企業的案例。

角色扮演法則讓學生扮演質量工程師或體系工程師的角色，撰寫相應的質量文件，處理質量客訴，或參與質量體系的審核。例如，在教授ISO9001體系時，可以重點講解不同等級文件的區別、變更所需的措施，以及對不合格品糾正的事項。然而，僅僅通過灌輸方法進行教學可能無法使學生完全理解這些內容。因此，可以讓學生以審核者的身份檢驗真實質量手冊中的文件，以增強他們的參與度，并提高他們的實踐能力。

通過案例教學法和角色扮演法，學生將能夠更好地理解和應用質量管理知識。案例教學法可以提供實際情境，讓學生從實際案例中學習，并將理論知識應用到實際問題中。而角色扮演法則通過讓學生親身參與，培養他們的實踐能力和解決問題的能力。

根據企業需求調整教學內容" 為了與時俱進，課程大綱編寫時應參考近兩年的教材。如果一直使用同一本教材，很可能導致講授內容與實際情況脫節。另外，教材選擇應該充分考慮到企業的需求，可以通過企業調研或直接參考質量管理相關崗位的招聘職責說明來獲取相關信息。

針對質檢員崗位，重點應放在測量方法方面，而不是產品特性和工藝流程，因為每個公司的產品和工藝流程都不同。適當加入一些識別圖紙符號，并建立測量基準以及了解形狀公差的知識。比如GDamp;T（幾何尺寸和形位公差）相關內容，包括輪廓度、平面度、直線度等的測量知識，還可以介紹如何操作測量儀器。

對于質量體系崗位，可選擇ISO9001中第六章-策劃、第七章-支持和第八章-運行進行。這三章的內容非常實用，與新晉體系工程師的工作內容高度吻合，值得作為重點講述。

質量管理工程師崗位對綜合素質的要求往往更高。根據大多數崗位需求，除了基本的溝通交流和團隊協作能力外，主要集中在新舊QC7大質量手法和IATF16949的五大工具的使用。其中，SPC（過程能力控制或控制圖）和FMEA（失效模式分析）是五大工具中的重點。由于SPC和新舊QC7大手法已經是教材和課程大綱的重點，應重點講解FMEA，以幫助學生增強在質量管理崗位上的能力。

就業競爭力課改下教師面臨的挑戰以及解決方法

基于就業競爭力的課改，無疑是對于一線質量管理的任課老師提出了更高的要求。無論是增加線上線下混合教學，還是引入案例以及角色扮演進入課堂，又或是根據企業需求調整教學內容，以前單純基于課本的課程設計將無法繼續適用。與此同時，許多高校教師可能并不具有相關崗位背景，科研方向也與所授課程無關，這無疑又增加了高校教師授課的難度。推薦高校教師可以從以下幾個方面入手，找到解決的方法。

短期企業掛職" 由于質量管理課程涵蓋面廣，許多相關行業都存在質量管理崗位，而教師只有真正走入企業，才會了解企業需求員工擁有哪些知識，有的放矢地進行課程設計，案例分析，從而幫助學生提高就業競爭力。為了獲得企業相關實際經驗，教師可以通過參與校企合作項目或參與實習基地的建設來積累經驗。此外，當地的教育局和人力資源局也可以組織教師企業掛職項目，教師可以通過這種方式實現目標。

教研與科研相結合" 通過科研反哺教研往往是高校教師常用的一種課程設計方法。長時間的科研投入往往會使老師更加深刻地了解相應的知識體系，質量標準，以及相關常用模型等等，從而在開展線上教學的過程中有更多時事熱點內容可以分享，幫助學生了解崗位相關的前沿知識。另外，適當分享一些相關學術成果給學生，也會增強學生對于教師和課程的信賴感。

作者單位：廣東省東莞城市學院