手腳冰涼食療調(diào)養(yǎng)

冬天怕冷似乎是人之常情。不過，有些人不僅在室外被凍得瑟瑟發(fā)抖，在溫暖的室內(nèi)，他們也常常手腳冰涼。

冬天怕冷的人，可以在中醫(yī)師的指導(dǎo)下服用中藥進(jìn)行調(diào)理。另外，您也可以通過食療來改善怕冷、手足不溫的癥狀。下面我為大家介紹一些具體的食療方法。

全身冷

有些人不僅手腳冷，身體也冷，這類人一般屬于陽虛體質(zhì)，可以用溫補的藥物或食材進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。如補腎陽的山茱萸、枸杞、巴戟天，溫陽的附子、肉桂、干姜等中藥，以及羊肉、牛肉、黃鱔、韭菜等食材，都是不錯的選擇。您可以將其做成藥膳，如干姜羊肉湯、肉桂燉牛肉等。

如果全身冷兼有乏力、氣弱、容易感冒的情況，可以加用補氣的中藥或食材。補氣的中藥有黃芪、黨參等，補氣的食材有雞肉、豬肉、鴿子肉、雞蛋、山藥、大豆等；可以選擇黃芪、枸杞煎湯代茶飲，或是適當(dāng)吃韭菜炒雞蛋、黃芪煲黃鱔等菜肴。

全身冷兼有臉色蒼白，往往是血虛的表現(xiàn)，這類人可加用補血的當(dāng)歸、大棗等，起到氣血雙補的作用。

需要提醒的是，附子有一定毒性，您不要自行購買，如有需要，應(yīng)由中醫(yī)師開具處方后再使用。

手腳冷

有些人覺得手腳冷，但身上不冷，這也是陽虛體質(zhì)的表現(xiàn)，即“陽氣內(nèi)郁，不能達(dá)于四末”。這類人除了使用補陽藥，還需要配合理氣藥。中醫(yī)的經(jīng)典方劑四逆散就很適合四肢發(fā)涼者使用，該組方主要包括疏通氣機(jī)的中藥，如柴胡、枳實、白芍、甘草等。

在飲食調(diào)理時，大家可以在溫補的藥膳中加入理氣的藥材，將上述藥物各等份混合，制作香料包，加在肉桂燉牛肉、干姜羊肉湯中。

腳冷

有的人會出現(xiàn)腳冷但上半身不冷（甚至上半身燥熱，伴有顴紅）的現(xiàn)象。這類人屬于腎陽虛導(dǎo)致心火旺，虛火上炎。治療需要引火下行，可使用經(jīng)典方劑交泰丸，其組方為肉桂、黃連兩味中藥，專治“上熱下涼”。如果僅下肢涼，上半身沒有燥熱的現(xiàn)象，單用肉桂補陽即可。如果伴有上半身燥熱，可加清熱的黃連。

肉桂還可以做成藥膳。例如，在烹飪?nèi)忸悤r適當(dāng)加入肉桂，不僅能讓食物具有特殊的香味，還能溫通經(jīng)脈。