茴香賣到了歐盟

“今年的茴香長勢好得很呢！”村民楊在海看著60多畝茴香地，嘴角上揚，眼睛瞇成了一道縫。

“我種了大半輩子茴香了”

7月，甘肅省武威市民勤縣東湖鎮東潤村的萬畝茴香正值花期，一眼望不到邊的茴香正在怒放，散發著特有的芳香。鑲嵌在枝頭上的傘狀茴香黃花，隨風搖曳，好似黃色火焰。

清晨，楊在海早早地來到茴香地里，走進茴香花海，挽起袖子，彎下腰，捧起茴香花，仔細查看長勢。

楊在海戴著一副寬邊黑框眼鏡，眼神中透露著堅毅，身著藏青色襯衣和黑色工裝褲，上面星星點點沾了不少泥巴。

作為土生土長的民勤人，楊在海與沙地相伴了半輩子，常年勞作，即使年逾花甲，依然身板挺拔、硬朗。只有古銅色臉上深深的皺紋和粗糙手指上厚厚的老繭，才真實地暴露了他的年齡。

楊在海年輕時當過村里的民辦教師，擔任過村支部書記，被大家親切地稱為“老書記”。30年前，他便帶頭從事茴香種植工作，一種就是半輩子。

“由于人口流失較為嚴重，我們村里50歲左右的人都算是年輕人了。”東潤村黨支部副書記兼村委會主任何勝元抿了抿嘴，微微嘆了一口氣。在他看來，楊在海是村里種植茴香的主力之一。

“茴香是村里的支柱產業”

民勤茴香的種植歷史可以追溯至20世紀80年代。“那時候，茴香的價格是一斤五六毛錢。”楊在海回憶道。多年的種植歷史讓當地村民積累了豐富的茴香種植經驗，推廣使用“膜下滴灌”技術（一種新型節水技術），實行“一膜多用”的種植模式，生產的茴香鮮亮飽滿、芳香濃郁，深受國內外各大藥廠和調味品生產企業的青睞。

2019年，民勤茴香通過了歐盟有機認證，之后更是成功認證了農產品地理標志。茴香搖身一變，成為村里的支柱產業。茴香的價格，也從80年代的每斤五六毛錢，漲到了每斤六七塊錢。

“政府非常支持茴香種植，給了我很大的幫扶。”楊在海動容地說，政府從2021年開始打造了萬畝優質出口茴香基地，而東潤村就是核心種植區。近年來，政府對路、水、地的投資較大，每年按照每畝地100元的標準對茴香種植戶進行補助。

民勤茴香的名聲大噪，還離不開當地企業的鼎力支持。楊在海說：“我們村里的農戶已經跟公司簽訂了六七年的合同，他們每年給我們培訓三到五次，昨天還在地里指導呢！”

當被問及自己親手種植的茴香會被賣往何處時，楊在海驕傲地說：“我們這里的茴香沒有農藥殘留，是有機無公害的優質農產品，能賣到歐盟呢！”

“茴香秸稈和肉羊也能賣錢”

這幾年，茴香的價格較為可觀。除了賣茴香，當地政府還鼓勵村民嘗試“茴香秸稈+特色養殖”生態農業發展方式。

茴香秸稈是發展養殖業的上好飼料，而養殖業所產生的牛羊糞等肥料，又使得土壤更加肥沃。東湖鎮支持村民“戶戶種茴香，家家養肉羊”，不斷延長產業鏈，增加附加值，促進群眾多元增收。

“茴香全身都是寶。”楊在海笑著說：“茴香籽能賣個好價錢，茴香秸稈和肉羊是我的另外一部分收入。”每年秋天，當地村民會把一些茴香秸稈粉碎后，一部分裝袋出售，另一部分拿回家喂羊。

“用茴香秸稈喂出的肉羊，吃起來香，還沒有膻味。”楊在海抄起鐵鍬，把茴香草粉倒進喂羊的小籃子。看著白白胖胖的羊羔，楊在海興奮地說：“我種了60畝茴香地，養了40只肉羊。去年，通過賣茴香、茴香秸稈和一部分肉羊，我一共掙了15萬多。”說完，他發出爽朗的笑聲，難掩內心的喜悅。

“生活越來越好”

近年來，當地的茴香市場價格持續走高，村民們的錢袋子一點點鼓了起來，可支配收入明顯多了起來。掙了錢的楊在海供兩個兒子上了大學，大兒子還考取了碩士研究生。

楊在海說：“去年冬天，小兒子領回來一個浙江媳婦。”他把舊房子重新粉刷了，又蓋了幾間新房，買了新家具。

如今，楊在海家的房子里處處還有小兒子結婚時的喜慶氛圍。

“我的老伴兒坐飛機去山東看小兒子和兒媳婦了，過一陣子，就該回來了。”楊在海用粗糙的手指撫摸著小兒子的結婚照片，臉上洋溢著喜悅與思念。

民勤縣政府為改善農村人居環境，提升村民幸福指數，實施了生態及地質災害搬遷工程。東潤村的搬遷項目主體工程已竣工，楊在海就是本村搬遷項目的質量監督員。

楊在海由衷地贊嘆：“新房子質量很好。環境優美，有地暖，有上下水，對我們歲數大的人來說十分便利。”

（作者魏周琴為蘭州大學新聞與傳播學院2022級研究生；指導老師周兆瑜、譚澤明為蘭州大學新聞與傳播學院教師）

責任編輯：丁莉莎