50年漁村新養(yǎng)法：魚蛙共生

馬婧 李亦佳

7月的某天，我們新疆線采訪小分隊到達新疆維吾爾自治區(qū)昌吉回族自治州昌吉市六工鎮(zhèn)四戶壩村。這里剛剛下過一場小雨，雨過天晴的村莊格外寧靜、清新。

“四戶壩，我們這有名的漁業(yè)村”

“四戶壩是我們這有名的漁業(yè)村。”在前往四戶壩村的路上，出租車司機劉東跟我們熱情地介紹六工鎮(zhèn)四戶壩。

“我就是六工鎮(zhèn)的人，村子離鎮(zhèn)上大概3公里。”

“現(xiàn)在養(yǎng)殖和原先不太一樣嘍！”

四戶壩村的水產(chǎn)養(yǎng)殖可追溯至20世紀70年代末，有近50年的發(fā)展歷史。

2007年，鑫洋漁業(yè)合作社與四戶壩村達成合作協(xié)議，為漁民們提供飼料和魚苗，同時也積極引進一些新養(yǎng)殖技術，帶領四戶壩村開啟新養(yǎng)殖模式。

合作社距離村委會有一段路程，前往的路上，我們看到了村里連片的魚塘。成群結隊的水鳥掠過水面，微風拂過岸邊的蘆葦叢，讓人恍惚身處江南水鄉(xiāng)。

“下網(wǎng)要收魚了，魚塘中間那艘船是下去放網(wǎng)子的。”途經(jīng)一片魚塘，恰巧村民正在投網(wǎng)，身旁有人向我們介紹道。與村民攀談，我們了解到這一池塘的魚需要兩到三年才能長成，今天正好碰到他們收網(wǎng)，準備將魚拉到周邊市縣去。

“我和魚打了15年交道”

走了一大段路，終于到了合作社。

簡陋的灰墻院子，拉起來嘎吱作響的大鐵門，要不是里面有人，這里倒更像一處隨意堆放漁具的倉庫。

“你們等等，我檢查一下。”我們到的時候，幾個人正圍著楊永斌，看他用顯微鏡檢查魚體內是否有寄生蟲。

近來，村里很多魚塘里的魚都出現(xiàn)了翻肚的情況。一大早，一個養(yǎng)殖戶帶來一桶翻白肚的草魚，想讓楊永斌看看是出了什么問題。

楊永斌一邊仔細盯著轉動著的載玻片（實驗時用來放置實驗材料的玻璃片），一邊跟養(yǎng)殖戶說，“魚腦沒什么問題，得再看看鰓和肚子。”楊永斌說著，快速拿下載玻片用紙擦干凈，然后從水桶里撈出另一條死去的草魚，利落地用剪刀剖開了魚肚。楊永斌湊近聞了聞，說：“魚肚子里都臭了，說不定就是這的問題，我再看看其他地方。”

作為鑫洋漁業(yè)合作社的負責人，楊永斌既要充當四戶壩村的技術員，隨時處理漁業(yè)養(yǎng)殖中出現(xiàn)的問題，又要充當合作社的銷售員，負責對接各地先進的養(yǎng)殖技術和優(yōu)質種苗。楊永斌告訴我們，像今天早上這樣的情況，如果連續(xù)遇上幾起，就要從水質、魚體、飼料等方面入手全方位排查一次。“合作社最初成立的時候，只有4戶人，現(xiàn)在擴展到64戶，我主要負責技術問題和一些雜事。”事情雖小卻繁多，這是楊永斌工作的真實寫照。

楊永斌打算去檢查一下最近出現(xiàn)問題的養(yǎng)殖戶魚塘里的魚苗，我們決定跟他一起去看看。

38歲的楊永斌已經(jīng)有15年與水產(chǎn)養(yǎng)殖打交道的經(jīng)驗了。聊起工作，楊永斌說：“魚塘里的魚，如果病好了，客戶掙到更多的錢了，我覺得自己的價值就體現(xiàn)出來了。”

“我們養(yǎng)魚也養(yǎng)蛙”

隨著昌吉回族自治州的用水政策變動，四戶壩村積極響應，革新養(yǎng)殖方式，調整產(chǎn)業(yè)結構，逐步淘汰養(yǎng)殖周期長、用水量大的品種，大力發(fā)展周期短、用水量少的水產(chǎn)養(yǎng)殖。

“魚蛙共生就是其中的一種養(yǎng)殖模式。其他的養(yǎng)殖方式受新疆的氣候條件影響，可能不太合適，于是我們選了蛙這種適應性強的動物。”楊永斌跟我們解釋道。

楊永斌帶我們來到了四戶壩村的魚蛙共生養(yǎng)殖試點區(qū)。“當時非常擔心成活率，沒想到效果還不錯。”楊永斌介紹說，這是合作社首次實施“魚蛙共生”立體式養(yǎng)殖模式。

我們眼前的魚塘面積約50畝，其中劃分出了80平方米的面積養(yǎng)殖牛蛙。池塘上方架起4個網(wǎng)箱養(yǎng)牛蛙，網(wǎng)箱下方的水池仍然養(yǎng)魚，上蛙下魚，蛙的糞便和蛻皮可以給魚當飼料。楊永斌說這樣的模式投入不大，見效快，預計3個月后就可上市，總產(chǎn)量能達到1噸至1.2噸。除去前期投入的人工費、基建費、養(yǎng)殖費7萬元，大概凈利潤有4萬元。

“如果這種養(yǎng)殖模式最終成功了的話，可能明年家家戶戶的魚塘上，都會架上這么幾個網(wǎng)箱。”楊永斌笑著說。

談及發(fā)展魚蛙共生模式的原因，楊永斌提到，原來養(yǎng)殖戶靠養(yǎng)魚就能賺到錢，后來受市場沖擊，不僅掙不到錢，還可能虧本，于是不得不想辦法改變。楊永斌笑了笑，接著說：“窮則思變嘛，大家都愿意去嘗試這種改變。”

隨后，楊永斌帶著我們去了養(yǎng)殖戶馬杰那里，90后的馬杰是四戶壩村水產(chǎn)養(yǎng)殖的二代漁民。馬杰介紹說，他家是1988年開始養(yǎng)殖的，當時只養(yǎng)了4個品種（花白鰱、鯉魚、鯽魚、草魚），現(xiàn)在已經(jīng)更新了很多養(yǎng)殖品種了，今年是他養(yǎng)南美白對蝦的第八年了。

像馬杰這樣的養(yǎng)殖戶，四戶壩村里還有很多。我們望著魚塘里不斷躍出水面的魚，聽著飼料機的轟轟響聲，期盼四戶壩村魚塘里的魚越長越肥，村民的腰包越來越鼓！

（作者馬婧、李亦佳為蘭州大學新聞與傳播學院2021級本科生；指導老師閆瑞為昌吉學院人文與傳播學院教師，指導老師王曉紅、韓亮為蘭州大學新聞與傳播學院教師）

責任編輯：丁莉莎