“建筑技能大師工作室”賦能鄉村振興模式實踐探索

摘要：“技能大師工作室”建設是新時期人才培養的重要措施之一。德國包豪斯工作坊教學模式存在的主要問題，影響了其可持續發展，而高校的“建筑技能大師工作室”針對“工作坊”的不可持續性問題，提出了多方面的改進意見，成為包豪斯工作坊2.0模式。以華南農業大學“廣府古建筑技能大師工作室”為案例，結合該工作室在鄉村振興領域的研究實踐，探索“建筑技能大師工作室”與鄉村振興相互促進的特色之路。工作室在包豪斯“工作坊”體系的基礎上改進，突出自身的優勢和特點，貫徹教學、科研、實踐“三位一體”的教學理念。運用“以行促學，學科融合，扎根鄉建”的教學方法，與教學體系高度結合，促進建立特色教學體系；開拓本校建筑學專業多學科交叉的新研究領域；通過不斷實踐培養熟悉鄉村振興的創新型人才。教學達到了學科發展、人才培養、回饋社會的教學效果，建立起高校學科與外部系統的聯系，培養多學科交叉型人才，學院式研究與科普公益工作相結合。

關鍵詞：鄉村振興；建筑技能大師工作室；工作坊2.0模式；以行促學；學科融合；系統性思維

中圖分類號：G642 文獻標志碼：A 文章編號：1005-2909（2024）05-0119-08

基金項目：2023年度廣東省本科高校教學質量與教學改革工程建設項目（課程教研室）——嶺南建筑課程教研室；廣東省自然科學基金項目“西江流域堤防格局與聚落形態耦合關系研究”（2021A1515011819）；廣東省普通高校“服務鄉村振興計劃”重點領域專項“粵西堤圍防災格局進化與聚落形態演變關系研究”（2019KZDZX2019）

一、高校“技能大師工作室”——“工作坊”2.0模式

進入新時期，黨中央、國務院作出了實施人才強國戰略的重大決策，為落實《國家中長期人才工作規劃綱要》，人力資源和社會保障部緊抓“技能大師工作室”制度建設，“技能大師工作室”成為技能型人才培養的重要組成部分。

工作坊（Workshop）模式由德國包豪斯學院創造并倡導實施。包豪斯的工作坊模式在藝術設計中被廣泛運用，而后在國內外高校應用型學科中普及，是向學生傳授專業技能的主要途徑之一。包豪斯工作坊是教學、研究、實踐“三位一體”的教學模式，即教學為研究和實踐服務，研究為教學和實踐提供理論指導，實踐為教學和研究提供驗證和物質支持，是良性的教育體系循環系統。工作坊由核心人物（導師）和數個小組成員組成，人數可多可少，通過共同探討預設課題，進行分工合作尋求最優實施方案或多實施方案。包豪斯的工作坊模式使實踐的重要性得到了空前的提升，最大化地發展了實踐與理論的聯系，適應了新的社會需求[1]。

但單一的工作坊存在的問題影響了其可持續發展：（1）時效性和目的性強，課題之間難以保持連貫性，缺乏持續的項目與資金支持，工作坊難以持久發展；（2）人員流動性大，對于高校來說，學生流動性大，承繼性容易出現斷層，人員的變化導致工作坊的不穩定和短期性；（3）資金來源不穩定，單靠教學支持，其運營經濟來源不穩定[2-4]。

高校“技能大師工作室”（Studio）模式針對以上工作坊的不可持續性原因，提出了多方面的改進措施：（1）創品牌型實體，以品牌方式運營，引導項目課題，以保證課題的方向性與持續性；（2）固定的組織架構，工作室的核心團隊較為穩定，其他人員梯級分布，合理安排“核心教師—青年教師”“高年級學生—中低年級學生”的“傳-幫-帶”式穩定聯系；（3）與政校企多方合作，以服務社會謀求發展，與社會、政府、企業、行業團體不斷交換能量與資源，在資源和經濟方面較為穩定。高校“技能大師工作室”模式可以認為是工作坊模式的2.0版本[5，11]。

二、“廣府古建筑技能大師工作室”概況

黨的十九大提出了鄉村振興戰略，華南農業大學作為嶺南地區重要的農業大學，順應時代潮流，發揮優勢特長，乘此契機開展鄉村振興領域研究和實踐。學校學科門類齊全，98個本科專業涵蓋農、工、文、理、經、管、法、藝，多學科融合發展，多方面支持鄉村振興事業。華南農業大學的建筑學專業探索學科與“技能大師工作室”共同發展、互相促進的新教學模式，引領華南地區的鄉村振興教育事業，拓展在鄉村振興的防災減災、合理規劃、生態宜居方面的教學研究和實踐。

“廣府古建筑技能大師工作室”成立于2016年，如圖1所示。工作室由具備10余年廣府歷史村落、古建筑領域研究經驗的專業教師主持，團隊成員包括核心教師14人、在讀學生34人。2016年獲“專家工作室”“名師工作室”等稱號，2018年獲“傳統建筑與歷史村落保護研究基地”稱號，2019年獲“廣東省技能大師工作室”稱號。團隊成立至今，獲1項國家自然科學基金、1項教育部人文社科項目、5項省級科研課題、6項市區級項目。團隊出版專著6部，其中3部為師生合作出版。師生獲全國性競賽金獎9項，銀獎8項，銅獎23項，工作室的教師26人次獲最佳指導教師獎。同時，工作室承擔大量的社會公益工作。從2019年開始，“技能大師工作室”模式與建筑學科的教學、科研、實踐深度結合，并且置于華南地區鄉村振興的前沿陣地進行探索試驗。

三、教學、科研、實踐“三位一體”的教學理念

“廣府古建筑技能大師工作室”作為第一批“技能大師工作室”，以教學、科研、實踐“三位一體”和“學科融合”為教學理念。工作室聚焦于嶺南傳統建筑與歷史村落，團隊成員長期致力于歷史村落、傳統建筑的研究與保護，克服艱苦的環境開展實地調研，足跡遍布整個華南地區。長期努力與堅持，旨在探索一條嶺南鄉村振興領域學科發展和人才培養相互促進的特色之路。

四、“以行促學，學科融合，扎根鄉建”的教學方法

“建筑技能大師工作室”教學方法以“以行促學，學科融合，扎根鄉建”為核心，以科研、實踐促進教學，通過多學科教學方法相互作用，實現知行合一的教學目標。

（一）以行促學：與教學體系高度結合，促進建立特色教學體系

華南農業大學作為華南地區的重要高校，建筑學專業的教學體系中有中國建筑史、嶺南建筑與園林、嶺南鄉土建筑與文化、歷史建筑調查與測繪等課程，“技能大師工作室”團隊的研究方向與這部分課程高度相關。工作室的核心成員均為教師骨干，是人才培養計劃的制定與執行者，因此工作室的研究方向和進度與教學體系高度配合，工作室學生引入、項目配合與課程的時間安排高度吻合，豐富和夯實了課程實踐。

踏查與測繪工作是建筑學專業教學與實踐的基礎，是獲得大量研究資料的前提。每年“技能大師工作室”組織師生踏查各地的歷史村落和傳統建筑。10余年間，團隊從廣東佛山本地歷史村落開始，沿著西江流域逐漸溯源，走過廣西的大部，直達云南東部和貴州南部。至2018年，已經完成了西江流域282個代表性歷史村落的踏查工作。2019年開始，團隊又開始了北江流域歷史村落之旅，并溯源至湖南與江西。至今，工作室團隊已完成北江流域43個代表性歷史村落的踏查工作。踏查成果為工作室師生共有，可用于師生的教學與科研。部分成果收錄于師生合作出版的《西江流域傳統聚落防災史研究》《佛山歷史村落》等專著中，且即將出版《佛山傳統村落與中國古代文明》《順德古村落研究》等專著。

在古建筑踏查和測繪工作方面，經過多年堅持的課堂與業余測繪，已經踏查和測繪了數百個重要傳統建筑，如圖2—圖4所示。成果部分收錄于《佛山傳統建筑》《佛山祠廟建筑》《順德古建筑研究》《嶺南祠廟一闋》中。學生因在學習古建筑營造過程中的扎實工作態度，受到大量文保設計單位與古建筑設計單位的青睞，為部分學生提供了就業機會。

與The University of Newcastle（澳洲紐卡素大學）合作開展國際班教學，工作室與國際班合作鄉村規劃實踐項目，并開設鄉村田野調研、嶺南鄉土建筑實踐等課程，已與當地政府合作定點田野調研與鄉土實踐的村落包括佛山三水崗頭村、高明深水村、郎錦村，廣西賀州東水村等。建筑學專業將繼續與國際教育合作“國際聯合課堂”和“開放式村落展覽”活動，邀請專家進行聯合教學，并展示合作鄉村規劃實踐項目的成果。

在華南農業大學建筑學專業人才培養計劃修訂中，團隊主持新增了嶺南鄉土建筑營造課程，包括嶺南鄉土材料認知、場地營造、田野調查、建筑營造，重視實踐、突出涉農專業的優勢、突出地域性特點，銳意建設為一門農業院校的特色課程。

（二）學科融合：開拓本校建筑學專業多學科交叉的新研究領域

當前，建筑學專業發展普遍遇到了一定的瓶頸，國內各高校集中力量尋求突破，其中一個重要方向是多學科交叉，引入新技術、新觀念，以求突破建筑學專業部分陳舊的教學模式[6]。

“技能大師工作室”的科研領域廣泛，涵蓋建筑學、城鄉規劃學、防災學、歷史學、文化學等領域。核心教師成員的學緣構成與豐富經驗互補，分別具備國家一級注冊建筑師、國家注冊城鄉規劃師、國家注冊造價師、高級景觀設計師、高級古建筑項目經理等執業資格。當前團隊匯聚了各學科的高端人才，包括新能源、大數據、綠色建筑、可持續發展研究、BIM、VR虛擬現實等多個前沿學科。

“技能大師工作室”開拓了建筑學專業多學科交叉的新研究領域，主要包括：水利工程學與建筑學交叉融合——堤圍格局與聚落形態的關系研究；防災學與建筑學交叉融合——傳統村落防災形態的研究；社會學與建筑學交叉融合——傳統村落的社會適應性研究；景觀學與建筑學交叉融合——聚落景觀研究。這幾個領域的課題分別獲國家自然科學基金、教育部人文社會科學基金和廣東省人文社科基金的立項支持。

（三） 扎根鄉建：通過不斷實踐培養熟悉鄉村振興的創新型人才

“技能大師工作室”的科研內容深刻影響了專業學生，經過了長期持續實踐，他們對鄉村的觀察和研究有了一定的認知，設計選題不再是空中樓閣，而是回歸生活本源，關注周邊需要振興的村鎮，拓寬了建筑學專業的設計領域。

工作室核心團隊在研究村落的同時，不斷敦促師生結合專業思考村落振興的未來方向。數年來，師生利用深厚的村落調查和研究基礎，參加了多個國家級設計大賽，選題以歷史村落活化為主，獲得多個全國性大獎。在本土的設計競賽中，團隊更具優勢。2021年，第五屆“泛北部灣高校建筑設計課程聯合教學及競賽”和第十二屆“博意設計·眾圖·筑覺杯”大學生建筑設計競賽中，團隊學生獲一等獎；2020年第一屆東方創意之星設計大賽獲最佳學術獎金獎；2019年“佛山首屆歷史建筑保護利用創意設計大賽”中，團隊學生同時獲得一等獎與“最佳人氣獎”，如圖5所示；2019（第三屆）廣東省“學院獎”青年師生設計藝術大賽獲得一等獎。他們的作品立足地方，將研究成果與設計項目深度結合，雖不成熟，但自有見地，帶來了一股清新的創作風氣。團隊科研成果不僅豐富和更新了教學內容，而且增加了科研的深度和厚度。

工作室培養出一批為鄉村振興服務的棟梁之材，學生的創新和設計能力受到社會的肯定，對鄉村振興的理解程度亦高于較多專業設計師，大批學生進入了鄉村振興、文物建筑保護等方向的設計機構。

五、學科發展、人才培養、回饋社會的教學效果

“廣府古建筑技能大師工作室”在追求學科發展、人才培養、回饋社會的教學效果方面做出多方面的努力與嘗試。

（一）學科發展：建立高校學科與外部系統的聯系

學科自誕生之日起就與知識生產演化存在著密不可分的內在聯系，從歷史演變看，學科的發展離不開系統化的實踐組織工作[7]。自“教研合一”理念提出以來，科學研究的知識生產創新在高等教育職能體系中的地位愈來愈高，推動了研究型高校的發展[8]。20世紀初，受實用主義哲學的影響，越來越多的學者開始主張打破傳統高校的封閉狀態，走出“象牙塔”，關注學科知識實踐，以更好地與社會發展接軌。通過知識實踐可以建立起高校與其外部系統的聯系，形成更加開放的學科專業生態系統[9]。

（二）人才培養：培養多學科交叉型人才

（1）培養創新思維人才。“廣府古建筑技能大師工作室”倡導的多學科交叉研究，融合建筑學、防災學、地理學、歷史學、文化學等學科，項目與團隊注重吸收多領域的人才，建設學科交叉與融合的環境，以項目合作研究方式培養多學科交叉型人才，以推動研究的突破。核心教師成員學緣構成與經驗互補，團隊匯聚了各學科的高端人才，涵蓋多個前沿學科。學生在工作室接觸到不同專業理念的碰撞，迸發創新思維，這是創新的動力源泉。

（2）培養系統型思維人才。工作室立足于系統研究課題，十年如一日地堅持深挖研究方向，形成了系統論的基本思想，把研究對象（鄉村振興）與研究者（師生）看作一個系統，從整體出發，達到最優目標。在此研究邏輯引領下，培養出大量具有系統性思維的人才，有大局觀，注重整體系統，有利于搭建鄉村振興的整體框架，形成新的鄉村振興的中堅力量。這是創新的堅實基礎[10]。

（3）培養具有總結歷史、推演未來能力的人才。工作室銳意研究鄉村形態的過去與現狀，研究鄉村形態演變的動因，推演鄉村未來的發展。工作室培養的人才可以獲得總結歷史、推演未來的能力。

（三）回饋社會：學院式研究與科普公益工作相結合

“技能大師工作室”配有網站、微信公眾號等向全社會公開的公益性廣府建筑知識寶庫，當前微信公眾號由傳統建筑和歷史村落兩大板塊組成，共22個專欄，涵蓋了廣府建筑和廣府村落的各個方面，其中VR虛擬現實全景動畫展示和掌上課程、掌上書籍等最有特色，如圖6所示。

利用VR虛擬現實全景動畫技術，讓學生和觀眾實時、實景、互動式觀察和體驗設計成果，觀眾可以在體驗的同時和作者互動，如圖7所示。此項技術應用在公眾號和課程中，使學生們對自己的設計理解更深刻、思考更細致；應用在畢業設計展覽和課程作業展覽中，使觀眾更加切身體驗學生們的設計成果，方便社會檢閱教學成果，也方便學生互評作業、互相學習，如圖8所示。

以視頻和微信翻頁推文技術進行課程和課件推廣，學生和社會人士可以隨時隨地學習課程。將廣府建筑書籍制作成圖文并茂的微信翻頁推文，并配以講解，最大程度的吸引學習者的注意力。全部新媒體技術支持由工作室的學生完成，進一步培養素質全面的新型建筑設計人才。

工作室除了出版學院式研究的專著，還出版了不少嶺南古建筑的科普著作，如《嶺南祠廟一闋》《佛山傳統建筑》《佛山歷史村落》《佛山祠廟建筑》等，其中，《嶺南祠廟一闋》獲2023東方創意之星教師教學創新大賽國賽金獎、2023年度廣州科技傳播力量年度十佳優秀科普作品。

“技能大師工作室”重視將資源回饋于社會，承擔了大量鄉村振興的公益工作，包括鄉村振興的公益講座、公益活動，鄉村振興的學術推廣等。工作室長期為廣州市科學技術協會、佛山市住房和城鄉建設管理局、東莞市圖書館、東莞市建設培訓中心、汕頭市建委、清暉博士論壇、德勝讀書會、榕樹頭村居保育公益基金會等提供公益講座和技術服務，如圖9所示。工作室參與了佛山地區3批歷史村落活化的提名、驗收等工作，參加了順德均安鎮關帝巡游活動、順德龍眼村龍眼點睛活動等地方文化推廣活動，并將研究成果推廣到各地。

六、結語

經過6年的建設和摸索，“廣府古建筑技能大師工作室”初步探索出一條與鄉村振興相結合的高等院校建筑學科的發展之路。其在包豪斯工作坊體系的基礎上改進，突出自身的優勢和特點，貫徹教學、科研、實踐“三位一體”的教學模式，運用“以行促學，學科融合，扎根鄉建”的教學方法，達到了學科發展、人才培養、回饋社會的教學效果。

高校“技能大師工作室”的模式仍然在不斷探索改進中，“廣府古建筑技能大師工作室”作為試點典型，極具研討的價值。期望該模式能拋磚引玉，共同促進高等學校建筑學專業教學模式的創新改革。

參考文獻：

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[10] 朱冰瑩，董維春.學術抑或市場：大學知識生產模式變革的邏輯與路向[J].科技管理研究，2017，37（17）：131-138.

[11] 張艷玲，嚴晞彤，鄒曉璇，等. Mapping工作坊在建筑教育上的創新思維培養[J].中國建筑教育，2018（02）：89-95.

A preliminary study on the model of architectural skills master studio combined with rural revitalization

ZHOU Yixin

（College of Water Conservancy and Civil Engineering， South China Agricultural University， Guangzhou 510642， P. R. China）

Abstract： The construction of skills master studio is a national education strategic measure in the new century. There are three main problems in the teaching model of Bauhaus workshop， which affects its sustainable development. The architectural skills master studio in universities puts forward various improvements in view of the unsustainability of the workshop， which has become the 2.0 model of Bauhaus workshop. The article takes Guangfu Ancient Building Skills Master Studio of South China Agricultural University as a case， combined with the research and practice of the studio in the field of rural revitalization， explores the characteristic path of mutual promotion between architectural skills master studio and rural revitalization. The studio improves on the basis of the Bauhaus workshop system， highlights its own advantages and characteristics， and implements the teaching concept of integrating teaching， scientific research and practice. Using the teaching method of promoting learning by practice， integrating disciplines， taking root in rural construction， it highly combines with the teaching system to promote the establishment of characteristic teaching system. It develops new interdisciplinary research fields of architecture， and cultivates innovative talents familiar with rural revitalization through continuous practice. The teaching has achieved the teaching effect of discipline development， talent training and feedback to the society， established the connection between universities and external systems， trained multidisciplinary talents， and combined academic research with the public welfare work of science popularization.

Key words： rural revitalization； architectural skills master studio； workshop 2.0 model； promote learning with action； discipline integration； systematic thinking

（責任編輯 鄧云）