淺談西紅柿灰霉病防治技術

DOI：10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2024.03.059

摘 要：本文旨在綜合分析西紅柿灰霉病的發生規律、影響因素以及當前的防治策略，探討如何通過品種選擇、栽培管理、藥劑防治以及綜合防治等多維度措施，有效控制灰霉病的發生和蔓延。為西紅柿種植者提供實用的防治指導，促進農業科技的進步，為實現農業的綠色發展和農民的增收提供科學依據。

關鍵詞：西紅柿；灰霉病；藥物防治

西紅柿的栽培過程中常受到各種病害的威脅，其中灰霉以其高發病率和快速傳播能力，成為影響西紅柿產業健康發展的主要障礙之一。灰霉病不僅會導致西紅柿產量的大幅下降，還會嚴重影響果實的品質，降低產品的市場競爭力，給農民帶來巨大的經濟損失。因此，探索和研究更為科學、有效的灰霉病防治策略，對于保障西紅柿產業的可持續發展具有重要意義。

1 灰霉病發病原因及癥狀

1.1 西紅柿灰霉病的病原菌

灰霉病是知菌亞門灰葡萄袍引起的病癥，對蔬菜等經濟作物危害嚴重。灰霉病病菌其形態為褐色，有叢生的梗數根，頂端密生小柄的分支1～2根。圓形至橢圓形的分生孢子在其上大量著生。該孢子為單個細胞[1]。

該病菌的分生孢子在溫度為8℃～32℃范圍內易萌發，20℃是其最易萌發的溫度。從孢子形成菌絲和菌核多出現在高濕條件，濕度降低時孢子不易萌發。

病原菌孢子可以通過空氣傳播，從病葉、病果、病莖等植株部位散布到健康的植株上。灰霉病偏愛低溫高濕的環境，特別是在溫室環境中容易發生。晚秋和早春是灰霉病的高發期，因為這個時候溫度較低，濕度較高，為病原菌的生長繁殖提供了良好的條件。另外，密植、通風不良等因素也會增加病害的發生。灰霉病菌具有較高的遺傳變異性，這使得一些病原菌對常規防治措施產生抗藥性，導致防治效果下降。

1.2 西紅柿灰霉病的發生規律

西紅柿灰霉病常常在幼苗期發病比較嚴重，在此時期，其葉片和葉柄被感染后，會出現水漬狀，再然后轉成褐色，直到腐爛。幼苗的莖稈表面出現灰色霉層，然后逐漸蔓延至整個植株，導致莖葉枯死。在成株期時，果實最易受到病原菌危害，當幼果被病原菌入侵時，柱頭和花瓣先受侵染，而后擴展到果實和果柄中，果皮呈現灰白色，布滿厚厚的霉菌層，隨著時間的延長，果實會腐爛，感染相鄰植株。

西紅柿灰霉病的越冬是以菌絲、菌核、分生孢子等形式在土壤或病殘體中寄存。這些越冬的菌絲、菌核、孢子在合適條件萌發傳播。在大水漫灌后，濕潤的條件最易發病。另外，在大棚種植時，若遇到連續的陰天下雨，灰霉病會大量爆發，通過前期的地膜覆蓋，降低大棚濕度，病害發生就受到遏制。值得注意的是，在果實期最易發病的原因是病菌孢子通過凋零花瓣的發病口進入，進而感染果實。生產上經常使用的激素2，4～D，會導致花瓣過晚脫落，給病菌的侵染造成機會；發病率還同種植密度相關，密度大時，傳播就快；同時發病還與土壤氮素含量有關，氮素會影響土壤pH值，土壤偏酸性時，更易爆發灰霉病。

1.3 西紅柿灰霉病感染癥狀演化

西紅柿灰霉病的發生癥狀在植物不同部位、不同階段表現出多樣化的特征。西紅柿灰霉病是一種由真菌引起的病害，主要影響西紅柿的果實和葉片。感染后，果實表面出現水漬狀斑點，逐漸擴大并變為褐色。在斑點上，會生長出灰白色的霉層，有時甚至會有棉狀的菌絲。果實的表皮逐漸變軟，最終腐爛。葉片也會出現類似的癥狀，即水漬狀斑點逐漸變大并呈現褐色，葉片表面也會長出灰白色的霉層。莖部感染時，莖部出現水漬狀斑點，隨著病情發展，斑點逐漸變為褐色，莖部可能會變軟甚至腐爛。花朵也會受到灰霉病的侵害，出現水漬狀斑點，斑點逐漸變為褐色，花朵可能會變得枯萎。

2 防治方法

2.1 品種選擇

選擇優良的品種，在灰霉病常發地區，優選抗病品種，比如金棚一號、寶威等，栽種時對土壤做無菌處理，可以有效減少發病率。

2.1 栽培措施

栽培管理是西紅柿灰霉病防治的重點。第一，要減少病原體，通過播種前的高溫悶棚處理、清除病死殘株，土壤殺菌劑處理等，有效控制灰霉病發生。第二，科學施肥，通過有機肥和無機肥的混合，掌握好氮素的含量，合理利用微生物菌肥，平衡土壤pH值，增加西紅柿植株的抗病性。第三，大棚要合理密植，澆水要適量，加強通風是關鍵。通過增加棚內通風，可以控制溫度和濕度，創造一個不利于灰霉病菌生長和傳播的環境。在河北涿州，當種植棚溫度達到40℃左右時，即可通風，同時此過程中溫度保持在25℃為宜。伴隨溫度升高，可以適當擴大通風口。另外，當夜間氣溫降低時，則需及時關閉通風口，確保溫度維持在15℃左右。即使在陰天，也要進行適當通風，以排除濕氣。第四，合理套作，同灰霉病抗性強的作物進行輪作，有效減少土壤病原體含量。

2.2 藥劑防治

藥劑噴施是一種直接有效的防治方式。可以從種子開始進行消毒，一種可行的方法是將西紅柿種子浸泡在40%福爾馬林200倍液中，浸種時間為30min，之后將種子進行清洗，并將其浸泡在10%磷酸三鈉溶液中，浸種時間為5min～10min。再次進行清洗后，可以進行溫水催芽處理。除了種子處理，對西紅柿的花穗進行藥液處理也是一種重要的防治措施。在西紅柿開花階段，可以噴灑適樂時200倍液，噴藥注意要噴灑全部花穗，或者用容器盛裝適樂時300倍液中，然后將花穗浸泡其中（適樂時溶液可以添加防落素一起使用）。

在西紅柿灰霉病發病初期，為了有效控制病情，合理的澆水措施和藥劑使用是必不可少的。對此，可以優先選擇煙熏劑和粉塵劑進行藥劑噴施，一般宜選擇在無陽光直射的天氣條件下使用[2]。對于煙劑的使用量，建議每畝用藥量約為200g。選擇藥劑時可用撲海因粉劑或者速安可粉劑等，也可以噴灑速克靈粉劑，使用時注意藥量，不同品種有所不同，噴霧時注意在果實期，要噴霧均勻，不能遺漏，連續三次以上持續使用，每次時間間隔一周左右。

有報道指出，發病初期噴施嘧霉胺、乙霉威可以有效抑制病菌擴展；對于葉片防治，效果最好的是50%啶酰菌胺水分散劑，其次是50%速克靈；對于果實病菌防治，50%啶酰菌胺水分散劑效果最好，同時可采用百菌清、多菌靈等替換使用，避免產生抗藥性。

2.3 綜合防治方法

灰霉病的防治要多法協同，包括大棚控溫、選擇抗病品種，保證無菌幼苗、控制氮素比例、合理輪作等方法來實現[3]。

首先可以采用滴灌和地膜結合的方法提高土壤的溫度，同時降低膜內的相對濕度，抑制灰霉病菌的發生侵染。第二是要在大棚內合理通風，控制棚內溫濕度。第三是注意溫度，調節棚內溫度在適宜西紅柿生長并且抑制病菌繁殖的溫度，上午控制在30℃，夜間在15℃；第四，選擇高抗病品種，采用育苗盤育種，實現無菌壯苗，還可以采用浸種方法消毒，先在福爾馬林溶液浸泡，再在磷酸三鈉溶液中進行浸泡處理，提高芽率；第五，在清地后，進行病殘體消殺，配合土壤消毒劑進行處理，包括夏季可以高溫悶棚等方法；第六，合理進行輪作、套作，選擇非茄科植物進行輪作換茬，降低土壤菌含量，還可與生菜等品種套種，另外，要注意避免中午澆水，控制水量。

2.4 其它方法

一是生物防治，可以利用一些生物制劑，如拮抗菌、拮抗真菌和植物源性抗病物質等，來控制該病害。這些生物制劑能夠通過競爭資源、產生抗菌物質或對病原菌發展產生抑制作用，從而減少灰霉病的發生。二是病害監測，通過視覺觀察、病原菌分離和PCR等技術，可以及時發現和識別病害癥狀，以便采取相應的防治措施。病害監測的頻率和方法可以根據具體情況進行調整。三是調整種植密度和保證良好的排水條件，適當調整西紅柿的種植密度，增加植株之間的通風空間，可以減少病菌的傳播。同時，保證良好的排水條件，避免積水的產生，有助于降低灰霉病的發生。

3 結語

總之，西紅柿灰霉病是對西紅柿產量和品質造成嚴重威脅的病害之一。為了有效防治該病害，我們可以采取種子處理、藥液處理、生物防治、病害監測、種植密度和排水等多種措施。這些措施的綜合應用可以顯著降低西紅柿灰霉病的發生風險，保證作物的健康生長和豐收。希望通過不斷的研究和實踐，能夠找到更有效的防治方法，保障農業的可持續發展。

參考文獻

[1]劉鳳麗.西紅柿灰霉病的綜合防治[J]．吉林農業，2019，（14）：71.

[2]梁華軍.西紅柿灰霉病的綜合防治[J]．現代農業科技，2008，（03）：87.

[3]卜穎.西紅柿常見的病害及其防治[J]．農村科學實驗，2015，（07）：22.

作者簡介：韓翊（1992.05-），男，漢族，內蒙自治區涼城縣人，碩士研究生，農藝師，主要從事農業技術推廣與應用。

收稿日期：2024.06.13