消費升級視域下冰雪體育產業融合發展研究

摘 要：隨著我國民眾生活水平的提升和冰雪運動的普及，大眾冰雪消費需求顯著增加，對市場供給也提出更高要求。通過分析冰雪體育產業消費升級與融合發展的內在關聯，得出消費升級是產業融合發展的重要動力，并發現當前國內冰雪體育產業面臨基礎設施亟待改善，融合發展動力不足；資源融合與利用效率不高，季節性閑置嚴重；供給端產品單一，無法滿足消費升級的需求等主要瓶頸。提出推進經濟一體化，夯實產業全域融合發展基礎；提高資源整合與利用效率，實現產業全季融合發展；構建冰雪全產業鏈，保障融合延伸與可持續發展；以數字化和智能化促進產業融合發展等對策。通過創新冰雪體育產業發展模式，滿足日益升級的冰雪體育消費需求，引導及實現冰雪體育產業高質量發展，為經濟振興和社會進步注入新的活力。

關鍵詞：冰雪體育產業；消費升級；融合發展

中圖分類號：G80-052 文獻標識碼：A 文章編號：1002-3488（2024）04-0083-05

Research on the Integrated Development of the Ice and Snow Sports Industry from the Perspective of Consumption Upgrading

KOU Wenjun

（School of Physical Education and Health， Zhaoqing University， Zhaoqing 526061， China）

Abstract： With the improvement of living standards and the popularization of ice and snow sports in China， the demand for ice and snow consumption has significantly increased， it also has placed higher demands on market supply. By analyzing the intrinsic connection between consumption upgrading and the integrated development of the ice and snow sports industry， it is concluded that consumption upgrading is a key driver of industrial integration. This paper identifies several major challenges facing the domestic ice and snow sports industry， including the urgent need for infrastructure improvement， insufficient momentum for integrated development， low efficiency in resource integration and utilization， severe seasonal idleness， and a lack of diverse products on the supply side to meet the demands of consumption upgrading. Aiming to these problems， this paper proposes strategies such as promoting economic integration to lay a solid foundation for the comprehensive integrated development of the industry， enhancing resource integration and utilization efficiency to achieve year-round industrial integration， building a complete ice and snow industry chain to ensure extended and sustainable development， and leveraging digitalization and intelligence to foster industrial integration. By innovating the development model of the ice and snow sports industry， these strategies aim to meet the growing demands of ice and snow sports consumption， guiding and achieving high-quality development of the industry， and injecting new vitality into economic revitalization and social progress.

Key words： ice and snow sports industry; consumption upgrading; integrated development

隨著我國經濟建設的快速發展和廣大人民群眾生活水平的提升，國民消費水平和消費需求大幅提高，消費升級對市場供給提出更高要求。近年來，在“帶動三億人參與冰雪運動”戰略的深入推進下，冰雪體育消費人群規模不斷擴大，冰雪運動成為我國民眾的熱門項目，由此推動我國冰雪體育產業的迅猛發展[1]。當前，消費者對冰雪體育的需求已從單純參與活動轉變為更高層次的體驗需求，呈現出多元化、個性化等許多新的特點[2]，涵蓋文化、休閑、健康等多方面的內容。這種變化不僅推動著冰雪體育產業自身變革，也為冰雪體育產業與其他產業的融合發展提供了新的動力和契機[3]。雖然這種融合發展前景廣闊，但由于我國冰雪體育產業起步晚、底子薄，在產業供給體系方面尚未跳出傳統要素的路徑依賴[4]，致使在實際發展中依然面臨諸多瓶頸。這些問題的存在不僅影響到冰雪體育產業的可持續發展，也制約了其在消費升級背景下的融合創新步伐。

1 冰雪體育產業消費升級與融合發展的內在關聯

1.1 冰雪體育產業消費升級的含義

冰雪體育產業消費升級是指在社會經濟水平不斷提高的背景下，消費者在冰雪體育活動中的消費行為、消費需求和消費結構發生深刻變化[5]。這種變化不僅體現為消費金額的增加，更重要的是消費質量的提升和消費結構的優化，具體表現為以下幾個方面：一是消費者對高品質冰雪服務和產品的追求。如滑雪愛好者不僅關注滑雪道長度和雪質，還會考慮雪場的配套設施、服務人員的專業水平以及滑雪后的休閑娛樂配套等。二是消費結構呈現多元化。越來越多的消費者選擇在滑雪場舉辦家庭聚會、公司團建或文化活動，這些活動在豐富冰雪體育內涵的同時，也促進了冰雪體育與其他產業的融合發展[6]。三是消費者行為模式發生變化。隨著信息技術的快速發展，互聯網和智能設備在冰雪體育消費中的應用越來越廣泛。消費者通過線上平臺獲取冰雪體育資訊、預訂場地和購買裝備，通過社交媒體分享運動體驗和心得。這種線上線下相結合的消費模式，不僅提升了消費的便利性和參與感，也為冰雪體育產業提供了新的營銷渠道和發展機遇[7]。同時，相關企業也可利用大數據分析消費者偏好，精準投放廣告和開展定制化服務，提高市場競爭力。

1.2 冰雪體育產業融合發展的含義

冰雪體育產業融合發展是指冰雪體育產業通過與其他相關產業的資源整合、優勢互補和協同創新，形成多元化、多層次發展模式，以實現整體競爭力和綜合效益的提升。這一融合發展不僅包括冰雪體育產業內部各個環節的優化和整合，更涵蓋冰雪體育與旅游、文化、健康、科技等多領域的深度合作[8]。通過跨界融合，冰雪體育產業能夠實現產業鏈的延伸和價值鏈的優化，推動整個產業的系統化和一體化進程，實現高質量、可持續發展。冰雪體育作為一種具有獨特魅力的運動形式，具有鮮明的季節性和地域性特點，能夠為其他產業的融合發展提供豐富的資源和機會。如與旅游產業融合，能夠充分發揮冰雪資源作為旅游吸引物的作用，打造集冰雪運動、休閑、娛樂于一體的綜合性旅游產品，滿足游客的多樣化需求[9]。與文化產業融合，能夠拓展產業的表現形式和內容，打造獨具特色的文化產品和品牌，提升文化內涵和社會影響力。與健康產業融合，能夠拓展產業的邊際效能和市場價值，滿足人們對健康生活的渴望[10]。與科技產業融合，能夠提升產業的技術含量和創新能力，提供更加智能化、現代化的服務和產品，擴大其受眾范圍和市場空間。此外，冰雪體育產業與教育、生態、金融等許多產業的融合空間也非常廣闊。

1.3 消費升級是產業融合發展的重要動力

消費者營銷溝通模型（AIDA模型）指出，消費者的注意力、興趣、欲望和行動依次推動消費決策的形成。因此，冰雪體育產業通過提供優質的產品和服務，能夠有效吸引消費者的注意力，激發他們的興趣和欲望，最終促成消費行為的發生。基于消費升級的推動，冰雪體育產業市場不斷開拓與創新，逐步與旅游、文化、健康、科技等相關產業深度融合，出現多元化的產業結構，并形成新的產業形態和商業模式[11]。擴大及鞏固冰雪體育消費升級對產業融合發展的促進作用，是實現冰雪體育產業高質量發展的重要途徑。

2 冰雪體育產業融合發展面臨的主要瓶頸

2.1 基礎設施亟待改善，融合發展動力不足

消費升級下的冰雪體育產業融合發展，是一種跨地域、跨行業、改變傳統、創新重組的全面融合，需要一定基礎條件的支持與保障，如高標準的冰雪體育場館、完善的交通網絡和配套服務設施等。然而，目前我國冰雪體育基礎設施建設仍存在諸多不足，嚴重抑制數字技術等新型驅動在冰雪體育產業中的普及和應用[12]，尤其是在非傳統冰雪運動區域。一些冰雪活動場所交通設施不完善，進行冰雪體育消費不夠便捷，嚴重降低冰雪體育消費項目的吸引力和市場潛力[13]。冰雪體育基礎設施的建設和維護成本較高，需要政府、企業及社會各界進行長期投入，但由于一些地方政府的財政壓力較大，企業投資意愿不強，冰雪體育基礎設施建設經常面臨資金短缺、建設推進緩慢等境況。此時便難以為冰雪體育產業融合發展創造環境保障，更難以發揮產業融合的協同效應，冰雪體育跨領域合作機制有待探索與完善。

2.2 資源融合與利用效率不高，季節性閑置嚴重

冰雪體育產業的融合發展需要充足而多元的資源供給作為保障，然而，目前我國冰雪體育產業對區域資源的融合與利用效率不高，存在明顯的季節性閑置問題。如大多數滑雪場在春、夏、秋三季基本處于停擺的狀態，場館設施閑置的周期過長；以民俗性冰雪休閑體驗為主題的旅游活動，也因季節性因素導致其中的娛樂性、觀賞性、多元性等特征沒有得到充分體現。這種對于季節性資源的過度依賴以及拘泥于單一性發展理念的產業經營方式，由于產業鏈條不夠完整，不利于資源優化配置和經濟效益最大化，不僅無法實現經營效益的高水平發展，還會因無法滿足廣大消費者日益增長的消費需求而導致供需矛盾突出。

2.3 供給端產品單一，無法滿足消費升級的需求

盡管近年來冰雪體育消費需求不斷增長，但消費區間主要為滑冰、高山滑雪冰雪休閑旅游等項目，供給端產品仍然相對單一，無法適應冰雪體育產業市場拓展的需要。國內冰雪體育產品在產出的種類、質量上相對不足，外觀設計、形式創新上較為滯后，生產模式和服務體系等方面缺乏銳意進取的革新，一些產品與服務未能緊密對接市場需求，甚至導致許多消費者認為冰雪體育活動只適合在冬季參與。如今，消費者除參與冰雪體育健身以外，也同樣看重品味樂趣、文化體驗、社交研學、休閑娛樂等功能的融合，而供給端產品的單一對冰雪體育消費構成明顯的制約，難以充分挖掘和激活潛在的冰雪消費群體。此外，許多地區對冰雪體育運動推廣和宣傳的持續力度不夠，難以形成冰雪產業的規模效應和品牌效應[14]，從而限制了冰雪體育產業的有效擴張與融合發展。

3 消費升級助力冰雪體育產業融合發展的對策

3.1 推進經濟一體化，夯實產業全域融合發展基礎

區域經濟一體化理論指出，區域內的資源、產業和市場整合能夠提升整體經濟效益和競爭力。基于這一理論，全域冰雪體育產業融合發展即要通過整合區域的自然、文化、經濟、科技、教育、健康等各種資源，形成廣泛的冰雪體育活動網絡。全域冰雪產業融合發展旨在打破區域內各產業和行業的界限，將冰雪體育活動與區域內的自然景觀、人文風情、旅游資源、經濟活動等相結合；不再局限于傳統的滑雪場和滑冰場，而是將活動范圍擴展到更多的場景和環境中。為有效實現區域經濟一體化發展，政府職能部門應做好宏觀調控，制定和實施支持冰雪體育產業融合發展的政策法規，并提供財政支持和給予稅收優惠。要鼓勵冰雪企業和社會各界在冰雪體育設施建設、技術研發、市場推廣等方面加大參與，協同構建冰雪體育產業融合發展機制。

在推進冰雪體育產業與區域資源稟賦深度融合方面，一是要深度發掘與高效利用區域內與冰雪體育產業相關的自然資源。例如，在開發建設高山滑雪場的基礎上更高效地利用自然資源，發展雪地徒步、探險、越野滑雪等項目，在冬季湖泊和河流上開展冰上運動，將冰雪體育活動延伸至更廣闊的地域，實現經濟效益和生態效益的雙贏。二是要因地制宜促進冰雪體育產業與地方特色文化相結合。不同地區擁有不同的歷史文化和民俗風情，可以將冰雪體育活動與當地的文化節慶、歷史傳統相結合，增強冰雪體育產業的文化吸引力。例如，在東北地區可以結合當地的滿族風情，舉辦具有地方特色的民俗風情冰雪節[15]；在西部地區可以融合藏族文化，打造獨特的高原冰雪旅游路線。通過體育與文化的融合，既能增強冰雪體育活動的多樣性、趣味性和參與性，也能促進地方文化的傳播和發展。三是要促進冰雪體育產業與地方經濟活動相結合。應把壯大冰雪體育產業納入地方經濟發展規劃之中，將冰雪體育賽事、表演、活動、培訓、研學、休閑、康養、旅游、服裝、裝備等子產業，與地方農特產品生產展銷、對外招商引資等經濟活動緊密結合起來，真正實現全方位、大格局融合發展。

3.2 提高資源整合與利用效率，實現產業全季融合發展

冰雪體育產業融合發展不僅要有全域融合，還要通過開發適應不同季節的冰雪體育項目，實現產業的全年運營和全季融合發展。傳統的冰雪體育活動受季節和氣候條件限制較大，在消費升級的推動下，全季融合不僅能延長冰雪體育活動的運營周期，滿足全年不同時段的市場需求，還能推動冰雪體育產業可持續、高質量發展。

首先，要引入四季皆宜的冰雪活動和設施，延長冰雪體育產業的運營周期，提升冰雪體育產業融合發展的多樣性和靈活性。如利用室內冰雪設施，開展滑雪模擬訓練比賽、花樣滑冰表演聯合演唱會等活動。通過創新全季綜合度假模式，不間斷地提供精彩消費體驗，從而滿足不同季節消費者的需求，增強活動吸引力和市場競爭力。其次，可以通過創新商業模式和服務體系，推出多樣化的產品組合與營銷策略。為持續吸引游客，冰雪企業可以推出四季通票、季節性會員卡、節假日特惠套餐等產品，吸引消費者全年參與冰雪體育活動；在服務體系上，可以根據不同季節特點，提供個性化、定制化服務，如夏季滑雪培訓營、冬季冰雪主題婚禮等。此外，當地政府、各冰雪項目協會，以及旅行社、酒店、餐飲等相關行業商戶協同合作，可以提高市場資源整合與利用效率，構建完善的冰雪體育產業服務鏈條，為消費者提供一站式的冰雪體育服務，從而提升冰雪體育產業的整體發展質量和面貌。

3.3 構建冰雪全產業鏈，保障融合延伸與可持續發展

全產業鏈的構建是基于價值鏈理論，通過整合和延展冰雪體育產業的上下游環節，形成完整的產業生態鏈條，提升冰雪體育產業融合發展的整體價值和競爭力。全域融合夯實了冰雪體育產業融合發展的基礎，全季融合打破了冰雪體育產業融合發展的季節性束縛，而全產業鏈融合旨在將上游的產品設計生產、中游的市場推廣和下游的服務體驗等多方面資源進行關聯跨界融合，形成一個完整而高效的產業生態系統，為全域全季融合發展提供載體和保障[16]。冰雪體育全產業鏈不僅包括冰雪體育活動本身，還涵蓋相關的裝備制造、旅游服務、教育培訓、賽事運營、文化創意等多個領域。構建冰雪體育全產業鏈，即深度布局冰雪體育產業各環節業務，集聚各種跨界產業要素創新發展，在交叉與重組的過程中實現價值擴張[17]，實現冰雪體育產業的融合延伸與可持續發展。

首先，應促進冰雪裝備制造業的優化和創新。裝備制造是冰雪體育產業鏈的基礎環節，通過與科技產業融合發展，引入先進的制造技術和材料，提升冰雪裝備的質量和性能，能夠滿足消費者對于裝備安全性、舒適性和專業性的高要求。此外，加強冰雪裝備自主研發和品牌建設也是全產業鏈融合發展中的重要環節。通過加大研發投入，開發具有自主知識產權的冰雪裝備品牌，不僅能提升產品的附加值，還能增強國際市場競爭力。其次，要以冰雪體育賽事驅動全產業鏈構建。高水平的冰雪體育賽事不僅能催生冰雪體育產業，還能有效帶動冰雪旅游、培訓、研學、餐飲、住宿、交通、購物、景區、文化等相關產業發展，激發全產業鏈活力，其所帶來的綜合收入效應遠遠大于單一活動收益。同時，組織大型冰雪體育賽事能夠吸引大量群眾和媒體關注，擴大冰雪體育的品牌宣傳；賽事轉播、贊助和票務等形成的多元化收入模式，進一步帶動了冰雪體育消費升級；結合賽事活動和旅游資源開發的紀念產品和衍生商品，則有助于推動冰雪體育的普及和發展。再次，要注意發揮冰雪旅游承上啟下的作用。冰雪旅游是冰雪體育產業的重要組成部分，可以針對性建設高標準的滑雪綜合度假村和冰雪酒店，提供優質的住宿及餐飲服務。再以此為載體和平臺，組織豐富多彩的全域、全季冰雪旅游活動，如大型冰雪體育競賽、冰雪體育休閑健身，以及演唱會、婚禮等大型聚會或創新文娛活動。通過提升冰雪旅游服務質量，增強游客的參與感和體驗性，從而形成更多客流并促進冰雪消費。最后，要以文化創意促進冰雪體育產業融合發展的增值增效。冰雪體育不僅是一類運動項目，更是一種文化符號和生活方式。通過挖掘和弘揚冰雪文化，開發冰雪主題的影視、動漫、游戲、文創產品、藝術IP等，可以更好地展示冰雪運動的魅力和精神，滿足消費者的個性化需求，增強冰雪體育的文化附加值，擴大冰雪體育市場的影響力。

3.4 以數字化和智能化促進產業融合發展

伴隨著大眾生活質量的提高和消費結構的升級，人們在冰雪體育領域迫切需要享有多元化的消費選擇。盡管冰雪體育產業在全域、全季的范圍內呈現出融合發展的需求，但不同產業間因缺乏政策規劃的同一性考量，以及信息共享不到位，使得融合發展存在明顯瓶頸。而數字基礎設施的建設和技術創新，則是打破產業間融合發展瓶頸，實現產業群相互協同、深度融合的源泉。因此，基于互聯網、云計算、大數據等高新科技的支持，打造智慧化發展體系，用以保障消費升級形勢下冰雪體育產業的融合發展，具有重要的實用價值。

對此，應構建“政府—企業—消費者”三位一體的智慧化冰雪體育產業融合發展機制。其一，由于不同地域在資源分布、稟賦特征及傳統優勢等方面存在差異，因此，保持信息通暢、實現利益共享就成為推動冰雪體育產業在政府層面有效融合發展的重要前提。不同地區的政府應設立具有統籌功能的協同管理機構，建立冰雪體育產業融合發展網絡化管理平臺，依托智慧化管理的先進手段，形成政策擬定、行政審批、企業發展規劃制定等數字化公務流程，提高辦公效率。應建立基于融合發展基礎的政府部門大數據中心，形成統一的數據存儲管理體系，進而促進不同地域、各級政府之間的合作，為制定冰雪體育產業融合發展的整體規劃與戰略布局提供支持與保障。其二，利用大數據、云計算等高新科技，能夠實現相關企業之間的有效互動與協同發展。借助云平臺的支撐，企業間能夠在管理、經營、信息、文化等多個層面實現交流，促成產業網絡化的發展格局，并通過推進建設智慧化冰雪體育全產業鏈、全程孵化服務平臺，為消費者提供新穎而豐富的消費選擇。其三，依托數字化、智能化等高科技手段促進冰雪體育產品和服務的迭代升級。同時，智慧化消費服務平臺的建立，能夠為消費者提供快捷暢達的冰雪體育市場信息，了解冰雪體育產業發展動態，進而做出能夠充分滿足自身需求的消費選擇。

4 結束語

在消費升級的大背景下，冰雪體育產業融合發展迎來新的機遇和挑戰。消費升級是冰雪體育產業融合發展的重要動力，其中伴隨的消費需求升級能從內在促使冰雪企業不斷創新產品和服務，消費理念升級能基于實體推動冰雪體育產業鏈延伸，消費環境升級能為冰雪體育產業融合發展提供良好的外部條件。在這一持續性帶動過程中，冰雪體育產業融合發展需要面對基礎條件、資源利用及產品供給等方面的諸多瓶頸，需要政府、企業和消費者加以共同努力和協同創新，通過引導及實現冰雪體育產業高質量發展，為經濟振興和社會進步注入新的活力。

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基金項目：廣東省高等教育學會“十四五”規劃高等教育研究課題（23GQN45）。

作者簡介：寇文軍（1990-），男，廣東肇慶人，碩士，講師，研究方向為體育教學。