晚花蘋果新品系魯陽紅的選育

DOI：" 10.13855/j.cnki.lygs.2024.05.013

摘" 要：魯陽紅是從新紅星實生苗中選育的晚花蘋果新品系，花期較富士晚7 d左右，可避開晚霜危害，結果早、豐產性好。果形端正、高樁、平均單果重230 g，可溶性固形物含量14.1%，品質優，果實硬度8.6 kg/cm2。經重測序明確其母本為新紅星，父本為紅富士，解決了生產上晚花蘋果品種少的難題，為易發生晚霜危害的蘋果栽培區提供了品種支撐。

關鍵詞：魯陽紅；蘋果新品系；晚花

中圖分類號：" S661.1" 文獻標識碼：" A""" 文章編號：" 1002-2910（2024）05-0059-05

收稿日期：2024-05-27

*通信作者：姜翰（1992-），男，山東煙臺人，講師，從事蘋果品質分子生物學研究。E-mail：jianghan3284@sdau.edu.cn

作者簡介：東明學（1964-），男，山東沂源人，農技推廣研究員，從事果樹技術推廣工作。E-mail：nydmx@163.com

Selection and breeding of a new late-flowering apple variety Luyang Hong

DONG Mingxue1， SAN Shenmei1， DONG Mei1， SONG Yifeng2， JIANG Yuanmao3， JIANG Han3*

（1. Yiyuan County Bureau of Agriculture and Rural Development， Yiyuan， Shandong 256100， China; 2. Zhongzhuang Township Comprehensive Agricultural and Rural Service Center， Yiyuan， Shandong 256109， China; 3. College of Horticultural Science and Engineering， Shandong Agricultural University， Tai’an， Shandong 271018， China）

Abstract：Luyanghong is a new late-flowering apple variety selected by accidental seedling breeding. Its flowering period is about 7 days later than Red Fuji， which can avoid the harm of late frosts. It has a well-proportioned fruit shape， high yield， early fruiting and good quality. The average soluble solids content is 14.1%， the fruit firmness is 8.6 kg/cm2， and the average single fruit weight is 230 g. This variety fills the gap in late-flowering apple varieties and provides support for the breeding of late-flowering varieties and the development of apples in areas prone to late frosts.

Key words：Luyanghong；new apple variety；late flowering

目前各類非生物脅迫如干旱、低溫、鹽堿、冷害等的不斷加劇，已成為制約蘋果產量提高和品質改善的關鍵性因素［1］。近年來，隨著全球氣候變暖，我國主要蘋果產區如西北黃土高原和山東均頻繁發生晚霜凍害頻率增高，導致果園大面積減產甚至絕產，經濟損失巨大。目前傳統的選擇不易發生晚霜凍害的地塊建園、霜凍前涂抹石灰水、果園灌水、霜凍時熏煙、霜凍后疏花等措施，效果不佳，無法從根本上解決晚霜凍害問題［2，3］。而晚開花能避開晚霜凍害，因此，選育晚開花蘋果品種是避開晚霜凍害的重要措施［4-6］。

2015年9月，淄博市沂源縣中莊鎮果農在栽植有新紅星和紅富士的蘋果園中發現一株開花期較紅富士蘋果晚約1周的蘋果樹，對其進行了培育研究。

1選育過程

2015年9月，沂源縣中莊鎮后峪子村農戶偶然在栽植有新紅星和紅富士的蘋果果園中發現落地腐爛的新紅星果實中長出實生苗，具備晚花的特性，有作為避開晚霜凍的晚花親本的潛質，故作為優株（即后面暫命名的魯陽紅）進行了培育研究。

為明確該實生變異可能的來源，2021年對植株及臨近的新紅星和紅富士進行重測序。重測序是指全基因組重測序，是對已知基因組序列的物種進行不同個體的基因組測序，在此基礎上對個體或群體進行差異性分析，以明確群體之間的差異情況。

由圖1可見，單核苷酸多態性（SNP），魯陽紅的SNP與新紅星的一致性率為83%（0.83），與紅富士的一致性率為53%（0.53），表明魯陽紅與紅富士品種親緣關系更加接近，鑒定該優株為新紅星與紅富士的雜交后代，新紅星為母本，紅富士為父本。

2魯陽紅高接樹表現

2017年在沂源縣中莊鎮后峪子桃樹洼村，將魯陽紅和同齡紅富士蘋果高接在6年生G935矮化砧木上。壤土，肥力中等，有機質含量0.8%，pH值6.0。年平均氣溫14 ℃左右，日照2 600 h，降水量600 mm，無霜期200多d。高接樹于2019年開始大量結果。經連續幾年觀察表明，果實中大，平均單果重232 g左右；果實近圓形，果形端正，果形指數0.95左右；果面光潔，著紅色條紋，晚期果面呈片紅；果實可溶性固形物13.2%～14.7%，果實硬度8.0～8.6 kg/cm2，果肉白色，口感爽脆，甜酸適口，具有香氣，冷庫貯藏6個月后硬度仍在6.6 kg/cm2以上。確認為綜合性狀優良的紅色晚花優系，暫命名為魯陽紅。

3魯陽紅區域試驗表現

2019年開始建園，同時在山東省淄博市魯村鎮、臨沂市蒙陰縣和山西洪洞縣等地區進行試栽，由于以上試驗區域已無新紅星品種栽植，且魯陽紅在親緣關系上與紅富士品種接近，故選用紅富士做對照品種進行區域試驗。均為無袋栽培。

3.1區域試驗地點概況

試驗園均為壤土，肥力較高（表1），給排水良好。①臨沂市蒙陰縣岱崮鎮賈莊村試驗園，面積0.4 hm2（6畝），株行距1.5 m×4 m，高紡錘形樹形。②山西洪洞縣明姜鎮崔家旺村試驗園，面積1 hm2（15畝），株行距1.5 m×4 m，高紡錘形樹形。③淄博市沂源縣魯村鎮試驗園，面積6.67 hm2（100畝），株行距2.5 m×4 m，改良紡錘形樹形。3個試驗園分別于2018年（魯村）、2019年（蒙陰、洪洞）春季在6年生的G935矮化砧木上改接，授粉品種為同園區改接的紅富士，每隔4株1株授粉樹，肥水管理、花果管理及病蟲害防治等相同。

3.2魯陽紅區域試驗指標測定方法

生物學性狀：2020年（結果初期），在果園內隨機選取3株，測定萌芽率、成枝率、短枝率、節間長度、葉片厚度及新梢長度（長、中、短枝）等指標。

物候期：2020—2022年連續3年調查物候期。果樹單株產量，折合666.7 m2產量。隨機測定3株的果實數量并稱重，計算平均單果重；隨機取30個果實，評價果面色澤、光潔度等果面情況，測定可溶性固形物含量、硬度，觀察果肉顏色，聞其是否具有香氣。

3.3果實經濟性狀表現

魯陽紅果實近圓形，果個均勻，果面著條紅色，果皮底色黃色，晚期果面呈片紅；果面光潔、果點中大，果肉淡黃色、肉質松脆汁液多，有香氣，平均可溶性固形物14.1%，冷庫貯藏半年后果實硬度6.6 kg/cm2（圖2、圖3），果實發育期160 d左右。

3.4生長習性

魯陽紅樹勢中庸，樹姿直立。多年生枝紅褐色，1年生枝紅褐色。皮孔中小、較密，圓形、凸起、白色。新梢生長量30～87 cm，節間長度2.2～3.5 cm，平均2.7 cm，新梢粗度5～7 mm，平均6 mm。葉片長10.3 cm，寬8.0 cm。葉片濃綠、平展、茸毛較少，葉尖漸尖，葉緣鋸齒明顯。每花序4～5朵花，花瓣卵形，白色，離生，花藥黃色，花粉多。與紅富士相比，魯陽紅萌芽率、成枝力略低。新梢顯著長、粗度略大，節間稍長，葉柄稍短。葉長、葉寬均稍大（表2）。

3.5結果習性

魯陽紅用G935矮化砧木嫁接苗建園，第2年即可結果，第3年有產量，平均666.7 m2產量540 kg（表3）；大樹高接換頭后，平均產量第2年523 kg，第3年2 780 kg（表4）。無大小年現象。

3.6枝類組成

魯陽紅樹勢中庸，長、中、短枝均能結果，有連續結果能力。盛果期樹以短枝結果為主。易成花。生理落果和采前落果輕，花序自然坐果率58.9%。經調查，魯陽紅盛果期樹枝類組成∶長枝占50%，中枝20%，短枝30%；紅富士盛果期樹枝類組成：長枝占42%，中枝23%，短枝35%。可見，魯陽紅易成花結果，以長枝居多，以長枝結果為主?；ㄑ勘燃t富士大而飽滿，果個大，豐產性好，第3年有產量，第5年進入盛果期，無需輔助授粉，花序坐果率80%以上。

3.7早實豐產性

魯陽紅矮化砧嫁接苗建園，第2年即可結果，平均666.7 m2產量第3年540 kg（表6）；大樹高接換頭第2年產量523 kg，第3年2 780 kg（表7）。無大小年結果現象。

3.8物候期

連續3年調查表明，在淄博沂源地區，芽萌動期3月中旬，初花期3月28日至4月7日，盛花期4月3～13日，末花期4月10～17日，花期7～10 d。開花期比紅富士晚（圖4）新梢旺長期5月上旬，9月底果實成熟，果實發育期160 d左右，11月下旬落葉。

3.9適應性和抗逆性

魯陽紅對氣候、土壤的適應性強，適栽區廣，在試驗各點生長和結果均表現良好，優質豐產，商品果率高，很少有生理落果和采前落果；經近幾年觀察，抗冷脅迫、腐爛病性較強。

3.10果實耐貯性

魯陽紅采果后24 h內放入冷庫，觀察采用1-甲基環丙烯（1-MCP）處理與不處理的入庫果實的耐貯性。至第2年5月，采用1-甲基環丙烯處理的果實與采收時果實硬度、口感接近，不處理的果實硬度略有下降，口感脆甜。

4建園技術要點

魯陽紅品系具備晚花、豐產、耐冷、果實品質高等優良特性，有望成為晚花優質品種推廣應用?？稍谖覈m栽區、易遭受晚霜凍危害區域發展。但也宜選擇背風向陽、地勢開闊、交通方便、遠離污染源的地塊，園地內應無檢疫性病蟲害。周邊生態環境良好，無污染源，有充足水資源和良好的排灌水條件，地下水位不高于1.5 m。

適宜砧木：M9T337、JM7、CG41、M7、MM106、G935等矮化、半矮化砧為主。

栽植密度，根據園地的自然條件、砧木種類而定，株行距0.8～1.5 m×2.8～4.0 m。采用矮化中間砧、半矮化苗木建園，株行距1.2～1.5 m×3.5～4.0 m；矮化自根砧苗木建園，株行距宜0.8～1.2 m×2.8～3.5 m。

授粉樹與主栽品種比例為1∶8，專用授粉樹按1∶10～15的比例均勻配置。授粉樹與主栽品種之間距離在15～20 m以內。適宜授粉樹有絢麗、紅麗、雪球、紅繡球、魯麗、維納斯黃金、王林等。

主要樹形有高紡錘形和自由紡錘形。

參考文獻：

［1］" 鄧秀新，束懷瑞，郝玉金，等.果樹學科百年發展回顧［J］.農學學報，2018，8（1）：24-34.

［2］" 潘黎梅.海拔與開花物候對32種高山植物繁殖分配的影響［D］.昆明：云南師范大學，2021.

［3］張勇，屈振江，劉璐，等.渭北蘋果花期凍害氣象指數保險設計［J］.氣象科技，2023，51（4）：605-612.

［4］王妍.新疆木本植物開花物候與大氣環境因子關系探討［D］.烏魯木齊：新疆大學，2021.

［5］" ASADA K.The water-water cycle as alternative photon and electron sinks.［J］.Philos Trans R Soc Lond B Biol Sci，2000，355（1402）：1419-31.

［6］" YU Jianqiang，WANG Jiahui，SUN Cuihui，et al.Ectopic expression of the apple nucleus-encoded thylakoid protein mdy3ip1 triggers early-flowering and enhanced salt-tolerance in arabidopsis thaliana.［J］.BMC Plant Biol，2018，18（1）：18.