王成徽
鳳城市農業農村發展服務中心,遼寧鳳城 118100
近些年來,隨著社會的發展和經濟水平的提高,市場上對生豬的需求量也逐漸增高,生豬養殖已經成為目前比較熱門的話題,越來越多的人也開始投入到生豬養殖行業中,進而推動了規模化生豬養殖的發展。而伴隨著大規模養殖數量的增加,對養殖管理也有了新的要求,要求養殖管理要體現出專業化管理?;诖?,為了更好的保證豬肉的品質,推動養豬行業的健康發展,加強對生豬飼養場保育豬的管理,本文就針對規?;i飼養場保育豬養殖管理中存在的問題以及管理方式進行了分析。
加強對規模化生豬飼養場保育豬的養殖管理,主要有以下幾種因素:第一,對于規?;i飼養場的保育豬來說,它們在斷奶的時候,更多時候都是采用一次斷奶,在這種斷奶方式下,保育豬的主要營養來源也就發生了改變,從母乳向飼料轉變。但是對于母乳和飼料來說,兩者之間的差異性是非常大的,食物形態也存在不同;再加上一次性斷奶方式需要保育豬承受很大的心理壓力,所以會出現各種各樣的問題,只有通過加強管理,才能更好的保證保育豬健康生長;第二,保育豬由于還處于幼崽時期,所以此時保育豬的消化系統和免疫系統發育的也不是很完善,身體是需要更多營養物質支持的,突然間的營養來源改變,會降低保育豬飲食量。很多時候養殖人員為了降低保育豬生病,還會通過疫苗接種的方式提高其抗病能力,這無疑給仔豬帶來了新的應激,在雙重刺激下,仔豬會出現疾病或者其他問題,所以需要加強管理;第三,斷奶對于保育豬來說,就意味著和原來的群體進行分離,也就是說仔豬的生活環境是要發生改變的,這對于剛斷奶的仔豬更是非常大的挑戰,這也會影響保育豬生長發育。通過對以上問題的分析我們可以知道,加強對保育豬的飼養管理是非常重要的工作內容,與保育豬的健康成長有著非常重要的作用,當然也會直接影響到生豬飼養場的經濟效益。
在規?;i飼養場保育豬養殖管理工作中,是需要專業管理人員來負責管理的,管理人員是否專業直接影響著管理工作效率和質量。但是就目前養殖人員管理隊伍來看,大部分人員都缺乏專業的培訓和學習,也都沒有接受過畜牧養殖的一些知識,無法準確掌握科學養豬的方式方法,都是采用生搬硬套的方式來管理,導致管理與實際飼養工作存在不相符的情況,影響豬的健康生長。
保育豬在養殖過程中是最需要管理的,但是在實際的養殖過程中,管理人員并沒有對其進行區別對待,采用統一的方式去對保育豬進行管理,所以這也會對保育豬的健康生長帶來影響。此外,由于管理人員不夠專業,導致保育豬的飼料管理、免疫管理、消殺管理、溫控管理等存在各種各樣的問題,這些問題的存在都會影響到保育豬健康成長,并直接影響到了豬的產量和經濟效益。
想要更好的保證規模化生豬飼養場能夠有序的生產,首先需要做的就是科學選址工作,生豬飼養場的選址需要遠離學校、居民區和公路等地方,要重點選擇地勢比較高、水源又比較充分、交通便利的地方;其次,規模化飼養場要距離主要建筑物達到5 km,這樣是為了避免在養豬過程中給周邊的生態環境和人們的生活帶來影響;最后,規模化生豬飼養場還要遠離污水處理廠和化工廠,避免給豬的生長帶來影響。
此外,對于保育豬的養殖管理來說還需要做好保育舍的準備工作。保育舍在進豬之前,需要全面進行消殺管理、沖洗和消毒工作,包括墻壁、棚頂、食槽等等,一定要保證所有的環境和用具無任何殘留污染??梢圆捎?%的氫氧化鈉溶液進行消毒,消毒兩次為宜。保育豬在進入到保育舍內的當天,需要調整好圈舍溫度,使圈舍的溫度控制在28 ~30 ℃。保育豬在進入到保育舍內需要保持原窩保育的方式,以此來降低應激反應。每一個保育豬圈舍內一定不要超過30 頭保育豬,以25 頭左右為宜,這樣的養殖密度能夠給保育豬帶來更好的生活空間。最后要定期觀察保育豬的飲食、飲水和排泄量,做好記錄。
對于保育豬養殖,豬飼料的質量與保育豬成長是有直接關系的,所以需要管理人員一定要加強并做好豬飼料的管理,要從正規的飼料企業去采購合格的飼料,要做好飼料的品質保證,在保證飼料都符合飼養規范和標準的情況下,才能夠進行飼料的喂養。如果養殖場采用的都是自行配制飼料的方式,那么需要重點關注飼料原材料的質量。一般情況下,對于規模化養殖場來說,在采購飼料的時候都是一次性采購大量的飼料,所以在這種情況下,還需要做好飼料的存儲工作,不要將飼料放在潮濕、通風不好的地方,否則會導致飼料出現發霉變質的情況,不但影響到了飼料的品質,還會帶來很大的經濟損失。如果將發霉變質飼料喂食給保育豬,那么會由于保育豬的抵抗力比較弱,出現中毒的情況。因此,需要養殖管理人員在飼料入庫之前要做好飼料的檢查工作,同時還要將飼料放在通風好、干燥的地方保存,并做好定期的檢查工作。
不同日齡的保育豬有不同的喂食方案,尤其是對于保育豬來說,它在發育和生長過程中,要采用逐步更換飼料的方式進行,要結合不同日齡保育豬的特點喂食。第一次摻入飼料比例控制在1/4,第2 次為1/2,逐步將飼料進行更換,當然,飼料的過渡時間也是需要控制。保育豬的飲水管理也是非常重要的,要喂食它們溫開水。此外,還需要在飲用水加入適量的維生素和抗生素,促進保育豬抵抗力的提高。
保育豬在進入保育圈舍時溫度為28~30 ℃,為了幫助保育豬更好、更快地適應外部環境,圈舍內的溫度需要在每周下降2 ℃左右,最終要保證圈舍內的溫度在22 ~24 ℃為宜,尤其是在冬季的時候,更是需要做好保育豬的保溫工作。在夏季,如果保育舍內的溫度也比較高,可以采用通風或者是灑水的方式進行降溫處理,平時也要做好通風管理,有效降低二氧化碳、二氧化硫等有害氣體的蓄積,但是如果外部風量非常大的時候不要通風,這會增加保育豬的患病概率。除此之外,保育豬的養殖管理人員為了更好地保障保育豬的健康生長,還需要定期對保育舍進行清潔和打掃,尤其是糞便的處理。每周最好是消毒2 次,使用廣譜類藥物進行消毒,不但效果好,還不會給生豬帶來副作用。規?;i飼養內部應該配備專用的污糞處理點,豬糞在經過有效處理好發酵以后,還可以用作有機肥料。
加強對保育豬的免疫接種管理工作,能夠有效預防保育豬患病概率,抵御各種不良豬傳染病的發生。保育豬的免疫接種需要結合當地生豬疫病的發病特點來進行。一般情況下,25 ~30 d 的保育豬需要注射偽狂犬病弱毒疫苗,35 d 的保育豬注射副傷寒疫苗,此外還有一些傳染病疫苗,如豬瘟、豬肺疫、豬丹毒等,都是在不同日齡去接種的。為了更好的保證保育豬的健康生長,母豬在妊娠的過程中也是需要進行免疫接種的,如母豬在分娩前30天需要接種K88 疫苗,分娩前15 天需要接種K99疫苗,目的是防止大腸桿菌、仔豬黃痢和白痢發生。在免疫接種工作完成以后,保育豬養殖管理人員還需要制定檢疫體系,做好定期檢測保育豬抗體的工作。如發現保育豬抗體水平不是很好,還需要及時補免,一定要保證每一頭生豬都能夠有足夠的抗體去對抗疾病。規?;i飼養場養殖的生豬數量是非常多的,為了避免混淆,管理人員在豬出生以后就給每一頭豬配上免疫記錄卡,并記錄好每次的免疫接種信息,以便于對生豬更好的管理。當保育豬轉群以后,也要帶著免疫記錄卡進行轉群,以此來更好的保證免疫接種工作,降低漏診或者是重復接種的情況發生。
規模化生豬飼養場之所以叫規?;?,說明其養殖規模非常大,所以在這種情況下,一旦發生傳染性疾病,將會帶來非常大的損失和危害,為此還需要養殖管理人員做好日常的飼養和管理工作,可以通過適當的藥物保健,提高豬群的抗病能力。其中青霉素、硫酸黏菌素、金霉素等藥物是可以有效預防保育豬呼吸道疾病發生的;中藥預防保育豬傳染性疾病的發生效果也是非常不錯的。此外在飼養管理中還需要多給保育豬補充維生素和微量元素,提高身體營養的同時,還能有效抵抗疾病。
規?;i飼養場保育豬的養殖管理工作,想要更好的保證管理效率,提高養殖效益、保障豬的品質和存活率,還需要加強對養殖管理人員的培訓工作,要通過培訓提高管理人員的素質水平和專業能力,為生豬規?;B殖培養更多專業的技術人才。同時政府部門也需要提高重視,并加大投入力度和資金扶持力度,為規?;i飼養場引進更多專業的人才,推動養殖業的健康發展。
總而言之,對于規?;i飼養場來說,保育豬的養殖管理工作非常重要,更是保障經濟效益的關鍵,所以需要養殖人員在養殖過程中,要采用科學合理的飼養和管理方式,通過加強對飼料的管理、消毒管理、保育豬圈舍管理以及免疫接種管理等多個方面來為保育豬的健康生長提供良好的生長環境,在保證生豬產量的同時,給飼養場帶來更大生產效益。