肉雞常見疾病的預防與控制措施

宋東磊

遼寧省綏中縣農業(yè)農村局農業(yè)綜合行政執(zhí)法隊，遼寧綏中 125200

肉雞是人民群眾日常飲食中的重要部分，深受人民群眾的喜愛。隨著人民群眾健康意識的上升，對肉雞飼養(yǎng)也給予了高度重視和關注，只有養(yǎng)殖更多健康的肉雞，才能為人民群眾的飲食安全以及生命安全提供重要保證。而在飼養(yǎng)肉雞的過程中，由于受到多種因素的影響，肉雞也容易出現一定的疾病，一旦出現疾病，就會影響肉雞的質量和收益，所以深入分析肉雞常見疾病，并提出有效地防控措施十分有必要。

1 傳染性疾病

1.1 病毒性疾病

1.1.1 禽流感

禽流感是肉雞養(yǎng)殖中的常見疾病，多是由A 型流感病毒引起，以打噴嚏、咳嗽為主的具有高熱急性特征的傳染病，一年四季均可發(fā)病，多發(fā)生在冬春季節(jié)。

禽流感的主要癥狀如下：病雞的體溫會不斷升高，同時伴隨縮頸、精神沉郁、黃綠色糞便、眼部腫脹流淚、頭部腫脹、肉髯腫大發(fā)紫等，個別病雞還會出現抽搐、運動失調等情況。

對于禽流感，主要防控措施如下：肉雞飼養(yǎng)過程中，需要格外重視做好飼養(yǎng)管理工作，加強雞舍的定期消毒工作，若有必要應做好隔離工作，并注重提高肉雞的抵抗力。日常管理中，可合理使用淫洋霍、大青葉、中藥黃芪多糖等進行預防，還可以使用疫苗接種來提高肉雞免疫力。

1.1.2 新城疫

新城疫是肉雞養(yǎng)殖中常見的接觸性傳染病，一旦患上肉雞就會出現敗血癥情況。一般來說，肉雞在21 日齡后會暴發(fā)新城疫，該疾病的高發(fā)時期是5 周齡左右，有研究數據顯示新城疫的病死率大約在20%左右。在臨床上，該疾病會破壞肉雞的消化道以及呼吸道，而且還呈現出一定的神經性癥狀，一年四季均可發(fā)病，多以春秋季為主。

新城疫的主要癥狀如下：肉雞的精神不振、沉郁，雞冠以及肉髯還會存在暗紅色、暗紫色，排黃綠色、黃白色稀薄的糞便，部分的肉雞可能會出現一定的神經癥狀。

新城疫的防控措施如下：若肉雞在35 日齡內發(fā)病，首先需要對病雞進行隔離，并使用克隆30疫苗，在4.5 倍稀釋后對健康雞進行接種。對于大型養(yǎng)雞場，需要全面落實雞群抗體檢測制度，使用血清學檢測手段了解雞群抗體水平，并在此基礎上確定免疫的最佳時間；而小型養(yǎng)雞場，根據相關標準免疫即可。若出現患雞，需采取馬上隔離措施，并注射蛋黃液抗體，加強健康雞的疫苗接種。

1.1.3 傳染性法氏囊

傳染性法氏囊可以破壞肉雞的法氏囊，還能進行接觸性傳染。一般來說，該病多發(fā)于夏季，以7月份為主，6 周齡的雛雞容易患病。隨著肉雞日齡的增加，對該病的免疫力也會有所提升，且該病能夠經呼吸道、消化道、直接接觸等方式進行傳播。

傳染性法氏囊的主要癥狀為：肉雞的食欲下降，飲水量增加，排便以白色奶油狀糞便為主；羽毛沒有光澤，呈逆立狀；部分的患雞會出現啄肛的情況，脛爪脫水會出現干癟情況。

針對傳染性法氏囊，該疾病的防控措施如下：傳染性法氏囊主要的控制措施就是要為患雞營造適宜的溫度條件，并加強消毒處理，對于6 ～12 日齡的肉雞，可以使用法氏囊弱度疫苗飲水，在飲水中增加5%葡萄糖、維生素以及食鹽。對于患雞的治療，可注射高免血清或者高免卵黃抗體，每只患雞注射1 ～2 mL，為避免患雞脫水死亡，可以為患雞補充體液。此外在雞飼料中還需合理增加抗生素，避免出現繼發(fā)感染的情況。

1.1.4 傳染性支氣管炎

傳染性支氣管炎指的是因傳染性支氣管炎病毒而誘發(fā)的呼吸道傳染病，任何年齡段肉雞都可能發(fā)病，其中雛雞發(fā)病率和死亡率比較高，一年四季均可發(fā)病，主要以冬春季節(jié)為主。

傳染性支氣管炎的主要病癥為：咳嗽、打噴嚏、流鼻涕，病雞氣管還會有啰音。而腎型傳染性支氣管炎，雞會存在腎腫大情況，而腺胃型傳染性支氣管炎，則雞的腺胃會出現出血、腫大的情況，并呈球狀。

傳染性支氣管炎的防控措施為：對于7 ～8 日齡的肉雞，使用新支二聯(lián)疫苗點滴眼鼻，不僅可以預防傳染性支氣管炎，也能預防新城疫。當雞群發(fā)病后，針對呼吸型傳染性支氣管炎，可以使用強力霉素、紅霉素、環(huán)丙沙星等進行治療。腎型傳染性支氣管炎，可以使用烏洛托品、小蘇打、碳酸氫鈉進行治療，可以有效消除腎腫及尿酸鹽的沉積。

1.2 細菌性疾病

1.2.1 大腸桿菌病

雞大腸桿菌病，指的是由于大腸埃希氏菌的血清型而誘發(fā)的傳染病，大腸桿菌是各類動物體內的常在菌，發(fā)病率比較高。肉雞感染大腸桿菌病的原因與無法適應外界條件有很大的關系。大腸桿菌病的主要癥狀為：多數感染該疾病的肉雞會出現呼吸困難、體溫上升的情況，羽毛比較蓬亂，還會同時出現食欲不振、昏昏沉沉等情況?；茧u的糞便多以黃、白、綠交替出現的情況為主，此外患雞還存在不同程度的呼吸道癥狀，比如氣囊炎等。

對于大腸桿菌病的預防和控制，可從以下方面入手：首先不斷完善肉雞的飼養(yǎng)工作，加強飼養(yǎng)管理，并在專業(yè)的科學知識和技術的支持下進行飼養(yǎng)管理。飼養(yǎng)人員需要做好雞舍的衛(wèi)生管理，定期通風并加強消毒，對雞群的密度以及雞舍的內部溫度進行合理控制，注重加強雞群生理動態(tài)的觀察，并根據實際需要合理調整。若再次出現感染情況，在做好藥敏試驗的情況下，加強患病雞的接種，還可以同時使用飲水法，使用125 kg 水勾兌一瓶桿卡寧，使用150 kg 水勾兌一瓶加芪抗，連續(xù)飲水5 d，可明顯改善患雞的病癥。

1.2.2 雛雞白痢

雛雞白痢是由沙門氏桿菌誘發(fā)的細菌性傳染病，多發(fā)生在雛雞中，主要癥狀就是敗血癥，嚴重時可導致大量雛雞死亡。成年雞若感染該病，大多有不同的臨床表現，2 周齡內的發(fā)病率是最高的，并可以經消化道傳播。

雛雞白痢的主要癥狀有：患雞進食少，羽毛比較蓬松，精神不振，容易出現瞌睡，多喜歡擠在一起。排石灰渣樣的稀便，且泄殖腔周圍存在大片污染情況，糞便還會在泄殖腔孔部出現凝結，容易堵塞肛門，導致出現糊肛情況。

針對這種傳染性疾病，一般可為雛雞投喂相關的藥物，起到預防的作用，主要使用頭孢類藥物，并將藥物放置在葡萄糖水中。雛雞發(fā)病后，可以使用頭孢類、氧氟沙星、慶大霉素、丁胺卡那霉素等進行合理的治療。

2 非傳染性疾病

2.1 肉雞腹水征

腹水征是肉雞養(yǎng)殖中常見的疾病，該疾病具有發(fā)病率高、死亡率高的特點，一旦發(fā)生很容易給養(yǎng)殖戶帶來巨大的經濟損失。腹水征出現的主要原因就是缺乏對肉雞飼料的限制，進而導致肉雞進食過多，肌肉生長速度明顯加快，代謝速度也顯著提升，再加上飼料中的脂肪和蛋白成分比較多，導致出現腹水征。

腹水征的癥狀如下：一般發(fā)病前并不容易被察覺，當病情持續(xù)一段時間后，會出現生長速度慢、羽毛蓬松、腹部大、雞冠顏色比較暗等情況，很容易出現急性死亡。

腹水征的防治措施：可以使用2%的腎腫靈，連續(xù)飲用5 ～6 d，每隔1 周使用1 次，對于降低發(fā)病率和死亡率有很大的幫助。若存在腹水情況比較嚴重的肉雞，可以在肉雞腹部最低點使用穿刺防水的方法為肉雞排除積液，需要注意的是排放量不宜過大，避免出現虛脫。同時還可以聯(lián)合使用抗生素類藥物，能夠起到防止繼發(fā)感染的情況，可以在每噸飼料中放入500 g 維生素C，并加入1%含硒微量元素添加劑，可起到預防腹水征的作用。

2.2 肉雞猝死綜合癥

肉雞猝死綜合癥也被稱之為暴死癥，屬于常見肉雞疾病，整個生長期間都可發(fā)病，發(fā)病的主要原因就是生長速度過快，甚至部分肉雞的肌肉骨骼與心臟發(fā)育出現不協(xié)調的問題，二者難以同步，導致增加心肝負擔，進而引起猝死。

肉雞猝死綜合癥多以少數個體大的肉雞在飲食或者飲食期間出現突然蹦跳、腹部向上的情況，而且在很快的時間內會出現死亡。

肉雞猝死綜合癥的防控，主要就是注重提高日糧的蛋白質水平，并注重增加生物素的含量，每噸飼料中可增加0.2 g 生物素，同時增加一定的水楊酸鈉，對于減少死亡率也有很大的幫助。

2.3 胸部囊腫

胸囊腫指的是肉雞的胸部皮下出現了局部炎癥，多發(fā)于肉仔雞。當肉仔雞生長到后期，體重會明顯增加，運動量減少，胸部會支撐身體60%的體重，導致對龍骨外皮層產生了摩擦、壓迫和刺激，引起皮質變硬，進而出現囊狀組織。

胸囊腫的主要表現就是滲出粘稠的組織液，而且時間越長，膿液的顏色也會越來越深，該病不會引起死亡，但會對肉雞的等級以及商品價值帶來影響。胸囊腫的防控，需要注重加強雞舍的消毒，最少要保證每周進行一次消毒，為肉雞營造安全的生長環(huán)境；同時注重做好雞舍地板防潮工作，對其空氣濕度進行定期觀察。飼養(yǎng)員要驅趕雞群，促使肉雞多進行運動，來緩解胸部壓力。

3 小結

綜上所述，加強肉雞常見疾病的預防與控制，對提高肉雞的產量和質量有重要作用，所以有必要加強肉雞常見疾病的深入分析，并采取合理的防控措施，保證養(yǎng)殖戶的經濟效益，提高肉雞的質量。