[摘 要]化學(xué)是一門與生活實際聯(lián)系較為緊密的學(xué)科,“生活化教育”可以將抽象的化學(xué)知識與學(xué)生的日常生活聯(lián)系起來,增強學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和知識應(yīng)用能力。基于此,本文探索了基于“生活化教育”理念的初中化學(xué)教學(xué)策略,從課上教學(xué)目標聚焦生活實際、教學(xué)方法融合生活實際、教學(xué)評價結(jié)合生活實際和課下即作業(yè)設(shè)計生活化、課外活動生活化兩方面闡述了“生活化教育”理念在初中化學(xué)中的具體應(yīng)用,以期使學(xué)生更好地理解化學(xué)知識,促進學(xué)生學(xué)以致用。
[關(guān)鍵詞]初中化學(xué);生活化教育;教師;學(xué)生
作為自然科學(xué)中的一門重要學(xué)科,化學(xué)教育在培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)、培養(yǎng)實際問題解決能力方面具有重要作用。作為學(xué)生進入九年級才能開始學(xué)習(xí)的學(xué)科,化學(xué)中新的知識、新的領(lǐng)域易使部分學(xué)生產(chǎn)生畏難心理,學(xué)生常常不能理解化學(xué)中分的抽象概念和復(fù)雜的蒞臨知識,長此以往,不利于學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)。為了使化學(xué)更加貼近學(xué)生的生活,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)造力,“生活化教育”的理念逐漸受到重視。“生活化教育”強調(diào)將化學(xué)知識與學(xué)生的日常生活緊密結(jié)合,通過解決生活常見的實際問題,使學(xué)生體驗到化學(xué)學(xué)習(xí)的樂趣和化學(xué)知識實用性。教師應(yīng)積極探索“生活化教育”理念在初中化學(xué)中的實際應(yīng)用,引導(dǎo)學(xué)生用運用課內(nèi)知識解決實際問題,從而提升化學(xué)教學(xué)實效。
一、課堂內(nèi)教學(xué)應(yīng)用“生活化教育”理念,促使學(xué)生理解化學(xué)
課堂是學(xué)生學(xué)習(xí)、教師教學(xué)的主渠道,在課堂教學(xué)中應(yīng)用“生活化教育”理念教學(xué),可以幫助學(xué)生更好地理解化學(xué)知識,使學(xué)生意識到生活中化學(xué)無處不在,激發(fā)學(xué)生對化學(xué)的探索、求知欲。
(一)教學(xué)目標聚焦生活實際
在初中化學(xué)教育中應(yīng)用“生活化教育”理念,教師首先可將“生活化教育”理念融入到教學(xué)目標當中,將教學(xué)目標聚焦于化學(xué)知識在生活中實際應(yīng)用,圍繞教學(xué)目標進行課堂教學(xué)設(shè)計,使學(xué)生能夠更好地理解化學(xué)知識并將其應(yīng)用于日常生活。為此,教師可將教學(xué)目標設(shè)計為:培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實際應(yīng)用意識,強調(diào)化學(xué)知識與生活的聯(lián)系,讓學(xué)生認識到化學(xué)不僅存在于課本中,還滲透在日常生活中的方方面面;培養(yǎng)學(xué)生將所學(xué)知識運用到實際問題中的能力,使學(xué)生能夠更好地解決身邊的化學(xué)問題;設(shè)計實驗和案例分析,培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)現(xiàn)象的敏銳感知力,讓學(xué)生學(xué)會從生活現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)化學(xué)規(guī)律;培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識,等。教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容細化每堂課的教學(xué)目標。
(二)教學(xué)方法融合生活實際
1.創(chuàng)設(shè)生活化情境,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
化學(xué)是一門自然科學(xué)學(xué)科,課程知識與實際生活密切相關(guān),在設(shè)計教學(xué)方案以及整理教學(xué)素材的過程中,教師應(yīng)根據(jù)初中生的生活經(jīng)驗以及知識背景去挖掘與教學(xué)主題有關(guān)的生活化教學(xué)素材,立足實際創(chuàng)設(shè)生活化教學(xué)情境,以激發(fā)學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。教師可課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)創(chuàng)設(shè)生活化情境,依據(jù)教學(xué)內(nèi)容用多媒體展示一個與日常生活緊密相關(guān)的化學(xué)奧秘,以引起學(xué)生的學(xué)生對化學(xué)知識的好奇心,激發(fā)學(xué)生的興趣。以滬教版九年級上冊第1章“開啟化學(xué)之門”為例,教師可創(chuàng)設(shè)生活情境。九年級上冊第1章是學(xué)生接觸化學(xué)學(xué)科的第一課,教師必須精心設(shè)計教學(xué)導(dǎo)入,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,為之后的化學(xué)興趣奠定基礎(chǔ)。在課堂開始后,教師可用多媒體展示一段生活中包含化學(xué)知識的視頻或圖片,如一個快速制作彩虹色果凍的過程的視頻。展示過后,教師便引導(dǎo)學(xué)生思考果凍顏色背后的化學(xué)變化,引入化學(xué)反應(yīng)概念,引發(fā)學(xué)生的好奇心。果凍是初中生較為喜歡的一種食物,貼近學(xué)生的實際生活。借由此種視頻導(dǎo)入教師引入化學(xué)知識,使學(xué)生認識到化學(xué)與生活實際的聯(lián)系。在教學(xué)的過程中教師也可應(yīng)用生活中的實際素材展示化學(xué)知識在生活中的應(yīng)用。以滬教版九年級下冊第9章第1節(jié)“能源的綜合利用”為例,教師可通過展示實際生活中化學(xué)能源綜合利用的圖片,使學(xué)生認識到化學(xué)極大地方便了人們的生活,進一步加深學(xué)生對化學(xué)的認識。
2.開展化學(xué)實驗,化抽象為形象
化學(xué)實驗是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分,教師應(yīng)重視并加強實驗教學(xué),從而充分發(fā)揮實驗的教育功能。化學(xué)知識當中包含著許多抽象的概念,學(xué)生不易理解,結(jié)合化學(xué)知識,借助生活化的實驗,可幫助學(xué)生更好地理解抽象的化學(xué)知識,也更加方便學(xué)生記憶。以滬教版九年級下冊第6章第1節(jié)“物質(zhì)在水中的分散”為例,教師可以牛奶和咖啡的混合為實驗,將抽象概念化為具體情境,幫助學(xué)生更好地理解分散的概念和過程。一開始,牛奶和咖啡是兩種不同的液體,具有不同的成分和顏色。攪拌咖啡時,牛奶逐漸分散在咖啡中。教師可引導(dǎo)學(xué)生想象牛奶中的微小蛋白質(zhì)分子被攪拌到咖啡中,最后牛奶在整個咖啡液體中均勻分布,進而總結(jié)這個過程叫作分散。分散使得牛奶的微小顆粒被分散在咖啡中,從而使咖啡的顏色和質(zhì)地發(fā)生了變化。教師可用實際材料做演示實驗,幫助學(xué)生理解分散的過程,同時也能將抽象的概念與日常生活聯(lián)系起來。
教師也可組織學(xué)生自己動手開展實驗,觀察化學(xué)現(xiàn)象,從中發(fā)現(xiàn)化學(xué)規(guī)律,理解抽象的化學(xué)知識。以滬教版九年級下冊第7章“應(yīng)用廣泛的酸、堿和鹽”為例,教師可設(shè)計一個讓學(xué)生制作肥皂的自主實驗,通過這個實驗,學(xué)生將能夠親身體驗堿性物質(zhì)(如氫氧化鈉)和脂肪酸之間的化學(xué)反應(yīng),從而制造出肥皂。這不僅能讓學(xué)生感受到化學(xué)反應(yīng)的實際應(yīng)用,還能夠讓學(xué)生理解堿性物質(zhì)如何與脂肪酸產(chǎn)生酯化反應(yīng),生成肥皂分子。在“糖類”學(xué)習(xí)過后,教師可組織學(xué)生制作果醬,了解果醬中的糖和果膠的作用。學(xué)生可選取自己喜歡的水果制作果醬,并在實驗中嘗試控制糖的含量,觀察果醬的凝固過程。通過這個實驗,學(xué)生可理解糖與果膠之間的化學(xué)互動,同時體驗到烹飪中的化學(xué)知識。教師可將學(xué)生分成幾個小組開展實驗,在這個過程中還可培養(yǎng)學(xué)生的合作能力。在實驗的過程中,教師應(yīng)及時給予指導(dǎo),幫助學(xué)生解決實驗過程中產(chǎn)生的難題。
3.引入生活實際問題探討,促使學(xué)生認識到化學(xué)的重要性
教師可引入與化學(xué)相關(guān)的實際問題,展示化學(xué)在解決現(xiàn)實問題中的作用,幫助學(xué)生認識到化學(xué)的重要性,教師引入實際問題,還能培養(yǎng)學(xué)生從化學(xué)的視角來解決問題的意識。如在滬教版九年級化學(xué)下冊第9章“化學(xué)與社會發(fā)展”教學(xué)中,教師可引導(dǎo)學(xué)生探討化學(xué)污染問題,引入水體化學(xué)污染案例。教師引導(dǎo)學(xué)生了解不同類型的化學(xué)污染物如何影響水環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng),通過分析污染源、污染物的種類、影響以及可行的解決方案,使學(xué)生認識到化學(xué)在分析和解決環(huán)境問題中的關(guān)鍵作用。這種問題的引入可使學(xué)生學(xué)會從化學(xué)的角度看待復(fù)雜問題,符合新課改中學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)要求。
(三)教學(xué)評價結(jié)合生活實際
教學(xué)評價是教學(xué)鏈條的末端環(huán)節(jié),它不僅是教師檢驗學(xué)生學(xué)習(xí)成果的一種手段,也是教師審視自己教學(xué)成果的一面鏡子。在化學(xué)教育中,結(jié)合生活實際的教學(xué)評價方法可以更好地評估學(xué)生對化學(xué)知識的理解和應(yīng)用能力。教學(xué)評價作為教學(xué)體系的重要組成部分,具有診斷學(xué)習(xí)效果、優(yōu)化教學(xué)結(jié)構(gòu),促進學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展的作用。在教學(xué)過程中,教師應(yīng)當以不斷提問的方式進行過程性評價,以便調(diào)整教學(xué)進度和教學(xué)重點,同時,也能夠激發(fā)學(xué)生思考,促使學(xué)生積極參與課堂互動,從而提升學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗。教學(xué)過后,教師可開展總結(jié)性評價,以更準確地反映學(xué)生的綜合素質(zhì)和應(yīng)用能力。
教師應(yīng)采用多元化的評價方法。教師可設(shè)計生活化的案例分析題目,讓學(xué)生應(yīng)用化學(xué)知識解決實際生活中的問題。如要求學(xué)生分析“家中鐵鍋生銹的化學(xué)反應(yīng)”,并運用化學(xué)知識提出預(yù)防家中鐵鍋生銹的方法。不僅能考查學(xué)生對鐵與氧氣、鐵與水之間化學(xué)反應(yīng)的知識掌握情況,也能使學(xué)生將化學(xué)知識與實際生活聯(lián)系到一起,促進學(xué)生學(xué)以致用。教師可設(shè)計生活化的實驗評價項目。教師要求學(xué)生用利用廚房中的小蘇打(碳酸氫鈉)和醋(醋酸)進行酸堿反應(yīng)實驗,學(xué)生需要自己設(shè)計實驗過程,記錄實驗數(shù)據(jù),觀察實驗結(jié)果,最后提交實驗報告。教師觀察實驗報告可評價學(xué)生的化學(xué)實驗?zāi)芰Γ材苁箤W(xué)生認識到生活中的化學(xué)現(xiàn)象。
二、課堂外學(xué)習(xí)應(yīng)用“生活化教育”理念,促進學(xué)生學(xué)以致用
將生活化教育理念應(yīng)用于課堂外的學(xué)習(xí),有助于促進學(xué)生將所學(xué)知識應(yīng)用到實際生活中,實現(xiàn)學(xué)以致用的目標。
(一)作業(yè)設(shè)計生活化
化學(xué)體現(xiàn)出探究性、實踐性等特征,化學(xué)教師應(yīng)轉(zhuǎn)變自己的傳統(tǒng)教育理念,為學(xué)生設(shè)計生活化的實踐作業(yè)。通過生活化的作業(yè)設(shè)計,可幫助學(xué)生夠更好地理解化學(xué)在日常生活中的應(yīng)用,培養(yǎng)學(xué)生的問題解決能力和創(chuàng)新思維。教師可設(shè)計探究式的作業(yè),要求學(xué)生選擇一個日常生活中的化學(xué)場景,從化學(xué)的角度分析并提出解決方案。如,教師要求學(xué)生觀察家中水壺里水垢問題,分析水垢形成的主要化學(xué)成分,并設(shè)計一個除水垢的方案,說明其中的化學(xué)反應(yīng)。通過這個任務(wù),學(xué)生能夠深入思考化學(xué)在生活中的實際應(yīng)用,并將所學(xué)知識應(yīng)用到解決實際問題中。學(xué)生也可自行選擇生活中常見的化學(xué)場景進行分析。化學(xué)問題分析與解決方法需要寫成書面報告,完成作業(yè)后教師可以組織學(xué)生在課堂上分享學(xué)生的作業(yè),向同學(xué)們展示學(xué)生的分析和解決方案。通過討論,學(xué)生可以相互學(xué)習(xí),從不同角度看待問題。教師應(yīng)注意,課后作業(yè)練習(xí)不應(yīng)該是為了做題而做題,應(yīng)該是為了提高創(chuàng)新能力而設(shè)計的。
(二)課外活動生活化
教師可會組織學(xué)生可以參觀科學(xué)、化學(xué)或環(huán)境類的博物館,如科技博物館、自然歷史博物館等。在博物館中,學(xué)生可以通過展品、模型、實驗裝置等,親身體驗和觀察化學(xué)現(xiàn)象和其中的化學(xué)原理,了解化學(xué)在現(xiàn)實生活中的應(yīng)用。教師可組織學(xué)生參與環(huán)保活動,通過實際參與,使學(xué)生可以親身感受化學(xué)知識在環(huán)境保護中的作用。教師可組織學(xué)生參與垃圾分類活動,學(xué)生可學(xué)習(xí)可回收物與有害垃圾的化學(xué)區(qū)別,如降解塑料和鋰電池之間的化學(xué)物質(zhì)區(qū)別。教師可組織學(xué)生參與水環(huán)境污染監(jiān)測活動。教師給學(xué)生提供污染的水源樣本,學(xué)生利用課余時間到實驗室內(nèi)分析,檢測被污染的水體中的化學(xué)物質(zhì)。通過實際操作,學(xué)生可以了解化學(xué)物質(zhì)過量對環(huán)境的負面作用,提高學(xué)生的環(huán)保意識。教師可帶領(lǐng)學(xué)生參觀科學(xué)展覽,了解前沿的化學(xué)研究和創(chuàng)新應(yīng)用,使學(xué)生更好地理解化學(xué)的未來發(fā)展趨勢,使學(xué)生切實地體會到化學(xué)知識的重要性。
教師還可組織化學(xué)類競賽,如環(huán)保類化學(xué)競賽,鼓勵學(xué)生以保護環(huán)境為主題,設(shè)計化學(xué)創(chuàng)意項目。例如,學(xué)生可以制作可降解材料、探索重金屬污染水體的處理方案,激發(fā)學(xué)生對化學(xué)知識的興趣。教師可組織家居化學(xué)改進比賽,學(xué)生可以選擇日常生活中的一個問題,如去除污漬、凈化空氣等,然后通過實驗,改進現(xiàn)有的家居化學(xué)產(chǎn)品或制作自己的創(chuàng)新產(chǎn)品。比如,學(xué)生可以制作環(huán)保清潔劑、香薰劑等,學(xué)生在課上展示的同時需要解釋其背后的化學(xué)原理。還可舉辦化學(xué)科普演講比賽,要求學(xué)生選擇一個自己認為最有趣或有影響力的化學(xué)主題,制作科普演講并進行展示。比如,學(xué)生可以選擇講解化妝品中的化學(xué)成分、塑料污染問題等,以引起觀眾的興趣和關(guān)注。通過這些生活化的化學(xué)競賽,學(xué)生更容易將化學(xué)知識與日常生活聯(lián)系起來,體會到化學(xué)的實際應(yīng)用和價值,不僅有助于培養(yǎng)學(xué)生的用化學(xué)知識解決實際問題的能力,也能增強學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣,提高學(xué)生對化學(xué)課堂的參與度。
初中化學(xué)中應(yīng)用“生活化教育”理念進行教學(xué),旨在將抽象的化學(xué)知識與日常生活緊密結(jié)合,使學(xué)生能夠更好地理解、應(yīng)用和體驗化學(xué)的實際意義。“生活化教育”能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性,將抽象的化學(xué)概念與生活中的現(xiàn)象聯(lián)系起來,能夠使學(xué)生更加投入,增強學(xué)生的好奇心和求知欲。“生活化教育”能夠提升學(xué)生的化學(xué)知識實際應(yīng)用能力,促進學(xué)生將化學(xué)知識學(xué)以致用。在課堂教學(xué)中,教師可將化學(xué)知識與生活實際結(jié)合,幫助學(xué)生更好地理解化學(xué)的實際應(yīng)用。在教學(xué)設(shè)計中,教師需要充分了解學(xué)生的日常生活,挖掘與化學(xué)相關(guān)的現(xiàn)象、問題,通過真實而有趣的生活化案例,引發(fā)學(xué)生主動思考。教師也應(yīng)注重實踐和實驗環(huán)節(jié),這是實施生活化教育的關(guān)鍵。通過實驗操作和實際體會,學(xué)生能夠更直觀地體驗化學(xué)的原理和現(xiàn)象。因此,教師在課后應(yīng)設(shè)計探究式或?qū)嶒炇降淖鳂I(yè),組織學(xué)生參與實踐活動,讓學(xué)生動手實踐,從而深化學(xué)生對化學(xué)知識的理解和應(yīng)用。在未來的教學(xué)實踐中,教師應(yīng)當不斷總結(jié)經(jīng)驗,探索創(chuàng)新,不斷優(yōu)化“生活化教育”的實施策略,為學(xué)生的全面發(fā)展和未來的成功奠定堅實基礎(chǔ)。
參考文獻:
[1]張利芹.“生活教育理念”在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用探究[J].中學(xué)生數(shù)理化(教與學(xué)),2020(11):69.
[2]宋佳音.“生活即教育”的初中化學(xué)課程課堂觀察研究[D].揚州:揚州大學(xué),2022.
[3]孔曄.生活教育理論在初中化學(xué)課堂教學(xué)中的應(yīng)用[J].教學(xué)管理與教育研究,2022,7(12):93-95.
[4]桂利,尉勝男.淺談生活教育理論在化學(xué)實驗教學(xué)中的應(yīng)用[J].生活教育,2019(12):77-78.
[5]施盛華.初中化學(xué)教學(xué)中如何實施教學(xué)評價[J].中學(xué)課程資源,2022,18(1):72-73.
[6]劉振中.核心素養(yǎng)下初中化學(xué)教學(xué)評一體化優(yōu)化路徑——評《基于學(xué)科核心素養(yǎng)的教學(xué)評價引領(lǐng):初中化學(xué)》[J].化學(xué)工程,2024,52(8):107.
[7]趙聞.新課標視域下初中化學(xué)課堂中開展生活化教學(xué)探討[J].考試周刊,2023(25):146-149.
[8]張名.堅持生活教育理念開展化學(xué)生活化教學(xué)[J].科普童話,2018(18):49.
[9]嚴詠蓮.融合生態(tài)環(huán)保教育的初中化學(xué)教學(xué)探索與實踐[J].中小學(xué)實驗與裝備,2023,33(3):24-26.
(責(zé)任編輯:姜波)