基于北京休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展需求的唇形科蜜源植物篩選研究

楊林 李琳 朱莉 張智 時(shí)祥云 劉建軍 李勛 田滿

摘要? 基于北京市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展需求，通過(guò)引進(jìn)6種唇形科蜜源植物，結(jié)合觀賞期、生長(zhǎng)情況及訪花昆蟲(chóng)等方面的觀測(cè)，篩選適合北京休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域推廣種植的蜜源植物種類。結(jié)果表明：荊芥和密葉牛至綜合景觀效果好，可以提供更長(zhǎng)的持續(xù)花期，同時(shí)在吸引訪花昆蟲(chóng)的總數(shù)和昆蟲(chóng)多樣性方面理想，可以為自然觀察、科普研學(xué)等需求提供更好的支撐。因此，推薦這2種植物應(yīng)用于北京地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)、鄉(xiāng)村民宿及城市農(nóng)園的美化和科普性種植。

關(guān)鍵詞? 休閑農(nóng)業(yè)；唇形科；蜜源植物；產(chǎn)業(yè)融合

中圖分類號(hào)? TU985? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? A? 文章編號(hào)? 0517-6611（2024）01-0118-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2024.01.025

開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

Study on the Screening of Nectar Plants of Labiatae Based on the Development Demand of Leisure Agriculture in Beijing

YANG Lin， LI Lin， ZHU Li et al

（Beijing Agricultural Technology Extension Station， Beijing 100029）

Abstract? Based on the development needs of leisure agriculture in Beijing， this study introduced six kinds of nectar plants of Labiatae， combined with the observation of ornamental period， growth situation and flower visiting insects， in order to screen out nectar plants species suitable for promotion and planting in the field of leisure agriculture in Beijing. The results showed that Schizonepeta tenuifolia and Origanum nitidissima were the best， which could provide longer flowering period as nectar-derived supporting plants， and were the most ideal in attracting the total number and diversity of visiting insects. And those two species plants could provide better support for natural observation， popular science research and other needs. Therefore，those two species plants could be used as the needs of beautification and popular science planting in leisure agriculture parks， rural homestays and urban farms.

Key words? Leisure agriculture;Labiatae;Nectar plants;Industrial integration

基金項(xiàng)目? 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市景觀休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)（BAIC09-2022）。

作者簡(jiǎn)介? 楊林（1984—），男，北京人，高級(jí)工程師，碩士，從事景觀作物品種資源引進(jìn)選育、栽培技術(shù)、產(chǎn)業(yè)融合開(kāi)發(fā)與農(nóng)業(yè)景觀規(guī)劃研究。

*通信作者，正高級(jí)農(nóng)藝師，博士，從事藥用植物資源引進(jìn)篩選、栽培技術(shù)、產(chǎn)業(yè)融合開(kāi)發(fā)與農(nóng)業(yè)景觀規(guī)劃研究。

收稿日期? 2023-02-13

隨著新版城市總規(guī)的出臺(tái)與落實(shí)，北京農(nóng)業(yè)作為服務(wù)首都大型都市，其生態(tài)涵養(yǎng)和生活服務(wù)功能已日益凸顯。休閑農(nóng)業(yè)是貫穿農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)，集“三生”功能于一體的新的產(chǎn)業(yè)形式，拓展傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)內(nèi)涵，使單一的生產(chǎn)型農(nóng)業(yè)向生產(chǎn)服務(wù)型產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變［1］，已經(jīng)逐漸成為推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革及實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要手段［2］。北京市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)有著諸多優(yōu)勢(shì)，如自然資源豐富，人才支撐強(qiáng)勁，市場(chǎng)需求日益增加，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)深厚等［3］。但目前北京市休閑農(nóng)業(yè)也面臨著業(yè)態(tài)較為單一，產(chǎn)業(yè)融合水平較低，存在同質(zhì)化現(xiàn)象等問(wèn)題［4-5］ 。科普教育是北京這類大都市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)可以深入融合的領(lǐng)域，“推動(dòng)鄉(xiāng)村休閑旅游項(xiàng)目與科普實(shí)踐、研學(xué)教育等融合”被列為2022年全市“三農(nóng)”工作重點(diǎn)任務(wù)之一。蜜源植物是指所有能為蜂類、蝶類、蛾類、食蚜蠅、鳥(niǎo)類等采蜜動(dòng)物提供花蜜、蜜露和花粉的植物［6］。蜜源植物不僅是養(yǎng)蜂生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)［7］，也是維持物種多樣性和城市生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的重要植物群體［8］。蜜源植物與蝴蝶、蜜蜂等訪花昆蟲(chóng)之間的互作關(guān)系既可以為鄉(xiāng)村景觀增加美感，也可以豐富休閑農(nóng)業(yè)空間的生物多樣性，為科普教育提供良好的支撐［9］。唇形科是芳香植物資源較為集中的科，也是蜜源植物種類相對(duì)豐富的類群［10-11］。基于此，筆者進(jìn)行了唇形科芳香植物系統(tǒng)性篩選試驗(yàn)研究，旨在篩選出適宜北京市休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的唇形科蜜源植物種類。

1? 材料與方法

1.1? 試驗(yàn)材料及試驗(yàn)設(shè)計(jì)

以不同植物種類為引子的單因素隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)，試材共包括6種唇形科植物（表1），供試種苗均為口徑15 cm規(guī)格的容器苗，為了更科學(xué)地體現(xiàn)植株覆蓋度的變化，所有試材在定植前統(tǒng)一修剪為冠幅直徑15 cm的標(biāo)準(zhǔn)株形。各試驗(yàn)處理設(shè)置3次重復(fù)，共設(shè)置18個(gè)小區(qū)，占地0.13 hm2。

1.2? 試驗(yàn)時(shí)間及試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)定植期安排在2022年5月23日。試驗(yàn)點(diǎn)設(shè)在北京市延慶區(qū)舊縣鎮(zhèn)東龍灣村農(nóng)業(yè)園北部地塊，該試驗(yàn)點(diǎn)所在區(qū)域?qū)俦睖貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候區(qū)，晝夜溫差大，無(wú)霜期160 d左右，年降水量為429.4 mm，年平均氣溫為8.4 ℃。

1.3? 觀測(cè)指標(biāo)及測(cè)定方法

對(duì)各供試品種開(kāi)展物候期、植株高度、植株冠幅、成活率、覆蓋度等指標(biāo)觀測(cè)，同時(shí)開(kāi)展訪花昆蟲(chóng)數(shù)量和種類監(jiān)測(cè)。

1.3.1? 物候期。該試驗(yàn)過(guò)程中物候期主要記錄各處理的初花期、盛花期、末花期、衰敗期的日期。其中，初花期定義為群體中25%植株開(kāi)花的日期，盛花期定義為群體中75%植株開(kāi)花的日期，末花期定義為群體中75%植株花期結(jié)束的日期，衰敗期定義為群體中75%植株開(kāi)始衰敗的日期。花期持續(xù)天數(shù)為從初花期開(kāi)始到衰敗期結(jié)果。

1.3.2? 植物個(gè)體指標(biāo)。

株高、冠幅采用個(gè)體抽樣測(cè)量方法，每處理每小區(qū)選擇3 株個(gè)體標(biāo)記，分別測(cè)量各項(xiàng)指標(biāo)，以3株平均數(shù)代表小區(qū)均值進(jìn)行方差統(tǒng)計(jì)。 冠幅如果已經(jīng)超過(guò)株行距設(shè)定，要將匍匐枝充分展開(kāi)后再測(cè)量最大直徑。

1.3.3? 植物群體指標(biāo)。

成活率、覆蓋率2個(gè)群體指標(biāo)采用每小區(qū)選取連續(xù)50個(gè)定植位點(diǎn)（包含已死亡植株位點(diǎn)）進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，代表該指標(biāo)的小區(qū)均值進(jìn)行方差統(tǒng)計(jì)。

1.3.4? 訪花昆蟲(chóng)調(diào)查。

在供試植物全生育期選取5個(gè)時(shí)間點(diǎn)，分別對(duì)供試植物群體吸引的昆蟲(chóng)種群進(jìn)行采集，利用伸縮式捕蟲(chóng)網(wǎng)進(jìn)行“Z”形取樣，10復(fù)網(wǎng)記錄1次數(shù)據(jù)。根據(jù)前人對(duì)主要訪花昆蟲(chóng)類群的研究，常訪花昆蟲(chóng)主要集中在膜翅目、雙翅目和鱗翅目，因此該試驗(yàn)僅對(duì)這3個(gè)目昆蟲(chóng)進(jìn)行計(jì)數(shù)和鑒定，其中膜翅目和雙翅目昆蟲(chóng)全部由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)昆蟲(chóng)系鑒定，鱗翅目昆蟲(chóng)參考專業(yè)圖鑒［11-13］進(jìn)行分類鑒定。

1.4? 田間技術(shù)管理

供試地塊在材料定植前14 d進(jìn)行旋耕，施有機(jī)肥15 000 kg/hm2，耕深35 cm左右，充分翻耕。定植時(shí)采用平畦種植模式，按行距40 cm，株距35 cm定植。定植后澆透水，為保證試驗(yàn)平行性，該生長(zhǎng)季不進(jìn)行追肥操作。

1.5? 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

采用 Excel 軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)記錄和整理，通過(guò) SPSS統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行最小顯著性差異分析。

2? 結(jié)果與分析

2.1? 物候期觀測(cè)

從各處理的封壟所需天數(shù)看，供試植物中有5種可在生育期內(nèi)封壟，其中荊芥封壟（T2處理）最快，僅需42 d，留蘭香薄荷（T1處理）次之，需45 d，木本香薷（T6處理）最長(zhǎng)，需92 d，而神香草（T5處理）全生育期未達(dá)到封壟效果；從各處理的綠葉期持續(xù)天數(shù)看，荊芥（T2處理）、木本香薷（T6處理）和密葉牛至（T3處理）持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，從定植后可一直延續(xù)到10月下旬，具有較強(qiáng)的耐寒耐霜性，神香草（T5處理）綠葉期最短，為135 d，其他處理居中；從各處理的花期持續(xù)天數(shù)來(lái)看，荊芥（T2處理）持續(xù)花期最長(zhǎng)，達(dá)到125 d，其次為密葉牛至（T3處理）116 d，木本香薷（T6處理）最短，僅40 d（表2）。

2.2? 生長(zhǎng)適應(yīng)性

從試驗(yàn)各品種生長(zhǎng)情況看，成活率方面留蘭香薄荷、荊芥和密葉牛至（T1、T2、T3處理）成活率顯著高于神香草（T5處理）和木本香薷（T6處理），神香草（T5處理）最低；株高方面，留蘭香薄荷（T1）＞木本香薷（T6）＞荊芥（T2）＞神香草（T5）＞密葉牛至（T3）＞闊葉百里香（T4）；冠幅方面，留蘭香薄荷（T1）＞荊芥（T2）＞密葉牛至（T3）＞木本香薷（T6）＞百里香（T4）＞神香草（T5）；倒伏率方面，神香草（T5處理）最高，留蘭香薄荷（T1處理）次之，木本香薷（T6處理）再次，其他處理均未發(fā)生倒伏（表3）。綜合幾項(xiàng)指標(biāo)來(lái)看，荊芥（T2）、密葉牛至（T3）、留蘭香薄荷（T1）及闊葉百里香（T4）的適應(yīng)性較強(qiáng)，木本香薷（T6）稍差，神香草（T5）不適宜在北京北部地區(qū)種植。

2.3? 訪花昆蟲(chóng)數(shù)量

分別于6月15日、7月9日、8月12日、9月10日、10月8日開(kāi)展了5次昆蟲(chóng)采集。從訪花昆蟲(chóng)計(jì)數(shù)總頭數(shù)來(lái)看，荊芥（T2）和密葉牛至（T3）的訪花昆蟲(chóng)總數(shù)較高，其中，膜翅目和雙翅目昆蟲(chóng)采樣總頭數(shù)均超過(guò)50頭；從訪花昆蟲(chóng)多樣性來(lái)看，荊芥（T2）和密葉牛（T3）至總物種數(shù)較高。綜合來(lái)看，荊芥（T2）和密葉牛至（T3）吸引訪花昆蟲(chóng)的總數(shù)和多樣性理想，同時(shí)從這2種植物訪花昆蟲(chóng)的物種構(gòu)成來(lái)看，荊芥（T2）吸引雙翅目和鱗翅目昆蟲(chóng)物種數(shù)和數(shù)量最多，而密葉牛至（T3）吸引膜翅目昆蟲(chóng)物種數(shù)和數(shù)量最多，且各目的優(yōu)勢(shì)種均不同，說(shuō)明其吸引昆蟲(chóng)種類存在一定差異（表4）。

3? 小結(jié)與討論

綜合來(lái)看，從6種唇形科芳香植物全年的生長(zhǎng)情況看，除神香草適應(yīng)性較差，其他5種供試植物均表現(xiàn)出較高的適應(yīng)性和景觀效果，可以保證150 d以上的綠葉期，其中留蘭香薄荷、荊芥和密葉牛至均可以在60 d內(nèi)迅速封壟，達(dá)到覆蓋裸露土壤的效果。結(jié)合花期持續(xù)天數(shù)來(lái)看，荊芥和密葉牛至持續(xù)天數(shù)可達(dá)110 d以上。從吸引訪花昆蟲(chóng)來(lái)看，荊芥和密葉牛至吸引訪花昆蟲(chóng)的總數(shù)較多和多樣性好。綜上所屬，該試驗(yàn)引進(jìn)的6種唇形科蜜源植物中，荊芥和密葉牛至綜合景觀效果好，可以提供更長(zhǎng)的持續(xù)花期，同時(shí)在吸引訪花昆蟲(chóng)的總數(shù)和昆蟲(chóng)多樣性方面最為理想，可以為自然觀察、科普研學(xué)等需求提供更好的支撐。因此，推薦這2種植物應(yīng)用于北京地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)、鄉(xiāng)村民宿及城市農(nóng)園的美化和科普性種植。

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