逵營鄉村旅游發展中農戶生計資本調查

□文/李新翼 趙 俊

（新疆農業大學公共管理學院（法學院） 新疆·烏魯木齊）

［提要］ 鄉村旅游發展對于鄉村經濟增長和農戶生計改善具有重要意義。本文選取南陽市逵營村為研究區域，基于183 份調查問卷對當地農戶五類生計資本現狀進行調查；同時，構建生計資本評價指標體系，運用農戶生計資本指數模型對農戶生計資本進行評價。

隨著新時代國家發展戰略的實施以及各級政府對鄉村旅游發展的引導和支持，使得鄉村旅游具有良好政策環境，其發展進程也進一步加快。發展鄉村旅游，可以為農業經濟的發展貢獻力量，也可以帶來更顯著的經濟效益，同時還可以進一步增強鄉村文化氛圍。鄉村旅游的不斷發展不僅使農戶家庭經濟情況發生變化，也會使農戶的生計資本和生計策略逐漸發生改變，為促進當地農民就業、增加農民收入、推動鄉村現代化建設和文化傳承以及振興鄉村注入新的活力。因此，在鄉村旅游發展背景下，對逵營村農戶生計資本現狀進行調查及評價具有重要意義。

一、研究區域概況

逵營村距離南陽市約23 公里，全村區域面積15.9 平方公里，氣候四季分明，林木覆蓋率35%。逵營村有萬畝花卉苗木基地、特色中醫藥康養旅游地、鱸魚養殖及垂釣、漢光武帝劉秀塑像及麗華亭景點等，旅游資源較為豐富。逵營村先后在2017 年和2019 年被評為南陽市鄉村旅游示范村，2020 年榮獲“國家森林鄉村”稱號，2021 年榮獲“河南省鄉村旅游特色村”稱號，為推進鄉村全面振興奠定了基礎。

二、問卷設計和調查

為了更好地了解逵營村鄉村旅游發展中農戶生計資本的現狀，本研究采用問卷調查法，對農戶的生計資本情況進行實地調查。本研究借鑒現有文獻，基于可持續生計框架，結合當地的實際情況，對調查問卷進行設計。問卷主要分為三個部分：第一部分是對農戶基本情況的調查，包括農戶的性別、年齡及旅游業相關技能等。第二部分是針對農戶參與鄉村旅游經營狀況的調查。主要對農戶是否參與鄉村旅游、農戶以何種形式參與以及參與鄉村旅游的時長等進行調查，對于沒有參與過鄉村旅游的農戶調查其原因。第三部分是農戶五類生計資本情況，自然資本包括家庭實際耕地面積和林地面積等情況；物質資本包括農戶所擁有的房屋面積、房屋類型以及家庭生產設備情況；人力資本包括家庭勞動力人數、平均受教育程度、健康狀況等；金融資本包括家庭務工收入情況、家庭從事鄉村旅游獲得收入情況等；社會資本包括農戶遇到困難時受到的幫助、家庭的區位條件等。

筆者于2022 年7 月23 日至9 月2 日開展問卷調查，共發放問卷200 份，回收有效問卷183 份，有效率為91.5%。

三、逵營村農戶生計資本現狀調查結果分析

（一）調查農戶基本情況。調查結果顯示，被調查農戶的年齡在36～45 歲的占比42.62%；46～55 歲的農戶占比31.15%；56 歲以上的農戶占比20.23%；35 歲以下的農戶占比6.00%。對農戶從事旅游業相關技能情況進行調查，53.33%的被調查農戶無任何技能；僅4.44%的被調查農戶具有高級技能；具有中等技能和簡單技能的被調查農戶分別占比15.56%和26.67%，說明超過半數的被調查農戶缺乏從事旅游業的相關技能。

（二）調查農戶參與鄉村旅游情況。調查結果顯示，被調查農戶中參與鄉村旅游的有116 戶，占比63.39%；未參與的有67 戶，占比36.61%。

對農戶未參與鄉村旅游的原因進行調查：有53 人次選擇“距離核心景區遠近”；49 人次選擇“資金支持度”；46 人次選擇“勞動力數量”；38 人次選擇“文化程度”；21 人次選擇“旅游政策知曉度”；18 人次選擇“參與旅游教育培訓機會”。可見，與核心景區距離、資金、家庭勞動力數量是影響農戶參與鄉村旅游的主要因素。

對農戶參與鄉村旅游前后的收入情況進行調查：收入無明顯變化的農戶僅3 人，占比2.59%；收入變化較小的農戶有25 人，占比21.55%；收入變化較大和收入變化很大的農戶分別有46 人和42 人，分別占比39.65%和36.21%。可見，農戶參與鄉村旅游后家庭收入發生了較大的變化。

（三）調查農戶生計資本情況分析

1、自然資本情況。調查結果顯示：被調查農戶中家庭擁有耕地面積最大的是24 畝，平均面積為5.30 畝；家庭擁有林地面積最大的是40 畝，平均面積為7.45 畝。根據農戶自身對其所擁有的土地質量認知情況的調查結果顯示：46.99%的農戶認為其土地質量一般；6.56%的農戶認為土地質量較差；認為土地質量很好和較好的農戶分別占比18.58%和27.87%，說明被調研農戶對自身所擁有的土地質量滿意度處于中等以上水平。

2、物質資本情況。對農戶房屋面積、房屋類型及生產設備價值情況進行調查，結果顯示：25.68%的農戶房屋面積超過200 平方米，74.32%的農戶房屋面積在100～200 平方米之間；29.51%的農戶房屋類型為混凝土結構，70.49%的農戶房屋類型為磚石結構；46.99%的農戶生產設備價值在1 萬元以下，31.15%的農戶生產設備價值在1 萬～5 萬元之間，16.39%的農戶生產設備價值在5 萬～10 萬元之間，農戶生產設備價值在10 萬元以上的僅占5.47%。可見，被調查農戶的房屋情況較好、生產設備價值較高。

3、人力資本情況。對農戶的身體健康狀況進行調查：68.31%的農戶認為“一般，不影響勞動”；18.03%的農戶認為“身體狀況為較差，影響勞動”；8.20%的農戶認為“健康”；5.46%的農戶認為“身體患病，不能勞動”。對調查農戶受教育水平進行調查：初中學歷的占比49.18%；高中學歷的占比28.96%；大專及以上和小學及以下學歷的分別占比3.28%和18.58%。可見，被調查農戶整體文化水平不高。

4、金融資本情況。調查結果顯示：51.04%的農戶家庭主要以務工收入為主。通過訪談進一步了解到，被調查農戶家庭通過種植花卉苗木、開設農家樂、家庭旅店等方式參與到鄉村旅游中，家庭收入構成逐漸多元化。

對農戶家庭從事鄉村旅游獲得的收入情況進行調查：39.66%的農戶家庭從事鄉村旅游獲得的收入在3 萬元以下；30.17%的農戶家庭在3 萬～6 萬元之間；20.69%的農戶家庭在6 萬～10 萬元之間；9.48%的農戶在10 萬元以上。

對農戶家庭存款情況進行調查：17 戶家庭存款在3 萬元以下，占比9.30%；47 戶家庭存款在3 萬～5 萬元，占比25.68%；75 戶家庭存款在5 萬～8 萬元，占比40.98%；28 戶家庭存款在8 萬～10 萬元，占比15.30%；16 戶家庭存款在10 萬元以上，占比8.74%，說明大多數被調研農戶家庭存款有限，應對風險的能力較弱。

5、社會資本情況。調查結果顯示：被調查農戶在“遇到困難時受到幫助的人數”為1～3 人的共計69 位，占比37.71%；7 人以上和4～6 人的分別為50 戶和54 戶，占比27.32%和29.51%；10 戶表示“沒有得到幫助”，占比5.46%。說明大部分被調查農戶遇到困難時能夠得到幫助。

對被調查農戶家庭與核心景區的距離進行調查，結果顯示：距離小于1 公里的有38 戶，占比20.77%；1～3 公里的有84 戶，占比45.89%；3～5 公里的32 戶，占比17.49%；大于5 公里有29 戶，占比15.85%。

四、逵營村農戶生計資本評價

（一）構建生計資本評價指標體系。本研究以可持續生計框架為基礎，參考當前有關學者的研究動態，結合研究區域農戶的生計情況，綜合考慮逵營村的資源稟賦，構建逵營村農戶生計資本評價指標體系。如表1 所示。（表1）

表1 逵營村農戶生計資本評價指標體系一覽表

（二）構建生計資本指數測算模型。生計資本指數是測量個人或家庭在特定社會和經濟環境下生計資本量的指數，它考慮了個人或家庭的土地擁有情況，收入水平、受教育程度及家庭所處的地理位置等因素，該指數可以分析農戶生計資本的情況，還可以制定政策和計劃以改善研究對象的生活狀況。本研究應用農戶生計資本指數對逵營村農戶所擁有的生計資本狀況進行評價。農戶生計資本指數Rm測算公式為：

式中，Zmn為各生計資本指標的標準化值；ωn為各項指標的綜合權重；m 為調研農戶數量，研究中為183；n 為指標數量，研究中為12；k為主成分個數，取值為1，2，…，5。

（三）數據標準化處理。由于各類指標數據之間的量化、規模的差異，在評估農戶的生計資本之前，需對各指標數據進行標準化處理，使各指標數據處于相同的計算標準下。具體步驟如下：

首先，計算數據標準差，公式為：

式中，xmn為農戶家庭生計資本具體指標值；μmn為不同生計指標的均值；m 為調研農戶數量，研究中為183；n 為指標數量，研究中為12。

其次，對數據進行標準化處理，公式為：

式中，σmn為數據標準差。經過標準化處理后，將兩組或多組數據轉化為無單位的Z-Score 分值，使得數據標準統一化，提高了數據可比性，削弱了數據的解釋性。

（四）計算各項生計資本指標的權重。在現有的量化研究中，大多數研究者采用層次分析法、熵值法和因子分析法來確定指標的權重，對于面板類數據多用熵值法來確定指標權重，而對于問卷類數據多用因子分析法來確定指標權重。層次分析法具有較大的主觀性，容易對結果產生偏差。熵值法和因子分析法都能有效克服指標間信息重疊，可信度較高。本研究數據來源于問卷調查，因此采用因子分析法來對各項生計資本指標的權重進行計算，步驟如下：

首先，在數據標準化后，通過SPSS 軟件得出成分載荷系數矩陣，如表2 所示。（表2）

表2 成分載荷系數矩陣

其次，計算各指標項的成分系數得分Cmn，公式為：

式中，αmn表示各題項的載荷系數；λn表示主成分的初始特征值；m為調研農戶數量，研究中為183；n 為指標數量，研究中為12。再次，計算綜合因子得分系數Amn，公式為：

式中，Cmn表示各指標項的成分系數得分，δn表示主成分的方差百分比。

最后，得出各項指標的綜合權重ωn，公式為：

式中，Amn表示綜合因子得分系數。

根據上述計算公式，運用SPSS 軟件和Excel 計算得出各項生計資本指標的綜合權重，具體結果如表3 所示。（表3）

表3 逵營村農戶生計資本評價指標權重一覽表

（五）結果分析。運用公式（1）對農戶生計資本指數值進行測算，結果顯示：逵營村農戶所擁有的五類生計資本值從高到低依次為物質資本（0.815）、人力資本（0.779）、自然資本（0.641）、金融資本（0.351）和社會資本（0.255），如圖1 所示，逵營村農戶家庭生計資本分布不均衡，距離理想五邊形有一定差距。（圖1）

圖1 逵營村農戶家庭生計資本指數圖

結果顯示，被調查農戶物質資本和人力資本具有相對較高的水平，但是金融資本和社會資本平相對較低，這在一定程度上制約了逵營村農戶在鄉村旅游發展中的潛力。五類生計資本中，物質資本擁有量最高，逵營村農戶房屋情況和生產設備價值處于較高水平，具有較好的抵御外界風險的能力。人力資本僅次于物質資本，但是仍有一定的提升空間，農戶可以通過提高自身的技能和知識水平，提升競爭力和適應能力。此外，也可以通過與旅游公司合作，不斷提高服務能力和旅游產品質量。自然資本是鄉村旅游發展中不可或缺的一部分。逵營村農戶擁有較為充足的自然資源，在鄉村旅游發展中，遵循可持續利用原則，充分挖掘自然資源的潛力。金融資本較低，說明農戶融資能力及資金流動性不足。因此，需要積極擴寬融資渠道，以滿足農戶在發展中對資金的需求。社會資本指數最低，說明農戶在生計活動中所能利用的社會資源十分有限，需要通過多種方式積極拓寬社會關系網絡。

五、結論及建議

（一）結論。本研究構建了農戶生計資本指標評價體系，在匯總分析實地調查數據的基礎上，運用生計資本指數模型對逵營村農戶生計資本現狀進行評價，結果發現：鄉村旅游發展中，逵營村農戶的五類生計資本分布不均衡，與理想五邊形存在一定差距。其中，物質資本值最高，為0.815；人力資本值和自然資本值居中，分別為0.779 和0.641；金融資本值及社會資本值較低，分別為0.351 和0.255。逵營村農戶的物質資本值高，說明逵營村農戶的房屋情況較好及生產設備價值較高；人力資本和自然資本較為豐富，說明其家庭勞動能力、健康狀況、土地擁有情況相對較好；金融資本和社會資本在農戶生計資本中處于較低的水平，說明農戶家庭經濟水平、家庭區位條件及其可利用的社會資源對農戶的生計活動影響較大。

（二）建議

1、拓寬社會關系網絡，增加農戶社會資本。農戶可積極參與鄉村旅游交流會及鄉村旅游合作社，與合作社建立緊密聯系，共同發展鄉村旅游業務，提高經濟效益。此外，農戶還可以通過鄉村旅游合作社提供的信息獲得更多信息資源。通過開展鄉村旅游相關的培訓和教育，提升農戶的專業技能和服務意識，使其更好地適應市場需求和提高服務質量。

2、加大鄉村旅游信貸支持力度，提升農戶金融資本。發揮當地銀行的重要作用，針對鄉村旅游發展推出相關貸款產品，提供低利率、長期、靈活的貸款服務，幫助農戶解決資金問題。另外，農戶也可以積極尋求合作伙伴，與其他農戶或企業合作，共同開發鄉村旅游項目，積極分擔風險和資金壓力。