“80 后”臺(tái)青的漳州情緣

文/楊凌怡

他們來(lái)自臺(tái)灣，見(jiàn)證了大陸的飛速發(fā)展，見(jiàn)證了兩岸的發(fā)展交融。這些來(lái)自臺(tái)灣的新一代年輕人對(duì)大陸有著有別于父輩的情感與期待。

我有茶 也有故事

在漳州古城，東宋河穿行而過(guò)，將北京路和臺(tái)灣路分隔開(kāi)來(lái)，太古橋橫跨河上。夜晚的古城熱度仍舊不減，不少游人沿著河畔步行，沿街的閩南騎樓鱗次櫛比，商鋪的街燈倒映河中，泛起點(diǎn)點(diǎn)波光。

“通過(guò)這座橋，串聯(lián)起了臺(tái)灣路和北京路，我覺(jué)得寓意很好，這也是我選址于此的原因之一。”距河不遠(yuǎn)處，就是臺(tái)青曾冠穎和他的朋友合開(kāi)的“101 公館”。

曾冠穎1988 年出生于臺(tái)中市。上世紀(jì)90 年代，大批臺(tái)商臺(tái)農(nóng)到大陸創(chuàng)業(yè)發(fā)展，他的爺爺就是其中一員，在長(zhǎng)泰馬洋溪開(kāi)辟了一片果園，開(kāi)始種植水果。

2004 年，他跟隨父親曾永杰來(lái)到長(zhǎng)泰，成為長(zhǎng)泰一中第一名臺(tái)籍學(xué)生。

彼時(shí)，種植水果效益不佳，曾永杰開(kāi)啟了種茶之路。但轉(zhuǎn)型并非易事，他從零做起，一步步將600 畝荒山開(kāi)墾為茶山。

“一泡茶，往往能更快地拉近和客人之間的距離。”曾冠穎說(shuō)，臺(tái)灣茶源自福建，希望能夠以茶為媒，搭建兩岸茶文化交流的平臺(tái)。

“我們的茶園目前主要種植的茶種有東方美人茶、金白龍茶、紅茶等，銷往全國(guó)各地，口碑不錯(cuò)。”接過(guò)父親的接力棒，曾冠穎采用原生態(tài)方式種植，讓茶葉的口感更加醇香，頗受茶客青睞；同時(shí)，探索果茶融合，拓寬受眾。

“起初開(kāi)辦‘101 公館’，是想在漳州有個(gè)泡茶聊天的落腳點(diǎn)。”曾冠穎說(shuō)，“這個(gè)想法最早出現(xiàn)在疫情期間，漳州的一些臺(tái)青朋友事業(yè)或多或少都受到影響，我們就聚在一起討論如何度過(guò)這個(gè)困難期。”

2021 年底，“101 公館”試營(yíng)業(yè)，推出的“圍爐煮茶”項(xiàng)目在社交平臺(tái)吸引了一波關(guān)注度。2022 年，“101 公館”正式營(yíng)業(yè)，在茶室之外新增了室內(nèi)高爾夫球館，動(dòng)靜結(jié)合，成為古城年輕人交流聚會(huì)的新風(fēng)尚。

在鬧市 心向桃源

漳臺(tái)青年歡聚在“101公館”

“我們都來(lái)自臺(tái)灣，都是年輕一代的創(chuàng)業(yè)人，有相似的經(jīng)歷，也有很多共同語(yǔ)言。”同樣來(lái)自臺(tái)灣的“80 后”詹秉羲在一場(chǎng)臺(tái)灣青年交流活動(dòng)中與曾冠穎相識(shí)，兩人有著共同的目標(biāo)，而這個(gè)目標(biāo)最終落地于“101 公館”。

2017 年，詹秉羲來(lái)到漳州，與在此工作的父母團(tuán)聚。他們?cè)谄胶涂h蘆溪鎮(zhèn)有一片觀光果園改造項(xiàng)目，將果園的種植品種進(jìn)行改良，提升經(jīng)濟(jì)效益。經(jīng)過(guò)實(shí)地考察，他發(fā)現(xiàn)原有果園種植品種單一、種植技術(shù)落后，便制定了短期與長(zhǎng)期規(guī)劃，通過(guò)增加種植果種、改良種植技術(shù)，經(jīng)濟(jì)效益大增；此外，他還引進(jìn)現(xiàn)代化種植管理設(shè)備，探索智慧化生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。

雖然來(lái)到一個(gè)全新的環(huán)境，但是詹秉羲很快就適應(yīng)了：“這里的氣候、語(yǔ)言、飲食、風(fēng)土人情和臺(tái)灣非常相近，平時(shí)我和果農(nóng)都是用閩南語(yǔ)溝通交流。”

在改良農(nóng)作物品質(zhì)之余，他也有著自己的向往，想在這里創(chuàng)造出一片屬于自己的世外桃源。為此，他在果園里開(kāi)辟了魚(yú)塘、動(dòng)物養(yǎng)殖區(qū)、咖啡吧、露營(yíng)基地等，打造自己向往的生活。

“從臺(tái)灣到大陸，有了新環(huán)境，交了新朋友，我希望能夠更好地融入交流，碰撞出新點(diǎn)子。”詹秉羲說(shuō)，與朋友創(chuàng)立“101公館”，等于在古城開(kāi)辟了另一個(gè)桃源，他在這里能見(jiàn)到更多青年人、碰撞出更多有意思的想法，心與心的距離也由此拉近。

曾冠穎、詹秉羲希望能以“101 公館”為窗口，為漳臺(tái)青年搭建一個(gè)交流平臺(tái)，讓彼此成為朋友，探尋更多深層次的合作，搭建起兩岸之間的情感紐帶。