星巴克中國推出新品金烘濃縮，淺烘技術體驗全新咖啡味

1月3日，星巴克在中國內地近7000家門店上新全新的核心濃縮咖啡——金烘濃縮。目前該系列共有金烘馥芮白、金烘焦糖瑪奇朵、金烘美式三款。

據介紹，全新的金烘濃縮具有明亮的柑橘調，相較于經典濃縮，金烘濃縮在口感與風味上與其形成鮮明的互補。作為一款拼配咖啡，金烘濃縮咖啡豆拼配了來自拉丁美洲與東非的優質阿拉比卡咖啡豆，選用較淺的烘焙曲線進行烘焙，激發出這款全新金烘濃縮的酸度與口感。這也是星巴克自1999年進入中國內地市場后25年來，首次大規模推出除經典濃縮外的第二種核心濃縮咖啡。官方售價金烘馥芮白35元/中杯，金烘焦糖瑪奇朵34元/中杯，金烘美式30元/中杯。（Foodaily）

用紅豆做奶，雀巢推出首款全球研發紅豆植物基飲

1月4日，雀巢官宣首款全球研發紅豆植物基飲——紅豆輕乳系列，共有相思紅豆乳茶、抹茶紅豆拿鐵和紅豆茉香奶綠三款。據悉，產品精選優質紅豆，采用先進科學工藝，經過脫皮、去雜質和研磨釋放紅豆精華，每瓶含超過4.7g紅豆精華。三款新品低糖0反式脂肪，含膳食纖維及植物多酚，健康低脂輕負擔。天貓旗艦店官方售價3聯包260mL*3瓶/19.5元。（Foodaily）

匯聚匠心天然之美，農夫山泉推出生肖典藏版金龍水

1月2日，農夫山泉2024甲辰龍年典藏版玻璃瓶水正式上線。據悉，產品瓶身設計經由3個國家300多稿精心打磨，融合祥龍插畫，圖案呈鏡像對稱，一套雙瓶。天然礦泉水源自長白山廣袤原始森林中的莫涯泉，經地下巖層天然過濾盒礦化而成的優質低鈉淡礦泉，限量10萬套，只送不賣，可在官方小程序上參與活動領取，時間截至龍年元宵節。（Foodaily）

加碼植物基，雀巢“植物版”脆脆鯊系列新品上市

近日，雀巢脆脆鯊植物脆系列新品“豌豆脆”和“玉米燕麥脆”在雀巢零食旗艦店正式上線。

據悉，“豌豆脆”選用加拿大進口豌豆，豌豆粉添加量≥53%，0反式脂肪酸，采用非油炸工藝，蛋白質含量約等于2倍鮮豌豆（帶莢），膳食纖維約等于5倍芹菜莖；“玉米燕麥脆”選用陽光燕麥搭配玉米，為酸奶油蔥味，蛋白質含量約等于3.2倍鮮玉米，膳食纖維約等于3.5倍鮮菠菜。天貓旗艦店官方售價50g/袋/13.2元。（Foodaily）