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數(shù)字經(jīng)濟(jì)下產(chǎn)地型農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)的構(gòu)建與服務(wù)模式研究

2024-02-06 11:51:30朱苗繪秦開大
生產(chǎn)力研究 2024年1期
關(guān)鍵詞:物流

朱苗繪,秦開大

(1.江蘇科技大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院,江蘇 鎮(zhèn)江 212100;2.昆明理工大學(xué) 管理與經(jīng)濟(jì)學(xué)院,云南 昆明 650093)

一、引言

2023 年中共中央、國務(wù)院一號(hào)文件指出,持續(xù)推進(jìn)農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、“一縣一業(yè)”發(fā)展格局、打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,是聚焦產(chǎn)業(yè)促進(jìn)鄉(xiāng)村發(fā)展的重中之重。產(chǎn)地型農(nóng)產(chǎn)品交易市場服務(wù)于農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū),將農(nóng)產(chǎn)品由產(chǎn)地傳遞到銷地,是農(nóng)產(chǎn)品“價(jià)格發(fā)現(xiàn)”的來源地,承擔(dān)著農(nóng)產(chǎn)品交易中心、冷鏈物流中心、金融中心與信息中心的重要功能,能以價(jià)格形成機(jī)制倒逼第一產(chǎn)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)貨源,促進(jìn)第二產(chǎn)業(yè)調(diào)節(jié)市場供需平衡,是推進(jìn)農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合、“一縣一業(yè)”、打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的紐帶與黏合劑[1]。然而,現(xiàn)階段我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場主要為農(nóng)戶、合作社、經(jīng)紀(jì)人、分銷商等提供交易的場所,供購雙方的交易以討價(jià)還價(jià)的對(duì)手交易為主。普遍存在經(jīng)營主體規(guī)模小、流通環(huán)節(jié)多、交易費(fèi)用高、交易效率低、價(jià)格波動(dòng)大、信息化水平低等弊端[2-4]。因此,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場如何轉(zhuǎn)型升級(jí),驅(qū)動(dòng)我國農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系的構(gòu)建,成為目前農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)中急需解決的關(guān)鍵問題。

數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代,互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、人工智能等數(shù)字新技術(shù)被有效地運(yùn)用在實(shí)體經(jīng)濟(jì),涌現(xiàn)出了一些新模式、新業(yè)態(tài)[5]。新一代數(shù)字技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的深度融合,是推動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵措施[6-7]。關(guān)于數(shù)字經(jīng)濟(jì)賦能鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的現(xiàn)實(shí)價(jià)值和作用機(jī)理,完世偉和湯凱(2022)[8]認(rèn)為,數(shù)字經(jīng)濟(jì)在效率變革、產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型和結(jié)構(gòu)優(yōu)化等方面發(fā)揮重要作用。郭朝先和苗雨菲(2023)[9]認(rèn)為,數(shù)字經(jīng)濟(jì)在農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的助力尤為重要。首先,數(shù)字技術(shù)的滲透和應(yīng)用,有利于降低市場主體間的信息不對(duì)稱程度,減少信息搜尋成本。其次,數(shù)字經(jīng)濟(jì)與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的融合發(fā)展,催生農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的新業(yè)態(tài)、新模式,有效提升農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的效率[10]。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場作為流通渠道的重要環(huán)節(jié),迫切需要利用數(shù)字技術(shù)賦能,探索與數(shù)字經(jīng)濟(jì)的深度融合模式,打造產(chǎn)地型農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)。

對(duì)于如何實(shí)現(xiàn)數(shù)字經(jīng)濟(jì)與農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,學(xué)術(shù)界已初步展開研究并取得一定成果。溫濤和陳一明(2020)[6]總結(jié)了國內(nèi)外的數(shù)字經(jīng)濟(jì)與農(nóng)產(chǎn)品流通的融合發(fā)展模式,如以信息網(wǎng)絡(luò)為主要載體的訂單農(nóng)業(yè)模式、以“互聯(lián)網(wǎng)+”為平臺(tái)的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈模式等;唐文浩(2022)[11]提出數(shù)字技術(shù)推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的理論邏輯,包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)字化、鄉(xiāng)村治理數(shù)字化以及居民生活數(shù)字化。然而,聚焦數(shù)字經(jīng)濟(jì)下農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場轉(zhuǎn)型升級(jí)的研究仍較為缺乏。李超凡(2021)[12]研究農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字化變革的對(duì)策,強(qiáng)調(diào)應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),構(gòu)建農(nóng)貿(mào)信息的大數(shù)據(jù)融合平臺(tái);古川和黃安琪(2021)[13]、楊入一和孔繁濤(2023)[14]研究發(fā)現(xiàn)數(shù)字經(jīng)濟(jì)顯著促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場技術(shù)進(jìn)步。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場應(yīng)該升級(jí)數(shù)字化服務(wù)功能、提升雙渠道流通功能和冷鏈倉儲(chǔ)功能,實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型和供應(yīng)鏈效率提升。

現(xiàn)有研究都是從宏觀層面給出數(shù)字經(jīng)濟(jì)與農(nóng)產(chǎn)品流通融合的模式和對(duì)策,缺少對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)的架構(gòu)設(shè)計(jì)和服務(wù)模式的深入研究。鑒于此,本文首先分析數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代產(chǎn)地型農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)構(gòu)建的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。其次,在明確產(chǎn)地型農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,分析其功能定位,設(shè)計(jì)平臺(tái)架構(gòu)和平臺(tái)業(yè)務(wù),以及交易、物流、供應(yīng)鏈金融服務(wù)模式,從而為產(chǎn)地型農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)的構(gòu)建提供有益借鑒。

二、數(shù)字經(jīng)濟(jì)下產(chǎn)地型農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

(一)機(jī)遇

1.政策支持為產(chǎn)地型農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)的構(gòu)建提供保障。以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視“三農(nóng)”工作的開展。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提出打造農(nóng)產(chǎn)品銷售公共服務(wù)平臺(tái),重點(diǎn)解決農(nóng)產(chǎn)品銷售中的突出問題,構(gòu)建現(xiàn)代化流通體系。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場的專業(yè)化、數(shù)字化需求日益增長。政府在財(cái)政、稅收、金融、科技、土地等方面給予充分支持,引導(dǎo)資源要素快速流向農(nóng)村,為產(chǎn)地型農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)的構(gòu)建提供保障和便利。

2.現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)仍以傳統(tǒng)批發(fā)市場為主,未能根本解決農(nóng)產(chǎn)品交易的痛點(diǎn)(如非標(biāo)產(chǎn)品)和難點(diǎn)(如流通環(huán)節(jié)多)。目前我國主要的農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)有以下幾類:(1)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,如山東壽光農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,以傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)模式為主。傳統(tǒng)的批發(fā)市場主要為商戶提供交易場所服務(wù),供購雙方的交易以討價(jià)還價(jià)的對(duì)手交易為主;(2)農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái),如B2B、B2C、新零售等。但是,現(xiàn)有B2C平臺(tái)大都面向少數(shù)高端消費(fèi)群體,僅在部分小眾市場取得進(jìn)展,與其依賴的長尾效應(yīng)相悖。現(xiàn)有B2B平臺(tái)出于控制質(zhì)量的需要,源端農(nóng)戶不是其重點(diǎn),購買端面向組織/機(jī)構(gòu)的需求,進(jìn)而導(dǎo)致市場規(guī)模無法擴(kuò)大,本質(zhì)上是為少數(shù)渠道提供供銷中介;(3)農(nóng)產(chǎn)品拍賣交易平臺(tái),如昆明國際花卉拍賣交易中心。雖然拍賣交易平臺(tái)能有效實(shí)現(xiàn)非標(biāo)產(chǎn)品的價(jià)格發(fā)現(xiàn),但拍賣平臺(tái)的封閉性和單一性,無法拓展和實(shí)現(xiàn)渠道共享。

3.物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等數(shù)字新技術(shù)在我國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域廣泛應(yīng)用,為農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)的構(gòu)建提供重要支撐。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將提高物流倉儲(chǔ)的運(yùn)作效率,云計(jì)算技術(shù)將大幅度降低運(yùn)營成本,大數(shù)據(jù)技術(shù)將提供更好的智能決策支持,5G 技術(shù)將大大提高通信速度、良好的用戶體驗(yàn),區(qū)塊鏈技術(shù)將為供應(yīng)鏈金融、防偽溯源提供更好的解決方案。

(二)挑戰(zhàn)

1.非標(biāo)產(chǎn)品的價(jià)格發(fā)現(xiàn)。農(nóng)產(chǎn)品屬于非標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,其價(jià)格發(fā)現(xiàn)依賴于交易機(jī)制設(shè)計(jì)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、防偽溯源體系。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系是價(jià)格形成的基礎(chǔ)與前提,交易機(jī)制設(shè)計(jì)是非標(biāo)產(chǎn)品價(jià)格發(fā)現(xiàn)的核心,防偽溯源體系是非標(biāo)產(chǎn)品價(jià)格發(fā)現(xiàn)的保障。設(shè)計(jì)出適合各類農(nóng)產(chǎn)品特征與業(yè)態(tài)特征的交易機(jī)制、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系與防偽溯源體系是平臺(tái)構(gòu)建面臨的重要難題。

2.基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的一體化物流運(yùn)作體系。以集貨中心為核心的供貨物流體系、以物流分揀為核心的場內(nèi)物流運(yùn)作體系、以“干線運(yùn)輸+落地配”為核心配送物流體系,以及自動(dòng)分揀、冷鏈運(yùn)輸?shù)龋紝⑹瞧脚_(tái)構(gòu)建所面臨的挑戰(zhàn)。時(shí)間、標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量、損耗是物流競爭力的關(guān)鍵,必須基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行一體化設(shè)計(jì)。

3.交易市場平臺(tái)生態(tài)與產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)的打造。包括交易、物流、供應(yīng)鏈金融、數(shù)據(jù)的交易市場平臺(tái)生態(tài),以及標(biāo)準(zhǔn)化、種養(yǎng)殖、深加工、包裝箱碎冰制造、餐飲、農(nóng)資農(nóng)材、科技等產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)。對(duì)于交易市場平臺(tái)生態(tài),相互促進(jìn)、缺一不可,但交易是基礎(chǔ),為市場平臺(tái)生態(tài)提供場景。對(duì)于產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài),配套服務(wù)越全、越好,產(chǎn)業(yè)的積聚效應(yīng)才會(huì)越明顯,輻射面才會(huì)越廣闊。

4.線上平臺(tái)與線下市場的協(xié)同運(yùn)營體系的構(gòu)建。對(duì)于線上平臺(tái),必須確保線上交易快速放大,以及交易、物流、金融與數(shù)據(jù)服務(wù)的統(tǒng)一支付與結(jié)算。對(duì)于線下市場,必須確保交易服務(wù)、物流服務(wù)與金融服務(wù)及時(shí)、準(zhǔn)確、到位。其中,提供更快(時(shí)間)、更規(guī)范(標(biāo)準(zhǔn))、更好(質(zhì)量)、損耗更小(冷鏈)的物流服務(wù)是關(guān)鍵。

三、數(shù)字經(jīng)濟(jì)下產(chǎn)地型農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)的構(gòu)建

(一)產(chǎn)地型農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)的內(nèi)涵

產(chǎn)地型農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)的內(nèi)涵是建立在具有較大生產(chǎn)規(guī)模的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),以交易本地農(nóng)產(chǎn)品為主,為供購雙方提供產(chǎn)品質(zhì)量信用、資金交割信用與產(chǎn)品交割信用的中介。產(chǎn)品質(zhì)量信用是指在交易市場的產(chǎn)品都是經(jīng)過了嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)的,即產(chǎn)品質(zhì)量是能夠得到保證的;資金交割信用是指在交易市場進(jìn)行交易的供貨商,其貨款回收是能夠確保的;買方對(duì)貨品有爭議時(shí),其預(yù)付款是可以追回的;產(chǎn)品交割信用是指在交易市場成功交易的產(chǎn)品在規(guī)定時(shí)限內(nèi)是能夠及時(shí)、準(zhǔn)確地交貨的。

(二)功能定位

1.農(nóng)產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)鏈上下游關(guān)聯(lián)成品與服務(wù)的“價(jià)格形成中心”。價(jià)格形成中心是指基于產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),將農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)建設(shè)成為全產(chǎn)業(yè)鏈、全要素資源的價(jià)格形成中心:基于產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格形成;基于物流倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn),促進(jìn)包裝材料等上下游關(guān)聯(lián)服務(wù)的價(jià)格形成;基于結(jié)算與金融標(biāo)準(zhǔn)(含票據(jù)、發(fā)票等),促進(jìn)統(tǒng)一結(jié)算、金融服務(wù)費(fèi)用的價(jià)格形成。

2.農(nóng)產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)鏈上下游關(guān)聯(lián)成品與服務(wù)的“集成交易中心”。集成交易中心是指將農(nóng)產(chǎn)品的拍賣、批發(fā)、零售、對(duì)手與訂單等交易的線上/線下交易進(jìn)行綜合集成:實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨拍賣與網(wǎng)上拍賣、在線銷售與在線訂單、對(duì)手交易O2O 等交易方式的綜合集成;實(shí)現(xiàn)上下游關(guān)聯(lián)成品如包裝材料、加工設(shè)備等產(chǎn)品的在線銷售;實(shí)現(xiàn)物流倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、定制加工、小額貸與金融等服務(wù)產(chǎn)品的交易集成。

3.物流倉儲(chǔ)中心。物流倉儲(chǔ)中心是指將提供農(nóng)產(chǎn)品的供貨物流與發(fā)貨物流、倉儲(chǔ)等物流一體化服務(wù):通過整合本地閑置物流資源,提供本地范圍內(nèi)的、統(tǒng)一的供貨物流與發(fā)貨物流服務(wù);通過租賃倉庫與購買倉儲(chǔ)設(shè)施,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品提供統(tǒng)一倉儲(chǔ)服務(wù)。

4.結(jié)算金融中心。結(jié)算金融中心是指在全交易方式、全鏈條、全要素資源的統(tǒng)一結(jié)算服務(wù)的基礎(chǔ)上,為產(chǎn)業(yè)鏈上下游的參與者提供以供應(yīng)鏈金融為核心的金融服務(wù),確保實(shí)現(xiàn)金融業(yè)務(wù)的資金閉環(huán)。

5.數(shù)據(jù)決策中心。數(shù)據(jù)決策中心是指平臺(tái)通過OLAP、SaaS、大數(shù)據(jù)等手段充分發(fā)揮平臺(tái)數(shù)據(jù)的價(jià)值:通過經(jīng)典的OLAP 服務(wù),基于現(xiàn)有信息做聚類、分類與匯總的分析,為參與者提供管理決策服務(wù);通過在云上構(gòu)建SaaS 平臺(tái),為參與者提供管理信息化服務(wù);通過數(shù)據(jù)倉庫與數(shù)據(jù)挖掘、大數(shù)據(jù)技術(shù),為參與者、政府等提供經(jīng)營決策服務(wù)。

(三)平臺(tái)架構(gòu)

依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)的功能定位,將其劃分為基礎(chǔ)板塊、核心板塊、支持板塊、擴(kuò)展板塊與中樞板塊,如圖1 所示。具體為:(1)基礎(chǔ)板塊是平臺(tái)建設(shè)運(yùn)營的基石,包括標(biāo)準(zhǔn)化制定與推廣和科技、公共服務(wù)兩大部分。其主要內(nèi)容有建立健全農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品、物流、金融等標(biāo)準(zhǔn),為產(chǎn)業(yè)鏈上經(jīng)營主體提供種植、加工技術(shù)咨詢等公共服務(wù)。(2)核心板塊是平臺(tái)的核心交易業(yè)務(wù),主要圍繞拍賣、電商等交易方式,進(jìn)行交易機(jī)制體制設(shè)計(jì)、交易流程設(shè)計(jì)、物流流程設(shè)計(jì)、交易平臺(tái)研發(fā)、管理體系制度設(shè)計(jì)。(3)支持板塊是確保平臺(tái)核心板塊順利運(yùn)行的板塊,主要包括物流倉儲(chǔ)和普惠金融。其中,物流倉儲(chǔ)主要包括農(nóng)產(chǎn)品的供貨運(yùn)輸、發(fā)貨運(yùn)輸和倉儲(chǔ);普惠金融主要包括針對(duì)供貨商和購買商兩大主體的供應(yīng)鏈金融服務(wù)。(4)擴(kuò)展板塊是在核心產(chǎn)品交易的基礎(chǔ)上,發(fā)揮用戶數(shù)的優(yōu)勢,向產(chǎn)業(yè)鏈上下游關(guān)聯(lián)產(chǎn)品與要素資源進(jìn)行輻射,包括種球、種苗、農(nóng)資農(nóng)材和日用品等的電商交易。(5)中樞板塊是農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)的神經(jīng)中樞,提供信息服務(wù)、云服務(wù)與大數(shù)據(jù)服務(wù),用于支撐整個(gè)平臺(tái)的運(yùn)行與經(jīng)營決策。

圖1 產(chǎn)地型農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)的架構(gòu)

農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)打造兩大生態(tài):交易市場平臺(tái)生態(tài)與產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)(見圖2)。其中,交易市場平臺(tái)生態(tài)包括交易、物流、金融與數(shù)據(jù)服務(wù)的生態(tài),而交易業(yè)務(wù)是內(nèi)核;產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)則是由標(biāo)準(zhǔn)化、種養(yǎng)殖、深加工、包裝箱碎冰制造、餐飲、農(nóng)資農(nóng)材銷售、科技等構(gòu)成的生態(tài)系統(tǒng)。產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)充分利用供購網(wǎng)絡(luò)的附加價(jià)值,既為交易市場平臺(tái)生態(tài)提供配套支撐,又助力農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的高速發(fā)展,其主要目標(biāo)是:延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、完善利益鏈。

圖2 產(chǎn)地型農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)的生態(tài)架構(gòu)

(四)平臺(tái)業(yè)務(wù)

依據(jù)平臺(tái)架構(gòu),農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)的主要業(yè)務(wù)為交易、物流倉儲(chǔ)、供應(yīng)鏈金融和數(shù)據(jù),業(yè)務(wù)之間的關(guān)聯(lián)如圖3 所示,具體為:

圖3 產(chǎn)地型農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)的主要業(yè)務(wù)及其關(guān)聯(lián)

1.交易業(yè)務(wù)是核心。交易業(yè)務(wù)直接給物流倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)帶來業(yè)務(wù)量,同時(shí)確保供應(yīng)鏈金融資金回籠。反之,物流倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)通過降低用戶物流倉儲(chǔ)成本、供應(yīng)鏈金融業(yè)務(wù)通過為用戶提供資金來吸引更多用戶參與交易。

2.物流倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)是支撐。物流倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)分別服務(wù)于交易業(yè)務(wù)與供應(yīng)鏈金融業(yè)務(wù),即降低交易業(yè)務(wù)用戶的物流倉儲(chǔ)成本以吸引更多用戶參與交易,通過貨品監(jiān)管確保供應(yīng)鏈金融的資金安全。反之,交易業(yè)務(wù)、供應(yīng)鏈金融業(yè)務(wù)直接擴(kuò)大物流倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)的業(yè)務(wù)體量。

3.供應(yīng)鏈金融業(yè)務(wù)是方向。供應(yīng)鏈金融業(yè)務(wù)分別為交易業(yè)務(wù)的用戶群體提供資金、擴(kuò)大物流倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)的業(yè)務(wù)體量。反之,交易業(yè)務(wù)的結(jié)算平臺(tái)、物流倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)的倉儲(chǔ)監(jiān)管將分別確保供應(yīng)鏈金融業(yè)務(wù)的資金回籠與資金安全。

4.數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)是未來。物流倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)、供應(yīng)鏈金融業(yè)務(wù)、交易業(yè)務(wù)將為數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。利用各大業(yè)務(wù)產(chǎn)生的格式化數(shù)據(jù),以及互聯(lián)網(wǎng)上半格式化、非格式化數(shù)據(jù),為物流倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)、供應(yīng)鏈金融業(yè)務(wù)、交易業(yè)務(wù)提供應(yīng)用服務(wù),進(jìn)而提高用戶服務(wù)質(zhì)量。

由此可見,農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)將交易業(yè)務(wù)、物流倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)、金融業(yè)務(wù)進(jìn)行閉環(huán)的一體化設(shè)計(jì)。以交易業(yè)務(wù)為基礎(chǔ)來拓展物流倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)與供應(yīng)鏈金融業(yè)務(wù),通過物流倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)監(jiān)管為供應(yīng)鏈金融業(yè)務(wù)提供保障,通過供應(yīng)鏈金融業(yè)務(wù)來反向促進(jìn)交易業(yè)務(wù)與物流倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)。閉環(huán)一體化的設(shè)計(jì),既為交易業(yè)務(wù)、物流倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)、金融業(yè)務(wù)的開展提供安全保障,又能實(shí)現(xiàn)交易業(yè)務(wù)、物流倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)、金融業(yè)務(wù)的相互促進(jìn)。

四、數(shù)字經(jīng)濟(jì)下產(chǎn)地型農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)的服務(wù)模式

(一)交易服務(wù)模式

供貨商、購買商通過交易平臺(tái)進(jìn)行貨品交易。平臺(tái)為交易主體提供多種交易形式,包括線上(在線銷售、訂單拍賣)、線下(對(duì)手交易、拍賣)。購買商通過交易平臺(tái)瀏覽和查驗(yàn)貨品、確認(rèn)消費(fèi)后通過支付平臺(tái)進(jìn)行資金交割,通過物流倉儲(chǔ)平臺(tái)來完成貨品所有權(quán)的轉(zhuǎn)移進(jìn)行貨品交割,從而完成交易行為。

優(yōu)秀的交易機(jī)制設(shè)計(jì)是農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)成功的前提[15]。目前農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)主要有拍賣市場、批發(fā)市場與電商平臺(tái)。拍賣市場在云南花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)揮重要的作用,如昆明國際花卉拍賣交易中心。拍賣交易中所有買方作為對(duì)手進(jìn)行競價(jià),能有效降低交易成本和提高交易效率,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品上行時(shí)的“價(jià)格發(fā)現(xiàn)”十分有效。顯示原理表明,拍賣能有效地激勵(lì)買方和賣方真實(shí)地匯報(bào)自己的“類型”[16]。批發(fā)市場與電商平臺(tái)的交易方式則采用對(duì)手交易與訂單交易。然而,若賣方先給出一口價(jià),所有買方作為對(duì)手對(duì)時(shí)間進(jìn)行競標(biāo),對(duì)手交易變?yōu)橐豢趦r(jià)拍賣。同樣地,若買方先給出訂單價(jià),所有賣方作為對(duì)手對(duì)時(shí)間進(jìn)行競標(biāo),訂單交易變?yōu)槟嫦虿少徟馁u。一口價(jià)拍賣、逆向采購拍賣與荷式拍賣類似,都能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效率與交易效率[17]。

由于荷式拍賣非常適合我國農(nóng)產(chǎn)品“批量小、批次多、體量大、單價(jià)低”特征[18],設(shè)計(jì)以荷式拍賣為核心的價(jià)格形成機(jī)制。以小龍蝦為例,交易流程如下:(1)若賣方提交了一口價(jià),賣方可選擇僅銷售、先售后拍;否則為僅拍賣。(2)對(duì)先售后拍的供貨批次,拍賣前買方可以購買或擔(dān)保,一旦被擔(dān)保,則必須進(jìn)入拍賣;拍賣中若無人出價(jià)高于一口價(jià),則被擔(dān)保人持有,否則出價(jià)高的投標(biāo)者獲勝。(3)對(duì)于訂單交易,若拍賣前無賣方應(yīng)答,則該訂單通過“埋單”進(jìn)入拍賣。埋單即買方拍前提交的密封報(bào)價(jià)。同樣地,拍賣中若無人出價(jià)高于“埋單”價(jià),則被埋單人持有,否則出價(jià)高的投標(biāo)者獲勝。(4)供貨前市場方可為不同質(zhì)量參數(shù)的產(chǎn)品提供兜底價(jià),所有流拍批次可被市場方以對(duì)應(yīng)的兜底價(jià)持有。可以看出:一口價(jià)拍賣/逆向采購拍賣能與經(jīng)典的荷式拍賣相組合,產(chǎn)生一些“新”的機(jī)制來促進(jìn)價(jià)格形成。三種拍賣方式分別對(duì)應(yīng)于傳統(tǒng)的拍賣交易、對(duì)手交易、訂單交易,實(shí)現(xiàn)了三種交易方式的有機(jī)融合,契合了不同細(xì)分市場的交易偏好。

交易總體上劃分為三個(gè)階段:(1)供貨前即兜底價(jià)提交時(shí)段,市場方根據(jù)自身渠道(二級(jí)分銷或深加工訂單)或第三方渠道(深加工廠、冷庫等)確定兜底價(jià)。(2)供貨階段/ 訂單提交階段,賣方提交供貨/選擇交易策略,買方提交訂單/ 選擇交易策略;(3)拍賣階段,未成交的供貨/訂單進(jìn)入拍賣。上述設(shè)計(jì)在操作上并未增加復(fù)雜度,對(duì)于賣方,僅新增了是否填報(bào)一口價(jià),而買方則與現(xiàn)有方式完全一致。

(二)物流服務(wù)模式

供貨商、購買商通過市場平臺(tái)獲取物流倉儲(chǔ)服務(wù)。包括供貨物流、發(fā)貨物流,供貨商倉儲(chǔ)服務(wù)和購買商倉儲(chǔ)服務(wù)等。農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)通過整合物流、倉儲(chǔ)以獲得規(guī)模效應(yīng),為產(chǎn)業(yè)鏈提供更加低成本、高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的倉儲(chǔ)物流服務(wù)。

物流服務(wù)模式設(shè)計(jì)為“邊到貨、邊交易、邊物流配送”,盡可能縮短流程時(shí)間、提高產(chǎn)地空間利用率、減少銷地市場客戶等待時(shí)間。以小龍蝦為例,建立以“集貨中心+及時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)+干線運(yùn)輸+落地配”物流運(yùn)輸體系。在有條件的行政村或自然村建立集貨中心,蝦農(nóng)直接將貨品送至集貨中心。在集貨中心,蝦販先準(zhǔn)備好包裝箱、薄膜、碎冰。在分揀臺(tái)上進(jìn)行分揀,打包已分揀好的龍蝦,然后進(jìn)行供貨運(yùn)輸。及時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)在線下實(shí)體交易中心進(jìn)行,即通過設(shè)計(jì)合理的訂單分揀策略,在買方交易完成后及時(shí)分揀出其購買的所有貨物,打包后進(jìn)行運(yùn)輸。

在物流體系設(shè)計(jì)中,基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的自動(dòng)分揀線是提升物流服務(wù)水平的關(guān)鍵因素。自動(dòng)分揀線可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)清洗、按規(guī)格分揀、自動(dòng)包裝等功能,并在包裝結(jié)束后自動(dòng)將產(chǎn)品信息、質(zhì)量信息、供貨信息傳入交易平臺(tái)。自動(dòng)分揀線將大大加大流程效率、縮短流程時(shí)間,提高運(yùn)輸效率、自動(dòng)收集數(shù)據(jù),給后續(xù)流程帶來極大的好處;同時(shí),產(chǎn)品信息、質(zhì)量信息、供貨信息傳入云交易平臺(tái)后,現(xiàn)有生鮮電商平臺(tái)(如京東、天貓、美團(tuán))將成為可靠的下游。

(三)供應(yīng)鏈金融服務(wù)模式

市場平臺(tái)可以設(shè)計(jì)流通中介型、賬期型與存貨質(zhì)押型三種供應(yīng)鏈金融服務(wù)模式。流通中介型供應(yīng)鏈金融服務(wù)模式指通過流通中介的擔(dān)保,為其上下游提供供應(yīng)鏈金融服務(wù)。以小龍蝦為例,供貨品牌、合作社為蝦農(nóng)擔(dān)保,經(jīng)銷品牌、商戶為蝦販擔(dān)保,分銷品牌為菜販、餐館等擔(dān)保。賬期型供應(yīng)鏈金融服務(wù)模式指以應(yīng)收賬款作為質(zhì)押擔(dān)保物,向金融機(jī)構(gòu)申請(qǐng)期限不超過應(yīng)收賬款賬期的短期貸款。交易雙方存在賬期時(shí),可通過賬期開展供應(yīng)鏈金融服務(wù)。以小龍蝦為例,農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)是結(jié)算的中樞,分別與分銷品牌、經(jīng)銷品牌、商戶、供貨品牌、合作社、蝦農(nóng)存在賬期。因此,買方、賣方均可根據(jù)流通中介或賬期獲取貸款。買方根據(jù)賬期由農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)自動(dòng)扣除貸款本息,賣方貨款由農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)扣除貸款本息后發(fā)放(見圖4)。

圖4 供應(yīng)鏈金融服務(wù)模式

存貨質(zhì)押型供應(yīng)鏈金融服務(wù)模式指以交易貨物為質(zhì)押擔(dān)保物,向金融機(jī)構(gòu)申請(qǐng)貸款。賣方將貨品放入交易中心倉庫質(zhì)押,由交易中心評(píng)估后向賣方發(fā)放貸款,交易中心獲得貨品的監(jiān)管權(quán),貨物在市場平臺(tái)交易結(jié)算,由平臺(tái)先行扣除貸款和利息后向賣方補(bǔ)齊余款;買方將購買的貨品放入交易中心倉庫質(zhì)押,交易中心評(píng)估后先行向買方發(fā)放貸款,交易中心獲得貨品的監(jiān)管權(quán),買方通過多批次償還貸款來提取對(duì)應(yīng)價(jià)值貨物。對(duì)于存貨質(zhì)押型供應(yīng)鏈金融服務(wù),目前僅適合深加工企業(yè)。

五、結(jié)論與建議

傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場為供購雙方提供交易場所,以對(duì)手交易方式為主,目前仍處于初級(jí)階段,在價(jià)格發(fā)現(xiàn)、質(zhì)量保證、物流服務(wù)等方面存在不足。近年來,互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等新信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域不斷滲透和應(yīng)用,為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場的發(fā)展帶來巨大的機(jī)遇。打造產(chǎn)地型農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)是解決農(nóng)產(chǎn)品銷售中的突出問題,延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、完善利益鏈,構(gòu)建現(xiàn)代流通體系的迫切需要。

產(chǎn)地型農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)的構(gòu)建必須利用數(shù)字技術(shù)和數(shù)字思維,使其成為價(jià)格形成中心、集成交易中心、物流倉儲(chǔ)中心、結(jié)算金融中心、數(shù)據(jù)決策中心。產(chǎn)地型農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)構(gòu)建的思路主要包括:(1)以拍賣交易為核心的交易機(jī)制設(shè)計(jì)。拍賣交易機(jī)制已被證明是最優(yōu)的價(jià)格形成機(jī)制,能有效減少參與者的信息搜尋成本。同時(shí)建立交易平臺(tái)能有效地解決供需信息不對(duì)稱問題。(2)將交易業(yè)務(wù)、物流倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)、金融業(yè)務(wù)進(jìn)行閉環(huán)的一體化設(shè)計(jì)。以交易業(yè)務(wù)為基礎(chǔ)來拓展物流倉儲(chǔ)與供應(yīng)鏈金融業(yè)務(wù),通過物流倉儲(chǔ)監(jiān)管為供應(yīng)鏈金融業(yè)務(wù)提供保障,供應(yīng)鏈金融業(yè)務(wù)的拓展又反向促進(jìn)交易與物流倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)。閉環(huán)一體化設(shè)計(jì),既為交易業(yè)務(wù)、物流倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)、金融業(yè)務(wù)的開展提供安全保障,又能實(shí)現(xiàn)交易業(yè)務(wù)、物流倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)、金融業(yè)務(wù)的相互促進(jìn)。(3)不斷降低參與者的交易成本、提高農(nóng)產(chǎn)品市場平臺(tái)運(yùn)營效率。刻畫供購雙方的成本結(jié)構(gòu),按照容易降的成本先降、成本下降空間大的先降原則,降低供購雙方的成本。同時(shí)以流程優(yōu)化為核心,降低流程的變動(dòng)性,提高運(yùn)作效率,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的業(yè)態(tài)改變。(4)做好產(chǎn)業(yè)鏈配套服務(wù)。提供質(zhì)量、物流、結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),提供種養(yǎng)殖指導(dǎo),幫助農(nóng)戶成長,引入資材經(jīng)銷商提供資材銷售服務(wù)等。

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