環球擷萃

德國《礦工之歌》傳唱500年

“燈已點亮，發出光芒……”12月22日，德國薩克森州厄爾士山區小城弗萊貝格的大約55名礦工及教堂兒童合唱團成員，一同唱著德國礦區流傳500年的民謠《礦工之歌》，迎接圣誕節。2023年，《礦工之歌》正式列入德國國家級非物質文化遺產名錄。

探訪全球最大魚市

東京豐洲市場是全球最大魚市。有大約4.2萬人在豐洲市場工作，銷售日本四分之一的水產，日均交易額為20億日元（約合1290萬美元）。它是日本料理的核心——不僅在日本，來自歐洲、美國和澳大利亞的廚師都在花大價錢購買豐洲的魚。其中最搶手的是金槍魚。在清晨的拍賣會上，每天約有170條新鮮金槍魚和830條冷凍金槍魚被售出，這既吸引了游客，也吸引了最好的魚：船隊從新英格蘭和非洲之角將它們運往東京。

（綜合新華網、中新網）