孫夢陽 馮蘭慧 王倩倩


摘? ? 要:教學創新是高等教育建設一流課程的必經之路,文章基于“金課”建設背景,堅持“兩性一度”原則,提出了“課程主題聚焦化、育德育智互動化、產教融合立體化、創新成果顯性化”的“四化”創新思路。并以“旅游營銷策劃”課程的教學創新為例,圍繞“痛點”問題,從學生需求、行業需求、首都需求以及專業發展四個角度出發,對以往課程教學進行了改進與優化,使課程創新效果不斷助力學生綜合能力提升和未來的職業發展。
關鍵詞:金課;四化;教學創新;旅游營銷策劃
中圖分類號:G642.0? ? ? ? ? 文獻標識碼:A? ? ? ? ? 文章編號:1002-4107(2024)02-0072-03
教育部出臺了《關于狠抓新時代全國高等學校本科教育工作會議精神落實的通知》,提出打造“金課”[1]。時任教育部高等教育司司長吳巖將金課歸結為“兩性一度”,即高階性、創新性、挑戰度[2]。其后,為了進一步提高我國高等教育水平和質量,2019年教育部發布的《關于一流本科課程建設的實施意見》中明確指出,要創新教學內容,注重提高學生的綜合能力,充分利用信息化教學手段創新教學模式,加強教學考核提高學習的挑戰度[3-4]。因此,教學創新是高等教育建設一流課程的必經之路。
“旅游營銷策劃”是旅游管理專業的核心課程,該課程的教學目標是讓學生掌握運用營銷策劃理論與方法發現、分析并解決旅游行業實際的策劃需求的能力。北京聯合大學的“旅游營銷策劃”課程,在依托國家級一流專業建設點、北京市重點建設一流專業——旅游管理專業建設項目背景下,近年來不斷對課程進行持續建設與改進,認真分析與反思教學過程中存在的“痛點”問題,堅持“兩性一度”的原則,提出了教學創新的“四化”思路,即課程主題聚焦化、育德育智互動化、產教融合立體化、創新成果顯性化,構建了一套“旅游營銷策劃”課程教學創新模式。
一、傳統課程教學“痛點”問題分析與創新思路
(一)傳統課程教學“痛點”問題分析
第一,缺乏對行業需求以及學科研究熱點的持續關注與回應。社會的快速發展對高等教育水平提出了更高的要求,而傳統課堂教學往往以知識傳遞為主,忽視了對國家宏觀政策、行業發展趨勢以及區域發展戰略的持續高度關注,也忽視了對學科研究熱點的追蹤與呈現,導致學生難以將所學知識與行業實際建立密切關聯,很難充分“學以致用”。
第二,在提升學生綜合能力與高階思維能力方面缺乏有效策略。培養具備高階能力的人才是目前我國向前發展的重要推動力[5],而傳統課程中往往未能搭建有效的“橋梁”連接傳遞知識與能力達成,也未能將高階思維能力引導貫穿教學活動全程直至助力學生職業生涯開啟。同時,在培養學生對市場新問題和新現象的綜合判斷上仍然存在著策略上的不足。
第三,學生難以內化與踐行課程思政。課程思政是近年來國家對學校教育提出的新命題,學校課程教育肩負著培養學生“道德”的重任[6]。在金課建設背景下,課程思政也應結合“兩性一度”原則進行創新升華,而在傳統課堂教學中存在課程思政元素挖掘不成體系且略顯生硬等問題,課堂氛圍枯燥無味,導致學生在學習之后容易遺忘,不容易內化,更不容易進行實踐,從而造成了課程思政未能落到實處。
第四,難以充分兼顧所有學生的學習情況。每個學生都有著不同的專業知識基礎和認知視角,而課堂中師生間交流時間有限,教師無法充分兼顧所有學生的個性化學習需求。同時,傳統課堂中的教學資源也不夠豐富,導致教師無法突破時空障礙,也無法充分利用信息技術,給予學生分類指導和分層指導。這就造成了難以用多元化的教學方法與設計來激發學生的學習內驅力。
(二)創新思路:“四化”
為了解決上述問題,直擊傳統課程教學“痛點”問題,本文提出了“課程主題聚焦化、育德育智互動化、產教融合立體化、創新成果顯性化”的“四化”創新思路。
第一,“課程主題聚焦化”,也就是以精心設計的課程主題為核心和引領,聚焦“行業前沿”,持續關注國家政策導向、經濟社會發展、行業發展趨勢和學術熱點問題,提升課程任務的挑戰度與高階性。第二,“育德育智互動化”,即明確課程方案的知識清單、高階能力、思政元素,圍繞課程主題實現“育德”與“育智”的全程互動與浸入,引領學生將知識、能力和情感不斷提升與內化。第三,“產教融合立體化”,即深化與企業的合作,通過合作研究、智力輸出、資源共享等為學生提供真題真做、展現企業實景、對接真實客戶,全面激發學生的挑戰欲、職業使命感和學習內驅力。第四,“創新成果顯性化”,即課程團隊依據課程工作的流程和業務內容,搭建課程創新成果輸出團隊,實現輸出倒逼輸入、團隊帶動個人、實踐內化理論和成果服務社會。
二、“旅游營銷策劃”課程教學創新措施
“旅游營銷策劃”課程作為旅游管理專業的核心課程,也是北京聯合大學線下一流課程。該課程是市場營銷理論與方法在旅游經濟活動中的應用與拓展,旨在提高學生對旅游市場營銷基本原理的理解和應用的專項能力,承擔著培養應用型旅游人才的重任。因此,本文以“旅游營銷策劃”課程為例,結合“學生中心、成果導向、持續改進、立足北京、服務行業”的課程建設目標,從學生需求、行業需求、首都需求以及專業發展角度出發,通過構建“13422”課程建設的創新目標與舉措、生成課程思政與高階能力融合路徑,重塑多元學習空間與賦能個性化學習,探索產教協同育人新機制以及持續改進多元化和綜合化評價體系這五個方面的創新措施,不斷破解傳統課程中存在的問題,以期提高教學質量,從而促進首都旅游教育的發展。
(一)形成“13422”課程建設的目標與措施
為了順應高等教育、旅游行業和首都發展對旅游人才的需求變化,在此背景下,嘗試形成“13422”課程建設的創新措施(圖1),圍繞一目標、三面向、四舉措、兩對接、兩平臺為中心,持續改進課程建設。“一目標”,即始終以人才培養作為教學創新的核心目標;“三面向”,即面向首都、面向行業、面向全國的三維度的發展與建設需求;“四舉措”,即采用PBL教學法、教育與教學持續改革、教學內容和環節重構、產教深度融合的四項舉措;“兩對接”,即將企業業務鏈與課程知識鏈兩項對接重構課程內容體系;“兩平臺”,即依托“旅游教育創新實驗室”和“旅游消費者研究院”兩平臺,開展課程改革與創新、社會服務和成果推廣。該項創新措施在課程建設中將不斷關注政策變化,注重頂層設計,使課程教學從單純的知識傳遞、填鴨式教學,轉變為引導學生緊密聯系實際,并學以致用。
(二)生成課程思政與高階能力融合路徑
為了實現課程思政與課程融合的全程化與互動化,在關注行業需求以及學科研究熱點的同時,教學創新將繼續圍繞“立德樹人”,以“兩性一度”原則,重視挖掘課程中的思政元素,使得“踐行價值塑造”和“培養高階思維”貫穿于課程的每一個環節,幫助學生將知識、能力和情感不斷提升與內化。并通過學情分析、教學設計和效果檢驗這三個維度,從而生成“三位一體”的課程思政建設與高階思維培養的融合互動路徑與模式(圖2),實現“育德育智互動化”。
課程以旅游營銷策劃主題為帶頭和核心,甄選最新的行業熱點,引導學生通過本課程的知識學習與實踐活動,續提升高階思維能力,不斷進行自我超越;同時,在每一個教學活動中融入思政元素,強化學生在學習過程中的社會責任感和職業使命感,充分體現家國情懷、堅定文化自信和增強民族自豪感,培育學生科學嚴謹、精益求精和開拓創新的工作態度,從而實現課程思政和高階能力的相互融合與彼此促進。
(三)重塑多元學習空間與賦能個性化學習
在大數據時代背景下,各高校教育教學已從經驗主義轉變為數據主義,不斷探索并應用現代信息技術,為學生提供多元化、信息化的學習資源,從而實現教學活動全時空化、課程學習評價數字化、教學資源庫信息化以及產學協同數字化,以打造適應大數據時代教育的教學改革和創新的平臺。
具體來說:(1)教學活動全時空化,充分把握數字化時代學生學習方式的個性化需求,契合學生對于信息化技術的應用偏好,建立課程群分享機制,實施微學習與微培訓,將課堂延伸到線上線下、校內校外、行業社會等;(2)課程學習評價數字化,先后采用移動教學軟件開展隨機分組、校內外教師評分、生生互評等教學環節工作;(3)教學資源庫信息化,運用中國大學慕課、雨課堂、企業微信群等交互學習與交流平臺,建立新的學習認知結構,為學生提供不同需求的自主式學習資料庫;(4)產學協同數字化,依托維智科技和百度指數等大數據公司所采集的數據為課程提供最新的數據支持,最大限度地開展并不斷拓展“同步+異步”學習空間,引導學生獨立學習、獨立思考和團隊互動,縮短學校與企業、學生與教師開展互動探究式學習的時空距離。總之,課程將通過信息技術驅動教學創新,從而激發學生的學習積極性。
(四)探索產教協同育人新機制
為了實現教學與改革成果的推廣與共享,課程團隊將不斷聯合企業,從以下三個方面不斷探索產教協同育人新機制。第一,在師資隊伍建設方面,聘請業界資深專家組建教學團隊,共同推進課程建設、教學活動與成果推廣等各個環節的工作;第二,在教學活動與場景創新方面,教學活動場景應向校內實踐基地、校外人才培養基地、企業等多元化拓展;第三,教學成果轉化和協同育人平臺搭建方面,應與各大企業搭建并探索產教協同育人及合作服務產業發展的新平臺和新機制,通過與企業和機構的全面合作,不斷打通課程團隊教學成果服務行業、成果顯性化的“最后一公里”。總之,為了實現教學與改革成果的推廣與共享,應探索真實任務的設計與驅動校外企業導師全程參與課程建設等多項策略,并通過畢業論文、參與學科競賽或到企業實習、就業,不斷增強學生的創新思維、獲得感、勝任感和專業自信。
(五)構建多元化和綜合化評價體系
現代教學觀強調實施“多元交互”的課程評價[7],構建科學的綜合化評價體系是衡量教學創新成效的重要依據之一。評價指標應根據不同專業和學科進行靈活調整,而“旅游營銷策劃”課程評價將布魯姆教學目標六個層次與金課“兩性一度”的原則進行融合,其維度包括三個方面:過程性考核(占比40%)、終結性考核(占比60%)和高階考核(采用加分制),形成了“全過程+專業理論+社會實踐+高階能力體現”的考核方式,不僅充分關注到市場調研的科學性、作業匯報的應用性、策劃方案的高階性和創新性,而且也以附加分的考核方式體現出學生的學習主動性與課前互動積極性、綜合素質與能力等高階能力的增量情況。
與傳統課程評價體系相比,該評價體系涉及校內教師、企業導師、學生等多元化主體,將課程知識性評價轉變為能力性和價值性的綜合考核評價體系,突出了對高階思維能力的關注、引導與認可。有利于實現課程考核評價的多元化與綜合化目標,從而更好地突出情感教育、品德養成、職業素養與專業學習的全方位關注。
三、“旅游營銷策劃”課程教學創新實踐成效
(一)學生綜合能力與課程成績顯著提升
學生的自主性、自覺性和自助性顯著提升,絕大多數學生以該課程為契機,堅定了職業選擇,提升了參與學科競賽的意愿并主動聯系校外企業導師尋求課外實踐的機會。課程的總評成績也不斷提高,以旅游實驗班為例,近五年成績呈不斷上升的趨勢。同時,學生對本課程創新建設給予了肯定與鼓勵,在課程的意見反饋中表示“內容豐富多樣”“內容環環相扣”“接觸業內最新發展”等內容。
學生不僅夯實了專業基礎,還提升了創新和溝通表達能力。有學生將本課程論文提交亞太旅游研究生論壇,并由四位同學在泰國和韓國論壇年會宣讀論文,優秀論文由北京航空航天大學出版社出版《旅游營銷管理課程實踐教學學生論文集》。同時,有學生以本課程主題為基礎,申報北京市高等學校高水平人才交叉培養“實培計劃”項目,共完成并通過驗收十一項創業計劃書,實現了利用課程知識進行成果轉化。
(二)課程團隊取得豐碩成果
通過積極采用“四化”創新的教學思路,課程團隊的教學能力也得到了顯著提升。為了提高教學質量,課程團隊積極參加教學比賽,獲得了2020年課程思政一等獎和2022年創新大賽一等獎。同時,課程團隊的教研成果豐碩,包括校企合作出版一部專著,一部云教材,發表一篇教研論文,共同承擔一項縱向科研項目,六項校企合作項目,合作錄制一門慕課。近三年來,課程團隊完成并發布五份市場研究報告,研究報告受到包括人民網、新華網、環球網等在內的多家媒體的關注與報道,不僅為后續學科與課程建設奠定了良好的基礎,也擴大了學校和學院的社會影響力。
綜上,本文針對傳統課程教學過程中對學科與行業熱點持續關注不足,提升學生高階思維策略不足,課程思政難以內化與實踐以及關注個性化學習需求不足等“痛點”問題,提出了“課程主題聚焦化、育德育智互動化、產教融合立體化、創新成果顯性化”的“四化”創新思路。并以“旅游營銷策劃”課程為例,通過五個方面的創新措施,使課程創新成效不斷助力學生綜合能力提升和未來的職業發展。最后,從學生綜合能力與課程成績顯著提升以及課程團隊取得豐碩成果兩方面,驗證了“四化”創新思路的可實施性。
參考文獻:
[1]? 中華人民共和國教育部.教育部關于狠抓新時代全國高等學校本科教育工作會議精神落實的通知(教高函〔2018〕8號)[EB/OL].(2018-08-27)[2022-12-25].http://www.moe.gov.cn/srcsite/A08/s7056/201809/t20180903_347079.html.
[2]? 吳巖.建設中國“金課”[J].中國大學教學,2018(12).
[3]? 中華人民共和國教育部.教育部關于一流本科課程建設的實施意見(教高〔2019〕8號)[EB/OL].(2019-10-30)[2022-12-25].http://www.moe.gov.cn/srcsite/A08/s7056/201910/t20191031_406269.html.
[4]? 熊慶旭.教學創新的基礎、特點和途徑[J].中國大學教學,2021(8).
[5]? 孫夢陽,王倩倩,蔡琪鑫.高階能力導向的本科課程教學改革與實踐研究——以“旅游營銷策劃”課程為例[J].黑龍江教育(高教研究與評估),2022(8).
[6]? 蔡滿園.“課程思政”視域下大學英語金課的創意理性及實踐路向[J].外語電化教學,2022(1).
[7]? 李欣,張威.“多元交互”在線教學評價指標體系構建的內涵、框架及路徑[J].現代教育管理,2022(10).