三亞市中小學研學旅行發展研究

李旺姣 吳素吟

摘?要：中小學生研學旅行是由教育部門和學校有計劃地組織安排，通過集體食宿、集中旅行方式開展的研究性學習和旅行體驗相結合的校外教育活動。2010年國務院印發《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—2020年）》以來，國家明確了推行中小學研學旅行的發展想法，“旅游+教育”的體驗模式在旅游行業掀起了一股熱潮。文章以檳榔谷景區為研究對象，應用文獻研究法、問卷調查法、數據分析法等多種研究方法，以檳榔谷現有的非遺資源為前提，分析檳榔谷景區發展非物質文化遺產研學旅行存在的問題，為景區提供相關可行性的對策及建議。

關鍵詞：中小學研學旅行；非物質文化遺產；檳榔谷

中圖分類號：F590.7文獻標識碼：A文章編號：1005-6432（2024）05-0086-06

DOI：10.13939/j.cnki.zgsc.2024.05.021

1?檳榔谷非遺研學旅行開發的現狀

海南省三亞市檳榔谷黎苗文化旅游區創建于1998年，是首家民族文化型的國家5A級景區。景區主要項目有百年古黎村文化體驗區、雨林苗寨文化體驗區、黎苗風味飲食文化體驗區、苗家蘭花小屋民宿體驗區、黎家田園風光體驗區、《檳榔·古韻》大型實景演出體驗區[1]。黎族和苗族傳統的“三月三”及“七夕嬉水節”都會在檳榔谷舉行，具有較高的文化魅力，堪稱海南民族文化的“活化石”。

1.1?產品

檳榔谷景區研學旅行活動的開展，為非物質文化遺產保護傳承和發展注入了新的活力，同時，培育文化旅游新業態新模式，有助于非遺研學旅行的融合發展。檳榔谷景區針對中小學生所定制的研學產品。現有研學產品主要的授課方式有展館講授、手工實踐、自主學習以及分組探究等，授課的講師為講解員、非遺傳承人以及研學導師。通過研學旅行的旅行方式，體驗檳榔谷非物質文化遺產的文化魅力，學習非遺知識，讓非遺更好地得到傳承與保護；通過巧手工匠課程，學習原始的制陶工藝和藤編工藝，樹立學生的傳承與保護意識；通過黎族紡染織繡課程，解密黃道婆對中國紡織發展的貢獻及與黎族紡織發展的變遷關系；通過黎族農耕文化課程，體會農耕人民的艱苦與智慧，提高獨立自主的生活能力，養成勞動的好習慣，了解糧食的來之不易；通過全民安全的課程，讓學生學習在生活中自我保護以及面對危險時如何進行自救和安全的救助他人。

1.2?資源

海南省國家級的非遺最具有代表性的項目總計32項，檳榔谷景區就達到11項，分別是傳統音樂、傳統技藝、傳統舞蹈和民俗四種類別，其中，傳統技藝中編號為Ⅷ-19（1）的“黎族傳統紡染織繡技藝”在2009年被聯合國教科文組織列入首批“急需保護的非物質文化遺產名錄”之中。除此之外，黎族骨器制作技藝在2021年被列為國家級非遺新增項目。關于檳榔谷國家級非遺項目名錄，如表1所示[2]。

1.3?規模

2017年12月，教育部辦公廳正式官方公布了第一批全國中小學生研學實踐教育基地204個單位、營地14個單位。海南省教育廳公布本省第一批中小學生研學實踐基地為海南檳榔谷黎苗文化旅游區、海南呀諾達雨林文化旅游區、文昌市航天科普館、海南熱帶野生動植物園等20個單位。海南檳榔谷黎苗文化旅游區在研學旅行的發展上，已推出可持續發展的一條道路，2021年11月以來，景區研學活動接待人數達8000人次，主要參與的學校有海南熱帶海洋學院附屬中學、保亭中學、儋州市第五中學等多個學校的師生。檳榔谷研學旅行熱潮的興起，不僅是學校、家庭、社會對研學教育日益重視的集中體現，更是體現了疫情當下旅游產業的逐漸復蘇。

2?檳榔谷非遺研學旅行問卷設計

文章主要采用問卷星的調查方式，對小學生、初中生、高中生和家長四種人群展開調查。因此次研究的是海南省檳榔谷的研學旅行，所以問卷的發放群體為海南省本省的各個小學、初中、高中以及前往檳榔谷景區參觀的家長。此次問卷共發放210份，回收207份，其中小學回收有效問卷25份，初中回收有效問卷為34份，高中回收有效問卷為58份，家長回收有效問卷為90份。有效回收率為98.57%。

為充分了解游客對檳榔谷景區非物質文化遺產研學旅行的認知程度以及對非遺研學旅行的偏好，對問卷調查的結果用SPSS軟件進行可靠性分析。本問卷分為兩個維度：第一個維度是對游客的認知程度分析，第二個維度是游客對非遺研學旅行的態度偏好。

分析結果顯示：第一維度的可靠性為0.66，第二維度的可靠性為0.966。兩個維度的總體信度分析為0.947，高于0.8，信度分析較高，適用于文章寫作，如表2所示。

2.1?受訪者人口基本特征

根據表3受訪者的性別和身份統計結果顯示，本次調查中男性受訪者為109人，占總人數的52.66%，女性受訪者為98人，占總人數的47.34%，說明男性和女性在性別比例上差異不大；在受訪者的身份上，家長是占比最高的，共計90人，占總數的43.48%，將近占總人數的一半。其次是高中生占比28.02%，初中生占比16.43%，小學生占比12.08%，由此可知檳榔谷旅游的群體大多以家長和高中生為主。

2.2?受訪者對旅游的喜好和出游時長

如圖1所示，通過受訪者對旅游的喜好程度進行統計，問卷調查結果顯示，其中非常喜歡去旅游的人數共計137人，占總人數的66.18%，占據一半以上的比例。其次是一般程度喜歡的人數共計68人，占總人數的32.85%，這兩個喜好程度比例總和是99.03%。

由此可見，人們對旅游的喜愛程度比較高，對旅游的需求也比較強烈，以此作為基礎，開發檳榔谷非物質文化遺產研學旅行有很大的消費空間。

由圖2可以看出，受訪者的出游天數調查結果顯示，58.94%的人認為2～3天比較合適，20.29%的人認為4～7天比較合適，11.59%的人認為1天比較合適，9.18%的人認為8天及以上比較合適。這反映出對于出游的時長的喜好程度，大都集中在2～3天或4～7天，對于研學旅行的制定具有一定的借鑒意義。

2.3?受訪者了解非遺研學的渠道

通過對非遺研學旅行獲取信息的渠道進行統計，其中親戚朋友介紹、學校、旅行社宣傳、相關網站看到、教育培訓機構宣傳、媒體廣告占比相對其他獲取渠道來說較高，親戚朋友介紹占比41.55%，學校占比40.58%，旅行社宣傳占比40.1%，相關網站看到占比43.0%，教育培訓機構宣傳占比32.85%，媒體廣告占比38.65%；電視和其他占比相對低一點，電視占比13.53%，其他占比8.7%。反映了在當今社會背景下，人們使用網絡多一些，因此應當加強網站上和媒體廣告的宣傳，其次是學校和旅行社宣傳應當多給予一些引導。了解非遺研學旅行信息渠道統計數據如表4所示。

2.4?非遺研學旅行吸引受訪者的特征

通過受吸引特征數據的反饋，非遺研學旅行的文化內涵、創新景點、旅游感受和特色體驗是最吸引的前四項因素，文化內涵占比73.91%，創新景點占比58.45%，旅游感受和特色體驗占比55.56%。交通和其他選項各占比10.14%和3.86%，是選項中不太受吸引的特征。

因此，研學旅行的開發可以基于消費者受吸引的特征為參考，如表5所示。

2.5?受訪者對非遺研學旅行的消費特點

如圖3所示，受訪者在非遺研學旅行費用的選擇上，選擇500元以下的群體所占比值為21.74%，選擇500～1000元的群體所占比值為46.38%，選擇1000～2000元的群體所占比值為26.57%，可以接受在2000元以上的群體僅占比5.31%。

由此可以看出，消費者對費用相對比較敏感，選擇非遺研學旅行產品時相對比較理性，在消費的價位上比較適中，從側面也可以看出，選擇500元以下的占比21.74%。所以，并非價格越低消費者就越青睞，說明對于家長和學生來說，考慮非遺研學產品的質量遠超于價格。

如表6所示，對非遺文化有關產品的消費選擇進行調查，結果顯示60.87%的受訪者傾向于消費創意文化體驗，57.0%的受訪者傾向于消費景區項目，52.66%的受訪者傾向于消費景點門票，49.76%的受訪者傾向于消費特色名宿和美食特產，43.96%的受訪者傾向于消費手信禮品，28.5%的受訪者傾向于消費黎族服裝，選擇其他項目的受訪者占比4.83%。

從統計數據分析可得：人們在消費非遺文化項目上，主要涵蓋“吃、住、游、購、娛”幾方面。其中對“娛”這方面感興趣的人數最高，其次是在“吃、住、游、購”這四個方面。由此可知，在非遺研學產品的開發上應注重提升體驗感，讓學生們可以通過體驗式學習獲得更多的收獲，與此同時還需加強對特色民宿、美食特產和手信禮品等方面的創新。

3?檳榔谷非遺研學旅行開發存在的問題

基于前文對檳榔谷現有非遺資源和相關的問卷的調查分析，發現檳榔谷景區研學產品既存在獨特的優勢，同時也存在很多的不足。

3.1?非遺的保護作用較受限

旅游行業大部分人對非遺研學旅行的解讀不夠透徹，將非遺研學視為體驗類產品，將體驗等同于DIY活動，所以為了體驗而體驗，展示展演走過場，不完整的研學體驗活動讓學員對非遺項目的了解不夠透徹，甚至會產生誤解[3]。非遺主要是針對資源和傳承人的保護，景區對于資源保護沒有制定完整的資料庫，傳承人的保護上也缺乏傳承的人力資源體系來掌握傳承人的存續問題。

3.2?課程開發有待深化和提升

課程是研學旅行的主要內容，也是體現非遺研學特色與價值的核心載體，是衡量非遺研學旅行的關鍵要素。從受訪者對非遺文化產品的消費來看，大部分消費者傾向于消費創意文化體驗、特色民宿、美食特產和手信禮品，因此，要提升非遺研學旅行產品的體驗感和針對性；從受訪者對旅行出游時長來看，選擇的人數較多的是2～3天和4～7天的時長范圍。表明在研學產品的設計階段，首先應把產品的創意體驗與獨特性擺在重要位置，其次是課程要考慮不同產品相對應的時長設置。同時，要借助人工智能技術積極探索課程設計的多元化方法，了解不同年齡層次的研學課程需求。檳榔谷景區課程設計方面大多以淺層次的體驗為主，對于學生來說，容易操作，但是這顯然和研學旅行的課程不相符，這種走馬觀花式的旅行在一定程度上會導致非遺傳承和學習的效果不理想等問題。

3.3?宣傳力度不足，普及程度不高

根據受訪者了解非遺研學旅行的渠道統計，數據反映出大部分人會從親戚朋友介紹、網站、旅行社和學校等渠道獲取信息，但是從宣傳的效果反映出，學校對中小學生宣傳研學旅行的力度還遠遠不夠。一方面導致學生沒有將增長見識作為主要任務，另一方面針對家長的宣傳并沒有引起重視，在很多家長眼里“研學旅行=旅游”，認為研學旅行對于學生并沒有太大的幫助。

3.4?學校和教育部門安全保障壓力較大

由于中小學生的年齡特征和個性特點處于形成和發展的特殊時期，安全意識較薄弱，活潑好動、好奇心強，自我防護意識較差，導致家長讓孩子參加研學意愿降低。研學旅行涉及旅游的六大要素，是一個錯綜復雜的過程，學校在其中更多的是組織者的身份，對學生的安全負有重大責任[1]。

4?檳榔谷非遺研學旅行開發的建議

4.1?保護性原則

4.1.1?重視非物質文化遺產資料的整理

建立完整的資料庫是保護非物質文化遺產最基本的屏障。

一方面，對于文化的流失可以及時的儲存起來，一旦需要可以拿出來查閱，還能及時復原資料，增強人們的體驗感。另一方面，資料庫的建立可以減少很多工作量。如果要把非物質文化遺產原汁原味傳承下來，又想優化改良，對于一些難度大的技藝傳承下來是極其困難的。

如果資料庫有存檔，就可以以此作為參照，在原始的基礎上加以創新改進，大大地減輕把非遺文化傳承下來的壓力。

4.1.2?保護和改進非遺傳承人

一方面，做好傳承人的工作，要建立區域傳承的人力資源體系，便于掌握傳承人的存續問題。

另一方面，盡可能提供更多的條件，以吸引更多的人做好這項傳承工作。因傳承人逐漸老齡化，大部分年輕人都外出務工，很少有年輕人愿意去做這份工作，所以目前應培養年輕一代的傳承人，讓他們全面地掌握這項技藝，避免技藝失傳的風險，年輕一代的傳承人的加入也可以促進景區的知名度以及為非遺增加年輕活力。

4.2?健全課程開發體系

非物質文化遺產與研學旅行相結合，考慮到檳榔谷很多的資源都是無形的，所以對于研學旅行的開發過程中要多考慮體驗性的活動，這樣可以讓中學生更快速地融入到集體活動中。研學旅行的開發可以讓青少年更加深刻的學習到知識和體驗到活動的樂趣。

針對檳榔谷景區現有的課程體驗模式和非物質文化遺產資源，首先，從傳統技藝類非遺入手，如黎族傳統紡染織繡工藝、黎族制陶工藝、黎族泥片制陶工藝和黎族樹皮布制作技術工藝等項目通過動靜態的形式展現出來，如動態化方式可以通過傳承人手把手地進行教授，靜態化方式可以通過高科技的技術讓中學生身臨其境的體驗。其次，創建黎族的非物質文化體驗博物館，體驗性的模式已經成為當下旅行的流行趨勢，檳榔谷景區可以根據當地特色的旅游資源，來構建一個文化型體驗博物館。最后，加強對黎族服飾的特色開發，根據問卷調查，喜歡黎族服飾的占比較少，有一部分原因是因為黎族的服飾不具有文化特色，對于服飾可以在原有的基礎上進行改進，增加服飾的美感。

4.3?加強宣傳及普及力度

從文中表4對于“非遺研學旅行獲取信息的渠道”問卷統計可知，受訪者從親戚朋友介紹、學校、旅行社宣傳以及相關網站等渠道占比較大，因此，可以通過線上以及線下的宣傳方式，加強宣傳力度，擴大潛在的市場需求。

在線上層面，可以通過微博、微信公眾號、抖音等自媒體和智慧研學系統等方式，對研學旅行進行正面的宣傳和引導，為想要了解非遺研學旅行的人們解答疑慮，有效的營造非遺研學旅行的良好氛圍[3]。

在線下層面，學校可以召開家長會的形式對學生進行宣傳以及普及相關知識。同時，旅行社可以通過廣告、人員推銷以及宣傳手冊等方式來引導消費者了解產品的相關內容，以此獲得消費者的信任和認可。

4.4?制定相應的管理機制

4.4.1?政府提供相關條件保障

通過問卷中小學以及家長對非遺研學旅行費用接受范圍來看，大部分的消費者接受范圍是500～2000元，選擇高于2000元金額的人數相對來說較少，說明在經費方面，大部分消費者不太愿意去接受高消費。因此，三亞市政府應該重視開發非遺研學旅行這件事，在開展研學旅行經費方面應該由政府、學校、家長三方共同承擔。

首先，政府應當鼓勵非遺研學旅行的政策落地，并做好相關政策保障。在研學旅行的推進過程中，許多學校擔心學生的安全問題，不敢輕易組織相關的集體活動，因此，政府要盡快落實相關的指導和規定，把安全責任問題劃分清楚，避免讓學校過多的擔責。其次，政府要加強構建非遺研學旅行經費。在非遺研學經費方面，政府可以多多通過劃撥經費的方式來開展活動。最后，非遺傳承人老齡化，政府應當適當地對傳承人劃撥一些資金，來吸引更多年輕人從事非遺傳承的工作。

4.4.2?學校和教育管理部門做好組織和安全保障

學校和教育管理部門作為組織者應該做好組織保障，積極構建保障措施，加強各部門的溝通，及時發現問題并采取相應的管理措施。對于安全保障問題，學校應制定詳細周密的應急措施來保障活動的推行。

同時，在參加研學旅行前應當對學生進行安全教育工作以及戶外技能培訓，對參加研學旅行的師生購買安全意外保險。考慮到中小學生不同的學段，心理的承受程度也不同，因此，建立安全保障機制，嚴格把關每一個環節，將學生安全問題放在第一位。

參考文獻：

[1]楊璐歌，傅佳琪，黃俊毅.永春非遺研學旅行的現狀與提升對策研究[J].農村實用技術，2020（2）：92-93.

[2]謝镕鍵，石崇德.檳榔谷景區非遺數字圖書館服務功能設計[J].圖書館學刊，2020，42（6）：81-85.

[3]邱悅.江蘇非物質文化遺產研學旅行產品開發研究[D].南京：東南大學，2017.

［基金項目］2022年海南省旅游文化廣電體育事業產業高質量發展科學研究項目“海南省非物質文化遺產與研學旅行融合路徑研究”（項目編號：HNLW（ZC）22-24）；2022年三亞市哲學社會科學研究項目“三亞市中小學研學旅行發展研究”（項目編號：SYSK2022-28）。

［作者簡介］李旺姣（1998—），女，漢族，江西贛州人，管理學學士學位，海南熱帶海洋學院旅游學院2020級旅游管理專業，研究方向：旅游開發與市場；通訊作者：吳素吟（1982—），女，漢族，海南海口人，管理學碩士學位，海南熱帶海洋學院旅游學院講師，研究方向：旅游開發與市場。