節(jié)能日光溫室后墻簡(jiǎn)易U 型槽蔬菜立體栽培技術(shù)

王玉忠，張麗萍

（甘肅省武威市涼州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅武威 733000）

甘肅省武威市涼州區(qū)在溫室內(nèi)的后墻上安裝U 型PVC 管立體槽架進(jìn)行葉菜類(lèi)蔬菜基質(zhì)栽培，可以增加溫室內(nèi)種植面積25%～30%，省工省肥見(jiàn)效快，經(jīng)濟(jì)效益良好。

近年來(lái)，甘肅省武威市涼州區(qū)推廣了一項(xiàng)蔬菜基質(zhì)高產(chǎn)高效栽培新技術(shù)，即節(jié)能日光溫室后墻簡(jiǎn)易U 型槽蔬菜立體栽培技術(shù)。該項(xiàng)技術(shù)是在溫室內(nèi)的后墻上垂直梯度分層平行安裝U 型PVC 管立體槽架，根據(jù)不同種類(lèi)蔬菜（主要是速生型葉菜）、不同生育時(shí)期的生育特點(diǎn)和對(duì)環(huán)境條件的不同要求，充分利用溫室內(nèi)的空間和光熱資源進(jìn)行蔬菜基質(zhì)栽培，可使溫室內(nèi)種植面積增加25%～30%，同時(shí)避免了土壤連作障礙和土傳病害；省工、省時(shí)、省水、省肥；種植的蔬菜種類(lèi)多、茬數(shù)多、見(jiàn)效快、收益高；生產(chǎn)的葉菜類(lèi)蔬菜病蟲(chóng)害少，幾乎不用施藥，品質(zhì)優(yōu)，市場(chǎng)前景廣闊。該項(xiàng)技術(shù)近年來(lái)已在涼州區(qū)的中壩、下雙、高壩、羊下壩、清源等鎮(zhèn)推廣42 hm2，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)將該技術(shù)介紹如下。

1 溫室內(nèi)后墻簡(jiǎn)易U 型栽培槽安裝

1.1 適用溫室 溫室結(jié)構(gòu)以西北節(jié)能型二代日光溫室為宜，要求后墻墻面平整，高度在2.5 m 以上，走道寬1 m 以上。U 型栽培槽長(zhǎng)度可隨溫室長(zhǎng)度而定，以不影響溫室操作為佳。

1.2 栽培槽及層架材料 栽培槽選用直徑160 mm、長(zhǎng)4 m的PVC管材，截去上部截面1/3的管壁，兩端各留下10 cm，并用堵頭加固，以確保管材的緊固性。支架選用長(zhǎng)2.8 m、厚0.1 cm、4.0 cm × 2.5 cm 的熱鍍鋅空心矩形鋼管，再用長(zhǎng)13 cm、厚0.5 cm、4 cm × 4 cm 規(guī)格的角鐵作托架，從矩形管下端到上端1.1 m 處焊接1 根，之后每隔40 cm 再焊接3 個(gè)托架，托架外緣以45°焊接長(zhǎng)10 cm、厚0.08 cm、寬4 cm 的平鐵作卡子。

1.3 安裝栽培槽 緊靠后墻基部每隔2 m 挖1 個(gè)直徑30 cm、深50 cm 的坑，放入支架再倒入混凝土澆筑，埋于地中作主支撐架，在混凝土凝固之前將支架向墻面傾斜3°～5°，所有支架安放高度和傾斜角度必須整齊一致。矩形鋼管主支撐架每隔5 m 左右用鐵絲固定在溫室后墻上，頂端用矩形鋼管或角鐵將主支撐架連接起來(lái)。待支架安裝好、支架與混凝土結(jié)合穩(wěn)固后，在支架上安裝PVC 栽培槽，兩個(gè)栽培槽連接處可用PVC 管箍相連，調(diào)節(jié)栽培槽使兩個(gè)接頭正好放置在托架上。后墻上一般安裝4 層PVC 栽培槽，層間距50 cm，最下層距地面60 cm（圖1）。安裝支架前在后墻上張掛高于2.5 m的反光膜，一方面可以增加室內(nèi)光照強(qiáng)度，另一方面可以防后墻吸水影響使用壽命。

1.4 基質(zhì)準(zhǔn)備 選擇適合多種作物生長(zhǎng)的廣譜型有機(jī)基質(zhì)，可選用椰糠，或用草炭、蛭石、珍珠巖等混配而成，簡(jiǎn)單易操作，成本低。基質(zhì)中加入適量的多元微肥，混合均勻后填充在PVC 基質(zhì)槽管中，裝入2/3，即裝填厚度6～7 cm。一般每1 m PVC 基質(zhì)槽管可裝填4 kg 基質(zhì)。基質(zhì)填充前進(jìn)行消毒處理，可采用高溫建堆發(fā)酵消毒殺菌，或每1 m3基質(zhì)用50%多菌靈可濕性粉劑0.5 kg進(jìn)行消毒。同時(shí)，每年夏季應(yīng)結(jié)合溫室太陽(yáng)能對(duì)基質(zhì)進(jìn)行高溫消毒。

1.5 安裝滴灌系統(tǒng) 基質(zhì)填充好后安裝滴灌設(shè)備。主管緊貼墻面向上安裝，在每層支架的栽培槽內(nèi)安裝毛管。滴灌毛管順直鋪設(shè)在基質(zhì)中間，滴頭向上，不可埋在基質(zhì)下面。

2 栽培管理技術(shù)要點(diǎn)

2.1 育苗 選用生育期較短且商品性好的葉菜類(lèi)蔬菜，如萵筍、茼蒿、葉用萵苣（生菜）、普通白菜（小白菜、小油菜、上海青）、韭菜、芫荽（香菜）、菠菜、菊花腦（菊花菜）、油麥菜、蕹菜（空心菜）等。葉菜類(lèi)蔬菜定植至采收一般為20～30 d（天），一年可種植10 茬左右。可按照上市時(shí)間倒推安排育苗時(shí)間，采用128 孔育苗盤(pán)，每隔20～25 d（天）育1 次苗。

2.2 定植 一般在幼苗3～4 片葉時(shí)定植，定植前滴透水。將幼苗定植在滴灌毛管兩側(cè)，根據(jù)葉菜類(lèi)蔬菜植株大小、栽培要求，呈“丁”字型交錯(cuò)定植兩行或在中間定植1 行。

2.3 生產(chǎn)管理 定植后根據(jù)基質(zhì)濕度和作物生長(zhǎng)情況判斷是否滴水，保持基質(zhì)濕潤(rùn)，每次滴水時(shí)間20～25 min（分）。第1 茬蔬菜定植時(shí)不施肥，以后每茬定植時(shí)，每50 m3基質(zhì)槽內(nèi)補(bǔ)充商品有機(jī)肥30 kg，每次滴水時(shí)加入尿素1 kg、磷酸二氫鉀1～2 kg、硝酸鉀0.2 kg，肥料用量要按標(biāo)準(zhǔn)量加入，不可過(guò)量；也可采用無(wú)土栽培專(zhuān)用營(yíng)養(yǎng)液或含有多種營(yíng)養(yǎng)元素的水溶肥，每茬作物生產(chǎn)后通過(guò)滴灌系統(tǒng)補(bǔ)充一次。溫濕度管理與日光溫室管理同步即可，無(wú)特殊要求（圖2）。

圖2 節(jié)能日光溫室后墻簡(jiǎn)易U 型槽蔬菜立體栽培

2.4 采收 葉菜類(lèi)蔬菜生長(zhǎng)迅速，達(dá)到商品要求時(shí)應(yīng)當(dāng)及時(shí)收獲，采收時(shí)用剪子從根莖基部剪斷，捆扎成小把后出售。

3 投入成本及效益

長(zhǎng)度為60 m 的日光溫室可安裝50 m 長(zhǎng)的栽培架。主要投入：① 設(shè)施。安裝栽培架3 500 元、基質(zhì)槽3 500 元、滴灌設(shè)備1 000 元，共計(jì)8 000 元。栽培架和基質(zhì)槽的使用年限按10 年計(jì)算，每年設(shè)施折舊平均為800 元。② 基質(zhì)。10 年內(nèi)更換2 次基質(zhì)，每次基質(zhì)投入2 000 元，共計(jì)4 000 元，折合每年基質(zhì)投入400 元。③ 生產(chǎn)資料。1 年生產(chǎn)資料投入約400 元。綜上，平均每年投入為1 600 元。每茬葉菜產(chǎn)量500 kg，收益1 000 元，每年可生產(chǎn)10 茬，年收入約10 000 元，減去生產(chǎn)成本，純收入約為8 400 元。此項(xiàng)收入為日光溫室正常收益之外的額外收益，效益可觀。

4 注意事項(xiàng)

葉用萵苣（生菜）、菠菜等葉菜類(lèi)蔬菜在夏季高溫期容易發(fā)生抽薹現(xiàn)象，影響產(chǎn)量和品質(zhì)，可避開(kāi)高溫季節(jié)栽培；冬季低溫時(shí)，溫室內(nèi)吊秧栽培的辣椒、番茄、黃瓜、架豆等作物生長(zhǎng)后期植株高大，對(duì)栽培架作物會(huì)有所遮陰，可選擇耐陰葉菜類(lèi)蔬菜栽培。應(yīng)統(tǒng)籌計(jì)劃，做好育苗、定植、采收的協(xié)調(diào)工作，做到整個(gè)生產(chǎn)銜接流暢。