冬馬鈴薯肥料利用率探索

儲麗章，朱維賢，楊永東，汪忠明

（昆明市農業科學研究院，云南 昆明 650034）

馬鈴薯是云南省僅次于水稻、玉米、小麥的第四大糧食作物。昆明市周年種植馬鈴薯4萬hm2，位居全省第三，是僅次于玉米的第二大主栽作物[1]。近幾年反季節馬鈴薯種植效益可觀，農民的積極性有所提高，省內冬早馬鈴薯種植面積和單產呈現逐年增加趨勢[2]。目前昆明地區春夏季馬鈴薯品種主要以合作88為主，占55%以上[1]。為摸清冬馬鈴薯氮磷鉀肥利用率及肥料缺失對產量產值的影響，特開展冬馬鈴薯氮肥、磷肥和鉀肥利用率試驗，為今后測土配方施肥決策提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試馬鈴薯品種為合作88。供試肥料為云天化股份有限公司生產的尿素，含N≥46%，執行標準GB 2440—2001；四川和美新農業有限公司生產的硫酸鉀，含K2O≥50%；昆明東昇冶化有限責任公司生產的過磷酸鈣，含P2O5≥16%，執行標準為GB 20413—2006。

1.2 試驗地基本概況

本試驗安排在昆明市嵩明縣小街鎮東屯村委會昆明市農業科學研究院基地，海拔1 910 m，地勢平坦，排灌方便，土壤為黃壤土，肥力均勻，前作為馬鈴薯的旱地。土壤pH值5.75，土壤養分含量為有機質49.31 g/kg、水解性氮159 mg/kg、有效磷59.6 mg/kg、速效鉀257 mg/kg。

1.3 試驗設計

試驗采用隨機區組設計，3次重復，設5個處理共15個小區，小區面積21.12 m2。每小區按株行距30 cm×60 cm，密度5.55萬株/hm2種植8行，14株/行，112株/區，各小區間空1行，小區外設置保護行。試驗處理方案（見表1）。

1.4 試驗管理

試驗地深耕平整后，于2022年1月5日開溝播種，施肥小區種植溝底按22 500 kg/hm2撒施有機肥，播種后按小區面積稱肥至各小區均勻施于種薯中間做底肥，同時用30 kg/hm2呋喃丹 + 30 kg/hm2敵磺鈉防地下病蟲。2月8日開始出苗，前期氣候干燥，因種薯個體休眠期不一致造成出苗整齊度極差。自2月9日開始每周澆水1次，試驗整個生育期共澆水11次，3月28日培土。試驗中后期各小區發生了不同程度的晚疫病，但未做防治處理。試驗于6月21日收獲。

1.5 數據調查及統計

馬鈴薯早疫病、晚疫病病害等級均按照國際馬鈴薯晚疫病9級標準[2]觀察記載。花葉病、卷葉病鑒定用發病率表示。試驗數據采用新復極差法進行分析和比較。發病率（%）=100×（發病株數/調查總株數）。

2 結果與分析

2.1 生育期及長勢比較

處理1（CK）出苗較早，處理3出苗較晚，全生育期110～120 d。葉色處理1淺綠，處理2、處理4綠色，處理3、處理5深綠色，各處理間存有差異。長勢處理1、處理3較差，處理2、處理4中等，處理5為好（見表2）。

表2 各處理馬鈴薯生育期及長勢（月/日）

2.2 各處理產量比較

2.2.1 小區產量比較

各處理小區產量有明顯差異，平均產量53.3～79.1 kg，與處理1（CK）相比，處理5、處理4、處理2分別增產34.2%、18.1%和8.1%，處理3減產9.6%。折合每公頃產量，全試驗平均單產為30 739.2 kg，處理5產量最高為37 454.6 kg，居第二位的是處理4為32 951.4 kg，處理1排位第四為27 903.9 kg，產量最低的是處理3為25 228.5 kg（見表3）。

表3 各處理小區馬鈴薯產量比較

2.2.2 產量差異性比較

方差分析區組間產量差異不顯著，處理間產量差異顯著。各處理小區產量多重比較，處理5（NPK）與處理3（NK）之間產量差異顯著，其余處理間產量差異均不顯著（見表4）。

表4 各處理小區塊莖實收產量差異性（LSR）

2.3 經濟效益比較

畝產值及純收入均是處理5最高，其次分別是處理4、處理2、處理1（CK），處理3產值和純收入均為最低。各處理純收入分別比處理1增加28.84%、15.91%、4.06%和-14.17%（見表5）。

表5 不同施肥處理經濟效益比較

2.4 對冬早馬鈴薯晚疫病的影響

成熟時感染晚疫病級別為處理1（CK）＞處理3（NK）＞處理4（NP）＞處理5（NPK）＞處理2（PK），分別為7.3級、6.5級、6.3級、5.8級和4.8級，可見馬鈴薯缺肥時最易感染晚疫病，且感病力為缺磷＞缺鉀＞缺氮（見表6）。

表6 各處理馬鈴薯成熟期晚疫病病級差異

2.5 肥料利用率分析

根據馬鈴薯植株和塊莖鮮樣檢測其相應的氮磷鉀養分含量，經計算得馬鈴薯鉀肥利用率最高為65.12%，其次是氮肥利用率為43.5%，磷肥利用率最低為17.68%（見表7～8）。

表7 各處理馬鈴薯塊莖、植株養分含量測試

表8 各處理小區肥料利用率分析

3 結 論

（1）試驗結果表明，馬鈴薯同時施用氮、磷、鉀肥能有效改善其經濟性狀，提高產量。產量依次為處理5（NPK）＞處理4（NP）＞處理2（PK）＞處理1（CK）＞處理3（NK）。多重比較處理5與處理3之間產量差異顯著，其余處理間產量差異均不顯著。

（2）畝產值及純收入均是處理5最高，處理3最低。各處理純收入分別比處理1（CK）增加28.84%、15.91%、4.06%和-14.17%。

（3）成熟時感染晚疫病級別為處理1（CK）＞處理3＞處理4＞處理5＞處理2，馬鈴薯缺肥時最易感染晚疫病，缺素感病力為缺磷＞缺鉀＞缺氮。馬鈴薯想要獲得高產，磷肥起到不可替代的作用，施入一定量磷肥不但可以提高馬鈴薯產量，還增強了抗病能力。嵩明縣2022年馬鈴薯施肥試驗表明肥料利用率為鉀肥65.1%、氮肥43.4%、磷肥17.7%。