棚室黃瓜高產栽培技術

北方冬季寒冷且空氣濕度不穩定，棚內黃瓜葉片黃化時有發生，結瓜期很難確保產量。尤其棚室兩側放風口處，黃瓜多有早衰現象，導致種植者不得不提前結束種植周期，影響了黃瓜的產量和農民的經濟效益。因此，農戶掌握棚室黃瓜高產栽培技術，以提高產量和增加經濟收益，顯得尤為必要。

1 選擇播種期與定植期

冬季氣候寒冷且日照時間縮短，對黃瓜選種提出了較高要求，選擇抗寒能力強的品種是確保高產的首要條件。比如，博耐一號耐低溫、耐弱光能力極強；超級耐寒越冬黃瓜品種德瑞特721也是北方棚室黃瓜高產品種。在甄選品種之后，還要進一步明確播種期和定植期。研究顯示，將越冬茬黃瓜的播種期提前至9月中旬，并在10月中旬完成定植，可以使得根系生長穩固，地上部分發育茁壯，抗寒能力增強。因此，可以在11月中下旬開始采收根瓜，此時市場價格往往較高，有助于提高農戶的經濟效益。

2 施肥整地

北方棚室黃瓜在施肥整地期間，可以采集畜禽類糞便制作有機肥，其中混入腐熟麥糠、碎稻草或稻殼以及廢棄食用菌即可。施肥整地期間，應澆足底墑水，起壟做高20厘米的深畦。行距可以采取兩種配置方案：第一，小行距若為50厘米，則大行距可以增加到80厘米，將平均行距控制在65厘米之內；第二，小行距80厘米時，大行距可以擴大到120厘米。

3 定植

通常情況下，黃瓜秧苗生長到12厘米以上時便可定植。若采取“密植栽培”，應保持25厘米左右的平均株距。若采取“稀植栽培”，則可將株距擴大到30厘米。定植期間，將黃瓜苗按照上述株距整齊排列，擺到溝里略微固定，再完成澆水、塞土、圍苗等一系列定植操作。最后，再逐溝澆透水即可。

4 苗期管理

建議農戶采取“深中淺”中耕法，提高黃瓜根系生長發育質量，可以隨氣溫變化選擇覆蓋地膜的時間。若氣溫下降得并不明顯，可以適當延后地膜覆蓋時；氣溫驟降則需要緊急覆蓋地膜，避免黃瓜地上部分受寒，造成嚴重減產。第一，定植后，黃瓜長至2～4葉時，可以灌溉大水，同時采取深中耕苗期管理，將耕深下探到25厘米即可，這樣可以促使表層和中層根耕斷，確保黃瓜深層根系鞏固。第二，黃瓜長出5片真葉時，可以每日或隔日中耕一次，耕深不超過15厘米即可，可以在一定程度上促進中層根持續發育。第三，當黃瓜秧苗長出10片左右真葉時，中耕即可停止。因為此時黃瓜秧苗開始鞏固表層根系，中耕反而容易破壞表層根系生長。

5 結瓜期管理

5.1 吊蔓整枝

通常情況下，當黃瓜植株長到15～20厘米高、5～6葉時，就需要吊蔓整枝。為了便于順利落蔓，通常可以用布條吊掛，或用尼龍線牽引，多留出部分尼龍線，延長至頂端留作后續沉蔓時二次使用。吊蔓必須輕拿輕放，且不能同時吊起過多藤蔓，否則容易誤傷到鄰近葉片，造成減產。其間應嚴密觀察葉片生長狀態，及時摘除黃瓜藤蔓下部病黃葉片，必要時直接剪斷側枝和卷須來保護主干生長環境，尤其部分畸形瓜和病瓜，必須及時摘除，以防其搶奪營養造成其他健康瓜減產。

5.2 溫度管理

越冬茬黃瓜在進入結瓜期時，北方氣候多已經進入嚴冬時節，日間光照時間大幅縮短，溫度驟降更為明顯。此時控制棚室內溫度顯得格外重要，應逐漸從高溫管理轉為低溫管理，建議日間上午溫度控制在28℃，午后控制在22℃，前半夜控制在18℃，午夜后控制在16℃，清晨揭苫時保持在12℃。晴天光照充足狀態下不宜超過28℃，夜溫保持在22℃。日夜恒溫差距在10℃以內時，植株成長更為健壯，生長環境下的營養補充和生殖調節較為均衡，更利于延長結瓜期，相對產量也會隨之增加。

5.3 水分管理

進入結瓜期，北方嚴冬季節的環境變化明顯，植株生長雖然還在持續，但是總體用水量卻因外界環境變化而持續下降，澆水多反而容易誘發病害。環境溫度并未發生驟降時，7天左右澆水一次即可。天氣溫度驟降，則需要適當將澆水時間延后2～3天，溫度最低時12天澆灌1次即可。上述澆灌時間標準也并非硬性規定，因為北方冬季也有氣溫短暫回暖的情況，植株出現缺水情況時，澆水可以適當提前1～2天。農戶還需根據實際經驗，結合黃瓜植株品相，判斷果實膨大和增重特點，以此來推斷最佳的澆水時間。

5.4 追肥

棚室黃瓜追肥應依據瓜秧長勢而定，瓜秧長勢繁茂且葉面寬大，說明長勢良好，可以少追或不追氮肥，側重于磷、鉀肥。瓜秧葉小、蔓細、葉色深綠，則代表磷肥過量且氮肥不足，應以追施氮肥為主。若葉黃邊，帶小黃斑點，則代表鉀肥不足，應及時補鉀。建議在第一次摘瓜后15天內追肥，同時為了提高經濟效益，應進行葉面追肥。進入嚴冬時節，部分棚室黃瓜會出現葉片薄而黃，此時應追施氮肥，用尿素50克兌水15公斤，充分融合后噴灑于葉面之上，間隔7天再次噴灑。當出現瓜葉肥大或畸形瓜的情況時，則應用磷酸二氫鉀50克兌水15公斤，攪拌溶化后噴施葉面，5天噴灑1次即可。

綜上所述，北方的種植環境嚴酷，盡管棚室提供了優越的生長條件，但要全面提升產量并非易事。為了實現棚室黃瓜產量全面提升，我們必須重視播種和定植時間的選擇，強化施肥、整地、定植、苗期和結瓜期管理的精準措施。建議結合北方氣溫環境，在進入結瓜期后采取吊蔓整枝技術，加強溫度和水分管理，根據瓜秧長勢確定追肥量，適當增施二氧化碳并配合通風管理，以此來提高北方棚室黃瓜的總體產量。

作者單位：公主嶺市農業機械化學校