張蕾 張莉 張偉 張田 姜曼
濟寧職業技術學院生物與化學工程系 山東濟寧 272037
習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上強調,要堅持立德樹人的中心環節,把思想政治工作貫穿教育教學全過程,實現全程育人、全方位育人,將人文素養的培養與專業教學緊密結合[1]。“課程思政”作為一種新穎的教學理念應運而生,在專業課程教學中融入思政元素,實現專業教學與價值引領的有機融合,充分發揮專業思政育人與價值引領功能。
無機及分析化學是高職食品、醫學營養、藥品等專業開設的一門專業基礎課程,該課程理論內容成熟,知識體系完整,是一門理論與實驗相結合的課程。本課程旨在介紹物質基本結構、化學反應平衡、數據記錄、處理及誤差分析、四大平衡等內容。通過學習,學生可以系統掌握物質結構及物質分析的基本概念、原理和相關計算;能夠就一定試樣的分析,選擇恰當的分析方法,制定合適的分析方案,準確記錄數據,進行數據處理,并寫出實訓報告;培養分析、解決問題的能力,為后續相關課程學習及未來從事相關工作打下堅實的化學基礎。將無機及分析化學課程特色與思想政治教育相結合,是無機及分析化學課程教學改革的應然之舉。
新形勢下,專業課教師既承擔著專業知識傳授的任務,也應承擔學生思想政治教育的重任。高職院校無機及分析化學課程教師均為理科畢業生,長期以來更重視學生技術技能的培養,思想政治理論知識儲備不足,對先進的思想文化認識不到位,缺乏課程思政意識,缺少挖掘課程中思政元素的能力,更不能將先進的思想文化巧妙地滲透到學科教學中。另外,專業課教師更側重對學生知識和動手操作能力的培養,忽視了課程的思政功能,片面地認為思想政治教育是輔導員和思政課教師的職責。如何快速提升無機及分析化學課程教師思政水平、加強課程思政教師隊伍建設刻不容緩。
學校相關專業中無機及分析化學開設時間為第一學期,除去兩周軍訓時間,教學時數較少;另外,無機及分析化學課程實際是無機化學與分析化學兩門基礎課程融合的一門課程,教學內容多,知識點零散,加上實驗實訓,教學任務緊,很多時候任課教師局限于完成教學任務,忽視了思政內容的嵌入。
通過對無機及分析化學課程思政實踐情況的調查發現,一些教師貫徹落實課程思政過程中,對教學內容研究不透徹,思政元素挖掘不充分,缺乏合理的教學設計,思政元素融入形式千篇一律,生搬硬套,缺少親和力和感染力。傳統的以教師為主導的灌輸式教學方法在課程思政實施方面效果欠佳。探索能充分調動學生積極主動性的教學手段,做到思政元素的無縫滲入,還需要進一步的實踐。
第一,樹立安全和責任意識。無機及分析化學是一門以實驗為基礎的專業課程,實驗過程中操作不當,很容易引發實驗事故,在教學過程中教師應引導學生嚴格遵守實驗室規章制度和儀器操作規則,樹立安全責任意識。第二,激發學生的愛國主義精神和文化自信。介紹中國科學家在化學史上的貢獻,深植家國情懷于學生心中,通過科學家愛國、敬業、嚴謹求實等精神,激勵學生求實創新,學好功課,激發學生服務社會報效祖國的志氣。第三,培養友善和團結協作精神。團結協作在無機及分析化學實驗中的項目設計和任務執行過程中尤為重要,在實驗儀器組裝,試劑配制時通常需要分工協作,互幫互助,共同完成。學習過程中及時表揚優秀學生,鼓勵后進學生,形成互幫互助,團結向上的學習氛圍。第四,體會化學知識中蘊含的辯證唯物主義思想。通過基本概念的學習,理解對立統一關系;通過滴定突變、沉淀的生成與溶解等現象,深刻體會量變到質變的過程。第五,培養實事求是、吃苦耐勞、精益求精的工匠精神。實事求是是中國共產黨的光榮傳統,是毛澤東同志提出的重要思想,在科學研究中尤為重要。科學研究需要膽大心細,吃苦耐勞、精益求精的工匠精神。教育學生在實訓操作過程中規范操作,如實記錄實驗數據,具備誠信和實事求是的態度,認真書寫實驗報告,建立誠信敬業的觀念和習慣。
無機及分析化學具有較強的專業性和技術性,專業課教師應該根據不同知識點的特點,充分挖掘課程中的思政元素,積累思政素材,使教學內容更加豐富生動并富有價值內涵,給技術技能傳授插上“理想的翅膀”。
在化學學科發展歷史上,我國涌現了許多正能量的、能激發學生愛國主義熱情的典型人物故事。在學習純堿這一物質時,介紹我國化學家侯德榜的事跡,他放棄國外的優厚待遇,懷著工業救國的遠大抱負,毅然回國,攻堅克難,全身心投入研究和改進制堿工藝上,最終揭秘了壟斷世界制堿工業達70多年的蘇爾維法,發明了“侯氏聯合制堿法”,使中國告別了一向依賴進口的洋堿的歷史。侯德榜撰寫的《純堿制造》一書,被翻譯成多種文字出版,對世界純堿工業的發展起了重大作用,開辟了世界純堿制造工業的新紀元。我國中醫藥學家屠呦呦,通過孜孜不倦地努力,從野生植物青蒿中提取了抗瘧藥——青蒿素,挽救了數百萬人的生命,為人類治療和控制瘧疾這一重大寄生蟲傳染病做出了卓越貢獻,成為我國本土首位獲得諾貝爾獎的科學家。屠呦呦讓世界認識到了中醫藥文化的博大精深,為人類戰勝疾病做出了突出貢獻,我們作為一名中國人,感到無比自豪。類似這樣的史料知識,一方面增強了學生的學習興趣,另一方面鼓舞了學生勇攀知識高峰的信心,激發了學生愛國熱情,增強學生實現民族復興的理想和信心,幫助學生樹立了努力學習報效祖國的遠大志向。
環境保護意識教育是無機及分析化學課程思政的重要元素。教師通過具體實例講授當前自然環境和生態平衡面臨的巨大挑戰以及對人類生存、健康帶來的巨大威脅,使學生增強環保意識,根植可持續發展觀[5]。例如,在學習“COD測定化學需氧量”的實驗中,學生認識到:化學需氧量越高表明水的有機物污染越嚴重,如果不進行處理,會導致水生生物大量死亡,同時,用被污染的水灌溉農田,農作物也會被污染,人類食用了被污染的水中的生物或農作物會有致癌、致畸性、致突變的風險。實驗是無機及分析化學課程學習的主要途徑,但是實驗過程操作不規范,實驗產生的廢氣、廢液、廢物處理不當都會對環境造成污染。課下學生自主觀看線上教學平臺的關于實驗室安全操作的視頻,強化生態環保意識,課上教師及時規范學生操作,提示學生試劑用量要適量,實驗產生的廢氣、廢液、廢物要合理處置,以免造成環境污染,使學生對環境保護內化為行動。
聯系熱點事件和問題進行課程思政,以專業角度挖掘學生感興趣的思政元素,使課堂對學生始終保持新鮮感。以新冠疫情為例,在這場抗擊疫情的戰斗中,藥物和疫苗的研發、核酸檢測試劑盒及防疫產品的開發、生產對于控制疫情、減少死亡和最大程度降低疫情對社會經濟影響至關重要。這些研究工作背后也蘊含著豐富的化學知識與原理,課程教學中通過介紹新型冠狀病毒檢測試劑盒的分析化學原理,疫苗的自主研發、全民免費接種及防疫物資出口情況等,豐富了課堂素材,增進了學生對學科價值認識,激發學生對課程學習的興趣,使學生認識到了專業知識在抗疫戰斗中的作用,增強了專業熱愛和專業自信。
產教融合、校企合作為學生成長搭建了提高專業技術技能的平臺。社會主義現代化建設需要大批德智體美勞全面發展的高素質人才。新時代背景下,基于產教融合、校企合作的辦學模式的高職院校在強化大學生專業技術技能培養的同時,更需要注重學生思想素質的提高。優秀企業文化、工匠精神、職業道德規范是課程思政的良好元素,將其有效地融入課程思政中,有利于提升課程思政的實效性。
山東魯抗醫藥股份有限公司為學校的校企合作單位,在無機及分析化學課程思政實施中,學校注重將企業優秀文化中的創新、誠信、追求卓越、自強不息等精神引入課堂,讓學生在學習專業技能的同時,接受了職業教育,提升了職業素養。學校積極吸納企業人員參與進來,將企業實際工作任務引入課堂,模擬生產過程對人員及操作的要求,現場的實習實訓,讓學生直接感受企業文化,為以后更好地融入企業做好準備。通過近幾年畢業追蹤調查發現,基于校企合作的課程思政效果明顯,學生畢業后環境適應能力強、政治素質高、業務素質硬,受到企業好評。
提高無機及分析化學的課程思政成效,提升專業教師的課程思政能力至關重要。首先,專業教師要做好自身修煉,提高思想覺悟,不斷學習和深化對課程思政的理解認識,提升自身的專業素養、政治素養和德行修養。其次,教師應積極參加學習,通過培訓、精品課研討、座談交流會等方式學習先進的教育教學方法,提高教育教學能力和業務水平。最后,教師應結合無機及分析化學課程特點,充分挖掘適合課程的思想政治元素,將其有機融合入課堂教學中,使學生業務技能與思想覺悟同步提升,真正落實立德樹人根本任務。
網絡技術的快速發展為教育教學改革提供了新武器、新手段。當代大學生對灌輸式教學比較排斥,喜歡網絡交流,較易熟練掌握網絡平臺的使用方法。學校無機及分析化學課程教學采取基于“優慕課”網絡教學平臺的“線上+線下”的教學方式。在線上課程欄目添加關于職業道德、法律法規意識等與專業思想和素養有關的素材以及一些國內外優秀的科學家事跡等課程思政元素,學生可以在課前、課后根據自身情況進行隨機學習,同時能在線與老師及時溝通交流,延伸了實體課堂時間。“線上+線下”課程教學模式拓展了學科知識和行業動態,豐富了思政教學內容,有助于增強學生的行業意識和社會責任感,潛移默化中提高了學生的綜合素養,達到潤物細無聲的效果[8]。
無機及分析化學課程知識體系完備,課程思政素材豐富。如何在教學學過程中落實好教學設計,達到潤物細無聲的效果,對無機及分析化學課程教師提出了更高的素質要求。課程思政對學生是一種引領,對于教師是一種歷練和提升。課程思政不是一朝一夕之功,需要與時俱進,及時總結和改進。在課程思政的道路上,唯有多實踐,多總結,提高教育教學能力,為學生呈現豐富的課程思政內容,增強課程思政的親和力、感染力,實現理論知識學習與課程思政有機融合,才能為國家培養出更多德才兼備的高素質人才。