糧油兼豐 增收又養地
——“稻-豆-油”生態高效生產模式示范應用

在龍游縣塔石鎮錢家村，同一塊土地，第一季種水稻、第二季種大豆、第三季種油菜，一年三熟，糧油兼豐，增收又養地。

建在這里的是“稻-豆-油”生態高效生產模式示范基地，由浙江省農科院作核所聯合植微所、環土所、食品所、裝備所等相關研究所承擔實施，占地面積200 畝，主要開展“早稻-鮮食秋大豆-油菜”周年三熟生態高效生產技術示范與應用。

“稻-豆-油”生態高效生產模式示范現場會于2022 年10 月28 日在錢家村舉行，由省農科院和杭州種業集團有限公司聯合選育的鮮食秋大豆品種‘浙鮮86’，經現場測產，百畝方平均畝產近1100千克，攻關田最高畝產超1160 千克。

省農科院作核所研究員介紹，“早稻-鮮食秋大豆-油菜”周年三熟復合種植模式通過品種選擇、茬口銜接和機械化生產，實現一年三熟高效生產，提高了土地和溫光資源利用率，實現用地、養地相結合，保持土地可持續利用，“該模式畝產糧油1400 千克左右，畝產值近7000 元，以鮮食大豆為主要效益增長點，可實現年畝均純收益3300 元以上?！?/p>

基地三熟種植的第一季早稻選用省農科院作核所育成的‘浙1831’品種，該品種適合輕型栽培、又具高產抗倒特性；第二季鮮食秋大豆選用‘浙鮮86’品種，該品種優質、高產、耐遲播；第三季油菜選用早熟品種‘迎春一號’，在來年成熟期收獲后能有效銜接下年度早稻種植茬口。三熟制模式總生育期縮短為大田生長期345—355天，采取全程綠色生態輕簡化高效生產技術等，產量相較傳統雙季稻模式增長了129.07%，實現糧油生產穩糧增效。

據悉，通過推行“企業+農戶”的形式，省農科院與企業合作，通過引進新品種試驗示范，探索開展配套栽培技術，形成標準化模式生產規范，再以“科技二傳手”的形式帶領周邊種植戶發展“稻-豆-油”生產。早稻由農戶與國有收儲企業簽訂訂單，由國有收儲企業收購。鮮食秋大豆采取三種模式生產銷售：一是農戶按照企業制定的生產規程組織生產，企業與之簽訂最低保護價收購合同，由企業統一加工和銷售；二是農戶在早稻收割后，以土地租金入股企業，和企業共同進行鮮食秋大豆生產、加工和銷售，年終按股份分紅；三是農戶在早稻收割后，土地流轉給企業，由企業獨自進行鮮食秋大豆生產、加工和銷售。龍游縣涵萱家庭農場有限公司負責人說，兩年來公司推廣面積達1800 畝，直接增收270 萬元，帶動周邊種植大戶增加收入600 萬元以上。

“稻-豆-油”生態高效生產模式在保障糧食生產前提下，提升畝均效益，不僅實現了糧食綠色安全生產和穩糧增糧，而且大幅提高了土地畝均產出率，有效促進了農業增效、農民增收，是符合現代農業發展方向的高效生產技術模式。

■鏈接

稻豆油模式新品種

“稻-豆-油”生態高效生產模式

浙1831 早稻

應用場景：

圍繞穩糧增效、聯農共富的目標，充分發揮溫光氣候條件，提高土地利用率，創新了“稻-豆-油”周年三熟高效生產模式。選擇早熟高產早稻‘浙1831’、優質鮮食秋大豆‘浙鮮86’、特早熟油菜‘引春一號’接茬輪作，應用配方施肥和病蟲草害綠色防控、全程輕簡化機械化生產、大豆產后保鮮等生態高效生產技術。在保障糧食生產前提下，提升畝均效益，并且用地養地結合、水旱輪作符合減肥減藥生態發展。

增產增效情況：

“稻-豆-油”生態高效生產模式畝產糧油1400 千克左右，畝產值近7000 元，以鮮食大豆為主要效益增長點，實現年畝均純收益3300 元以上，并帶動周邊勞務工資收入750元。以龍游縣推廣應用1.5 萬畝，純收入近5000 萬元，按1 萬畝大豆人工采摘計，增加工資性收入750萬元。此外，水旱輪作可以減輕病蟲草害的發生，有利于土壤養分的均衡吸收。豆科作物可以增加土壤的含氮量，油菜落花落葉起到提高土壤肥力的作用，減少早稻化肥的使用量，達到減肥減藥的目的。

浙審稻2022001，中熟常規早秈稻品種，田間生長整齊，長勢繁茂，莖稈較粗，抗倒性較好。兩年省區試平均畝產540.6千克，比對照增產5.9%。2021 年生產試驗平均畝產578.9 千克，比對照增產3.2%。平均整精米率35.3%，長寬比2.2，堊白粒率33.5%，堊白度3.8%，透明度3.0 級，膠稠度87.0mm，直鏈淀粉含量12.6%。

浙鮮86 鮮食大豆

浙審豆2020003，鮮食秋大豆浙江農業之最品種，產量高、品質優、商品性佳、耐遲播，適宜7—8 月份秋播種植。2020年百畝方畝產945.98 千克，最高單產1001.84千克，出苗至采收日數約75.4天，單株莢數30.9 個，每莢粒數1.9 粒，鮮百莢重344.1 克，鮮百粒重84.6 克，淀粉含量4.7%，可溶性總糖含量2.2%。

迎春一號 油菜

特早熟油菜品種，株高較矮。10 月下旬至11 月下旬播種，4 月中下旬成熟。調整播種期可在秋冬春三季開花，平均畝產100—150 千克?！阂惶枴颂哂猩珴杀叹G、口味佳的優點，油蔬兼用可顯著提高油菜種植效益，又能豐富蔬菜的多樣性。