如何做好越冬期池塘管理

王丕浩

（成武縣水產服務中心，山東 成武 274200)

冬季是水產養殖的重要修整期，如果冬季池塘還有存魚，為更好地抓好冬季漁業生產，確保養殖動物安全過冬與來年的養殖效益，廣大養殖戶一定要改變傳統養殖觀念，務必做好冬季養殖管理工作。

一、越冬前準備工作

1.越冬期前進行合理投喂，增加魚體抵抗力和免疫力 越冬前適當投喂高蛋白質飼料，增加魚體耐寒能力，防止越冬魚體質下降，同時可以添加增強免疫力類產品和飼料一起投喂，持續投喂1周左右，以增強存塘魚的體質和免疫力。

2.加強水質、底質管理 越冬前對池塘底部進行強化改底，清理養殖池塘底部的殘餌、糞便等有機沉淀物，幫助魚順利過冬。冬季池塘水質一般較清瘦，有的塘甚至還很渾濁，這樣的水體產氧能力差、水質穩定性差、保溫效果較差，建議在晴天上午培肥水體。同時，對于外源水較好的魚塘可以選擇適當加深水位，緩慢加水，不要一次性大量加水，水深保持在2米以上，調節水體肥度，透明度在40 厘米左右，讓池塘水體總量增加，這樣在寒潮到來時，水溫下降的速度就會減慢，從而減輕對魚體的應激。再者，魚塘水體加深后，底層水溫較高，可以給魚群一個安全的過冬場所。

3.做好冬季應急物資儲備 養殖池塘要提前做好應對冬季突然出現的降溫寒潮、大風暴雪時物資儲備，建議可以少量采購化學增氧劑、水體消毒劑等，以應對池塘出現的嚴重缺氧等突發情況。速效增氧劑(過氧化鈣粉、過氧化氫溶液等)化學增氧方法對養殖影響較大，所以只能作為暫時性急救，臨時緩解水體缺氧情況，不宜大量、長時間使用。同時儲備適量消毒劑，應對越冬期低溫發生疾病的情況。

4.做好養殖設施設備檢修 檢查加固養殖池塘越冬保溫設施棚架、投餌機等配套設施，檢修養殖場增氧機、發電機、保溫加熱等設施設備，防止冬季突然出現的降溫、降雪等天氣造成斷電、缺氧等。在設施漁業養殖場，入冬降溫前須將越冬保溫大棚不留風口、全部封閉，以防大棚進風降低棚內溫度；當養殖水溫低于17℃時，養殖棚內可開啟電熱風機，增加棚內溫度；可全天啟動增氧機或使用底增氧，打開進風口，以免棚內出現缺氧現象。

二、越冬期內池塘日常管理

1.密切關注天氣預報信息 進入冬季，養殖戶要對天氣狀況保持高度警惕，提早進行應對，特別是在冬季突然出現的寒潮降溫、大風暴雪等惡劣天氣，加強對水管等易凍設備進行保暖性檢查，提前安裝保暖設備進行防凍處理。對養殖池塘的發電機、增氧機、保暖或加熱設施進行提前維護，避免在冬季突然出現的極端天氣下發生斷電、缺氧等情況。越冬期必須堅持早晚巡塘，同時減少或停止投喂飼料。提升養殖池塘現有水位，采用防凍措施降低水溫下降速度，提高養殖池塘水產動物對入冬環境的適應能力，防止水溫驟降引起凍傷或應激反應。

2.加強養殖水體溶氧管理 露天養殖水面要防止冬季突然降溫、降雪等情況造成結冰，結冰易造成養殖水體中光合作用減弱、耗氧變大，溶氧波動幅度大，易造成水產動物缺氧死亡。一是及時清雪破冰，提高水體中浮游植物光合作用，提升池塘中的溶氧量，避免養殖品種缺氧。二是定期檢測水體溶氧，冬季平常在5 毫克/升左右，低于3 毫克/升時打開增氧機增氧。三是控制現有水體養殖密度，保證養殖水體有充足溶氧，避免出現水質惡化。四是入冬前對適宜銷售品種適時捕撈出售，降低養殖密度。五是當溶氧量過低時，可使用“氧立得”或“急救120”或“育藻肥水精”＋“肥水激活素”等培育水質，增加水體造氧能力。

3.做好氣溫驟降時防凍害管理 冬季出現溫度驟降，極易造成養殖水產品凍傷，必須做好防凍增溫工作。一是在露天養殖池塘迎風面設擋風墻，減緩水溫下降速度。二是春季時在養殖池塘中種植一定數量的水草，養殖對象冬季時可在水草中越冬，降低低溫的影響。三是有條件的養殖場搭建養殖溫棚，提高養殖水體溫度。四是對于溫水性養殖品種盡量在入冬前擇機出售。五是對已經搭建養殖溫棚的養殖場，要做好日常檢查保溫設施和充氧及供暖設備工作，保證大棚保溫效果。六是冬季魚塘盡量不要開增氧機，減少池水上下對流，減慢池塘底部水溫下降速度，達到防寒目的。露天池塘夜間不要開太陽燈取暖，避免誘使水中的魚游到水體表層而發生凍傷。

4.越冬期養殖水體水質管理 冬天養殖水體溫度較低，浮游植物光合作用的強度降低，水中含氧量低，露天池塘中的水位降低，必然會影響水產動物的生長。應對措施：一是視天氣情況擇期將經日曬升溫的水注入養殖池塘，穩定水位，確保養殖池塘水位浮動在10～15厘米，水深以2～3米為宜，緩慢加水，不要一次性大量加水，避免引起不同水溫層交流而使魚產生應激反應。二是適量在養殖池塘中撒石灰(增加鈣質)與磷肥(提升磷酸鹽的濃度)，促進水生植物生長，保持水體pH在7～8.5，穩定與調節水體的酸堿度。三是根據水質狀況，適量使用微生物(如“嫩而爽活菌寶”“金康爽水靈”等)改善水質，保持水質清新，可使用殺蟲劑預防寄生蟲等病害。

三、越冬期投喂與疫病防控

1.做好飼料投喂管理 對于養殖池塘中越冬類水產品種，在秋季時就要加強營養，增加營養類飼料比例，提高越冬期魚的免疫力，增強養殖品種的體質。投喂應該遵循“四定”原則：以定期、定位、定質、定量的標準進行，根據氣溫、水體、魚的消耗程度靈活掌握攝食量，選擇營養價值全面的飼料，避免浪費和污染水體。入冬初期，水溫逐漸降低，遵循少喂、喂好的原則，在停食前20 天左右，投喂高營養精飼料，增加魚越冬所需的脂肪，提高防病、抗病能力。根據水溫變化及時調整投喂次數，不可急于投喂飼料，避免魚群因上浮攝食導致凍傷患病，待水溫穩定后進行投喂，投喂量占魚重的1.0%～2.0%；水溫上升超過10℃時，適當增加投飼量滿足魚活動需要。水溫提升到18℃時，應增加投喂次數。低溫期視情況2～3天投喂1次直至每天投喂1次，投餌率控制在0.1%～0.2%，待水溫18℃以上時，恢復正常投喂。

2.科學防治病害 做好越冬期養殖池塘病害防治工作，堅持早、中、晚巡塘，防止缺氧和水質變壞，發現問題及時采取有效應對措施，可采用刺激性較小的碘制劑，并視水質情況適量使用“底吉祥”，同時拌料投喂“百草益甘旦”和“福肽”。水霉病是冬季和早春時節對魚危害最大的疾病，嚴重時還會導致池塘中80%以上的魚出現死亡。應對措施：采用1%～2%食鹽水浸洗病魚15～20 分鐘；保持水溫，避免越冬水溫過低，盡可能使水體照到一些陽光；用大蒜素全池潑灑，每立方米水體用量為2～3 克；用生姜、辣椒煮水潑灑，有一定抑制效果；循環水可以用紫外線照射殺菌。當水質過差或缺氧時，應禁用消毒類、殺蟲類藥劑防治病害。

做好越冬期養殖池塘越冬工作，一定要在思想上重視，做好越冬期的各項準備工作，做好越冬期水溫和水質管理、溶氧管理、疾病防控等工作，使養殖品類順利越冬，為開春后的溫度上升期做好準備。