中草藥對育肥豬鏈球菌病的預(yù)防及其生長性能的影響

王俞丹

（涿州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河北 保定 072750）

由多種致病性鏈球菌感染導(dǎo)致的豬鏈球菌病是養(yǎng)豬業(yè)中較為常見的疾病，也屬于人畜共患病，不僅嚴重阻礙養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，而且威脅人類健康。在養(yǎng)殖實踐中，為了保證豬只的健康，需要對患病豬只采取及時有效的治療措施，而常用的方法包括西藥治療方式和中草藥治療方式。隨著國家禁抗政策的頒布和實施，抗生素治療逐漸退出歷史舞臺，因此找到適合的替代產(chǎn)品至關(guān)重要。中草藥制劑作為一種無殘留、不產(chǎn)生抗藥性的綠色藥物，逐漸被應(yīng)用在育肥豬鏈球菌病的防治中。

1 材料及方法

1.1 試驗材料

本試驗所用中草藥制劑組成如下：20 g甘草，黃連、薄荷、梔子、升麻、牛蒡子和玄參各40 g，陳皮和桔梗各50 g，連翹、板藍根和紫草各60 g，此劑量為1頭豬所用劑量，中藥飲片購自當?shù)厮幏?，用水煎煮后備用。對照組不加任何處理；抗生素組為復(fù)方氟苯尼考注射液。

1.2 試驗動物及管理

試驗于河北保定市某私人養(yǎng)豬場進行，據(jù)前期調(diào)查，了解到每年的7ü10月份在此場會出現(xiàn)豬鏈球菌病的大面積暴發(fā)和流行，給養(yǎng)殖場造成嚴重的損失，因此選擇此場作為試驗基地，并選擇7月份作為試驗期，以探究中草藥制劑、抗生素對豬鏈球菌病的預(yù)防情況。選取48頭初始體重45 kg左右、日齡處于90日齡左右的育肥豬作為試驗動物，隨機分為3組，每組16頭，即對照組、中草藥組以及抗生素組。對照組除飼喂正常日糧外不作處理；中草藥組在飼喂正常日糧的基礎(chǔ)上每日灌服中草藥制劑1次，每次200 mL；抗生素組在飼喂正常日糧的基礎(chǔ)上每日注射1次復(fù)方氟苯尼考注射液，根據(jù)豬只的體重，使用劑量為0.08 mL/kg體重，試驗為期7 d，隨后的觀察期為21 d，共持續(xù)28 d。試驗豬只的飼糧參照NRC育肥豬營養(yǎng)需要量進行配制。在試驗開始之前，需要對圈舍進行徹底的清洗消毒，并在試驗之前對豬只進行正常的驅(qū)蟲和免疫處理。根據(jù)組別，將其分圈飼養(yǎng)。其他飼養(yǎng)管理參照養(yǎng)殖場正常的飼養(yǎng)管理。日糧組成如下：45.0%玉米、3.0%面粉、15.0%小麥、10.0%稻麥混合物、22.0%豆粕、0.5%大豆油、0.8%石粉、1.70%磷酸氫鈣、0.60%食鹽、0.2%賴氨酸、0.08%蛋氨酸、0.09%蘇氨酸、0.03%氯化膽堿、1.0%預(yù)混料，豬只每d的日均采食量為1.84 kg/頭。

1.3 試驗方法

1.3.1 生長性能測定

初始體重：在試驗開始之前連續(xù)兩天早上空腹測量豬只的體重，然后取平均數(shù)作為豬只的初始體重。

末重：在第28天結(jié)束時，連續(xù)兩天早上空腹測量豬只的體重，取平均數(shù)作為豬只的末重。

平均日增重：（試驗豬只末重－試驗前豬只的初始體重）/飼喂天數(shù)

1.3.2 豬鏈球菌病的診斷方法及判斷標準

臨床上可以根據(jù)豬只的癥狀分為敗血型、腦膜炎型、關(guān)節(jié)炎型以及淋巴結(jié)膿腫型。故通過觀察可以看到的豬只表現(xiàn)為：采食量下降甚至廢退，體溫升高，便秘，腹部、耳尖、四肢無被毛覆蓋的地方出現(xiàn)紫紅色的斑點，原地轉(zhuǎn)圈，四肢運動失調(diào)，跛行或因關(guān)節(jié)疼痛無法站立，淋巴結(jié)腫大等。若當豬只出現(xiàn)了上述癥狀，則說明感染了豬鏈球菌病。經(jīng)過使用中草藥制劑和抗生素預(yù)防之后，療效判定按照以下標準：飼喂中草藥制劑和抗生素的豬只未出現(xiàn)典型的豬鏈球菌病的臨床表現(xiàn)，而飼喂正常日糧組的豬只出現(xiàn)了上述癥狀，則說明在豬只日糧中添加中草藥制劑和抗生素能夠有效預(yù)防豬鏈球菌病的發(fā)生。

1.4 數(shù)據(jù)處理及分析

本試驗數(shù)據(jù)均采用Excel進行整理，再用SPSS 26.0統(tǒng)計學軟件進行單因素方差分析，以均數(shù)f標準差的形式表示。

2 試驗結(jié)果

2.1 中草藥制劑對豬鏈球菌病的預(yù)防試驗結(jié)果

中草藥制劑和復(fù)方氟苯尼考注射液對豬鏈球菌病的預(yù)防效果試驗結(jié)果如表1所示。由表1可知，相對于對照組，使用中草藥制劑和復(fù)方氟苯尼考注射液來預(yù)防豬鏈球菌病的發(fā)生可以獲得較好的預(yù)防效果。在試驗期7 d、觀察期21 d結(jié)束之后，對照組（即只進行了正常的飼喂）16頭試驗豬中有1頭出現(xiàn)了鏈球菌病的癥狀，豬只的患病率高達62.5%，中草藥制劑預(yù)防組16頭試驗豬中僅2只出現(xiàn)了鏈球菌病的癥狀，而其他14頭未出現(xiàn)相關(guān)癥狀，有效的無效率僅為12.5%；復(fù)方氟苯尼考注射液組16頭豬只中出現(xiàn)病癥的有5頭，預(yù)防的無效率為31.25%。上述結(jié)果表明，對于未患豬鏈球菌病的育肥豬來說，使用中草藥制劑進行預(yù)防的效果優(yōu)于使用復(fù)方氟苯尼考注射液進行預(yù)防的效果，兩種預(yù)防方式均優(yōu)于不加任何處理的。

表1 中草藥制劑與復(fù)方氟苯尼考對豬鏈球菌病預(yù)防效果的試驗結(jié)果

2.2 中草藥制劑對育肥豬生長性能的影響

中草藥制劑和復(fù)方氟苯尼考注射液對育肥豬生長性能的試驗結(jié)果如表2所示。由表2可知，相對于對照組，在育肥豬日糧中使用中草藥制劑和復(fù)方氟苯尼考注射液可以顯著提高豬只的生長性能。在試驗期7 d結(jié)束后，對照組、中草藥制劑預(yù)防組、復(fù)方氟苯尼考注射液預(yù)防組的平均日增重分別為0.72、0.80、0.75 kg，三組之間無顯著差異，但是中草藥制劑預(yù)防組和復(fù)方氟苯尼考注射液組的日增重數(shù)值上略高于對照組。在21 d觀察期結(jié)束后，對照組、中草藥制劑預(yù)防組、復(fù)方氟苯尼考注射液預(yù)防組的平均日增重分別為0.64、0.75、0.71 kg，中草藥制劑預(yù)防組和復(fù)方氟苯尼考注射液預(yù)防組的平均日增重顯著高于對照組（P＜0.05），且兩者之間無顯著差異（P＞0.05）。試驗7 d和觀察期21 d結(jié)束后，對照組、中草藥制劑預(yù)防組和復(fù)方氟苯尼考注射液預(yù)防組豬只的全期平均日增重分別為0.66、0.76、0.72kg，中草藥制劑預(yù)防組的全期日增重顯著高于對照組（P＜0.05），與復(fù)方氟苯尼考組差異不顯著（P＞0.05）；而復(fù)方氟苯尼考預(yù)防組與對照組差異不顯著（P＞0.05）。綜上所述，對育肥期的豬只使用中草藥制劑對豬只的生長性能有一定的促進作用，其次是使用復(fù)方氟苯尼考注射液，而在基礎(chǔ)日糧中不添加任何試劑的育肥效果最差。

表2 中草藥制劑與復(fù)方氟苯尼考對育肥豬生長性能的試驗結(jié)果 kg

3 討論

3.1 中草藥制劑對豬鏈球菌病的預(yù)防療效觀察

豬鏈球菌病是由多種不同血清型的鏈球菌導(dǎo)致的人畜共患病，其中致病性最強的為SS2型的，且此病可感染豬、野豬、牛、羊等多種動物。對豬只來說，各日齡階段、性別、品種的豬只對此病均有易感性，且鏈球菌病的發(fā)生與豬只生存的環(huán)境、自生免疫系統(tǒng)、遺傳因素等息息相關(guān)，傳染途徑多樣，極易出現(xiàn)繼發(fā)性感染，治療難度較大。因此，在豬鏈球菌病高發(fā)季節(jié)來臨之前，采取有效的措施進行預(yù)防至關(guān)重要。本文所選用的中草藥制劑具有清熱解毒、消癰散結(jié)的功效，黃連具有瀉火解毒的功效，薄荷具有疏風散熱的功效，梔子具有清肝利膽的功效，升麻具有發(fā)表透疹的功效，牛蒡子具有宣肺透疹的功效，玄參具有清熱涼血的功效，陳皮具有祛濕化痰的功效，桔梗具有清利咽喉的功效，連翹具有散結(jié)消癰的功效，甘草、板藍根具有清熱解毒的功效，紫草具有解毒透疹的功效。使用此配方的中草藥制劑對育肥期的豬飼喂7 d后，豬鏈球菌的發(fā)生率明顯下降。雖然使用復(fù)方氟苯尼考注射液后也獲得了一定的效果，但是預(yù)防效果次于中草藥制劑。復(fù)方氟苯尼考注射液屬于廣譜類抗生素，在養(yǎng)殖過程中使用可以起到一定的抑菌殺菌作用，但是若隨意、加大劑量使用且在使用之后不經(jīng)休藥期就屠宰上市，不僅會造成環(huán)境中土壤、水體的污染，還會危及消費者的身體健康，此外使用抗生素后會造成耐藥菌的出現(xiàn)，高敏藥物不斷減少。因此，隨著消費者對健康、綠色的追求，一些中草藥制劑應(yīng)用而生，逐漸替代抗生素的使用，既能起到良好的預(yù)防效果，還屬于綠色藥物，故在預(yù)防豬鏈球菌病的領(lǐng)域廣泛應(yīng)用。

3.2 中草藥制劑對育肥豬生長性能的影響

在本試驗中，將中草藥制劑和復(fù)方氟苯尼考注射液對育肥豬使用，主要目的是觀察其對豬鏈球菌病的預(yù)防效果，并研究其是否會對豬只的生長性能產(chǎn)生影響。一方面，中草藥制劑中含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素以及微量元素等動物生長發(fā)育所必須的多種營養(yǎng)物質(zhì)，另一方面，中草藥制劑中含有豐富的生物活性物質(zhì)，在一定程度上可以促進動物的生長發(fā)育，并可以提高其自生的免疫力和抵抗力，從而降低疾病的發(fā)生。本研究結(jié)果顯示，在育肥豬日糧中連續(xù)添加7 d的中草藥制劑之后，可以顯著提高育肥豬的平均日增重，且增重效果優(yōu)于不使用任何添加劑或者使用復(fù)方氟苯尼考注射液。根據(jù)試驗結(jié)果猜測，本中藥制劑中的黃連、梔子、薄荷、紫草等具有解熱消毒、瀉火的作用，既能為育肥階段的豬只提供豐富的活性物質(zhì)、增加血液流量，興奮神經(jīng)系統(tǒng)，加快其新陳代謝的速度，從而提高育肥階段豬只的生長性能，而且能夠適當補充一些營養(yǎng)物質(zhì)，從而保證豬只能夠獲得營養(yǎng)物質(zhì)全面、配比合理的飼糧，滿足其生長發(fā)育的需要。此外，除了測定的生長性能指標外，在試驗過程中及后續(xù)的觀察期，試驗人員隨時也在觀察豬只的狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)與對照組和復(fù)方氟苯尼考注射液組相比，豬只的被毛色澤較好，在一定程度上也說明飼喂中草藥制劑能夠有效改善豬只的生長性能。

4 結(jié)論

在育肥豬基礎(chǔ)日糧中添加中草藥制劑，或者以注射的方式對其使用復(fù)方氟苯尼考注射液可以有效預(yù)防豬鏈球菌病的發(fā)生，有效降低豬只的發(fā)病率。但是根據(jù)本試驗結(jié)果，使用中草藥制劑的預(yù)防效果優(yōu)于使用復(fù)方氟苯尼考注射液，且隨著禁抗政策的頒布與實施，在生產(chǎn)實踐中，推薦使用中草藥制劑來預(yù)防育肥豬鏈球菌病的發(fā)生，并在一定程度上促進其生長育肥。