“互聯網+”視角下茶樹在鄉村旅游景觀營造中的應用

何穆

（大連花卉苗木綠化工程有限公司，遼寧 大連 116000）

近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，旅游已經成為人們休閑娛樂的重要方式之一。而在鄉村旅游中，茶樹的應用也逐漸成為一種發展趨勢。鄉村旅游景觀營造過程中，利用茶樹進行景觀營造，既是一種生態保護措施，也是一種經濟發展方式。而在“互聯網+”視角下，人們已經進入了“互聯網+旅游”時代，利用互聯網信息技術和互聯網平臺等對茶樹進行景觀營造，不僅可以起到保護茶樹資源、發展鄉村經濟的作用，也可以有效地促進鄉村旅游的發展。

1 茶樹的種植歷史與文化

茶樹種植歷史悠久，早在3000年前就已經開始種植茶樹了，它被稱為“茶中之王”。茶樹生長過程中對光照、溫度、水分和土壤等要求非常高，所以要想將茶樹種植成功，就需要對這些因素進行控制。亞熱帶地區降水量充足、夏季多雨、日照充足，非常適宜茶樹生長。同時，該地區土壤類型以紅壤為主，這種土壤非常適合茶樹生長，能夠為茶樹提供充足的養分。在該地區進行茶樹種植時，一般會選擇在海拔高度200-700米的地方進行種植。經過長期的研究與實踐發現，在我國大部分地區都可以將茶樹種植成功。

1.1 我國種植茶樹的區域

我國是一個擁有悠久歷史的國家，在這片土地上誕生了很多具有代表性的文化，其中就包括茶文化。我國種植茶樹的區域主要集中在長江以南、北緯18°-32°之間，這個區域屬于亞熱帶氣候，年平均溫度大約在16-25℃之間，年降水量大約在1000mm-2500mm之間。我國有很多非常適宜茶樹生長的地方，其中最適宜茶樹生長的地區是亞熱帶和熱帶季風氣候[1]。

1.2 我國茶樹文化歷史

我國有著悠久的茶文化，茶不僅是一種飲料，更是一種文化，有著深厚的文化底蘊。根據相關文獻記載，早在3000多年前，我國就已經開始種植茶樹了。但是由于當時科學技術水平不高，對茶樹種植和飲茶方法都不是很了解，所以只知道茶樹是一種可以食用的植物[2]。隨著科學技術的不斷進步，人們對茶葉種植和飲茶方法有了更深層次的認識。茶文化是我國傳統文化的重要組成部分，人們喜歡以茶會友、以茶交友、以茶待客。在我國古代很多文人墨客都喜歡品茶、賞花等活動，他們不僅通過品茶來陶冶情操，同時也將茶葉視為一種文化符號。因此，我們應該充分發掘茶文化中蘊含的價值理念，并將其融入到鄉村旅游景觀營造中去。本文以我國茶樹文化為例進行研究分析。

1.3 茶樹的特征

茶樹是一種多年生草本植物，其植株高度可以達到1米以上。茶樹屬于灌木型，其枝條較為細長，一般分枝較少。茶樹的葉子為橢圓形，并且葉脈明顯，葉片表面有絨毛，邊緣會有鋸齒。在春夏秋三季時，茶樹會開出白色或者是粉紅色的小花。茶樹的枝葉生長速度較快，一般情況下一年可生長2-3次。由于茶樹屬于灌木型植物，所以其根系較為發達。茶樹的根比較淺，主要分布在表層20cm-50cm的土層中。茶樹主要有三種類型：喬木型、小喬木型和灌木型。喬木型茶樹高度可以達到1m-3m，而小喬木型茶樹高度可達到1米左右。灌木型茶樹一般生長在海拔200m-1000m的山坡上，其枝條較為密集。在進行采摘時會發現這些茶枝上長滿了嫩芽，一般情況下嫩芽可以采摘2-3次。

1.4 茶葉的分類

在我國茶葉的分類有很多種，根據茶葉的采摘時間分為春茶和秋茶，根據茶葉的制作工藝分為綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶和黑茶六大類，而根據茶葉的加工技術分為綠茶和紅茶等五大類，根據茶葉的外形特點又分為條形茶和球形茶。綠茶在我國茶葉市場中占有率較高。按照加工工藝可以將綠茶分為炒青綠茶和烘青綠茶兩大類，其中炒青綠茶是經過殺青、揉捻和干燥等工序制作而成的，而烘青綠茶則是先經過烘焙再進行干燥。按照采摘時間可以將綠茶分為春茶和秋茶兩大類，而春茶指在3月底到4月初所采摘的茶葉。按照茶葉的外形特點可以將綠茶分為針形（如黃山毛峰）、扁形（如太平猴魁）、圓形（如六安瓜片）和卷曲形（如蒙頂甘露）四大類。按照茶葉的加工技術可以將綠茶分為炒青、烘青和曬青三大類。

2 茶樹在鄉村旅游景觀營造中存在的問題

2.1 專業人才和企業的缺乏

目前，我國大部分地區的茶樹資源都沒有得到合理利用，其主要原因是相關技術人才和企業的缺乏。從當前茶樹資源在鄉村旅游景觀營造中的現狀來看，大部分地區都缺乏專業技術人才，對茶樹進行合理的挖掘、設計和推廣，從而無法充分發揮出其應有的作用和價值。具體來講，就是要通過開展各類培訓、講座、研討等活動來提升相關技術人員和企業對茶樹資源的挖掘、設計和推廣能力。當前大部分地區在對茶樹資源進行開發利用時，主要以種植茶葉為主，這雖然能夠為當地帶來一定的經濟效益，但是卻無法實現對茶樹資源的充分利用[3]。而這一現象主要是因為缺乏專業技術人才和企業，從而無法對茶樹進行合理開發和利用。

2.2 茶樹資源的過度開發

從當前情況來看，很多地區的茶樹種植呈現出一種粗放式經營的狀態。比如一些地方為了追求經濟效益而大量開采和種植茶樹，導致茶樹生長出現嚴重問題，不僅影響了鄉村旅游景觀的質量和效果，還對當地農民造成了嚴重經濟損失。此外，還有部分地區在開發茶葉資源過程中不注重對其文化內涵的挖掘和體現，導致茶樹景觀與當地歷史文化相脫節。比如有些地區將茶樹與旅游相結合進行景觀營造，但在打造過程中卻沒有充分體現出當地的歷史文化和傳統習俗等內容。此外，在茶樹景觀營造過程中還存在著盲目跟風的現象。比如一些地方在打造茶樹景觀過程中盲目追求“大”而忽略了“美”這一原則。比如有些地區在打造茶園時過于追求規模，導致茶園內存在著大量雜草、枯枝、爛葉等。在這種情況下，如果不對其進行及時清理和處理，就會影響茶樹生長，無法形成良好的景觀效果。

2.3 鄉村歷史文化的挖掘不夠

從目前情況來看，大部分鄉村旅游景觀營造并沒有注重對當地歷史文化的挖掘，使得當地歷史文化和茶文化沒有得到充分展現。從目前情況來看，在鄉村旅游景觀營造過程中主要將茶樹資源與自然景觀和田園景觀相結合，以茶園為主要載體進行打造，并沒有對茶文化和當地歷史文化進行充分挖掘，這在一定程度上也反映出了當前我國鄉村旅游景觀營造中存在的一些問題[4]。例如：在鄉村旅游景觀營造過程中部分地區為了使茶園能夠更好地展現出當地的歷史文化特色，就對茶樹進行了過度開采。但是由于這些茶樹并沒有得到充分利用，且受土壤、氣候等因素的影響較大，導致茶樹長勢不佳。另外，部分地區在茶園營造過程中還存在著破壞當地歷史文化遺址的現象。這主要是因為部分地區為了追求經濟利益最大化而對茶樹進行過度開采和利用。但是從目前情況來看，由于部分地區的經濟發展水平不高、缺乏對鄉村歷史文化的重視，導致茶葉資源被過度開采和破壞。

3 “互聯網+”視角下的茶樹在鄉村旅游景觀營造中的應用策略

3.1 茶樹種植管理系統的構建

在鄉村旅游景觀營造中，茶園的種植管理系統構建應以茶樹為研究對象，通過傳感器對茶園種植區域內的土壤溫度、土壤濕度、光照強度等進行實時監測，并將這些數據轉化為可視化的信息。在茶樹種植過程中，茶樹生長需要良好的土壤環境、充足的光照和適宜的溫度。為了滿足茶樹生長需求，可將土壤溫度、濕度、光照強度等數據通過傳感器轉化為可視化信息，再通過智能手機或電腦對這些數據進行查看和記錄。在茶園管理系統中，可以設置遠程控制系統和設備管理系統，遠程控制系統可以通過手機或電腦對茶園內的空氣溫度、濕度、光照強度等數據進行監測。設備管理系統包括茶樹種植區域內的茶樹種植工具及設備管理系統。在茶樹種植過程中，為了保證茶葉采摘的順利進行，應將采摘工具和設備放置在茶園種植區域內方便操作的位置。如在茶園種植區域內放置鋤頭、剪刀、梯子等采摘工具和設備；在茶樹種植區域內放置割草機、噴霧器等采摘工具和設備。此外，還可以將茶葉生產加工機械和工具放置在茶園內方便操作，從而提高茶園管理效率。

3.2 茶樹景觀動態管理平臺的構建

茶樹景觀動態管理平臺的構建，主要包括茶園景觀數據庫的構建、茶園景觀數據的獲取以及茶園景觀數據的分析三個部分。在茶園景觀數據庫的構建方面，主要包括以下幾個方面：第一，茶樹種植區域內土壤溫濕度、光照強度、風速等數據的采集；第二，茶樹種植區域內土壤溫濕度、風速等數據的轉化；第三，茶樹種植區域內土壤溫濕度、風速等數據的保存；第四，茶樹種植區域內土壤溫濕度、風速等數據的查詢和統計[5]?？傊?，在基于互聯網技術構建茶樹景觀動態管理平臺時，應從以下幾個方面入手：第一，茶園景觀數據庫的建立；第二，茶園景觀數據采集；第三，茶園景觀數據分析。

3.3 茶文化旅游品牌的推廣

茶文化旅游品牌的推廣主要是通過互聯網平臺實現，茶葉品牌的推廣可以從以下幾個方面入手：第一，通過互聯網平臺將茶企、茶農與游客三者之間建立聯系，為游客提供直接的宣傳渠道。例如，可通過百度、搜狗等搜索引擎平臺宣傳茶企、茶農的信息；也可通過微信公眾號等渠道宣傳茶企、茶農的信息；同時還可以在微博、微信公眾號上進行推廣。第二，借助互聯網平臺提高茶樹種植、茶葉生產和茶葉加工等環節的信息化水平。第三，通過互聯網平臺展示茶文化旅游資源，打造具有特色的茶文化旅游品牌。例如，可以在互聯網上建立茶葉博物館，向游客介紹當地茶的歷史、茶文化和茶文化旅游資源，讓游客在觀賞美麗景色的同時感受茶文化旅游文化的魅力。

3.4 茶樹資源的保護

在鄉村旅游景觀營造過程中，利用茶樹進行景觀營造，不僅可以起到保護茶樹資源的作用，還可以有效地促進鄉村旅游的發展。目前，我國對于茶樹的保護措施主要包括兩種，一是對茶樹資源進行登記保護，二是對茶樹進行人工修剪。茶樹在生長過程中，如果長期不修剪或修剪過度，都會導致茶樹生長不良或者死亡。

3.4.1 茶樹資源登記保護。為了對茶樹資源進行保護，我國在一些主要的茶葉產區，設立了專門的茶葉資源保護區。在保護區內，對茶樹資源進行登記保護，禁止隨意砍伐或破壞茶樹。除此之外，當地政府還會給茶樹種植者頒發證書，對茶樹進行編號，以便于日后查詢。同時，我國也已經出臺了相關的法律法規，對茶葉資源的保護進行了明確的規定。例如《中華人民共和國野生植物保護法》《中華人民共和國自然保護區條例》和國森林生態旅游條例》等。這些法律法規對保護野生茶樹資源都起到了一定的積極作用。但是目前我國的法律法規還存在著一些缺陷，需要不斷地加以完善。

3.4.2 茶樹的人工修剪。對茶樹進行人工修剪，主要是指對茶樹的主梢進行修剪，從而促使茶樹形成一定的樹冠，并促使茶樹在生長過程中保持良好的生長狀態，進而提高茶樹資源的保護效率。通常情況下，人工修剪一般分為兩種方式，一種是春季修剪，即在每年的3～4月份對茶樹進行修剪，并根據茶樹生長情況及時修剪；另一種是秋冬修剪，即在每年的10月份對茶樹進行修剪。此外，還可以通過采取留樁采摘的方式進行茶樹資源的保護。為了保護好茶樹資源，可以在茶園內設置一些可供人們休息、欣賞的景觀性建筑，并在茶園內設置一些可供游客觀賞和參與的設施。例如：茶亭、茶橋、茶船、茶棚等設施。這些設施既可以為游客提供休息場所，還可以起到保護茶樹資源的作用。

3.5 茶樹景觀營造

在具體的建設過程中，需要做好茶樹景觀營造工作，才能夠達到預期的效果。在茶樹景觀營造過程中，主要有以下幾個方面的工作需要做好：首先是茶樹種植設計工作，在鄉村旅游景觀營造過程中，需要對茶樹進行種植設計。根據當地的實際情況對茶樹進行種植設計，能夠達到良好的景觀效果。其次是茶園環境打造工作，在鄉村旅游景觀營造過程中，需要對茶園環境進行打造，包括茶園道路、茶園建筑和茶園植物等。其中，茶園道路可以根據當地鄉村旅游發展的實際情況進行設計，既可以是公路、人行道和綠化帶等；也可以是鄉村街道、鄉間小路和休閑場所等[6]。而茶園建筑主要指的是房屋建筑和茶亭等。最后是茶樹景觀營造工作。在茶樹景觀營造過程中，需要對茶樹進行景觀營造。這主要是因為茶樹具有較高的觀賞價值和經濟價值，在鄉村旅游中應用茶樹進行景觀營造能夠起到較好的效果。

此外，在茶樹景觀營造過程中還需要做好相關的保護工作。首先是制定完善的法律法規，明確對茶園進行保護的責任主體和相關的權利主體以及義務主體等。其次是設立專門的管理機構和管理人員。在具體建設過程中還需要確定相應的管理制度、管理方式和管理方法等。最后還需要開展一些宣傳工作，向廣大游客宣傳保護茶樹資源、發展鄉村旅游等方面的知識和政策等。其中包括加強對茶樹資源的保護工作、加強對茶樹種植設計工作、加強茶園環境打造工作和開展宣傳工作等。只有做好了相關工作才能夠實現預期效果。

4 結語

綜上所述，鄉村旅游景觀營造是一項復雜的系統工程，要想提高鄉村旅游景觀的質量，必須從各個方面入手。在互聯網時代，人們獲取信息的方式也更加多樣。在這一背景下，茶樹資源的開發利用不僅要依賴于傳統的開發模式，更要利用現代信息技術。通過對茶樹資源進行整合、梳理和分析，形成一個完善的數據庫，并將其應用于鄉村旅游景觀營造中。這樣不僅能夠豐富鄉村旅游景觀內容，還能夠充分利用茶樹資源的優勢，實現經濟效益和生態效益的雙贏。