牛口蹄疫的綜合防控方法及免疫不良反應的應對措施

張召議，包雨鑫，王慧玲

（1.通遼市動物疫病預防控制中心 內蒙古通遼 028000；2.通遼市農牧科學研究所 內蒙古通遼 028000；3.通遼市示范性綜合實踐基地暨通遼市少年軍校 內蒙古通遼 028000）

通遼地區立足肉牛黃金產業帶，致力于建設綠色高質量農畜產品基地，以“種青貯、養黃牛”為發展思路，帶領當地的農牧民致富增收。全市共有76 萬農牧戶，其中發展肉牛產業的農牧戶占24%，形成了全域發展的勢頭。在肉牛種源建設上，種源基礎和黃牛改良兩手抓，實現養殖效益的最大化。養殖規模和質量的提升離不開肉牛疫病的防控，牛口蹄疫作為我國一類動物疫病，在全世界范圍內流行，發病率高，傳播速度快，且有報道稱口蹄疫病毒可感染兒童造成心肌炎，嚴重時可危及生命。因此，應當在充分認識牛口蹄疫病的基礎上做好綜合防控，減少口蹄疫病的發生與傳播。

1 病原學

口蹄疫病毒是微RNA 朊病毒，可分為7 種血清型，分別是O型、A 型、C 型、南非Ⅰ型、南非Ⅱ型、南非Ⅲ型和亞洲Ⅰ型，其中以O 型的感染范圍最廣。每一種血清型又可以分為多種亞型，已知有60 余種，各個血清型間不存在交叉免疫反應，因此同一頭牛可同時感染多種血清型的病毒，這給防治工作帶來了較大的難度。口蹄疫病毒對環境的抵抗力較強，在50～70 ℃的環境內可存活數年[1]，在低溫的血液或糞便中可存活數月，但對于高溫、陽光直射或酸堿的耐受度較差，85 ℃加熱1 min 可使病毒失活，常用的消毒藥物如1%的氫氧化鈉、1%的甲醛溶液或0.5%的過氧乙酸等藥物均可使口蹄疫病毒迅速失活。

2 流行特點

本病一年四季均可發生，但以寒冷的春冬季節多發。各個年齡、各個品種的牛均能夠感染口蹄疫病毒，尤其是免疫功能尚不健全的犢牛最為易感。該病的主要傳染源是患病牛和隱性感染牛，其乳汁、糞便、尿液、水皰液中均有大量的病毒[2]，健康牛直接接觸傳染源或接觸到被污染的圈舍、飲水、飼料等后，有很大幾率被感染。口蹄疫病毒在風力的幫助下，可傳播至10～60 km 的范圍內，傳播范圍較廣。

3 臨床癥狀

牛口蹄疫的潛伏期受多種因素的影響，可在1～4 周之間[3]。發病初期，患病牛出現食欲降低、精神不振、體溫升高等全身癥狀，而后在鼻鏡、口唇部、口腔內、面部或蹄部出現小紅點，隨著病程的延長，小紅點逐步轉變為水皰，且出現淡黃色或透明的液體，待水皰破潰后液體流出，導致病灶周圍破潰、發炎。當病灶出現在口腔內時，可引起患病牛采食困難，食欲降低，口腔中分泌泡沫狀物質；當病灶出現在蹄部時，可化膿、腫脹，極為疼痛，行走困難，臥地不起；當病灶出現在乳房處時，可引起乳房炎，對產奶量有不同程度的影響。妊娠期的母牛感染口蹄疫病毒后可發生突發性流產或產出死胎。

剖檢患病牛可見氣管、支氣管、咽喉、瘤胃等部位有明顯的潰瘍，特別是瘤胃肌柱上有圓形的潰瘍灶，皺胃黏膜出血，心包膜有彌散性出血點，心肌松軟，切開心臟后有灰白色或黃白色的斑點、條紋[4]，類似虎斑樣，也稱“虎斑心”。

4 診斷

可以根據患病牛的臨床癥狀進行初步判斷，可同時借助實驗室檢測手段進行確診。常用的實驗室診斷方法包括病原學診斷和血清學診斷，其中病原學診斷主要是依靠采集病料后進行分離、培養、鑒定從而確診，這一過程較為煩瑣，對實驗條件的要求較高，需要具備一定的專業技能知識，因此在實踐中較少使用。血清學診斷則是通過檢測體內的抗體產生情況來判斷是否患病，一般是在患病牛只的病灶處提純口蹄疫病毒的抗原，來檢測患病牛的血清中是否存在相對應的抗體，當抗體檢測為陽性時，則認為是口蹄疫感染。

5 綜合防控方法

5.1 加強免疫接種

根據本地區口蹄疫的流行情況，制定合理的免疫程序，通遼地區每年“春防”和“秋防”均會進行口蹄疫疫苗的免疫。獸醫人員應當在正確掌握當地牛群流行的口蹄疫病毒血清型的基礎上，選擇相對應的優質疫苗進行免疫，重點對犢牛和新引進牛群進行免疫，以提升牛群對口蹄疫病毒的抵抗力。在注射疫苗后，應當對牛群的抗體水平進行監測，當發現抗體水平較低的個體時應當及時進行補免。

5.2 加強消毒工作

在建設肉牛養殖場時，應當做好場區規劃，合理安排生活區、生產區和隔離區，禁止與生產活動無關的人員和車輛進入場區，所有人員和車輛進入場區時都應當做好消毒工作[5]。根據實際情況，每日定時清理圈舍、水槽和料槽，確保圈舍內糞污不長時間停留，水槽中飲水清潔，每次喂料前料槽內不得有剩余飼料。

5.3 加強飼養管理

肉牛在營養水平較高、沒有應激反應的情況下對病原微生物的抵抗力會增強，因此，在飼養管理的過程中，應當結合牛只的年齡和體況，科學的控制飼養密度，同時合理搭配飼料，注重營養均衡，特別是注意微量元素和維生素的補充，提升機體的營養水平。不飼喂發霉、變質的飼料，在冬季等寒冷季節應當使用加溫水槽或飲用溫水，避免牛群產生冷應激反應。在進行長途運輸、轉群、更換飼料后，可對牛群進行抗應激處理，在飼料內添加黃芪多糖、益生菌或中草藥添加劑等，以提升牛群的抵抗能力，調節機體的腸道機能，抑制病原微生物在體內繁殖，達到預防疾病的目的。

5.4 加強引種檢疫

各養殖場盡量堅持“自繁自養”的原則，避免從場外引入牛只，當確需引入時，應當對引種地進行流行病學調查，不在疫區或受威脅區引進牛只，選定牛只后應當仔細核查產地檢疫合格證，確定引進牛只的健康狀況。新引入的牛只進場后應至少隔離1 個月，在隔離期間要進行檢疫，檢疫合格后方可混群飼養。

6 免疫不良反應的應對措施

口蹄疫疫苗在接種過程中可能會存在過敏現象，輕微時可造成體溫升高、食欲減退，泌乳期母牛產乳量降低，輕度的過敏反應會在免疫接種后1～3 d 自行恢復。也有的牛只在接種口蹄疫疫苗后出現精神不振、煩躁不安、食欲減退、胃內脹氣，且伴有一定程度的呼吸困難、眼睛充血等現象，或出現蕁麻疹，此時屬于中度過敏反應[6]，需要及時救治，避免造成更大的損失。少部分牛只在免疫后會出現重度過敏反應，表現為食欲廢絕、劇烈嘔吐、腹脹、氣喘或呼吸困難，體表皮膚出現水腫現象，蕁麻疹面積可遍布全身，口腔和結膜充血，站立不穩、倒地抽搐，有時會直接引發休克，不及時救治還會造成牛只死亡。

當牛只注射口蹄疫疫苗后發生免疫不良反應時，應當根據癥狀給予不同的藥物治療，當過敏癥狀較輕時，應肌肉注射腎上腺素，并密切觀察，如果恢復情況不佳，可在半小時后再次注射腎上腺素。當牛只因免疫接種發生休克反應時，除了給予腎上腺素外，還可以在10%的葡萄糖溶液中加入10 mg 的腎上腺素進行靜脈滴注，但腎上腺素不得過量使用。若牛只體溫低于36.5 ℃，應當做好保溫措施。當牛只因免疫接種出現大面積皮膚蕁麻疹時，應當肌內注射鹽酸苯海拉明、馬來酸氯苯那敏，以降低牛毛細血管的通透性，為提高治療效果，可再聯合使用地塞米松（孕畜禁用）、氨茶堿或鈣制劑。

為了避免牛口蹄疫疫苗的免疫不良反應，在選擇疫苗時應當選擇正規廠家生產的有批號的疫苗，購買的疫苗應當按照疫苗保存方法進行保存，控制疫苗保存溫度。應當在接種疫苗前充分了解牛只的健康狀態，不在患病期間接種疫苗，不為弱畜接種疫苗。在接種的過程中應當嚴格按照操作規范進行注射，把握注射劑量，使用的工具也應當進行嚴格的消毒，做到一畜一針，避免交叉感染。

7 結語

牛口蹄疫這一疾病嚴重影響著畜牧業的健康發展，因此，從業人員應當充分了解口蹄疫的病原、流行病學、臨床癥狀和診斷方法，在生產實踐中通過加強免疫接種、加強消毒工作、加強飼養管理、加強引種檢疫等措施，切實提升肉牛疫病防控能力，盡最大努力降低牛口蹄疫對養牛業帶來的影響，為肉牛產業持續、健康發展保駕護航。■