蛋雞脂肪肝綜合征的病因分析及防治

寇連文，董航，鄭欣

（1.內蒙古通遼市科爾沁區畜牧水產工作站 內蒙古通遼 028000；2.通遼職業學院 內蒙古通遼 028000；3.內蒙古通遼市科爾沁區大林鎮綜合保障和技術推廣中心 內蒙古通遼 028000）

近年來，我國蛋雞養殖步入新的發展階段，規?；⒓s化趨勢愈發明顯，與此同時，各類疾病的發病趨勢也更為繁復，蛋雞脂肪肝綜合征便屬于其中之一，進行全面細致的病因分析，采取針對可行的防治措施是勢在必行之舉。

1 蛋雞脂肪肝綜合征的病因分析

1.1 營養因素

一方面，飼料當中的營養物質補充不全時容易導致脂肪肝綜合征，比如說維生素B6、蘇氨酸、膽堿、蛋白質等供給不到位時，蛋雞機體對于脂蛋白的合成與運輸能力便會受到影響，在此狀況下，脂肪便容易沉積于肝臟內，導致發病。另一方面，飼料當中營養物質不夠均衡時也容易導致脂肪肝綜合癥，比如胱氨酸、乙醇、生物素、膽固醇等物質占比超標，以此為日糧的蛋雞發病率將顯著提升[1]；蛋白質與能量的占比失衡時，蛋雞發病率也會提升，特別是在能量占比高而蛋白占比低的情況下，多余的能量通常會以脂肪的形式在蛋雞肝臟等處蓄積，若是未能及時排泄除去，便會導致脂肪肝。

1.2 非營養因素

1）遺傳因素。遺傳專家認為本病的發病在一定程度上受到遺傳因素的影響，同一品種的雞只在同樣的養殖管理條件下發病狀況存在較大的差異，一般而言，肉雞的發病率要遠高于蛋種雞，產蛋率較高的蛋雞，其雌激素的代謝較強，肝臟脂肪沉積速率更快，發病率也更高。肉雞發病率高的原因則在于其對飼料的利用率、對養分的汲取率更高，自然也更容易將能量轉變為脂肪，使得雞體內的脂肪沉積量更多，這同樣也是肉雞容易出現肝脾腫大或肝破裂的原因所在。

2）飼養方式。飼養方式存在差異同樣也會影響到發病情況，以籠養方式飼養的蛋雞發病率要比平養、散養的蛋雞更容易發病，籠養蛋雞的活動場所受到限制，普遍缺乏活動量，能量的消耗量也低，便容易在體內沉積。此外，籠欄的高度與深度如果太小也容易致使蛋雞狀態消沉，影響到產蛋率，甚至可能導致蛋雞的死亡，原因在于蛋雞的日?；顒邮艿絿乐丶s束，不利于機體健康，且自由采食往往會食用大量飼料，產生大量能量，脂肪量也隨之增加。

3）毒素影響?？v觀蛋雞的整個養殖周期，各類疾病層出不窮，難免需要投喂一些抗生素類藥物進行預防或治療，若是藥劑用量超標或者用藥周期過長，便會給蛋雞肝臟帶來較大的負擔，特別是那些毒性比較強的四環素類或磺胺類藥物。這些藥物嚴重影響肝臟功能，導致機體合成、運載脂蛋白的能力大降，脂肪無法被及時代謝、排泄至體外，便會在肝臟處不斷沉積，此外，霉菌毒素占比太高的飼料對蛋雞肝臟的影響同樣不可忽視，必須引起注意。

4）應激因素。蛋雞養殖過程中的應激因素不在少數，如果受到較多的應激刺激，雞群患上脂肪肝綜合征的概率也會隨之提升，比較普遍的應激因素諸如突然更換日糧、維生素供給量較少、疫苗接種、氣候形勢復雜等。蛋雞一旦遭受應激刺激，其體內便會分泌出大量的皮質酮，同時還會釋放糖皮質激素，同皮質酮彼此結合之后便會加快葡萄糖的異生，繼而導致脂肪的大量合成，蛋雞便會由此發病[2]。

5）溫度條件。雞舍內的溫度一旦高于29 ℃，蛋雞的食欲便會減退，進食量減少，血漿游離脂肪酸水平也隨之降低，此時蛋雞體內的脂肪占比將大大提升，脂肪肝綜合征的發病概率也會有所增加。相關統計表明，高溫狀態下養殖的蛋雞比低溫狀態下的蛋雞更容易發病，主要是因為低溫狀態下，蛋雞體內的能量更容易轉化為熱能，以此保持正常的體溫環境來抵御寒冷，而高溫狀態下，蛋雞體內的脂肪則更容易沉積。

2 蛋雞脂肪肝綜合征的防治要點

2.1 緊抓預防管理

蛋雞脂肪肝綜合征的發病機理在于雞體脂肪代謝功能長期出現障礙，由此導致的營養代謝性病癥，大部分病雞的發病進程較為緩慢，且同一雞群的病雞也處在不同的發病階段，這便大大提升了實際治療難度。病雞往往需要歷經較長時間的藥物治療方可痊愈，也正因如此，在臨床實踐中對于本病的防治需要將預防放在首位，同時還需致力于防治方法的綜合性與協同性，方能獲得更好的治療成效。

1）調控舍內溫度。在平時的飼養管理中，應強化對溫度的控制，為雞只供以更相適宜的溫度條件，若是雞舍溫度太高，不但使得雞只的長勢變慢、產蛋量下降，也會加大脂肪肝綜合癥的發病概率，必須引起飼養人員的重視。在整體氣溫處于較高狀態時，便需開窗通風降低舍內溫度，條件充裕的雞場也可配備專門的降溫設備，諸如濕簾、風扇、噴霧設備等，確保舍內溫度可以維持在適宜水平，一旦溫度太高，雞體內的能量便更容易沉積，導致脂肪肝綜合征。

2）控制養殖密度?；\養雞群的養殖密度更大，雞只的活動范圍更小，長時間活動量不足的雞只更容易將能量沉積在肝臟組織內導致發病，因而，在養殖肉種雞或者體重比較重的蛋雞時，建議以地面平養或者兩高一地平養的方式養殖，以此使得養殖密度更小，讓雞只擁有更大的活動空間。如果選擇籠養模式，則需立足于雞群的體重大小及產蛋量高低，就飼料投喂量加以合理調整，特別是在產蛋高峰期之后，應盡快減少飼料的投喂，以防雞只體重超出標準，導致腹部脂肪的沉積，降低脂肪肝出現的可能性。

3）做好飼喂管理。雞場方面最好配備專業的飼料管理人員，綜合考量蛋雞品種、日齡大小、雞舍條件、氣候特征等要素就飼料加以合理配置，確保一應養分的均衡性與充裕性，適應蛋雞生長的日常養分需求。特別是部分必需氨基酸、維生素、礦物質等的供給必須到位，以此防范由于養分補充不足導致的脂肪肝綜合征，還需注意飼料當中的能量占比不能太高，若是太高，則需減少玉米的供給，并將玉米替換為麥麩。同時，對于飼料原料的購置也需強化監管，避免購置水分或霉粒占比太多的飼料，對于飼料的存儲與配置也要以有效措施防范受潮發霉問題，還可以適當加入一些亞油酸含量多的植物油。

2.2 進行藥物治療

1）中醫療法。以中醫診治本病，首先需改變蛋雞的飼料配方，以麥麩取代飼料當中的部分玉米，以此縮減日糧的整體能量占比，提升粗纖維占比，并適當減少每日的給料量，與此同時，還需采取針對性的中藥方劑來治療。例如，可以以木香、大腹皮各10 g，葉下珠、柴胡、澤瀉、黃芩各20 g，桑白皮、干姜各25 g，茯苓、白術、厚樸各30 g，加水煎熬之后讓病雞服下，持續用藥3 d 之后能很好地緩解產蛋量下降的問題，防范病雞的死亡[3]。上述方劑同樣可起到通暢血脈、消散淤血、強健脾胃、疏調肝氣的作用，改善病雞肝臟脂肪的沉積問題，除了這一方劑外，還可以以當歸芍藥湯來治療：取決明子、川芎、當歸各20 g，白術、蒼術、黨參、茯苓各25 g，芍藥、茵陳、澤瀉各35 g，添加清水煎熬2 次，然后把所得藥液充分混勻，混合至飼料當中，上述藥量可供100 只蛋雞用藥1 d。1 劑/d，10 d 為1 個療程，若是1 個療程結束后病雞仍舊未能痊愈，則需停藥2 d，再次治療1 個療程，按照以上要求加以治療，一般1 個療程后病雞的病情可以得到抑制，2 個療程后基本得以痊愈，產蛋量也逐漸正常。

2）西醫療法。基于病雞的癥狀表現，可在其飼料當中依次加入900 mg 肌醇、1 000 mg 氯化膽堿、15 mg 維生素B12、10 萬IU 維生素E，充分混合之后讓病雞食用，持續用藥10 d 為1 個療程，若是病雞仍未痊愈，則需停藥2 d，再次治療1 個療程[4]。除了以麩皮取代5%～10%的玉米外，對于癥狀突出的病雞，還需將給料量縮減15%～20%，持續7～10 d，并投喂一些抗菌類藥物，以此降低病雞出現并發或繼發感染的概率，一般用藥3～4 d，間隔15～20 d 再次用藥1 次。

在以藥物治療病雞期間，還應基于病雞的具體癥狀表現及剖解變化情況，及時做出針對性判斷，建議有條件的雞場以實驗室手段加以確診，并開展藥敏試驗，以便于使用高敏藥物強化治療。如此，一方面能降低藥物對于病雞的毒害影響，另一方面能使得病雞加快痊愈速度、縮短治療進程、防范抗藥性的生成，繼而降低由于用藥量太大或者療程太長導致的脂肪肝問題，一舉多得。

3 結語

總而言之，蛋雞脂肪肝綜合征是一種對蛋雞影響較大的疾病，將使得蛋雞產蛋量在短期內大幅度降低，嚴重時甚至直接降低一半，使得雞場養殖收益大受影響，以針對性、科學性、有效性的措施做好防治是雞場提升養殖收益、贏得市場競爭、實現長效發展的必然之舉。在實際防治中，一方面要從多方面著手就導致本病的病因做好分析，另一方面要從舍內溫度調控、養殖密度控制、做好飼喂管理、緊抓藥物治療等角度切入，有條不紊地推進防治工作，以期提高防治成效。■