韋敏業
(柳城縣馬山鎮農業農村服務中心,廣西 柳城 545211)
隨著家禽養殖場規模化水平的不斷提高,呼吸系統疾病的發病率也在禽群中逐年上升,尤其是肉雞,非常易得,幾乎每批雞都會不同程度地發生。該病可導致蛋雞產蛋率大幅降低、肉雞胴體品質下降,甚至造成大批量家禽死亡,給養殖者帶來一定的經濟損失。
家禽呼吸道病是指表現明顯的呼吸道癥狀的一類疾病總稱,病因各不相同,診治難,而且發病機制較為復雜,主要與頻繁的引種、流通導致的各類病原傳播有關,同時受到規模化、封閉式飼養以及動物福利缺失和家禽自身生理因素等多種原因影響,家禽長期處于應激狀態下,誘發了以呼吸道疾病為主要表現的頑固性疾病,給家禽養殖業帶來很大的困擾。本文介紹了家禽呼吸道疾病的誘發原因,并根據養殖場實際情況,從環境衛生、疫苗接種、飼喂管理、藥物預防等幾方面采取相應的防控措施,對促進家禽養殖業的健康發展起到一定的作用。
1.1.1 細菌和霉菌感染 氣囊型大腸桿菌會誘發家禽氣囊炎,導致患病禽出現呼吸困難、咳嗽、打噴嚏等呼吸道癥狀。霉菌能破壞家禽免疫系統,損傷呼吸道,特別是對幼齡家禽的危害巨大,引起生長發育不良。一般出現霉菌感染,通常是長期飼喂發霉、變質、受潮的飼料導致,患病家禽表現呼吸困難、生產效率急劇降低。
1.1.2 支原體感染 調查顯示我國家禽養殖場中支原體的污染率已經達到50%以上,嚴重的甚至超過90%,是危害家禽生產的重要疫病之一[1]。支原體主要定植在機體的呼吸道或者泌尿生殖道的上皮細胞上,進而引發細胞不同程度的損傷,導致機體發生異常的免疫反應,出現免疫性溶血和貧血等疾病,同時還會產生多種自身性抗體對抗機體各個器官,從而引發多種并發癥,導致呼吸道的絨毛脫落,為其他致病微生物入侵呼吸系統開啟了方便之門,因此可將支原體視為誘發呼吸道疾病的罪魁禍首。
1.1.3 病毒感染 臨床上能夠誘發家禽呼吸道疾病的病毒常見有禽流感病毒、新城疫病毒、傳染性支氣管炎病毒、黏膜型雞痘病毒以及傳染性喉氣管炎病毒等。
患禽流感的病禽,臨床癥狀輕重程度與禽流感病毒的毒力高低、致病性、感染力及家禽種類有密切關系。家禽感染發病后,表現明顯的呼吸道、消化道和生殖道癥狀,出現咳嗽、流涕、流淚、結膜紅腫、眼瞼腫大等病癥,同時還伴隨體溫升高、精神萎靡、排黃綠色稀便等情況;部分患雞還出現神經系統癥狀;蛋雞感染后會出現產蛋量下降、蛋殼品質降低、破蛋率上升等臨床表現[2]。
新城疫在家禽養殖中發病率較高(達50%),但在臨床上多為非典型性新城疫,主要癥狀為精神沉郁、采食量下降、咳嗽和排綠色、黃綠色稀便,部分患雞出現歪脖等神經癥狀,蛋雞的蛋殼顏色發白、易出現軟殼蛋。
臨床上傳染性支氣管炎可分為多種類型,其中以呼吸型和腎型傳染性支氣管炎可引發呼吸道癥狀,并且通常會與大腸桿菌病發生混合性感染,導致死亡率升高。感染家禽主要表現為氣喘、咳嗽、打噴嚏,氣管有啰音。剖檢可見患病家禽的氣管和支氣管內存在大量的粘性液體,氣囊渾濁、存在干酪樣物質,腎臟腫大、有尿酸鹽沉積[2]。
黏膜型雞痘,一般多發于秋冬季節,家禽感染發病后在口腔、喉頭和氣管黏膜等處可見潰瘍性黃白色病灶,同時伴有嚴重的咳嗽、打噴嚏等呼吸道癥狀,大部分患病家禽會因呼吸道假膜而誘發采食困難及呼吸困難的情況,影響其正常的生長發育。
傳染性喉氣管炎,多發生于成年蛋雞群中,發病日齡逐漸降低,已報道27 日齡的三黃肉雞發生本病[3]。本病具有較快的傳播速度,感染發病后患禽主要出現呼吸困難、氣喘以及咳血樣物質。剖檢可見患禽的喉頭、氣管黏膜明顯腫脹、出血和糜爛,并且在喉頭和氣管內存在血凝物,容易導致患禽窒息死亡。
1.2.1 生理性因素 家禽自身生理特點決定了其容易感染呼吸道疾病,主要與禽特有的器官——氣囊有關,它在呼吸運動中起著類似風箱的作用。氣囊與家禽肺部周圍的許多開口相通,呼吸時非常容易受到外界粉塵和有害氣體等危害,導致黏膜損傷而誘發呼吸道疾病。
1.2.2 環境因素 家禽對外界環境非常敏感,當溫度控制不當,呼吸道黏膜容易受到外界環境的刺激。當室外氣溫過高時,舍內降溫不力,家禽張口呼吸、喘氣等行為變多,導致呼吸道黏膜受外界刺激進一步加劇;外界溫度過低,舍內供暖不足,內外溫差過大,導致雞群發生應激,因而誘發呼吸道疾病。環境相對濕度較低時,舍內空氣中漂浮的粉塵含量過高,嚴重刺激呼吸道黏膜,導致出現咳嗽等呼吸道癥狀。另外,禽舍通風不良也容易誘發本病,特別是在冬季寒冷干燥的季節,養殖者通常因保暖而忽略通風,導致舍內粉塵和氨氣、二氧化碳及硫化氫等有害氣體的含量過高,對家禽的呼吸道長時間持續產生嚴重刺激,從而誘發家禽呼吸道疾病。
1.2.3 飼養管理不當 現代規模化養殖場的飼養密度往往過大,若再通風不良,會導致舍內局部氧氣供應量不足,容易誘發家禽的呼吸道疾病;其次是消毒管理不當也會誘發本病,如在養殖過程中選擇含氯、甲醛等刺激性較大的消毒劑,或在噴霧消毒時的霧滴直徑太小、位置靠近雞群太近等,均會誘發家禽呼吸道疾病。另外,家禽疫苗選擇不當(如疫苗毒性過大)或者接種程序不合理(如免疫劑量過高、接種的時間不合適等),也會誘發呼吸道疾病。
家禽養殖必須加強日常的環境衛生消毒工作,每天對禽舍清掃,清干凈地面及籠具內的糞便;在家禽淘汰之后的空舍期必須進行一次從上到下、從內到外的全方位清掃,根據禽舍環境、籠具和飲食、飲水用器具及其他物品等不同的消毒對象,采用適宜的消毒方式進行徹底消毒,可選擇2~3種消毒劑輪換使用。常用高錳酸鉀、甲醛熏蒸消毒,0.5%的強力消毒靈噴灑消毒,含氯消毒劑或者雙鏈季銨鹽類飲水消毒等。使用高錳酸鉀和甲醛進行熏蒸消毒之后,禽舍需要封閉24~36 h,隨后打開門窗進行通風,待甲醛等刺激性氣味排干凈后,經微生物檢驗合格方可進行下批禽的飼養。同時,日常養殖過程中還需對家禽糞便進行堆積發酵、病死家禽進行焚燒、深埋等無害化處理,使病原感染家禽的機會降到最低限度,從而避免病原的擴大傳播。
養殖者應根據不同階段家禽的生長需要,合理調控禽舍內部的溫濕度,并適當通風。在夏季炎熱季節和禽舍過于干燥的情況下,可以采用噴水或帶雞消毒方式,增加濕度和降低溫度,濕度維持在50%~65%為宜;其次,養殖密度合理控制。養殖場可根據實際的養殖面積進行合理安排,以肉雞為例,通常1 周齡以內的肉雞控制在30 只/m2,7~14 d 為25 只/m2,3~4 周齡為20 只/m2,5~6周齡最好控制在15 只/m2。進入產蛋期(21 周齡)后的蛋雞養殖密度以每籠飼養3~4 只為宜[4]。
家禽呼吸道疾病多由致病性微生物感染引起,養殖場需根據當地疫病流行情況和本場的實際情況制定疫苗免疫計劃。免疫接種應選擇天氣狀況良好的一天對健康家禽進行接種,并根據禽的免疫日齡選擇合適的疫苗、接種劑量和免疫途徑,盡量避免接種過程中人為因素的影響而加重應激反應。有條件的養殖場最好定期進行抗體檢測,確保疫苗保護效果達標,而對抗體水平不合格的禽應及時補免。
在養殖過程中,加強飼料營養管理,可以有效提高家禽的抵抗能力,降低呼吸道疾病的發生率。養殖者需合理搭配飼料,適當添加各類維生素、微量元素等營養物質,并提高飼料的適口性,保證家禽的營養攝入充足、均衡。同時做好飼料的采購與貯存工作,嚴禁飼喂家禽發霉、變質的飼料,必要時可以在飼料中添加制霉菌素、飲用0.05%的硫酸銅水,防止引發呼吸道癥狀。
呼吸道疾病是多病因引起的一類疾病的統稱,對該病的治療首先通過各種診斷方法得知致病的病原,然后才能及時隔離,對因、對癥用藥。
細菌性感染引起的呼吸道病:按照使用說明將乳酸環丙沙星可溶粉加入雞的飲水中飲用3~5 d,使用時注意休藥期8 d,產蛋雞禁止使用。
霉菌性感染:由霉菌感染引發的禽呼吸道疾病,治療時可采用1:(2 000~3 000)的硫酸銅溶液給患雞飲用3~5 h,連續用藥3 d,同時使用50 mg/L 的硫酸銅溶液對雞舍及其周邊環境進行嚴格消毒,消毒后經過30 min 后再放入雞群,以避免雞群重金屬中毒。
支原體感染:針對由支原體感染引發的禽呼吸道疾病,個別嚴重病例可以選用卡那霉素注射治療,治療劑量為每天1 萬IU,分2 次注射,連續治療2~3 d;大群給藥可選用鏈霉素或者支原凈飲水治療,連續用藥3~4 d,如與大腸桿菌發生混合性感染,乳酸環丙沙星可溶粉加入到雞的飲水中預防繼發性感染。
病毒性感染:由新城疫、雞傳染性支氣管炎、雞傳染性喉氣管炎等病毒引發的疾病,日常根據免疫程序和雞群抗體水平做好疫苗免疫工作。對于發病雞,可緊急注射血清抗體治療;若養殖戶實際條件不允許,可選用黃芪多糖、植物血凝素、板青顆粒(板藍根、大青葉提取物)、甘草顆粒(甘草提取物)等抗病毒藥物代替抗體制劑以減輕發病癥狀。
由于長期使用抗生素類藥物會增加耐藥性的產生,臨床上通常使用中草藥來配合清熱解毒、清肺止咳的中草藥進行輔助治療,選用梔子、黃芪、桂枝、金銀花、連翹、板蘭根、麻黃各 100 g,知母、黃柏、細辛、甘草各 80 g,研磨成粉后,按照2%的比例均勻拌入飼料中給患雞喂服,用藥5 d。其中黃芪具有抗菌消炎的效果,可以增強機體的特異性免疫,麻黃具有辛溫解表、平喘利尿、抗病毒的作用,梔子清熱瀉火,涼血解毒,諸方配合,標本兼治,有助于病禽的恢復;另外,對于氣喘嚴重的患禽則可使用氨茶堿等藥物舒張氣管緩解癥狀。
在養殖過程中,對雞群開展日常保健用藥,可使用雙黃連口服液、麻杏石甘散等,抗病毒、增強免疫力,降低疾病的發生幾率。