牛胃腸炎的預防與治療要點研究

安亞東

石阡縣大沙壩仡佬族侗族鄉人民政府農業服務中心，貴州銅仁 555100

胃腸炎作為常見高發牲畜疾病，經常出現在牛、馬等動物身上，牛在患上這類疾病后，會出現消化道部位的病變問題，使得牛胃腸道部位無法正常運轉。由于胃、腸在解剖功能以及生理功能上存在緊密的聯系，彼此之間存在相互依存的關系，一旦其中一個部位出現病變，就會導致另一方出現機能損傷，往往胃腸道炎癥會同時發生。

1 牛胃腸炎的病因分析

對于胃腸炎的致病原因進行分析，在飼養過程中，如果喂食質量不佳的飼料，或者有毒的飼料，就有可能誘發牛胃腸炎。而且，營養不當也會造成牛營養不良的情況，使牛對疾病的防御能力降低，影響牛腸胃道的屏障功能，一些不存在致病作用的致病菌，如果毒力增加，也會導致疾病發生。尤其對于體質衰弱的病畜，均會引起疾病的發生。而且抗生素的胡亂使用，會使胃腸道內的菌群失去平衡，導致胃腸炎癥加重[1]。

繼發性胃腸炎的致病因與傳染病有關，常見傳染病有牛瘟。寄生蟲病與內科疾病有關，例如便秘以及胃擴張等。

2 發病原理分析

對胃腸炎的發病原理進行研究工作時，需要從引發這類疾病的因素上去分析其中的差異化內容。首先，患病個體胃腸道黏膜會因異常發炎而滲出一定量的組織液，刺激胃腸道蠕動速度加快的同時，使得黏膜部位出現腫脹的表現，削弱胃腸道部位的運轉情況。導致胃腸道機能紊亂，使病牛出現腹部疼痛的表現。隨著病牛患病程度的加劇，病牛還會因無法獲取到充足的營養物質而出現其他部位的病變問題。病牛腸道內的微生物會大量地繁殖，為細菌提供良好的生活環境，特別是大腸桿菌等細菌，而且菌體在崩解后，會產生大量的毒素，再加上胃腸道功能不全，使胃腸道黏膜受到刺激，會導致炎癥加重，胃腸道的正常活動以及分泌功能均會受到影響，導致病牛無法通過胃腸道部位吸收水分，引發病牛的腹瀉表現[2]。

病牛消化道當中的食物如果沒有盡快完成吸收，則食物以及食物殘渣會在病牛胃腸當中出現異常腐化問題，腐化過程當中產生的各類有害物質，會對病牛消化道部位造成極大地刺激與損傷。同時，當病牛吸收一定量的有毒物質后，還會引起病牛出現全身性病癥，例如體溫升高以及精神抑郁等。隨著病牛體內的毒素不斷積累，病牛的心臟以及體液循環都會受到相應地影響。

3 胃腸炎癥狀辨別分析

對胃腸炎的主要癥狀進行分析，腹瀉是常見疾病，病牛的糞便較為稀軟，而且糞便的含水量較多，散發惡臭氣味，且在糞便中含有黏膜組織以及血液，在腹瀉時，可以聽到腸音增強。在發病后期，病牛的肛門較為松弛，經常出現失禁等情況。病情較為嚴重，大腸會發生炎癥，當腸道以及胃發生炎癥后，會使腸音逐漸減弱，導致排便量減少，糞便顏色暗淡，并且其中有黏液混雜到一起，在疾病后期病牛才會發生腹瀉，也有部分病牛并不會出現腹瀉癥狀。如果缺乏實質有效的疾病治療工作，病牛會在持續性腹瀉過程中出現嚴重地脫水問題并引發中毒反應。此時的病牛體表異常干燥，而且血液會變得黏稠變暗。當病牛的腎臟機能發生異常后，會導致非腎病性尿毒癥，而且病牛肌肉會抽搐、痙攣[3]。

在鑒別診斷時，首先需要對病牛的全身癥狀進行分析，觀察病牛是否存在食欲紊亂以及舌苔病變，糞便味道是否腥臭難聞。在臨床治療中，應當注意胃腸炎與急性胃腸卡他的區分。

對胃腸炎以及急性胃腸卡他癥狀進行分析，發現牛胃腸炎的主要病癥表現有脈搏速度加快，呼吸頻率增加，病牛的體溫會異常升高，之后病牛的體溫會緩慢恢復正常。病牛的口腔散發臭味，由赤紅變成青紫色。腸音初期短期強盛，隨后異常聲音會逐步減弱，排泄糞便較為稀軟，可以在糞便中發現組織碎片，腥臭難聞。患有急性胃腸卡他癥的病牛，在體溫、脈搏以及呼吸等方面均沒有明確的變化，口腔顏色偏向青、紅，腸音以一般增強為主，但是不存在血液以及腥臭味。

對胃腸炎進行流行病學分析，通過檢查血液、糞便以及尿液，可以鑒別傳染病、寄生蟲病等。對于疑似中毒的病牛，需要對草料進行檢查，查看是否存在可疑物質，如果病牛食欲減退，并且存在明顯口臭，則病變位置主要在胃部，如果病牛的腹痛癥狀加重，并且伴隨便秘以及腹痛等癥狀，則病變位置多半在小腸。如果病牛存在腹瀉以及快速脫水的癥狀，則病變位置多半集中在大腸[4]。

4 治療措施分析

根據病程發展，需要對病牛進行全局治療，首先疾病治療的根本為殺菌消炎治療。

4.1 西醫治療

常用的西醫治療藥物有鹽酸黃連素片以及穿心蓮片、維生素等藥物，鹽酸黃連素片每次服用5g。穿心蓮片每次服用120g，維生素每次服用0.5g。可以將大蒜搗碎成蒜泥，然后將蒜泥與水摻和到一起，每天服用150g 蒜泥，連續服用3d。在病牛治療中，可以根據病牛的糞便排泄情況服用消炎殺菌片劑，如果病牛的病癥緩解，應繼續服藥鞏固，提高治療效果。此外，恩諾沙星的服藥量需要根據病情危急程度進行改善，根據病牛的體質對病情進行控制，如果藥物劑量較小則會導致感染無法控制，并且病菌會產生耐藥性，如果藥物劑量使用過大，則會造成毒性反應。使用維生素C 時，直接服用會導致維生素C 被破壞，因此可以選擇肌肉注射的方式進行治療[5]。

緩瀉的主要目的為將有毒物質排出，讓病牛胃部中的內容物發酵被抑制，減輕胃部的炎癥反應，使中毒癥狀得到緩解。當病牛的排泄物散發惡臭時，可以使用硫酸鈉進行改善，硫酸鈉的服用劑量為800g。對于糞便稀釋，并且存在大量黏液的病牛，不適宜使用止瀉治療。當病牛的糞便腥臭味減弱，并且黏液較少時，可以采取止瀉治療，使用磺胺脒、木炭末以及碳酸氫鈉進行治療。

對于病牛來說，需要及時進行補液干預，通過補液提高病牛體內的水分、鹽分等物質，讓病牛的心臟功能得到恢復，調節腎臟，使病牛的體液循環得到改善，減輕血液中毒的癥狀，讓毒素可以盡快地排出體外。

牛胃腸炎導致的脫水癥狀，屬于混合性脫水，病牛體內的鹽分、水分以及糖分會共同喪失。對病牛進行治療時，可以選擇復方氯化鈉注射液以及生理鹽水進行干預，如果病牛的失血過多，可以配合低分子右旋糖酐注射液，讓病牛的血容量得到補充，補液速度不應過快，否則會造成心臟衰弱，對于病重牛，需要減慢輸液速度，緩慢滴注。根據病牛的脫水情況，制定補液方案。

例如，硫酸慶大霉素對隱性、陽性革蘭氏菌都有出色的抗菌效果，常用于耐藥性較高的金黃色葡萄桿菌等細菌的抗感染治療，對靜止期的細菌有著出色的治療效果。維生素B1也是常用藥物，可以對病牛消化道異常紊亂癥狀進行調節，消除重度損傷，而且當注入大量葡萄糖后，可以滿足糖代謝增高對維生素B1的需求量。如果病牛出現少量出血，則需要補充維生素K3。為提高病牛的抵抗力，對胃腸道功能進行調節，可以適當補充多種酶，促進糖分、脂肪等物質的代謝。為改善病牛酸堿失衡的情況，提高病牛的解毒功能，可以使用碳酸氫鈉，當病牛排尿顯弱堿性則停止藥物的使用。為防止水、電解質之間失衡，平衡糖、蛋白質代謝，維持酸堿平衡，可以使用氯化鉀進行緩解。但是在使用氯化鉀時，需要注意，對存在急性腎功能障礙的病畜來說，鉀代謝會受到影響，在使用氯化鉀后，會導致高血鉀癥的出現，造成血液中鉀濃度含量升高，對心肌收縮產生抑制影響，病牛的心臟會停止跳動，很容易猝死。因此在病牛的排尿量沒有得到改善之前，不可使用氯化鉀，可以使用被稀釋的濃度緩慢注射，速度不可過快。

在輸液時也要注意，大量輸液后，如果病牛沒有排尿，則需要進行人工排尿，并且對尿液變化進行檢查。對于無尿病牛可以使用甘露醇進行利尿操作，并且分析無尿原因，對于急性腎衰竭導致的尿液減少，需要停止輸液治療，并且對腎臟功能進行改善，防止尿中毒的情況發生。

4.2 中藥治療

中藥對胃腸炎的治療目的為清熱解毒，常使用加減治療控制病情，藥方為白頭翁湯加減治療，藥方組成由郁金、黃柏、黃芩、白芍、神曲、橘子、木通、甘草、訶子、大黃以及麥芽等藥物。藥方中的藥物可以起到止痛、解毒、健脾消食、止瀉去滯的作用，甘草能夠中和藥方中的藥性。

如果病牛口色紅紫帶黃，并且排泄物較為腥臭，存在大量的黏液、血液，則可以使用白頭翁、麥芽、秦皮、甘草、黃連、神曲、黃柏、厚樸、豬苓、仙鶴草、苦參以及澤瀉等藥物。藥方中的黃連以及黃柏等藥物可以清熱解毒，而且仙鶴草等藥物可以起到止血的效果。

對于舌苔顏色灰黃的病牛，如果病牛糞便帶有大量的膿血，則可以使用連翹、丹皮、大黃、山藥、白扁豆、銀花以及赤芍等藥物進行改善。

5 胃腸炎預防

牛疾病的類型較多，并且一般都具有發病率高、傳染性強的特點，隨著養殖規模的不斷擴大，牛疾病的種類也會變多，越來越多的新型牛疾病，會影響牛群的健康，使養殖戶承擔更多的經濟損失。胃腸炎的主要誘發原因與飼養管理不當有關，因此需要加強飼養管理工作，具體為以下內容。

5.1 合理飼養

根據牛的品種以及年齡，需要對牛進行合理的飼養，對于不同情況的牛群，需要采取合理的治療對策，發揮生產性能，提高經濟收益。

5.2 建立合理地管理制度

在一般管理的基礎上，需要制定完善的操作規程以及制度。每日按照相應的工作程序進行工作，有效提高防疫效果，在制定制度后，應嚴格按照內容執行。養殖場需要做好封閉管理，防止疾病的外來以及內傳，對于進入到養殖場的車輛需要做好消毒管理，發現疫情跡象后，需要將牛場進行全方位的封閉，將患病肉牛進行隔離處理。

5.3 牛舍衛生清理

在牛舍中需要做好保暖、通風工作，如果牛舍環境過于潮濕，就會導致有害氣體的累計，對牛的健康造成影響，對疾病的抵抗力降低，使疾病傳播速度加快，因此養殖工作一定要注意保暖與通風，做好衛生管理。

5.4 牛體護理

定期對牛表進行擦拭可以促進血液循環，促進新陳代謝，而且定期地清洗，也可以提高皮膚的抵抗力。

5.5 飼喂方法

飼養需要注意定時、定量。在變更飼料時，需要注意逐漸過渡更換，以10d 最為適宜。如果飼料成分與原來飼料的成分差異不大，可以縮減為5d，在飼料中每天更換20%的新飼料，在第5天替換完畢。如果新飼料與舊飼料之間的差異較大，以10d 為一個更換期最為適宜。在喂食粗飼料時，注意清篩，由于牛進食不咀嚼就吞咽，需要防止鐵釘等異物摻雜在飼料中。在喂食地瓜、蘿卜等飼料時，防止發生食道梗阻的情況。在喂食上，需要先喂食粗飼料，再喂食精飼料。單一化的飼料組成會導致牛出現消化不良，牛在進食大量的青草等食物后，由于飼料成分單一，會導致消化功能受到影響。單一的飼料配比也會造成牛營養不平衡，使牛的抵抗力降低。

5.6 消毒管理

在消毒工作中，常用的消毒劑為火堿，外來人員進出養殖場時，應更換衣服、帽子，注意消毒工作，對牛舍可以采取熏蒸消毒。

5.7 糞便處理

病牛應當及時進行隔離管理，對于病死牛要做好焚燒、深埋工作，不可胡亂拋棄。在清理牛舍糞便時，注意不可堆積，尤其是雨季，防止肢蹄病出現。

6 結語

對于牛胃腸炎，應采取中西醫結合治療的方式，根據病牛的具體病情，靈活調整治療內容。在病前期，可以使用中醫治療，中藥的副作用較小，而且療效優異，因此適用于大多數地域，在中藥治療的同時采取西藥輔助治療。對于熱毒型腸炎，在治療過程中需要注意陰液虧損，需要加強對體質瘦弱病牛的治療重視。對于炎癥消失的病牛，按照中藥治療原則，進行補氣、止瀉治療，讓病牛的胃腸道功能盡快恢復，胃腸炎為常見疾病，一年四季均會發病，如果飼養管理不當，就會導致疾病高發，因此需要加強相關研究，減少經濟損失。