秋延遲番茄果實(shí)膨大期常見問題及對應(yīng)管理技術(shù)

泌陽縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 孫瀟

番茄果實(shí)進(jìn)入膨大期后，其植株對營養(yǎng)的需求愈加旺盛，植株負(fù)擔(dān)加重，這導(dǎo)致其抗逆性下降，一些問題也隨之而來，主要表現(xiàn)為早衰、死棵、葉部病害和青皮果等。對此，種植戶要高度重視，采取有針對性的管理技術(shù)進(jìn)行防治。

一、養(yǎng)護(hù)根系防早衰

保護(hù)地番茄進(jìn)入膨果期后，黃葉現(xiàn)象較為常見，葉片黃化后，由于其制造有機(jī)營養(yǎng)的能力趨弱，植株就會早衰，進(jìn)而影響果實(shí)的正常膨大和轉(zhuǎn)色。

番茄發(fā)生黃葉，通常情況下與根系生長不良密切相關(guān)。秋延遲番茄苗期處于高溫和強(qiáng)光的環(huán)境，這種環(huán)境不利于根系的正常生長發(fā)育，從而導(dǎo)致番茄的根量較少且老化較快，尤其是進(jìn)入膨果期后，植株生長發(fā)育需要的養(yǎng)分急劇增加，植株負(fù)擔(dān)加重，大量的養(yǎng)分又要優(yōu)先供應(yīng)果實(shí)的發(fā)育，如果根系得到的養(yǎng)分不足，根系老化加快，就會進(jìn)一步導(dǎo)致植株早衰。此外，如果灌溉和施肥不合理，引起土壤環(huán)境變化過于劇烈，可能會對根系造成傷害，影響根系吸收水肥的能力。因此，必須注重對根系的養(yǎng)護(hù)。一是灌溉時，種植戶可隨水沖施甲殼素、海藻類和腐殖酸類功能型養(yǎng)根產(chǎn)品。二是灌溉時必須根據(jù)土壤墑情、植株長勢和天氣情況，選擇合適的澆水時機(jī)，一次性水量不可過大，以免傷根。三是杜絕大水漫灌，應(yīng)采取滴灌和膜下暗灌等節(jié)水灌溉方式。四是灌溉間隔時間要相對固定，杜絕忽干忽濕，保證水分供給充足、均衡。

二、養(yǎng)護(hù)葉片防病害

葉片是植株進(jìn)行光合作用的主要器官，如果發(fā)生黃化等不正常現(xiàn)象，其制造有機(jī)營養(yǎng)的能力會大大降低，且容易誘發(fā)多種病害。番茄進(jìn)入膨果期后，營養(yǎng)需求更加旺盛，因此，要注意對葉片的養(yǎng)護(hù)。

當(dāng)前，養(yǎng)護(hù)葉片最好的方法是噴施葉面肥。建議定期噴灑氨基酸類和氮磷鉀型葉面肥，如果葉片黃化嚴(yán)重，還宜配施甲殼素或生長調(diào)節(jié)劑類產(chǎn)品。同時，要密切關(guān)注天氣情況，在連陰霧霾雨雪天氣來臨前補(bǔ)充葉面營養(yǎng)，建議施用海藻酸、甲殼素或全營養(yǎng)葉面肥。

入冬后，由于保溫的需要，棚室密閉，所以其內(nèi)部濕度較大，容易誘發(fā)多種葉部病害。較為常見的病害有灰葉斑病、晚疫病和細(xì)菌性斑疹病。

灰葉斑病對番茄葉片、莖稈和果實(shí)等多個部位為害嚴(yán)重。葉片受害初期形成豆粒狀黑褐色病斑，若棚內(nèi)濕度較低，病斑易破裂。發(fā)病速度較快，使葉片密布病斑和黃化，從而導(dǎo)致番茄植株早衰，對植株長勢和產(chǎn)量影響較大?？捎诎l(fā)病初期噴施百菌清或苯醚甲環(huán)唑進(jìn)行防治。

晚疫病對葉片、果實(shí)和莖稈為害嚴(yán)重，可使葉片出現(xiàn)灰黑色大病斑并導(dǎo)致莖稈“黑稈”，發(fā)病速度較快，在濕度較高的環(huán)境中，病部往往出現(xiàn)稀疏的白色霉層。防治該病，要采取多種措施降低棚內(nèi)濕度，建議于發(fā)病初期施用烯酰嗎啉、甲霜靈、霜脲氰等藥劑進(jìn)行防治。

細(xì)菌性斑疹病對葉片、莖稈和果實(shí)等為害嚴(yán)重。葉片染病后會出現(xiàn)深褐色至黑色斑點(diǎn)，四周有黃色暈圈，嚴(yán)重發(fā)生時病斑連片，可導(dǎo)致番茄植株早衰。建議施用噻菌銅、王銅、春雷霉素和噻枯唑等藥劑防治該病。

三、科學(xué)施肥防青果

此茬番茄果實(shí)出現(xiàn)青皮，多由施肥不當(dāng)所致。進(jìn)入轉(zhuǎn)色期后，如果氮磷鉀比例失調(diào)，尤其是氮高鉀低，會影響茄紅素的形成，從而出現(xiàn)青皮。

當(dāng)植株下部的果實(shí)開始轉(zhuǎn)色時，其上部的果實(shí)一般尚處于膨果期，為滿足下部果實(shí)轉(zhuǎn)色和上部果實(shí)膨大對養(yǎng)分的需求，種植戶追肥時要注意氮磷鉀及中微量元素肥料的合理供給。在底肥充足和均衡的基礎(chǔ)上，番茄進(jìn)入果實(shí)膨大期后必須控制氮肥的用量，并酌情增施鉀肥。

四、合理施藥防死棵

番茄果實(shí)膨大期往往是死棵的高峰期，主要是由于這個時期營養(yǎng)消耗較大，植株負(fù)擔(dān)加重，抗逆能力下降，一旦染病很容易整株死亡?？菸『透∈菍?dǎo)致番茄死棵的兩大主要病害。

預(yù)防番茄死棵可因“棚”制宜，選用藥劑?；瘜W(xué)藥劑藥效穩(wěn)定，起效較快，生物菌劑持效期較長但起效遲緩，兩類藥劑各有優(yōu)點(diǎn)。有機(jī)質(zhì)含量較高、土壤通透性較好、溫濕度控制適宜的棚室，建議選擇生物菌劑；反之，有機(jī)質(zhì)含量不足、土壤發(fā)生酸化或鹽漬化、溫濕度不易控制的老舊棚室，建議選用化學(xué)藥劑。

如果棚內(nèi)已經(jīng)因病害發(fā)生死棵必須立即治療時，則應(yīng)使用化學(xué)藥劑，以快速避免病原菌進(jìn)一步侵染傳播。防治枯萎病，種植戶可選用氰烯菌酯+甲殼素、氨基酸類生根劑或硫酸銅鈣+咯菌腈+甲殼素、氨基酸類生根劑。防治根腐病，建議選擇咯菌腈+絡(luò)氨銅+甲殼素、氨基酸類生根劑。如果無法鑒別是哪種病原菌侵染，推薦施用霜脲·錳鋅+甲霜靈·咯菌腈+春雷·王銅+生根劑灌根，連續(xù)進(jìn)行2～3 次。為鞏固防治效果，宜在化學(xué)藥劑灌根后7 d，再用哈茨木霉菌和枯草芽孢桿菌等生物菌劑進(jìn)行灌根或沖施。