鐘發龍
(富川瑤族自治縣麥嶺鎮農業農村服務中心,廣西 賀州 542704)
水稻種植機械化技術能夠推動水稻產業規模化、集約化和現代化發展,提升水稻生產效率。隨著城市化進程加快,大量農村青壯年進入城市,導致農村地區的勞動力減少。在水稻種植過程中,利用機械化技術能夠緩解勞動力短缺的問題,提高水稻生產效率。另外,隨著國家購買農業機械設備補貼政策的出臺和落實,提高了農戶使用機械設備種植水稻的積極性,許多農戶開始選擇利用機械設備種植水稻,對推動我國水稻產業發展具有重要的意義。
在當前的水稻機械化育秧中,可以使用機械設備翻耕種植地、播種,利用拱膜調節溫度和濕度等。水稻機械化育秧技術優勢明顯,秧苗健壯、規格統一,有利于機械設備插秧,且之后返青快,分蘗早,產量高。
1.1.1 秧田選擇
選擇土壤肥沃、土層深厚并且運秧方便的田塊。在整地的過程中,結合土壤肥力施入充分腐熟的磷肥和有機肥。
在播種前3~5 d,采取淺水旋耕的方法處理秧田,便于后續機械化操作。
1.1.2 苗床制作
在選好秧田之后,即可制作苗床,寬度控制在150~160 cm,苗床廂面保證平整光滑。在育秧之前,對苗床進行灌水處理并晾曬,讓苗床更加結實。在秧田四周開溝,保證排灌順暢。
在苗床準備好之后,要整齊地擺放秧盤,相互之間對齊靠近,盤底要緊貼秧床的泥面,保證平直。通常情況下,選擇壯秧劑3.75~7.50 kg/hm2和適量沙土攪拌均勻之后放在秧盤中。
1.3.1 種子選擇
可通過機械設備精選種子,將病害粒、蟲粒和成熟度比較差的籽粒剔除,提高種子的精選等級。
1.3.2 種子處理
在播種之前,先進行種子處理,晾曬種子1~2 d,之后浸泡1~2 d,將空粒和病粒清除干凈,選擇50%適樂時500 倍液拌種處理,能夠降低病蟲害的發生概率。
1.4.1 精量播種
育秧盤沒有明顯的水之后,可以選擇精量播種方式,播種量為100~125 g/盤,保證播種均勻。另外,可利用機械化或者半機械化播種方法,提高育秧效率,保證出苗率。
1.4.2 露谷處理
在播種之后,有些種子可能露出泥土表面,要進行踏谷入泥處理,選擇70%敵克松800 倍液噴霧,滅殺病菌。
應該在秧床上搭建拱棚,高度為40~60 cm,拱棚周圍的農用塑料薄膜使用泥土壓實,做好覆蓋保溫處理工作。在搭建好拱棚之后,保證排水溝和四周排水溝暢通。
1.6.1 水肥管理
在機械化育秧中,應做好施肥管理工作,控制每次的施肥量,在播種后10~14 d,結合苗情追施尿素,施肥量控制在2~3 g/盤,追肥3~4 次即可。除了要做好施肥管理之外,應加強灌溉管理,保證廂面濕潤,控制灌溉深度,達到以水護苗的目的。如果發現秧苗出現缺水卷葉現象,應該在傍晚或者第2 天清晨人工噴水1 次[1]。
1.6.2 病蟲害防治
一旦秧苗不整齊,選擇海精靈兌水噴霧,能夠促進秧苗生長。出現一代螟蟲之后,應該在秧苗移栽之前3~5 d 用藥,可選擇5%銳勁特懸浮劑18 000 mL/hm2,兌水9 000 g/hm2噴霧防治。為了預防稻瘟病,在移栽之前選擇藥劑噴灑防治,可選擇30%三環唑700 倍液噴灑秧苗。為預防立枯病,可選擇70%敵克松600 倍液,能夠取得很好的效果。
1.6.3 高度控制
為了方便機械化插秧作業,秧苗的高度最好控制在20~25 cm,應做好秧苗高度控制工作,在播種后15~20 d,可選擇15%多效唑可濕性粉劑1 500 g/hm2,兌水均勻噴施。
在水稻機械插秧之前,要做好秧田準備工作,保證移栽田的土壤質量滿足要求,最好選擇通透性好、土壤微酸或中性、土壤肥力條件好的移栽田[2]。移栽前,要做好土壤肥力管理工作,選擇充分腐熟的農家肥改良土壤結構,施用專用復合肥7 500~9 000 kg/hm2,之后選擇旋耕機械設備翻耕作業。在移栽前10 d,要做好田間雜草的清理工作,可以噴施除草劑,并進行灌溉,保證移栽秧田的水分充足。使用旋耕機械設備再次翻耕灌溉之后,24 h 后可以插秧。
在機械插秧的過程中,分別按照5~7 cm、1~3 cm 的標準控制泥漿深度和水的深度,如果是沙性土壤,需要沉實1 d。如果是黏性土壤,需要沉實2~3 d[3]。
在插秧之前,保證秧田土壤濕潤,含水量為40%左右。及時清除秧田內的石塊、磚頭和雜草等。在起秧苗時要小心,離地之后及時放在運秧車上,疊放2~3 層。送到種植地之后要小心地卸下秧苗,放在待種的田間地頭。需要注意的是,起秧之后要快速運秧,并且盡快機械插秧,堅持隨運隨插的原則,保證秧苗質量。
在機械設備插秧作業之前,做好設備的檢查和調試工作,保證各個零部件能夠正常運轉,避免出現碰撞和卡滯。要做好機械油的檢查工作,避免出現滲漏。在插秧之前,將秧箱轉移到另一側,秧苗放入之后應該和秧箱保持緊貼狀態。在秧箱和秧塊之間可以加入適量水分,防止秧苗下滑。要結合秧苗的品質和土壤肥力,科學控制好插秧密度,密度過大會影響秧苗群體生長,導致精米率下降;密度過小,影響水稻植株分蘗,同時造成土地資源浪費,不利于水稻產量和品質的提升。因此,在插秧之前,要控制好株距和每穴株數,最好在插秧機械設備上調整好株距和取秧量,并結合土壤中的含水量,科學調整插秧機械設備的靈敏度和插秧深度,確保深度一致。機械插秧的行距和穴距分別控制在30、12 cm,每穴放入3 株秧苗,深度控制在1.5 cm 左右,避免出現秧苗漂移和倒伏的情況。在插秧工作完成之后,發現缺苗應及時人工補苗,保證大田秧苗數控制在合理范圍內。機械設備插秧還要控制好插秧路線,保證行距一致。機械設備要勻速行駛,遇到泥腳深以及水深的位置應減速慢行,發現缺苗嚴重要暫停機械設備運行,檢查問題所在。
2.5.1 肥料管理
為了提高土壤肥力,在秧苗移栽前5 d,可施入有機肥、復合肥和尿素等,用量分別為15 000、675、225 kg/hm2,要搭配施入磷酸二氨和鉀肥,用量分別為225、150 kg/hm2。施肥后要做好土壤翻耕處理,保證肥料和土壤混合均勻。通常情況下,機械設備插秧中會出現較小的秧苗,初期肥料的吸收能力較差,要適當增加追肥次數,降低單次追肥量。在移栽之后7 d,可施入尿素150 kg/hm2左右,田間的持水層控制在3~5 cm。在移栽后14 d,可選擇施入尿素105~135 kg/hm2。要結合秧苗的生長情況適當追施長穗肥,以鉀肥為主,也可以分2 次追施尿素,第1 次用量為150 kg/hm2,第2 次用量為37.5 kg/hm2。
2.5.2 水分管理
在完成機械插秧作業之后,要結合天氣情況做好田間水分管理工作,移栽后的水層控制在1~2 cm,移栽2 d 之后將水層增加到3 cm。保證淺水層可促進根部和土壤的接觸,促進秧苗立苗。在秧苗返青之后,堅持淺水勤灌原則,促進秧苗分蘗和根部的生長發育。移栽后7 d,根據3~5 cm 的標準灌水,采取間歇灌溉和擱田的方式,促進秧苗早分蘗,當總莖蘗率達到80%左右時可以烤田,烤田后要立即澆水,減少對幼穗分化的影響。在灌漿結實期之后,土壤應處于干濕交替的狀態。在水稻收獲前7 d 不能灌溉。
2.5.3 機械設備施肥技術優點
與傳統的施肥相比,測土配方施肥技術能夠促進水稻根部對養分和水分的吸收,提高肥料利用效率。田間試驗表明,選擇機械設備施肥能夠實現深施的效果,將碳酸氫銨和尿素深施到土層6~10 cm 以下,能夠提高肥料利用效率50%~60%,減少肥料浪費。水稻側深施肥插秧機械能夠實現水稻插秧和施肥一體化,肥料深施入土壤中,減少肥料流失,提高肥料利用效率[4]。加大對插秧施肥一體化機械設備的推廣力度,并且控制好機械設備的施肥深度,可節約成本。
2.5.4 病蟲害防治
水稻生產中會出現多種類型的病蟲害,例如稻曲病,主要為害水稻穗部,尤其是對上部分的籽粒為害較大,籽粒受害之后會有淡黃色的塊狀物流出。該病的發生主要受施肥和氣候條件等因素的影響,如果在幼穗和孕穗時期降水多,田間濕度過大,會增加病害的流行概率。過度施用氮肥會導致水稻植株的抗病能力下降,也會加重病情。因此,一旦發現患病稻谷,要及時焚燒處理,避免病害傳播和擴散。同時,做好肥料管理工作,科學控制氮、磷、鉀肥的比例,尤其要減少氮肥施用量,合理灌溉,控制田間濕度,提高植株的抗病能力。在水稻進入孕穗期后,可以噴施5%井岡霉素液劑,能夠取得很好的預防效果。
水稻還會出現紋枯病,葉片染病之后會出現云紋狀病斑,還會造成葉片逐漸腐爛,在溫度和濕度適合的條件下會增加發病概率。該病的發生和種植密度以及肥料施用有很大關系,栽植密度大和過度施用氮肥會加重病情。因此,要做好田間管理工作,控制好肥料施用量,應用測土配方施肥技術,防止肥料過多水稻貪青徒長。在進入分蘗期之后,可以噴施10%乙唑醇和營養葉面肥,能夠預防該病。
除了稻曲病和紋枯病之外,水稻田還會出現稻飛虱。稻飛虱的成蟲和若蟲主要吸食水稻葉片的汁液,會造成植株出現矮黃現象。同時,稻飛虱的排泄物會滋生霉菌,影響水稻進行光合作用和吸收養分。稻飛虱還會傳播病菌,增加其他病害的發生概率。
機械化收獲是農業生產機械化的重要組成部分,不僅可以解放農村勞動力,還可以提高收獲效率。我國水稻種植范圍廣泛,不同地區的工作制度和工作水平存在明顯的差異性,水稻機械化收獲要堅持因地制宜的原則。
水稻機械化收獲能夠完成收割、脫粒和清選等工作,因此對收獲機械設備要求較高。機械設備具有收獲率高、破碎小和雜質率含量低等優勢。
3.1.1 分段收獲法
分段收獲法利用不同的機械設備,完成水稻收割、打捆、運輸、脫粒、清選等作業處理。該種收獲方法優勢明顯,對機械設備的要求不高,并且操作簡單,設備維護和使用簡單,缺點是收獲的損失率大[5]。
3.1.2 聯合收獲法
聯合收獲法能夠一次性完成收割、脫粒和清選等環節。主要特點是對機械設備的要求比較高,投入的人力小,并且水稻損失率小,是當前比較常見的機械設備收獲方法。
3.1.3 分段聯合收獲法
分段聯合收獲法將收獲分為2 個主要過程,第1 步是水稻收割之后堆放晾曬,能夠降低稻谷中的含水量;第2 步是利用收獲機械設備進行水稻脫粒和清選處理。該水稻收獲方式可保證水稻籽粒飽滿,減少工作強度,但會增加作業的次數。另外,一旦遇到降水天氣,會導致水稻籽粒發霉,在我國北方地區水稻收獲時適用。
不同地區的水稻種植方式不同,選擇的機械設備的類型也存在差異性,主要包括以下2 種。
3.2.1 半喂入式聯合收獲機械設備
我國當前水稻種植戶多為自主經營,水稻種植地塊分散,不適合使用大中型水稻收獲機械設備。針對該情況,可以選擇半喂入式水稻收獲機械設備。在使用半喂入式聯合收獲機械設備時,將水稻的上半部分“喂”入水稻脫粒滾筒中,能夠保證水稻莖稈完整。當前我國常見的半喂入式聯合收獲機械設備主要是3~6 行水稻收獲機械設備,具有工作性能好、效率高、脫凈率高、損失小,對一些倒伏的水稻也有很強的適應性的特點,能夠保證水稻莖稈完整。
3.2.2 全喂入式聯合收獲機械設備
在一些水稻種植面積比較大的種植地區,如大型農場,應選擇大中型的聯合收獲機械收獲,如全喂入式聯合收獲機械設備。主要工作原理是將水稻全部切割之后放入收獲機脫粒滾筒中。全喂入式聯合收獲機械設備的作業效率高,但是對泥腳深度有一定的要求,應該小于10 cm。與半喂入式聯合收獲機械設備相比,全喂入式聯合收獲機械設備收獲之后的雜質率較高。
我國的水稻種植范圍廣泛,種植面積大,在農村勞動力逐漸短缺的情況下,利用水稻機械化種植技術能提高勞動生產效率,解決農村勞動力短缺的問題,推動我國水稻產業朝著規模化和機械化方向發展。另外,水稻機械化種植是現代農業種植技術的重要組成部分,應該大范圍應用和推廣,對推動我國農業可持續發展具有重要意義。