擦亮農(nóng)遺“金字招牌” 服務(wù)全面鄉(xiāng)村振興

｜文/魏梁 曾子心

2022年，習(xí)近平總書記向全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（GIAHS）大會(huì)致賀信時(shí)指出，“堅(jiān)持在發(fā)掘中保護(hù)、在利用中傳承，不斷推進(jìn)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)實(shí)踐”。2023年中央一號(hào)文件要求，“深入實(shí)施農(nóng)耕文化傳承保護(hù)工程，加強(qiáng)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)利用”。為深入貫徹習(xí)近平總書記重要指示精神和中央一號(hào)文件要求，促進(jìn)農(nóng)遺更好服務(wù)鄉(xiāng)村振興，我們赴浙江、江蘇開展“加強(qiáng)農(nóng)耕文化傳承保護(hù)”主題調(diào)研，深入了解地方在農(nóng)耕文化技藝傳承、生態(tài)智慧延續(xù)、農(nóng)遺品牌塑造、支持保障措施等方面的做法經(jīng)驗(yàn)和困難問(wèn)題，針對(duì)性地提出意見建議。

主要經(jīng)驗(yàn)和做法

（一）重視農(nóng)耕文化技藝傳承

一是加強(qiáng)農(nóng)耕文化傳承。南潯以魚桑文化為主軸，設(shè)計(jì)探魚源、養(yǎng)魚經(jīng)、捕魚樂、品魚味等多種課程，大力發(fā)展研學(xué)旅游，對(duì)市民百姓開展魚桑文化宣傳。德清打造珍珠文化園和博物院，系統(tǒng)講述中國(guó)珍珠技藝發(fā)展歷史，面向中小學(xué)生加強(qiáng)科普宣傳。吳江建立了絲綢歷史陳列館、蠶桑文化園、絲博園、宋錦文化園，政產(chǎn)學(xué)研在蠶桑文化傳承方面開展交流協(xié)作，提升民眾對(duì)蠶桑種養(yǎng)與絲綢文化的保護(hù)意識(shí)。啟東依托農(nóng)家屋舍打造了傳統(tǒng)農(nóng)具館、沙地民居館，將沙地圩田所承載的歷史記憶、文化特色、民風(fēng)習(xí)俗完整地保留和再現(xiàn)。

二是加強(qiáng)農(nóng)耕技藝傳承。南潯先民將挖塘、養(yǎng)魚、種桑、養(yǎng)蠶、織布等環(huán)節(jié)生產(chǎn)規(guī)律概括為三個(gè)原則并傳承至今：保持種桑、養(yǎng)魚、養(yǎng)蠶、繅絲各環(huán)節(jié)的完整和聯(lián)系；保持動(dòng)植物互相依賴、互相促進(jìn)的生態(tài)循環(huán)；保持六分塘、四分基的固定比例。得益于此，當(dāng)?shù)刂两袢杂猩５?萬(wàn)畝、魚塘15萬(wàn)畝。吳江保留有一整套絲綢制作技藝，包括繅絲、絲織、絲線制作、絲綿制作、絲綢后整理（練綢、染色）、絲綢工藝品制作（刺繡、扎染、手繪）等。這些技術(shù)不斷傳承改進(jìn)，如木制立式腳踏繅絲車直至20世紀(jì)60年代還在使用，對(duì)當(dāng)代繅絲技藝產(chǎn)生了重要影響。

三是強(qiáng)化交流擴(kuò)大影響。南潯加強(qiáng)國(guó)內(nèi)外交流，在學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，擴(kuò)大基魚塘的影響力。德清制作英文宣傳片、紀(jì)錄片、出版物，闡釋農(nóng)遺保護(hù)與傳承中蘊(yùn)含的中國(guó)精神、中國(guó)價(jià)值、中國(guó)力量。吳江連續(xù)舉辦絲綢旅游文化節(jié)，設(shè)計(jì)文化展示、非遺展演、美學(xué)展覽等農(nóng)文體旅活動(dòng)宣傳絲綢文化。

（二）積極延續(xù)生態(tài)智慧

一是用好傳統(tǒng)種質(zhì)資源寶庫(kù)。南潯利用傳統(tǒng)蠶種資源，輻射帶動(dòng)當(dāng)?shù)匦Q農(nóng)開展良種繁育、小蠶共育、彩色蠶繭生產(chǎn)，提升產(chǎn)業(yè)檔次。德清投入資金建設(shè)淡水貝類種質(zhì)資源庫(kù)，包括資源保存池、核心群體保存池、繁育車間、親本配種車間、選育車間、育種實(shí)驗(yàn)室等，為傳統(tǒng)種質(zhì)資源的開發(fā)利用打好基礎(chǔ)。

二是發(fā)揮示范帶動(dòng)作用。吳江在完成農(nóng)村土地整村流轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)上，致力于保護(hù)遺產(chǎn)地核心區(qū)的田園風(fēng)貌，恢復(fù)優(yōu)質(zhì)生態(tài)桑林近2000畝，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蠶桑示范基地，秋蠶秋繭得以再現(xiàn)，既讓桑農(nóng)在良好生態(tài)中獲得收益，又將絲綢產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游和自然生態(tài)相融合，實(shí)現(xiàn)農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)新提升。

三是大力加強(qiáng)生態(tài)修復(fù)。啟東濱海沙地圩田是我國(guó)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)的早期實(shí)踐，為更好呈現(xiàn)傳統(tǒng)圩田的歷史風(fēng)貌和人文景觀，開展了沙地圩田整改修復(fù)工作，組織專門力量建立了墾牧文化館、種質(zhì)資源館，再現(xiàn)了圩田系統(tǒng)生產(chǎn)過(guò)程、村居風(fēng)貌、民風(fēng)習(xí)俗。

（三）大力塑造農(nóng)遺品牌

一是依托平臺(tái)，創(chuàng)造品牌。南潯開發(fā)“?；留~”“桑陌”等二十多個(gè)品牌，大力發(fā)展桑葉茶、桑葚汁、桑葚酒等各類生態(tài)綠色食品。吳江依托蠶桑歷史文化優(yōu)勢(shì)，通過(guò)對(duì)“一根絲”的智能化改造，串起了當(dāng)?shù)亟z綢紡織產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，打造了一系列高端絲綢品牌。啟東依托圩田文化技藝，打造“江風(fēng)海韻·美麗啟東”文化旅游品牌，吸引了大批長(zhǎng)三角游客。

二是舉辦活動(dòng)，打造品牌。南潯連續(xù)舉辦十四屆魚文化節(jié)，游客看表演、品民俗、嘗魚味，體驗(yàn)傳統(tǒng)豐收?qǐng)鼍埃蔀楫?dāng)?shù)卣故旧；~塘文化遺產(chǎn)的重要節(jié)慶活動(dòng)。德清梳理民間珍珠類文化活動(dòng)，推出了越劇《珍珠魂》、敬農(nóng)珍珠文化節(jié)、珍珠球體育運(yùn)動(dòng)等文化活動(dòng)，形成了特色珍珠活動(dòng)品牌。吳江每年舉辦絲綢文化節(jié)、蠶花節(jié)、桑葚節(jié)等豐富多彩的節(jié)慶活動(dòng)，已成為群眾系統(tǒng)了解絲綢文化的特色品牌。

三是創(chuàng)新載體，營(yíng)造品牌。德清制作《中國(guó)珍珠王》有聲書，通過(guò)喜馬拉雅等平臺(tái)宣傳；優(yōu)化珍珠研學(xué)項(xiàng)目，通過(guò)國(guó)風(fēng)漢服體驗(yàn)、線上虛擬現(xiàn)實(shí)展示，把珍珠博物館打造成抖音熱門親子打卡地點(diǎn)。啟東依托沙地圩田的傳統(tǒng)紡織技藝、蘆葦技藝、民居建筑知識(shí)技術(shù)等非物質(zhì)資源，宣傳推廣農(nóng)遺文化；通過(guò)央視《朝聞天下》在端午假期播出文旅活動(dòng)，展示啟東沙地圩田鄉(xiāng)村風(fēng)貌。

（四）不斷強(qiáng)化政策保障

一是統(tǒng)籌謀劃，繪制保護(hù)發(fā)展“大藍(lán)圖”。南潯舉辦?；~塘產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專家學(xué)者、企業(yè)家代表共同為農(nóng)遺保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策。吳江、啟東分別與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)合作編制農(nóng)遺發(fā)展規(guī)劃，明確遺產(chǎn)特征與價(jià)值、保護(hù)發(fā)展總體策略、能力建設(shè)、保障措施。

二是財(cái)政支持，深化保護(hù)發(fā)展“助推器”。南潯每年投入專項(xiàng)資金用于?；~塘系統(tǒng)核心保護(hù)區(qū)的修復(fù)工作。吳江出臺(tái)蠶桑生態(tài)補(bǔ)償辦法，對(duì)桑田給予一定生態(tài)補(bǔ)償，基本覆蓋農(nóng)戶種養(yǎng)成本。

三是人才培養(yǎng)，鍛造保護(hù)傳承“生力軍”。蘇州在《農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化三年行動(dòng)計(jì)劃（2020—2022年）》中明確要求，實(shí)施鄉(xiāng)村文化人才培養(yǎng)工程，扶持農(nóng)村非遺傳承人。浙江成立省農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（農(nóng)耕文化）專家組，持續(xù)開展遺產(chǎn)地農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)，培育壯大“農(nóng)遺傳承師”隊(duì)伍。

（五）積極服務(wù)鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收

一是大力發(fā)展農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)。南潯不斷深化對(duì)桑基魚塘的文化底蘊(yùn)、傳統(tǒng)技藝和習(xí)俗禮儀等資源的挖掘，構(gòu)建“?；~塘＋荻港古村落＋荻港漁莊”三位一體模式，打造“學(xué)在桑基魚塘、游在荻港古村、住在荻港漁莊”的精品游線，設(shè)計(jì)生態(tài)旅游、水鄉(xiāng)生活體驗(yàn)、文化熏陶、科普教育等豐富內(nèi)容，于2015年成功創(chuàng)建國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)，收入可觀。

二是龍頭企業(yè)帶動(dòng)就業(yè)。德清采用“公司+農(nóng)戶”模式，培訓(xùn)村民最新養(yǎng)殖技術(shù)，全過(guò)程提供技術(shù)保障，形成由河蚌養(yǎng)殖到珍珠終端產(chǎn)品的完整產(chǎn)業(yè)鏈。截至目前，全縣珍珠產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員近3000人，帶動(dòng)延伸就業(yè)超2萬(wàn)人。

三是不斷延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值鏈。吳江圍繞絲綢產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展新業(yè)態(tài)。有的研發(fā)新面料，服裝產(chǎn)品入選了國(guó)禮；有的積極開發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品，深得青少年喜愛；有的打造“絲綢小鎮(zhèn)”“旗袍小鎮(zhèn)”，不僅大幅提升了吳江絲綢的地位，而且有力帶動(dòng)了農(nóng)民增收。

主要困難和問(wèn)題

（一）農(nóng)遺知名度不高，地方認(rèn)識(shí)尚淺

民眾對(duì)GIAHS的了解不多，對(duì)農(nóng)遺的活態(tài)性、瀕危性和獨(dú)特性等概念較為陌生。地方對(duì)農(nóng)遺的認(rèn)識(shí)相對(duì)較淺，不了解農(nóng)遺申報(bào)的全套流程和操作規(guī)范，對(duì)本地農(nóng)遺的歷史、文化、生態(tài)等內(nèi)涵挖掘研究不夠，從而對(duì)申報(bào)GIAHS的信心不足。

（二）專家體系建設(shè)不夠完善，市場(chǎng)主體作用發(fā)揮需要引導(dǎo)

GIAHS專家的作用尚未完全發(fā)揮，與地方的合作交流不夠密切，對(duì)地方農(nóng)遺事業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)和支撐作用還需要加強(qiáng)。市場(chǎng)主體的作用要把握好尺度，有些地方圍繞農(nóng)遺開展招商引資，“資方”的建設(shè)方案與本地農(nóng)耕文化、生產(chǎn)特點(diǎn)、風(fēng)土人情結(jié)合不夠緊密，對(duì)一些具有較長(zhǎng)歷史的村居民宅造成了一定破壞，其工作思路沒有完全得到村民認(rèn)可。

（三）農(nóng)遺數(shù)量仍然過(guò)少，服務(wù)支撐鄉(xiāng)村振興的影響力不夠

目前我國(guó)共有22項(xiàng)GIAHS，雖然位居世界首位，但與我國(guó)5000年的農(nóng)耕文明、960多萬(wàn)平方公里的國(guó)土面積相比，GIAHS數(shù)量仍然過(guò)少。區(qū)域和產(chǎn)業(yè)分布也不均衡，有些農(nóng)業(yè)大省、經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省僅有1項(xiàng)，很多省份目前尚無(wú)，畜牧業(yè)、漁業(yè)方面的GIAHS也不多。

（四）農(nóng)遺工作質(zhì)量參差不齊，缺乏國(guó)家層面的統(tǒng)一標(biāo)識(shí)

各地雖然均對(duì)農(nóng)遺給予了高度重視，但工作質(zhì)量有明顯差別。有些地方修建了博物館，較好展示了農(nóng)遺文化，加強(qiáng)了農(nóng)遺宣傳，發(fā)揮了良好作用，而有些地方?jīng)]有專門的農(nóng)遺博物館，當(dāng)?shù)孛癖妼?duì)農(nóng)遺的了解就相對(duì)較少。GIAHS缺乏統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，難以形成綜合影響力，成為制約農(nóng)遺事業(yè)發(fā)展壯大的一個(gè)短板。

對(duì)策與建議

（一）深入開展理論研究

進(jìn)一步研究GIAHS的核心要義，明確農(nóng)遺的內(nèi)涵外延，建立健全農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與利用的全方位理論體系框架。加強(qiáng)基層一線調(diào)查研究，準(zhǔn)確把握農(nóng)遺發(fā)展的共性問(wèn)題，強(qiáng)化問(wèn)題導(dǎo)向、堅(jiān)持系統(tǒng)思維，深入挖掘農(nóng)遺的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)、文化、科技等多功能價(jià)值，使農(nóng)遺更好服務(wù)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)。

（二）著力加強(qiáng)體系建設(shè)

將GIAHS專家委員會(huì)打造為農(nóng)遺高質(zhì)量發(fā)展智庫(kù)，組織開展課題研究，為農(nóng)遺發(fā)展厚植理論基礎(chǔ)。厘清政府與市場(chǎng)責(zé)任，政府擔(dān)負(fù)起申報(bào)主體職責(zé)，豐富監(jiān)測(cè)評(píng)估和警告退出措施，牢牢把握農(nóng)遺發(fā)展的方向和原則。積極調(diào)動(dòng)市場(chǎng)主體的活力和積極性，創(chuàng)新農(nóng)遺業(yè)態(tài)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，尊重農(nóng)民意見，保障農(nóng)民利益，促進(jìn)農(nóng)遺產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

（三）加大認(rèn)定評(píng)審?fù)扑]力度

定期遴選充實(shí)GIAHS候選名單和預(yù)備名單，及時(shí)將條件成熟的農(nóng)遺資源向聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）推薦。鼓勵(lì)地方建立省、市、縣農(nóng)遺評(píng)審機(jī)制，深入挖掘各地農(nóng)遺資源。優(yōu)先推動(dòng)有輻射帶動(dòng)作用的遺產(chǎn)所在地申遺進(jìn)程，積極發(fā)揮其示范引領(lǐng)作用。在提高農(nóng)遺評(píng)審?fù)扑]速度的同時(shí)，嚴(yán)把申報(bào)文本、規(guī)劃質(zhì)量，明確農(nóng)遺核心區(qū)、輻射區(qū)范圍，確保農(nóng)遺“不降級(jí)、不摻水”。

（四）切實(shí)加強(qiáng)保護(hù)利用

找準(zhǔn)農(nóng)遺工作的共性問(wèn)題，包括農(nóng)耕文化賡續(xù)、生物資源保護(hù)、生態(tài)智慧傳承、管理能力提升、監(jiān)測(cè)保護(hù)強(qiáng)化、三產(chǎn)融合發(fā)展、農(nóng)遺品牌塑造、農(nóng)遺旅游發(fā)展、傳承人技能提升、國(guó)際交流引領(lǐng)等，指導(dǎo)遺產(chǎn)地統(tǒng)一提升工作質(zhì)量，提高農(nóng)遺知名度、影響力和美譽(yù)度。

（五）大力加強(qiáng)宣講宣傳

與中央媒體合作拍攝GIAHS紀(jì)錄片，在全國(guó)范圍內(nèi)提高農(nóng)遺知名度。加強(qiáng)GIAHS宣講，邀請(qǐng)相關(guān)專家、優(yōu)秀企業(yè)家和政府負(fù)責(zé)人，赴相關(guān)省份宣傳農(nóng)遺的定義要求、重要價(jià)值、發(fā)展措施等，充分調(diào)動(dòng)地方政府部門、企業(yè)協(xié)會(huì)和基層農(nóng)民等農(nóng)遺相關(guān)人員的積極性，營(yíng)造農(nóng)遺發(fā)展的熱烈氛圍。