項目式教學法下建構小學勞動教育高效課堂的策略分析

摘 要：在五育并舉理念下，勞動教育在小學階段受到了較高的關注。項目式教學法作為以學生為主體的新型教學方法，它的科學應用能促進小學勞動教育高效課堂的建構，為學生綜合素質的發展打下堅實的基礎。基于此，分析了小學勞動教育的現狀，闡述了項目式教學法對小學勞動教育的積極影響，并詳述了項目式教學法在小學勞動課堂中的應用策略，以建構高效的課堂。

關鍵詞：項目式教學；小學；勞動教育；高效課堂

作者簡介：包霞瑞（1994—），女，甘肅省蘭州市中小學生綜合實踐教育學校。

勞動教育能幫助學生養成良好的勞動習慣，樹立正確的勞動觀，提升學生的獨立自主意識與生活能力，促進學生德智體美勞全面發展。當前小學勞動教育改革正處于關鍵時期，建構高效的勞動教育課堂是任課教師的使命。這種狀況下項目式教學法在勞動教育中凸顯了其優勢。項目式教學法能幫助教師打破應試教學思維的局限，引導學生探索以勞動創造價值的具體形式，強化學生的勞動意識，推進勞動教育課堂的改革。小學勞動教師應深度研究項目式教學法的應用，正確指導學生展開自主學習，促進高效課堂的建構。

一、小學勞動教育現狀分析

（一）課堂內容比較單薄

勞動教育的目的不僅在于使學生掌握勞動理論知識，還要幫助學生樹立正確的價值觀，豐富學生的情感體驗。然而，當前小學勞動課堂存在容量比較小、課堂內容比較單薄的問題，部分教師只關注學生對教材內容的理解，忽略了學生對勞動內容的個性認知與親身體驗，也忽略了學生勞動認知體系的建構，勞動課堂缺乏立體感與連貫性。單薄的課堂內容會導致學生對勞動的理解不夠深入，體會不夠深刻，造成課堂教學效果不理想。

（二）勞動課程開展形式單一

勞動教育應關注學生對勞動的親身體驗，培養學生熱愛勞動的情感價值觀。這需要教師以豐富多樣的勞動形式帶領學生進行不同的勞動體驗。而當前的小學勞動課程存在形式單一的問題，通常是學生通過教師的講解了解勞動知識，或者教師組織學生進行簡單的實踐操作，并且實踐活動大多局限于教室內，學生很少有機會進行豐富多樣的勞動體驗，因此對勞動教育內容理解得不夠深刻。形式單一的勞動教育會在很大程度上阻礙學生的自由探索，限制學生的認知發展，影響勞動教育效果。

（三）成果缺乏實用價值

小學勞動教育最終要落實在學生行為習慣的培養上，體現在學生對勞動的執行力方面。而當前小學勞動教育存在缺乏實用價值的問題，主要體現在勞動教育成果與現實生活分離，學生無法將課堂所學與生活實踐結合在一起，沒有養成良好的勞動習慣，沒有改變不愛勞動的狀況。究其原因是小學生對勞動價值的認識不夠充分，難以通過淺層的體驗、學習克服自身的懶惰心理。這一現象表明，當前部分學校開展的勞動教育未能有效發揮勞動價值，未能改變學生對勞動的認知，教育成果缺乏實用價值［1］。

二、項目式教學法對小學勞動課堂的積極影響

在應用項目式教學法時，教師需將課堂內容進行整合分析，并以生活化項目的形式呈現，組織學生通過自主探究、合作分析、自行實踐、相互分享完成勞動項目，樹立正確的勞動觀，形成深刻見解。由此分析可知，項目式教學法的積極影響主要體現在以下四點：第一，有助于豐富課堂內容。項目式教學法將勞動教育的內容拓展延伸至課外，在實踐應用的基礎上搭建完善的勞動知識體系，豐富了課堂內容，增加了課堂容量。第二，有助于激發學生興趣。項目式教學法的應用能激發學生對勞動的探究興趣，促使學生在興趣的驅使下解決勞動過程中遇到的各種問題［2］。第三，有助于實施多元教學法。項目式教學法建構了以學生為主體的教學模式，學生可以從自身認知出發，自主挑選實踐形式，發揮自身的特長，完成項目學習。這種教學法有助于豐富課堂教學形式，落實多元教學法。第四，有助于提升勞動教育的實用價值。學生通過合作探究與思考完成相應的項目，可獲得成就感，深刻體會到勞動的價值，由此樹立正確的勞動觀，積極參加其他勞動，這彰顯了小學勞動課堂的實用性。

三、項目式教學法在小學勞動課堂中的應用策略

（一）創設生活情境，導入勞動項目主題

小學勞動高效課堂的建構需要學生對勞動產生濃厚的興趣，并積極參與其中。因此，在項目式教學法的實施過程中，教師要先激發學生的興趣，再指導學生自主探索項目的完成方式。教師應從學生的生活中挖掘教育資源，整合課堂內容，精選項目主題，并在項目開始之前創設生活情境，營造良好的課堂氛圍，在合適的節點導入勞動項目主題［3］。

以人教版三年級上冊勞動課程“煮雞蛋”的教學為例，這堂課要求學生掌握白水煮雞蛋的正確操作方法。對此，教師可以引導學生討論自己喜歡的早餐，引出煮雞蛋這一食物。之后，教師便可以從激烈的討論中引出項目主題——“我為家人做早餐”，組織學生給家人煮雞蛋。這樣的生活化情境將勞動內容與現實生活結合起來，能培養學生的勞動價值觀，激發學生做早餐的興趣，使學生學會煮雞蛋的方法，為高效課堂的建構創造良好條件。

（二）搜集資料，制訂勞動項目方案

在運用項目式教學法時，教師應將學生劃分為不同的項目組，讓各個項目組獨立完成勞動項目。在小學勞動課上，明確了項目主題后，教師要引導各項目組搜集與主題相關的資料，合作制訂項目實施的具體方案，明確項目實施的計劃與步驟［4］。這個環節是對項目實施的宏觀決策階段，能為接下來的項目實施指明方向，為高效勞動課堂的建構奠定基礎。

以人教版三年級下冊勞動課程“涼拌西芹”的項目教學為例，經過師生之間的協商，項目主題最終確定為“制作美味涼菜”。明確項目主題后教師引導各項目組查詢與西芹相關的資料，明確涼拌西芹的制作步驟，為項目的具體實施制訂合理可行的方案。如某項目組通過簡單的訪問調查及網上搜集資料了解到芹菜、胡蘿卜與花生米的搭配是大眾所喜愛的涼菜之一，于是決定制作這道涼菜。通過向家人請教、查詢資料，項目組明確了該項目的實施方案：第一步，準備制作材料，包括芹菜、花生、胡蘿卜、八角、鹽、辣椒、食用油；第二步，用溫水浸泡花生至少1小時；第三步，清洗芹菜與胡蘿卜，并將它們切成菱形小塊；第四步，用水煮花生米，放入八角與鹽，將西芹與胡蘿卜過熱水斷生；第五步，將煮過的花生米與芹菜、胡蘿卜混合，撒上鹽與提前準備好的辣椒熱油。這樣的項目方案給學生提供了清晰的思路，使學生的勞動實踐有了依據。

（三）組織分工與合作，具體落實勞動項目

各項目組成員要按照制訂好的方案展開分工與合作，充分發揮自身才能，落實勞動項目。任務完成后，各項目組需要共同討論在勞動過程中遇到的問題，共同分析解決方案，互相分享經驗。這樣的勞動過程既能培養學生的自主勞動能力，又能使學生集思廣益解決問題，豐富學生的勞動體驗。

以人教版四年級下冊勞動課程“清理廚房”的項目教學為例，項目組對清理工作進行了分工：有的學生負責洗碗碟和水杯；有的學生負責清理鍋；有的學生負責清理灶臺及抽油煙機。學生認真勞動，努力完成各自的任務。分工結束后項目組聚集在一起分享經驗，提出未解決的問題。如某學生提出自己在清洗茶杯上的茶漬時清潔球劃傷了杯子的表面，有學生向其傳授用小蘇打去除茶漬的經驗；某個學生表示鍋底的黑漬難以清除，同組成員則為其推薦了某品牌專門去除黑漬的產品。分工與合作有助于學生提高勞動效率，并在勞動過程中積累成功的經驗，樹立勞動自信，從而愛上勞動。

（四）給予啟發和引導，檢查和指導勞動過程

在課堂中學生是勞動的主體，教師則扮演引導者的角色。在小學勞動課堂中應用項目式教學法并不是完全放任學生自主學習，教師需要對學生的學習過程進行檢查和指導，給予學生相應的啟發和引導，助力學生更好地完成任務。在各項目組勞動的過程中，教師要巡視與旁聽，指出學生在勞動過程中的錯誤，給予學生正確的引導，提升學生的勞動效率，促進高效課堂的建構［5］。

以人教版五年級下冊勞動課程“泡一杯茉莉花茶給客人”的項目教學為例，學生要通過合作掌握泡茉莉花茶的技能，了解茶桌禮儀。在項目實施過程中，教師可以巡視學生的泡茶過程。某項目組根據提前制訂好的項目方案細心探索泡茉莉花茶的方法。但在敬茶環節，教師發現學生以左手倒了九分滿的茶端給客人，便提醒學生：“以左手倒茶表示對客人的尊重，你們做得非常好，不知道對于這茶水倒多少有沒有規定呢？”通過查閱相關資料，學生發現了“茶七、飯八、酒十分”的說法。斟茶七分滿表示對客人的尊重。教師的指導能糾正學生的錯誤，深化學生對勞動的認識，推進高效勞動課堂的形成。

（五）展示勞動成果，修正與完善勞動項目

展示學習成果是學生交流學習心得、分享學習成果的過程，也是互相評價、鞏固知識的過程。在應用項目式教學法時，教師要給學生提供展示勞動成果的平臺，使學生有機會陳述項目的設計與實施過程，分享自己的勞動經驗，展示勞動中遇到的問題及采用的解決方法，鼓勵學生之間相互交流，修正與完善勞動項目。

以人教版五年級下冊勞動課程“套被罩”的項目教學為例，教師應引導各小組分析本組的項目成果。某項目組結合勞動過程中的照片與視頻講述了本組套被罩的具體過程及最終成果。比如，兩個人合作套被罩，可以先把被子放進被罩里，然后對齊被子和被罩的兩個角，兩人同時抓住被罩的角用力抖動，使被子和被罩變平整，被罩就套好了。這時，其他小組提出：如果操作的兩個人力氣比較小，那么套被罩的效率就比較低，可以將被罩反過來平鋪在床上，將被子平鋪在被罩上，將被子和被罩的四個角分別對齊，將被罩和被子一起往里卷，卷到被罩開口處，再從被罩開口處將被卷一層一層往外翻，翻開被卷后，整理被罩的四個角，被罩就套好了。這樣的成果展示能幫助學生收獲更多的經驗，提升學生的勞動效果。

（六）實施評估與檢測，拓展與升華勞動教育

課堂評估與檢測是建構高效課堂的關鍵環節。教師要帶領學生對勞動項目的實施過程及結果進行多元化的評價，檢測勞動成果與學習目標的匹配程度，使學生發現學習過程中存在的問題，以此提升學生的勞動技能，拓展與升華勞動教育。

以人教版六年級上冊勞動課程“學和面”的項目教學為例，教師組織學生開展了以“包餃子”為主題的項目學習。項目結束后，教師組織學生在項目組內對勞動過程及成果進行評價，先讓每名學生對自己的勞動進行自主評價，再讓項目組成員之間互相評價。評價過程中每名學生要指出自己收獲的經驗、技能與心得，指出自身的不足及改進的辦法。教師要帶領不同項目組的成員檢測各項目組包的餃子，并以打分的形式給出量化的檢測結果。針對檢測不合格的項目組，教師要設計有針對性的拓展性任務，對其進行專門輔導。這個過程能鞏固學生的勞動成果，拓展勞動教育。

結語

總而言之，教師要轉變傳統的勞動教育模式，探索新型有效的勞動教育方法，建構高效的勞動教育課堂。教師要認識到項目式教學法在小學勞動課堂中的積極作用，提升學生的勞動興趣，帶領學生制訂合理的勞動計劃，促使學生有效開展勞動實踐，有序完成相應的勞動任務，深化勞動體驗，提升學生的勞動意識及能力，推進小學勞動高效課堂的建構。

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