茶文化在漢語國際交流中的作用

孟沛萱

（吉林師范大學，吉林 四平 136000）

1 我國優秀茶文化的內涵

茶文化是我國優秀傳統文化體系中的瑰寶，具有悠久的發展歷史和豐富的精神內涵。

我國茶文化具有悠久的發展歷史。關于我國茶文化的起源，可以追溯到神話時代。其中，《神農本草經》中記載了神農嘗百草以及用茶來解毒的傳說。事實上，茶具有的藥用功能，是茶能夠進入社會大眾視野并逐漸普及的根基，這則和《神農本草經》中對茶葉藥用價值的記載不謀而合。隨著時代的發展，茶葉具有的飲用功能得到了社會各個階層的關注，這則促使茶葉以日常飲品的姿態出現在了社會生活當中。在漢魏兩晉時期，飲茶之風逐漸風靡，特別是在文人群體中，飲茶更是成為了一種極受歡迎的生活形式，在此背景下，茶葉從飲食領域向文化領域拓展，與我國多元文化形式展現出了緊密關聯，其精神價值、哲學意蘊也得以不斷豐富。唐宋時期，茶文化步入了繁榮發展階段，這一階段出現了大量與茶文化相關的專著、詩歌、繪畫作品，茶道文化、茶德文化等也得到了進一步的發展與完善。其中，最為著名的茶文化專著《茶經》就出自這一時期，而其作者陸羽也被稱為“茶圣”。明清時期，無論是飲茶還是茶文化，都已經成為社會生活文化、精神文化體系中不可或缺的組成部分，在茶葉類型更為多樣的基礎上，國內外茶葉貿易也得到了更快的發展，這促使這一時期的茶文化在國際社會中展現出了更強的影響力與傳導力，甚至在其他國家茶文化的形成與發展中發揮出了不容忽視的推動作用。

我國茶文化的精神內涵非常豐富，其哲學意義主要體現在以下幾個方面：首先，我國茶文化是一種崇尚自然、追求樸素的文化體系。茶葉本身是一種源于自然的飲品，文人嗜茶，既展現出了文人親近自然的精神追求，也展現出了對自然的崇敬、敬畏之情。正是因為崇尚自然、追求樸素的價值觀一直貫穿于茶文化的發展歷史中，茶文化才始終閃耀著追求本真、強調純粹的獨特魅力，具有了更為內斂、提倡簡約的精神特質；其次，我國茶文化是一種重視禮儀、體現尊重的文化體系。茶文化禮儀是我國傳統禮儀文化中的組成部分，在茶事活動中，無論是茶具的擺放、泡茶的流程還是敬茶的行為舉止等，都具有高雅、規范的禮儀要求，傳遞出了相互尊重、以和為貴的價值觀念；再次，我國茶文化是一種關注修身、強調內省的文化體系。飲茶活動備受社會大眾喜愛的原因之一在于能夠幫助飲茶之人修身養性，促使飲茶之人在內省中實現成長。在這個過程中，飲茶能夠讓人處于一種去除雜念、靜心凝神的精神狀態下，從而更好的反思自己的思想與行為，讓自身得以提升和完善；最后，我國茶文化是一種提倡和諧的文化體系。和合文化是我國茶文化的核心和靈魂，人與自然之間的和諧、人與社會之間的和諧、人與人之間的和諧以及精神與物質之間的和諧等，都是茶文化的重要追求。

2 漢語國際交流形式與意義

漢語國際交流是國際文化交流主體圍繞漢語開展的國際交流活動，相關活動的開展，對于推進漢語的國際傳播與全球化發展具有重要意義。

漢語國際交流具有多元化的形式，具體而言，漢語國際交流形式主要包括以下幾種：一是漢語國際教育。語言教育是推動語言實現國際化傳播、促使國際社會大眾對語言進行了解和學習的重要形式。通過開展漢語國際教育，能夠讓更多國際社會大眾掌握漢語語言，并為這些漢語學習主體更為深入的了解中國傳統文化以及參與跨文化交流與理解夯實基礎。隨著我國國際地位以及我國優秀傳統文化知名度的不斷提升，越來越多的國際社會大眾對漢語語言以及我國優秀傳統文化產生了濃厚興趣，這為漢語國際教育在漢語國際交流中發揮出更大作用創造了良好條件[1]；二是漢語學術研究。探索語言的本質規律以及發展特點，是語言學術研究領域的重要任務。相關工作的開展，能夠為語言教育、語言翻譯以及語言傳播提供科學的理論支撐。漢語學術研究在漢語國際交流工作中占據著重要地位，這不僅是因為漢語學術研究可以推進漢語語言學理論得以完善，而且也是因為漢語學術研究可以探索漢語與其他語言之間存在的差異性，為基于語言的文化傳播與文化理解奠定堅實基礎。當前，更多的國際學者參與到了漢語學術研究工作當中，這對于圍繞漢語學術研究開展國際交流以及推進漢語學術研究成果共享具有重要意義[2]；三是文化交流。漢語語言可以以多元化的呈現形式來進行傳播，例如民樂、京劇、影視等都可以作為展現漢語語言魅力的重要載體。通過組織文藝演出、文化展覽，傳遞出漢語語言具有的獨特魅力以及各類語言載體具有的深厚底蘊，能夠有效強化漢語語言的吸引力，為文化理解與文化合作提供助力[3]。

漢語國際交流具有的意義體現在以下幾個方面：首先，漢語國際交流對于我國優秀傳統文化的傳承與弘揚具有重要意義。對我國優秀傳統文化進行傳承與弘揚，是提升我國優秀傳統文化國際影響力和我國文化軟實力的必要路徑。在開展相關工作的過程中，漢語國際交流不僅能夠為相關工作提供平臺與窗口，而且可以通過培養更多的漢語人才為相關工作的開展提供人力資源支撐。由此可見，漢語國際交流有利于提升我國優秀傳統文化傳播水平，更好的在國際社會中展現我國優秀傳統文化具有的魅力；其次，漢語國際交流對于推進多元文明之間的交流與互鑒具有重要意義。在全球化背景下，我國不僅需要重視推進優秀傳統文化在國際傳播取得更多成就，而且有必要在交流與互鑒中提升我國優秀傳統文化的生命力與國際影響力。在此過程中，語言作為推進文化交流的橋梁，能夠在文化交流與互鑒中發揮出重要的推動作用，為此，提升對漢語國際交流的重視程度，是推進多元文明在交流和互鑒中實現協同發展的關鍵[4]；再次，漢語國際交流對于推動教育國際化發展具有重要意義。教育國際化不僅有利于提升我國教育的國際影響力，吸引國際學生選擇中國作為留學目的地，而且也有利于培養具有全球化視野的優秀人才，為我國更好的應對國際化挑戰提供人力資源基礎。漢語國際交流能夠在教育國際化發展過程中促進教育資源共享，深化教育主體之間的交流與合作，進而完善國際教育體系，為教育國際化發展提供助力。由此可見，漢語國際交流可以在教育國際化發展中發揮出不容忽視的推進作用。

2 茶文化在漢語國際交流中展現出的作用

2.1 為漢語國際教育提供豐富資源

漢語國際教育是漢語國際交流中的重要形式，而由于語言與文化之間具有緊密關聯，因此，在漢語國際教育中，教育工作者不僅需要重視傳輸語言知識，而且有必要展現語言與文化之間的關聯，并以文化為依托提升語言教學成效。茶文化在漢語國際教育中的滲透，能夠為漢語國際教育提供豐富資源，為漢語國際教育水平的提高提供助力[5]。具體而言，在漢語國際教育實踐中，教育工作者可以將茶文化作為教育主題之一，通過這一教育主題，教育工作者可以向學生展現我國優秀茶文化的發展歷史、特點以及價值，促使學生能夠在了解我國優秀茶文化的過程中掌握豐富的茶文化詞匯，這既有利于拓展漢語國際教育內容，也能夠讓學生在比較文化差異的過程中深化對漢語知識的理解。從教育工作者教學實踐來看，基于茶文化的漢語國際教育，能夠讓教育工作者在講解語言知識的過程中有豐富的文化材料作為支撐。當學生面臨難以理解的語言知識時，教育工作者可以通過對比不同地區茶文化存在的共性與差異，幫助學生突破語言理解障礙。從學生的語言習得角度來看，相對于完全圍繞語言知識開展的漢語國際教育而言，茶文化在漢語國際教育中的融入，能夠有效提升教學內容的趣味性。另外，通過將茶文化交際場景引入漢語交際能力培養過程，能夠創造與語言知識相契合的文化場景，有效降低學生在開展漢語交際過程中的焦慮感，這對于提升學生的學習積極性以及漢語交際能力發揮著重要作用。

2.2 能夠提升國際社會大眾認同感

茶文化是我國優秀傳統文化的集大成者，其豐富內涵、獨特魅力以及基于這些特征所展現出的吸引力，都促使茶文化成為了我國優秀傳統文化中的代表，并且能夠在展現我國優秀傳統文化多面性的過程中展現出明顯優勢。例如，我國茶文化包含茶詩詞、茶畫、茶聯等藝術形式，也包含茶禮儀、茶民俗等文化形態，這些藝術形式與文化形態的形成，是我國茶文化在形成與發展過程中，與其他優秀傳統文化進行互動的結果，也正因為如此，通過茶文化，國際社會大眾不僅能夠對茶文化本身做出了解，而且也能夠深化對其他優秀傳統文化的認知與理解[6]。在漢語國際交流中，一方面，茶文化中的專著、詩詞等都是語言藝術，能夠對漢語語言具有的特點、表達方式進行呈現，通過對這些內容進行展現，既能夠增強國際社會大眾對漢語的興趣，也能夠在國際社會大眾學習漢語、探索漢語的本質規律以及發展特點的過程中發揮輔助作用；另一方面，文化與語言之間具有緊密關系，漢語是茶文化的載體之一，茶文化的發展也對語言的發展產生著一定的影響，通過在漢語國際交流中推進茶文化傳播，不僅能夠憑借茶文化的獨特魅力吸引更多國際社會大眾關注漢語語言、參與漢語國際交流，而且也能夠展現漢語語言與中國優秀傳統文化之間的關系，為漢語國際交流形式、主題、內容的拓展提供支撐，進而有效提升國際社會大眾對漢語語言、中國優秀傳統文化的認同。

3 依托茶文化推進漢語國際交流的策略

在依托茶文化推進漢語國際交流的過程中，相關主體既需要發揮出茶文化在漢語國際教育中的價值與優勢，也需要重視提升茶文化國際傳播效果。

從茶文化與漢語國際教育的深度融合來看，首先，漢語國際教育工作者有必要挖掘與漢語國際教育方向相適應的茶文化內容，將茶文化作為獨立模塊納入漢語國際教育體系。在漢語國際教育中，并非所有的茶文化內容都適用于漢語國際教育實踐，因此，漢語國際教育工作者需要明確教育需求，把握教育方向，有針對性的選擇與教育內容體系相適應的茶文化內容，從而促使茶文化內容能夠服務于漢語國際教育目標得以有效實現。在此基礎之上，漢語國際教育工作者需要對茶文化內容進行整合，在遵循系統性原則的基礎上，將茶文化內容以模塊化形式嵌入漢語國際教育內容體系。例如，在漢語國際教育課程設置當中，可以開設茶文化發展史課程、茶藝課程等，并通過打造示范課等方式，展現出這些獨立模塊在推進漢語國際教育發展中的應用價值；其次，漢語國際教育工作者有必要對茶文化教學方法進行優化，在圍繞茶文化開展教育實踐的過程中，需要重視實現教學內容供給、教學方法選擇與學生學習需求、學習期待之間的有效對接，為此，漢語國際教育工作者需要開展學情調研，了解學生群體的茶文化知識基礎以及興趣方向，把握學生群體對各類教學方法提出的反饋信息，從而提升教學方法優化工作的針對性。與此同時，茶文化教學方法的選擇還應當體現出對茶文化特點的尊重，例如，在茶文化教學實踐中，僅僅依靠理論教育難以充分展現茶文化具有的多元價值和獨特魅力，因此，教育工作者有必要引入體驗式的教學方法，在引導學生對茶文化產生一定了解之后，通過設置茶文化體驗場景或者組織學生與茶文化開展近距離的接觸，深化學生對茶文化的印象，促使學生在體驗茶文化的過程中感受茶文化的深厚內涵。另外，茶文化教學方法需要呈現出與時俱進的特征。這要求漢語國際教育工作者能夠重視在茶文化教育實踐中引入現代化的教育技術與教育模式，使用線上教學、多媒體教學等教學方法提升教學效率；最后，茶文化與漢語國際教育的深度融合離不開優秀的師資隊伍作為支撐，為此，在漢語國際教育工作中，有必要強化師資培訓、推進學術交流，有效提升漢語國際教育工作者的茶文化素養以及教學能力，從而為茶文化教育工作的高水平開展夯實基礎。

從茶文化國際傳播來看，首先，圍繞茶文化組織國際學術研討與交流，是推進漢語國際交流以及強化各國學者合作、提升茶文化知名度與影響力的有效路徑。各方主體可以組織不同地區、國家的學者圍繞茶文化的發展歷史、社會價值以及國內外茶文化具有的共性和差異開展學術交流與研究成果共享，共同推進茶文化學術研究進程。與此同時，各方主體也可以組織不同地區、國家的學者通過開展實地考察等形式，深化學術研究領域對我國茶文化的了解，為茶文化的國際傳播創造良好條件。另外，構建茶文化學術研究平臺、完善國際學術研究合作機制，也是以學術研究推進茶文化國際傳播的重要方式，對于茶文化研究的國際化發展具有不容忽視的意義；其次，在漢語國際交流實踐中開展茶文化展覽，有利于為漢語國際交流帶來豐富主題，充分發揮出茶文化在促進漢語國際交流中的作用。為了能夠有效提升茶文化展覽的吸引力，既有必要精選茶文化展覽內容，展現我國優秀茶文化精髓，也需要重視在茶文化展覽中融入現代化技術，例如，使用增強現實技術以及虛擬現實技術，對茶文化的發展歷史、茶葉生產和加工過程等進行直觀的展現，可以在為茶文化受眾帶來良好的審美體驗的基礎上，深化茶文化受眾對茶文化的了解與認知；最后，在依托茶文化推進漢語國際交流的過程中，有必要推進相關工作適應新時期的信息傳播環境。茶文化國際傳播工作需要在現代化的信息傳播環境中開展，因此，確保茶文化國際傳播工作適應新時期的信息傳播規律，將現代化的信息傳播技術以及信息傳播平臺應用于茶文化國際傳播實踐當中，是提升超文化國際傳播效果的關鍵。在此過程中，茶文化國際傳播主體可以使用大數據等技術對文化信息受眾具有的信息需求及其發展趨勢進行研究與判斷，并使用互聯網與新媒體提升茶文化國際傳播速度、拓展茶文化國際傳播范圍，為茶文化受眾的持續拓展及其傳播成效的有效提升提供保障。

4 結語

綜上所述，我國優秀茶文化具有悠久的發展歷史與豐富的精神內涵，將茶文化應用于漢語國際交流當中，有利于為漢語國際教育提供豐富資源，也能夠提升國際社會大眾對我國優秀茶文化以及漢語語言的認同感，為此，在漢語國際交流實踐中，相關主體有必要探索茶文化與漢語國際教育工作的深度融合路徑，提升茶文化國際傳播效果，從而充分發揮茶文化在漢語國際交流中的作用與價值。