陜北日光溫室甜瓜深冬高產栽培技術

王世江 張雪萍

陜北地區甜瓜品質好，深受廣大消費者喜愛，但該地區冬季氣溫低， 對深冬甜瓜正常生產有一定的不良影響。針對陜北冬季氣溫低、日照時間短的實際情況， 我們探索了增溫補光措施對日光溫室地溫、棚溫、 甜瓜生物性狀和產量的影響， 總結了日光溫室（九五式日光溫室） 甜瓜深冬高產高效栽培配套技術。

1 栽前準備與苗木定植

1）品種選擇。選擇早熟性好、耐低溫弱光、抗病、豐產、品質優良的品種，如屯豐綠甜、碧玉等。

2）茬口安排。陜北地區甜瓜根據不同茬口，上市期一般在清明（4 月3—5 日）前后、國慶節前后、元旦前后、 春節前后。 深冬生產8 月底到9 月中旬育苗，春節前后上市，生育期140 d 左右。

3）育苗?，F在都采用穴盤育苗并且都是嫁接苗。育砧木每穴點1 粒南瓜種子， 育接穗每穴最多點3粒種子，砧木比接穗晚播種1 周。

4）整地、施基肥。 定植前畝施腐熟有機肥6 000 kg，同時均勻撒施尿素25 kg、 磷酸二銨30 kg、 硫酸鉀25 kg、 油渣200 kg， 深翻30~40 cm， 使肥土充分混合。

5）定植。 南北方向起壟，壟高15~20 cm，壟寬80 cm，操作行寬60 cm，單壟栽雙行，單蔓整枝株距40 cm，雙蔓整枝株距50 cm。 定植時要隨水栽苗，澆足定植水，緩苗后澆緩苗水。

2 定植后主要管理措施

1）光照管理。陜北地區冬季光照時間短，不能滿足甜瓜正常生長需求，需用植物補光燈補光，正常情況下每天蓋簾后補光3~4 h。 背墻張掛反光膜，一般距離地面0.8~1 m，根據天氣情況揭蓋保溫被（天氣好， 早揭晚蓋保溫被， 連續陰雪天中午也要適當見光）。 在棚面上安裝掃膜帶，及時清理膜上的灰塵雜物，保持棚膜干凈，不影響采光。

2）溫度管理。緩苗期：春節前后上市，一般10 月中旬到11 月上旬定植， 定植后盡量提高棚內溫濕度，促進緩苗。此期不超過35 ℃不開風口，超過35 ℃將風口由小到大逐漸打開，棚內溫度控制在26~32 ℃，夜溫維持在16~20 ℃。

緩苗到開花前：以營養生長為主，促進花芽分化及器官形成，為豐產打下堅實基礎。白天棚內溫度控制在28~30 ℃，夜溫維持在16~20 ℃。

開花到坐果期：主要進行人工授粉。開花和坐果對溫度比較敏感，溫度過高會造成授粉困難、落花落果，故而白天棚內溫度控制在25~28 ℃，夜溫維持在16~18 ℃即可。

坐果后到膨大期：由營養生長轉向生殖生長，以生殖生長為主。前期主要讓瓜快速膨大，溫度不宜過高，白天28~30 ℃，夜間16~20 ℃；后期需要保持較高的溫度和較大的溫差，促進甜瓜糖分積累，白天棚內溫度不超過35 ℃，夜溫不低于13 ℃為宜。

3）水肥管理。緩苗水澆后不澆水，坐瓜前不旱不澆水， 促進根的生長。 幼瓜長到雞蛋大時追肥澆水， 隨水追肥， 以氮磷鉀復合肥為主， 每畝15 kg，同時搭配氨基酸肥10 kg， 增強植株抗性。 授粉14~20 d 內是果皮硬化期， 不宜澆水， 否則容易裂瓜。 果皮硬化后進行第2 次追肥澆水， 以磷鉀肥為主， 每畝10 kg， 隨水沖施結合葉面噴施，增加果實糖分積累。

澆水必須選冷尾暖頭的晴天上午， 低溫期采用膜下滴灌，澆水后及時通風降濕，嚴禁大水漫灌，以免因地溫低、棚內濕度大而造成裂果。

4）吊蔓整枝打杈。采用雙蔓整枝或單蔓整枝。瓜苗定植后5～7 葉時，用吊蔓繩將主蔓吊好。隨植株不斷生長，隨時纏繞瓜蔓。 繞蔓選晴天中午進行，以防傷蔓。瓜蔓應彎曲向上，以減弱生長勢，防止徒長。打杈選晴天中午前后進行， 一般留1~2 cm 蔓掐除，利于傷口愈合。卷須也要及時摘除，以防造成不必要的營養浪費。

5）選瓜留瓜。 授粉后，瓜長至核桃大時選瓜留瓜。選果形周正、無機械損傷、無病蟲害、果柄粗壯的瓜，單蔓整枝留3~4 個，雙蔓整枝留6 個。

6）采收上市。以九成熟時采收最好。待上午瓜蔓上的露水消失后采收，以防高濕造成傷口感染，發生爛瓜問題。 采后輕拿輕放，忌日曬。

3 主要病蟲害防控

甜瓜病害主要有猝倒病、白粉病、根結線蟲病、細菌性葉斑病等；蟲害主要有白粉虱、蚜蟲等。 病蟲害防控貫徹預防為主、綜合防治的原則，以農業、物理、生物防治為主，化學防治為輔。

3.1 農業防控

1）選用抗病品種。選擇抗土傳病害、根結線蟲等的品種，比如屯豐綠甜、碧玉、博洋9 號等。

2）輪作倒茬。拉秧后種植喜鹽的玉米，待玉米長到1.5~2 m 后收割粉碎，深翻入土壤，或種植其他科作物。

3）種子消毒。 播種前先曬種，然后用55 ℃水浸種15 min，最后用高錳酸鉀1 000 倍液處理種子。

4）嫁接。選擇白籽南瓜作為砧木。黑籽南瓜不抗莖基腐病，不宜作砧。

3.2 物理防控

1）設施防護。在溫室上下風口安裝60 目防蟲網。

2）黃板誘殺。 溫室內懸掛黃板誘殺蚜蟲、白粉虱、 斑潛蠅等害蟲， 每畝懸掛66 張黃板 （30 cm×25 cm），高度距生長點20 cm。 隨植株長高，調整黃板高度。

3.3 化學防治 病蟲害發生嚴重，確需化學藥劑防治的，選擇高效低毒低殘留農藥，在最佳防治期，優先采用粉塵法和煙熏法防治。注意輪換用藥，合理混配，均勻噴施。

4 補光增溫措施

2021 年我們引進寧夏平羅縣陶樂農業機械廠生產的“春風”牌高效節能溫室暖風爐和河北萬佳技術咨詢中心生產的“棚鮮”牌植物補光燈（LED）。

“棚鮮”牌LED 植物補光燈功率為60 W，有效照明半徑2 m，450 m2日光溫室安裝30 盞。 于2021年9 月中旬安裝完成，安裝高度距地面1.5~2.5 m。

增溫補光設備使用記錄及數據見表1 至表3。

表1 增溫補光技術試驗觀測記錄

表2 增溫技術試驗數據

表3 補光技術試驗數據

5 效益分析

通過對比，試驗棚深冬甜瓜品質提升，產量提高。隨機抽樣調查，試驗棚最高株產量1.4 kg，最低株產量1.25 kg，平均株產量1.35 kg；對照最高株產量1.05 kg，最低株產量0.9 kg，平均株產量1 kg。 春節前后甜瓜售價30 元/kg， 每株增收21 元。 每個標準棚栽植甜瓜1 120 株，增收23 520 元，純收入18 187 元。

6 小結

陜北地區深冬日光溫室甜瓜生產采用增溫補光措施，可提高地溫2~3 ℃，促進生長發育，提早上市10~15 d，增產25%，增強植株抗病性，減少30%用藥量，經濟效益顯著。

增溫補光設備簡單易操作，投資成本較低，易推廣,同樣可在日光溫室栽培其他作物時推廣應用。