做糖環(huán)

每年春節(jié)，奶奶炸糖環(huán)的時(shí)候，我都會(huì)守在灶臺(tái)旁，迫不及待地想要第一個(gè)品嘗酥脆的糖環(huán)。然而剛出鍋的糖環(huán)總是把我燙得齜牙咧嘴，這時(shí)奶奶會(huì)笑瞇瞇地說(shuō)：“你真是一只小饞貓！”

別看我一副“小饞貓”的樣子，我可是奶奶得力的小幫手呢！做糖環(huán)有很多道工序，首先要和糯米粉，此時(shí)我是倒水工，負(fù)責(zé)往盆子里倒水。奶奶則用筷子把糯米粉攪拌成絮狀，然后揉搓出一個(gè)大糯米團(tuán)。接下來(lái)，我又變成了燒火工。看，熊熊烈火把鍋里的糖水煮沸了。奶奶趕緊把大糯米團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)小糯米團(tuán)放進(jìn)鍋里煮。直到小糯米團(tuán)全都煮熟后，我的燒火工作也就告一段落了。奶奶把煮好的小糯米團(tuán)撈出來(lái)，放入糯米粉里，再把它們?nèi)啻瓿梢粋€(gè)大糯米團(tuán)。我也和奶奶一起不斷地揉搓這些糯米團(tuán)，揉呀揉，終于揉出了一個(gè)光滑又有韌性的大糯米團(tuán)。奶奶在揉好的糯米團(tuán)上切下來(lái)一小塊，撒上一些芝麻，再把它搟成餅狀。這時(shí)我又變成了剪餅工，左手托著糯米餅轉(zhuǎn)一下，右手便拿著剪刀沿著餅的邊緣剪一刀。瞧，一張張糯米餅變成了一根根手指粗的“面條”。做糖環(huán)最難的一步就是把“面條”編成環(huán)環(huán)相扣的環(huán)形了。在奶奶的耐心指導(dǎo)下，我又變成了熟練的編織工。哈，一根根“面條”很快就變成了外圈是花瓣形狀、里圈是五角星形狀的糖環(huán)。我邀功似的拿著糖環(huán)在奶奶面前炫耀，奶奶笑著說(shuō)：“你呀，真是一只頂有用的小饞貓呢！”接下來(lái)，我這個(gè)燒火工又上崗了。等鍋里的油熱了，奶奶便把一個(gè)個(gè)糖環(huán)放入鍋里炸。直到兩面都變成金黃色，酥脆的糖環(huán)就做好了。

散發(fā)著誘人香味的糖環(huán)是我們家過(guò)春節(jié)必備的美食。

（指導(dǎo)老師：李夏麗）

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齜牙咧嘴

好句摘抄：

【動(dòng)作描寫】

點(diǎn)評(píng)：勞琪涵同學(xué)主要運(yùn)用動(dòng)作描寫的方法，生動(dòng)地描述了自己和奶奶分工合作做糖環(huán)的過(guò)程，既展現(xiàn)了家鄉(xiāng)的年俗，又展現(xiàn)了祖孫之間濃濃的親情。