小麥紋枯病加重的發生原因及科學有效的防治技術措施

王興保

隨著現代農業的快速發展，各種農業病害的預防和控制顯得尤為重要。小麥作為世界上種植面積最大且與人類日常飲食緊密相關的農作物，其健康生長關系到全球糧食安全和經濟穩定。紋枯病作為小麥生長過程中遭遇的主要病害之一，其發病與否直接影響小麥的產量和品質。在此背景下，對小麥紋枯病的研究和探討尤顯重要。安徽壽縣的茶庵鎮，因其特定的氣候和農業實踐，成為紋枯病研究的一個典型案例。通過深入地了解紋枯病在茶庵鎮的發病情況，本研究旨在為廣大農業工作者提供有效的防治策略和方法，確保小麥的健康生長，并為全球范圍內面臨類似問題的地區提供有價值的參考。

一、紋枯病發生

1、病害特點

紋枯病是小麥生育過程中常見的一種疾病，它在不同的生育階段會對小麥造成不同程度的危害。在早期，小麥發芽時，紋枯病病菌侵染芽鞘，導致芽鞘變色，甚至爛芽枯死。當病害進一步發展，小麥的葉鞘上會出現橢圓形褐色病斑，伴隨著壞死線，導致葉片失水并迅速枯死。隨后這些病斑會擴展到莖稈上，呈現明顯的云紋斑紋。更為嚴重的是，病菌還蔓延到小麥的節間，使節壁失水并壞死。在小麥的生長后期，紋枯病會影響花稈、穗和籽粒，導致花稈爛莖、枯孕穗和枯白穗等癥狀。這些病害癥狀不僅直接影響小麥的生長和發育，還大大降低其產量和品質。因此，對紋枯病的深入了解和研究，對于保障小麥的產量和品質至關重要。

2、病菌來源及傳播

紋枯病是由特定的病菌引起的，這些病菌主要以菌核或菌絲的形式存在于土壤中或在病殘植株體內。在冬季或夏季，它們會越冬或越夏，為下一季的侵染提供主要的菌源。特別是在有病殘植株的土地上，這些病菌會得到充分地滋養和保護，進而在適宜的條件下快速繁殖和傳播。小麥播種后，尤其是在溫暖潮濕的環境中，病菌開始活躍并搜索可侵染的目標。由于病菌對小麥幼苗有很強的侵染能力，它們首先侵入小麥的種子或幼芽，然后沿著根系和莖稈向上擴散。這種傳播方式使得紋枯病能夠迅速在大片小麥田中擴散，造成嚴重的病害。由于病菌在土壤中的存在，農田的土壤管理方式、如何處理病殘植株，以及與其他植物的互動都影響病菌的傳播和活躍度。

3、影響與危害

紋枯病對小麥的影響是全方位的，涵蓋了從種子萌發、苗期生長到成熟收割的整個生長周期。在種子萌發階段，受到紋枯病病菌侵染的種子會出現發芽障礙，導致幼苗生長受阻，甚至出現大面積的爛芽現象。若病菌侵入幼苗，那么小麥的葉鞘、莖稈，甚至是根部都會受到損害，出現褐色斑點或壞死病斑。隨著小麥生長，紋枯病病菌的侵害范圍會逐漸擴大，影響小麥的養分吸收和轉運。這不僅導致小麥生長受限，還使其出現畸形，如葉片卷曲、莖稈彎曲等。當小麥進入開花和籽粒發育階段，紋枯病病菌的危害更為明顯。

二、紋枯病加重原因

1、田間病菌量大

在農業生產過程中，土壤中的病菌量是決定作物健康和產量的關鍵因素之一。對于茶庵鎮這樣的地區，田間病菌量的多少受到多種因素的影響，而田間病菌量大的現象對小麥紋枯病的發生與傳播有著直接的影響。土壤的類型、結構和有機物含量會影響到病菌在土壤中的生存和繁殖。例如，一些松散、富含有機物的土壤為病菌提供了良好的生長環境。而農田的耕作方式，如輪作、休耕和留茬等，都會在不同程度上影響病菌在土壤中的分布和數量。特別是在茶庵鎮，由于夏季雨水少，常規的水稻烤田方式受到了限制。這種情況下，秸稈全量還田的做法使得大量的病殘植株和有機物直接與土壤接觸，為紋枯病病菌提供了充足的養分，使其在土壤中大量繁殖。氣候和環境條件也是決定土壤中病菌量的重要因素。溫暖潮濕的環境有助于病菌的生長和繁殖。茶庵鎮所處的氣候帶具有明顯的階段性降水和氣溫快速回升的特點，這為病菌的生長與繁殖創造了有利條件。且由于人為干預和自然因素的疊加，如過度灌溉、不合理的施肥方式和田間管理不當等，都會導致土壤中的病菌量迅速增加。近年來農業技術的發展和變化也影響著田間的病菌分布。例如，一些新的農藥和化肥的使用會改變土壤的微生物群落結構，使一些有益的微生物受到抑制，而一些病原微生物得到快速繁殖的機會。此外，過度的機械化作業會導致土壤結構破壞，進一步影響到土壤中的病菌分布。

2、田管不到位

農業生產中的田間管理是決定作物健康、產量和品質的關鍵環節。在具體實施過程中，適當的田間管理方式可以預防病害、提高土壤肥力、并促進作物的生長和發育。但是，如果田間管理出現失誤或疏忽，會給作物帶來不利影響，甚至導致嚴重的病害和減產。在茶庵鎮，水稻免耕直播已經實施了20余年，這種耕作方式在某種程度上簡化了農作過程，為農民節約了時間和勞動力。然而，這種方法也帶來了一些潛在的問題。由于6月上中旬播種水稻，至10月中下旬收割，這使得小麥的播種時間被推遲到11月中下旬，錯過了其最佳的適播期，即10月中下旬。這種播種時間的延遲導致小麥的生長周期受到壓縮，使其無法充分利用有限的生長時間進行養分吸收和生長。為了彌補播種時間的延遲，小麥的播種量也相應增加，達到了20千克-25千克/畝。這種密集的播種方式會增加田間的植株競爭，導致資源如光、水和養分的爭奪加劇，從而影響到小麥的健康生長。水稻免耕直播導致田間土壤板結，耕作層淺，田墑較寬，加上三溝不配套，這都使得田間的土壤結構受到破壞，減少了土壤的透氣性。在春季，由于雨水較多，秸稈全量還田使得田間的持水能力進一步增強。這種潮濕的環境為紋枯病病菌的生長提供了有利條件。與此同時，春季氣溫回升快，追肥主要以氮肥為主，使得小麥生長旺盛，但由于田間透氣性差，會導致根部缺氧，從而影響到小麥的健康生長。

三、防治技術

1、選擇抗病品種

選擇抗病品種是農業生產中對抗各種病害的最直接、最有效的方法。在歷史的長河中，無數的農作物因為各種疾病而導致減產乃至絕收。但隨著農業科技的進步，人們開始通過育種技術，篩選和培育出能夠抵御特定病害的抗病品種，從而大大降低了農作物受到病害的風險。紋枯病作為一種嚴重影響小麥生長的疾病，其對小麥的危害也不容忽視。因此，選擇具有對紋枯病抗性的小麥品種顯得至關重要。春性紅皮小麥品種在抵御紋枯病方面展現出了顯著的優勢。這些品種在生長過程中，不僅能夠抵御紋枯病病菌的侵染，還能夠在一定程度上抑制病菌的生長和擴散。揚麥和寧麥是春性紅皮小麥品種中的兩個代表，它們都被證明在田間具有很強的抗紋枯病能力。揚麥是通過多年的育種研究和篩選出來的優良品種，它不僅對紋枯病具有很強的抵抗力，還在產量、品質和其他農藝性狀上都表現出了很好的性能。與此同時，寧麥也是經過專家們精心育種而來，它在抗病性上同樣表現出色，且在生長周期、抗逆性和耐候性上也有著很好的表現。

2、種子處理與拌種

種子，作為農業生產的基礎和起點，決定了農作物的生長質量和未來產量。種子的健康和活性對農作物的生長有著直接的影響，而種子處理與拌種是確保種子質量，增強其對病蟲害抵抗力的關鍵步驟。小麥，作為全球最重要的糧食作物之一，其種子的處理尤為重要。因為一旦小麥種子被病害侵染，導致整個生長周期的減產乃至絕收。因此，對小麥種子進行適當的處理和拌種，可以確保其在播種后能夠健康、快速地發芽和生長。拌種是一種將種子與特定的農藥混合，使種子表面形成一層保護膜的技術。這層保護膜不僅可以防止病菌和害蟲的侵染，還可以為種子提供一定的養分，促進其發芽和生長。在茶庵鎮的實踐中，小麥種子的拌種使用了一種特定的配方：70%吡蟲啉粉劑105克、40%甲基異柳磷乳油90毫升、15%粉銹寧75克和水3千克。這種配方不僅考慮了小麥種子對病害的抵抗力，還考慮了種子的活性和萌發力。吡蟲啉，作為一種廣譜的殺菌劑，可以有效防止多種病菌對小麥種子的侵染，確保種子的健康和活性。甲基異柳磷則是一種殺蟲劑，可以防止害蟲對種子的侵害。而粉銹寧則具有防治小麥銹病的效果，確保種子在生長過程中不受銹病的威脅。拌種的過程中，各種農藥與水混合，形成一種濃稠的溶液，然后與小麥種子混合，確保每一粒種子都被均勻地涂抹上藥液。涂抹完畢后，種子需要放置在通風的地方晾干，待其表面的藥液完全干燥后才能進行播種。

3、播種時間與量

在農業生產中，播種時間與量是關系到農作物生長、發育和最終產量的關鍵因素。合適的播種時間可以確保作物在整個生長周期中都能獲得充足的光照、水分和溫度，從而最大化地提高其生長和產量。而適量的播種則可以確保田間作物的空間分布合理，避免因為過密或過疏導致的資源浪費和產量損失。選擇適宜的播種時間不僅可以確保小麥種子在最佳的環境條件下發芽、生長和結實，還可以避免各種不利因素，如病蟲害、極端天氣等，對小麥生長的干擾。對于茶庵鎮這樣的地區，10月下旬至11月上旬是小麥的適播期。在這個時間段內，氣溫逐漸降低，土壤中的水分和養分都處于一個適宜小麥生長的狀態。此外，這個時間段內的光照、溫度和濕度都非常適合小麥種子的發芽和生長。過早的播種會使小麥遭受早霜的威脅，而過晚的播種則導致小麥在短暫的生長周期內無法獲得充足的光照和溫度，從而影響其產量和品質。播種量也是決定小麥產量和品質的關鍵因素。適量的播種可以確保田間小麥植株之間有足夠的空間進行生長和發育，避免因為過密而導致植株之間的競爭。在茶庵鎮，推薦的播種量是12.5千克-17.5千克/畝。這個播種量既可以確保田間有足夠的小麥植株，也可避免因為播種過多導致的資源浪費和產量降低。

4、化學除草與管理

在農業生產中，雜草是一個不容忽視的問題。它們不僅與作物競爭光照、水分和養分，還成為害蟲和病害的藏匿之地，對農作物產生直接或間接的威脅。特別是對于小麥這種大面積種植的農作物，如何有效地控制田間的雜草，以確保小麥的高產與高效，是農民和農技人員日常關心的問題。茶庵鎮的小麥田中，常見的雜草有看麥娘、日本看麥娘、網草、早熟禾等禾本科植物，以及豬殃殃、大巢菜等闊葉雜草。這些雜草不僅生長迅速、繁殖力強，使得傳統的物理除草方法如鋤草在很大程度上已經不再適用。為了有效地控制田間的雜草，化學除草成為一種廣泛采用的方法。適當地使用化學除草劑，可以在短時間內清除大面積的雜草，為小麥提供一個良好的生長環境。但是，化學除草劑的使用需要十分謹慎，既要確保其效果，又要避免對作物、土壤和環境的潛在危害。對于茶庵鎮的小麥田，建議在小麥生長到3-4葉期時進行化學除草。此時，小麥已經建立了一定的生長勢，對化學除草劑的抗性較強，而雜草則正處于生長的旺盛期，容易受到化學除草劑的影響。對于禾本科的雜草，可以選用25%環吡·異丙隆160-250毫升/畝或5%唑啉草酯80毫升/畝進行防除。而對于闊葉雜草，如豬殃殃、大巢菜，則可以選用20%雙氟·氟氯酯5克/畝或40%氟氯·氯氟吡40毫升/畝進行防除。

5、肥料與水分管理

農業生產中，肥料與水分管理對農作物的生長、發育和產量具有直接影響。合理的肥水管理可以確保作物得到充足的養分和水分，從而達到最佳的生長狀態，而不合理的管理則導致作物生長受阻、產量下降乃至遭受病蟲害的侵擾。小麥對肥料和水分的需求都非常特殊。它需要在整個生長周期中得到充足的養分和水分，以確保其生長、發育和結實。尤其在茶庵鎮這樣的地區，由于氣候和土壤的特點，對小麥的肥水管理更是顯得尤為重要。對于肥料管理，合理施肥是關鍵。根據茶庵鎮的實踐經驗，推薦使用45%三元復合肥25千克-35千克/畝和尿素7.5千克-10千克/畝。三元復合肥包含了氮、磷、鉀三種主要養分，能夠滿足小麥生長初期的養分需求，而尿素則是一種快速供氮的肥料，適合在小麥的關鍵生長階段追施。但僅僅依賴三元復合肥和尿素是不夠的，還需要注意增施鉀肥。鉀肥可以提高小麥的抗逆性，增強其對各種不利因素，如病蟲害、干旱、高溫等的抵抗能力。此外，鉀肥還可以提高小麥的產量和品質，使其更加符合市場和消費者的需求。

6、藥劑應用與防治

農業生產中，病害是農作物生長過程中經常遇到的一種問題，病害的發生不僅會影響到小麥的最終產量和品質，還會導致重大的經濟損失。因此，如何有效地預防和控制病害，確保小麥的健康生長和高產，是農民和農業技術人員關心的焦點。在小麥生長過程中，不同的生長階段都面臨不同的病害威脅。小麥出苗后，由于種子、土壤和環境中的病原體，導致苗黃和苗弱的現象。此時，小麥的抵抗力較弱，非常容易受到病害的侵擾。返青期，由于田間的濕度增大，導致各種真菌、細菌和病毒性病害的發生。而到了拔節期，小麥開始進入快速生長期，此時，任何病害的發生都直接影響到小麥的產量和品質。對于茶庵鎮的小麥田，建議在上述的關鍵生長階段，進行適期的藥劑防治。預防小麥紋枯病，可以選用噻呋酰胺、井岡·醚菌酯、肟菌·戊唑醇等藥劑。這些藥劑既可以有效地控制病害，還可以增強小麥的抵抗力，確保其健康生長。

綜上所述，為了保障小麥的高產穩產，希望種植者們對小麥紋枯病害重視起來，抓好有利時機防治小麥紋枯病。本文通過對茶庵鎮的實際情況進行深入分析，提供了一系列關于小麥紋枯病發生原因和防治技術的建議。農業生產是一個復雜的系統工程，需要綜合考慮各種因素，制定出合理的生產方案。紋枯病的發生與防治，只是其中的一部分，但其意義重大。

（作者單位：232232安徽省壽縣茶庵鎮農業技術推廣綜合服務站）